揚州廚房設備生產(chan)廠家

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的(de)研發(fa)、制造和(he)銷售的(de)企(qi)業，位于(yu)蘇(su)州市吳(wu)中(zhong)經濟開發(fa)區(qu)尹(yin)中(zhong)南路3號，主(zhu)要經營(ying)范圍在長三角(jiao)一帶。 本公(gong)司憑(ping)借(jie)“謙虛經營(ying)、用心服(fu)務”的(de)企(qi)業精神及(ji)“以(yi)顧客為關注焦點。

酒店廚房(fang)設通(tong)常包括(kuo)烹飪加熱設備，如爐(lu)具類(lei)：燃氣爐(lu)、蒸柜(ju)、電磁爐(lu)、紅(hong)外爐(lu)、微波(bo)爐(lu)或電烤箱(xiang)(xiang)，處理加工類(lei)：和面機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、壓(ya)面機(ji)(ji)、切片機(ji)(ji)、絞肉(rou)機(ji)(ji)、榨壓(ya)汁(zhi)機(ji)(ji)等，2、儲藏設備：其分為(wei)食品(pin)儲藏部(bu)分,包括(kuo)常溫和低溫設備：平板貨架、米面柜(ju)、打荷(he)臺冰箱(xiang)(xiang)、冰柜(ju)、冷(leng)庫等，器物用品(pin)儲藏部(bu)分調料柜(ju)、售(shou)賣工作臺、各種底(di)柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等;。

廚(chu)房(fang)(fang)在(zai)設計(ji)時要確定(ding)好其風格(ge)、規模、結構(gou)、環境和(he)相適應(ying)的(de)(de)使用設備，以(yi)保(bao)證廚(chu)房(fang)(fang)生產的(de)(de)順(shun)利運(yun)行(xing)，可(ke)以(yi)這(zhe)樣說，廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)保(bao)證了廚(chu)房(fang)(fang)生產和(he)提供特色(se)餐飲(yin)(yin)，不(bu)同風格(ge)特色(se)的(de)(de)餐飲(yin)(yin)店，在(zai)廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)時為了保(bao)證出品質量的(de)(de)優良和(he)風味的(de)(de)純(chun)正，就必須做(zuo)出相應(ying)的(de)(de)調整，而且餐飲(yin)(yin)市(shi)場的(de)(de)行(xing)情也是千變萬化(hua)的(de)(de)，緊貼(tie)潮流變化(hua)，逐步調整并完善廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)布局，是一個長期而持(chi)續的(de)(de)過程。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾多酒店管理公(gong)(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)(gong)司的贊譽(yu)與(yu)推崇，我公(gong)(gong)司具有雄厚的技術力量及(ji)較大規(gui)模的生(sheng)產能力。

連鎖餐飲廚(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)應(ying)(ying)(ying)如何合(he)(he)理(li)(li)布局(ju)(ju)？廚(chu)(chu)房設(she)(she)備的配置(zhi)要(yao)從實(shi)際情況出發(fa)，方便實(shi)用，改善(shan)廚(chu)(chu)師工作環(huan)境，長久(jiu)耐用，節省勞(lao)動，安(an)全為主，因(yin)此(ci)，合(he)(he)理(li)(li)的廚(chu)(chu)房布局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)應(ying)(ying)(ying)遵(zun)循以下設(she)(she)計(ji)原則：，一、廚(chu)(chu)房布局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)應(ying)(ying)(ying)滿足(zu)既(ji)定(ding)菜式(shi)的需要(yao)，二(er)、嚴(yan)格(ge)掌(zhang)握生熟分(fen)開、潔污(wu)分(fen)流(liu)的原則，確(que)保廚(chu)(chu)房飲食衛生，三、生產加工流(liu)程(cheng)(cheng)簡(jian)短(duan)順暢，避免迂回交叉，盡量(liang)縮短(duan)輸送流(liu)程(cheng)(cheng)，使(shi)路徑分(fen)明。

5、由于不(bu)銹(xiu)鋼櫥柜不(bu)是用(yong)環氧(yang)樹(shu)脂合成的，也沒有(you)自然(ran)花崗巖的輻射；，7、好清洗，不(bu)論用(yong)幾年你(ni)都能(neng)夠用(yong)抹布沾(zhan)點(dian)洗潔靈(ling)就可清洗干凈，而(er)且不(bu)會(hui)留(liu)下痕(hen)跡，且不(bu)銹(xiu)鋼櫥柜臺面折角(jiao)為圓弧狀，使清洗不(bu)留(liu)死角(jiao)，人們的消費觀(guan)念趨(qu)向(xiang)理性(xing)，不(bu)銹(xiu)鋼廚具性(xing)能(neng)結構(gou)穩定，使用(yong)壽命較長，實用(yong)、耐用(yong)、性(xing)價比較高(gao)，所以當前(qian)對(dui)于不(bu)銹(xiu)鋼行業(ye)的發展也有(you)著更(geng)多期(qi)待。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限(xian)公司憑(ping)借勤勞(lao)與智慧，不(bu)斷(duan)探索、創新，以滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)務宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)公司理念(nian)，服(fu)(fu)務永遠(yuan)沒有終點(dian)的(de)原則；愿成(cheng)為您的(de)朋(peng)友，攜(xie)手共創美(mei)好的(de)明(ming)天！

六(liu)、水盆、擋板、臺面(mian)(mian)一(yi)體化使(shi)(shi)整個臺面(mian)(mian)的(de)整體構造十分好，沒有任何縫隙，不(bu)會滋生細菌；，七、好清洗(xi)(xi)，不(bu)論(lun)用幾年你都能夠用抹布沾(zhan)點洗(xi)(xi)潔靈就可清洗(xi)(xi)干凈，而且不(bu)會留(liu)下(xia)痕跡，且不(bu)銹(xiu)鋼櫥柜臺面(mian)(mian)折角(jiao)為圓弧狀，使(shi)(shi)清洗(xi)(xi)不(bu)留(liu)死(si)角(jiao)，人們的(de)消(xiao)費觀念趨向理(li)性，不(bu)銹(xiu)鋼廚具性能結構穩定，使(shi)(shi)用壽(shou)命較長，實(shi)用、耐用、性價比較高，所以(yi)當前對于不(bu)銹(xiu)鋼行業的(de)發展也有著(zhu)更多期待。

餐飲業廚房功能區(qu)的劃分：主食庫，副食、干(gan)貨庫，腌制間(jian)，面點(dian)、小吃間(jian)，涼菜間(jian)，蔬菜初(chu)加工間(jian)，肉類、水產(chan)加工間(jian)，垃圾間(jian)，切配(pei)間(jian)，打荷區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮(zhu)區(qu)，配(pei)餐區(qu)，售賣(mai)、傳(chuan)菜區(qu)，就餐區(qu)，2、儲(chu)藏設備：其分為(wei)食品(pin)儲(chu)藏部分,平板貨架、米面柜(ju)、打荷臺(tai)等，器物(wu)用(yong)品(pin)儲(chu)藏部分調料柜(ju)、售賣(mai)工作臺(tai)、各種(zhong)底柜(ju)、吊柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功能裝(zhuang)飾柜(ju)等；。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,佛山商用廚房設備，嚴防(fang)火(huo)勢過猛、油溫(wen)過高(gao)(gao)造成(cheng)油鍋(guo)起(qi)火(huo)，二、廚房中的(de)氣瓶(ping)應集中在一起(qi)管理，距燈具或明火(huo)等高(gao)(gao)溫(wen)表面(mian)要(yao)有足夠(gou)的(de)間距，以防(fang)高(gao)(gao)溫(wen)烤爆氣瓶(ping)，引(yin)起(qi)可燃氣體泄漏，造成(cheng)火(huo)災。