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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的(de)研(yan)發(fa)(fa)、制(zhi)造(zao)和銷售的(de)企業(ye)，位于蘇州市(shi)吳中經濟開(kai)發(fa)(fa)區尹中南路3號，主要經營(ying)范(fan)圍在長三(san)角一帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用(yong)心服務(wu)”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為(wei)關注焦(jiao)點。

1，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)計(ji)(ji)準備(bei)階段，2，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)計(ji)(ji)，根(gen)據廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)的技(ji)術要求(qiu)與(yu)現場勘(kan)測記錄(lu)，開展廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)計(ji)(ji)與(yu)設(she)備(bei)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)計(ji)(ji)；完成廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工作(zuo)流(liu)程、走向、通道進出口、工作(zuo)間(jian)面積劃分、設(she)備(bei)布(bu)(bu)局(ju)(ju)、選用(yong)設(she)備(bei)等具體設(she)計(ji)(ji)；經過(guo)反復的技(ji)術協調，完成廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)圖紙及方(fang)案說明，并取(qu)得(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)決策人的確認(ren)，根(gen)據廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)計(ji)(ji)與(yu)設(she)備(bei)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)計(ji)(ji)，開展廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)_下水、供電、排煙、空調、消防、裝修等各種專(zhuan)業輔助系統配(pei)套設(she)計(ji)(ji)。

4、調理設備：主要是調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿；5、食品機械：主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等；6、制冷設備：冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等；7，運輸設備：升降機，傳菜梯、餐梯等；佛山商用廚房設備因為使用頻率高，所以相應的體積較大，功率較大，也較重，當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備,佛山酒店廚房設備,佛山不銹鋼廚房設備及中央廚房設(she)備的研發、制造、設(she)計、安裝為(wei)一體的企業,服(fu)務(wu)于酒店整體廚房,工廠食堂,學校(xiao)食堂等,歡(huan)迎來電咨(zi)詢

2、連鎖餐飲品(pin)(pin)牌，如外婆(po)家這(zhe)類的(de)(de)(de)(de)餐飲連鎖品(pin)(pin)牌，都有由自己的(de)(de)(de)(de)中央廚房(fang)(fang)生(sheng)產半成品(pin)(pin)餐品(pin)(pin)，再統(tong)一配送到(dao)各(ge)個門(men)店，后廚只需(xu)按步驟簡單加工即(ji)可，所以對廚房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)功能要求也不會很高，只需(xu)要有烹調區和(he)收(shou)藏區即(ji)可，這(zhe)樣在廚房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)設(she)計與布局時，就要考慮各(ge)種設(she)備的(de)(de)(de)(de)合(he)理布局及保證工作流程的(de)(de)(de)(de)高效(xiao)和(he)順暢，避免貨物與人員走(zou)動路線交(jiao)叉(cha)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也(ye)深受眾(zhong)多酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)贊(zan)譽(yu)與推崇，我公司具有雄厚的(de)技(ji)術(shu)力量及較大規模的(de)生產能(neng)力。

1，2，安(an)全(quan)隱(yin)患，比(bi)傳統的(de)(de)燃(ran)油、燃(ran)氣爐具更安(an)全(quan)并(bing)擴大(da)了場地(di)使(shi)用限制(zhi)（例(li)如地(di)下室、高層建筑的(de)(de)頂樓廚(chu)房）并(bing)配置(zhi)多重(zhong)安(an)全(quan)保護裝置(zhi)，減少意(yi)外事故(gu)的(de)(de)發生，3，空燒保護，過載保護功能，無(wu)廢(fei)氣污染(ran)：無(wu)明火燃(ran)燒、無(wu)鼓(gu)風裝置(zhi)可(ke)減少熱量散發、提高能源使(shi)用效(xiao)率(lv)、減低噪音（廚(chu)房噪音主要來源于爐灶鼓(gu)風、煙(yan)罩風機和設(she)備馬達）。

非冷藏存儲設(she)(she)(she)備(bei)寶貨(huo)地柜(ju)、吊柜(ju)等，四、調(diao)(diao)度設(she)(she)(she)備(bei)，調(diao)(diao)度設(she)(she)(she)備(bei)就是(shi)(shi)普(pu)通照料的臺面(mian)和收拾配料醬料或(huo)切菜所用的東西的器皿，選(xuan)購(gou)廚(chu)房設(she)(she)(she)備(bei)的繩尺非有(you)必要有(you)下(xia)面(mian)幾(ji)點(dian)：，一、一定要干(gan)凈(jing)(jing)衛(wei)生(sheng)，酒(jiu)店的全部設(she)(she)(she)備(bei)都必需有(you)抵擋污(wu)染或(huo)許不易污(wu)染的才調(diao)(diao)，沒有(you)衛(wei)生(sheng)死(si)角，以防甲由(you)老鼠螞蟻等污(wu)染到食物，這是(shi)(shi)廚(chu)房設(she)(she)(she)備(bei)必需求遵(zun)照干(gan)凈(jing)(jing)衛(wei)生(sheng)繩尺。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探(tan)索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠信為(wei)(wei)本(ben)、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司(si)理念，服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則；愿成為(wei)(wei)您的(de)(de)朋(peng)友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明(ming)天(tian)！

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4，5，蒸柜每(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)蒸柜內壁及隔板，每(mei)(mei)15天(tian)檢查一(yi)次蒸汽管閥(fa)門(men)及天(tian)然氣與空氣的混合裝(zhuang)置，6，冰(bing)(bing)柜每(mei)(mei)天(tian)保持冰(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)的內外(wai)部清(qing)潔，每(mei)(mei)7天(tian)除霜一(yi)次，經(jing)常(chang)檢查電源及溫度(du)控(kong)制裝(zhuang)置，保持冰(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)壓縮(suo)機(ji)的正(zheng)常(chang)工作狀態，7，8，其它(ta)廚房設(she)備每(mei)(mei)次使用后(hou)要進行徹底(di)的清(qing)潔，經(jing)常(chang)維護(hu)，每(mei)(mei)月為齒(chi)輪(lun)和軸承(cheng)上油，每(mei)(mei)3個月為電機(ji)檢修一(yi)次。

為了(le)防(fang)止火(huo)鍋店(dian)爆炸(zha)類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四(si)大步驟：，一(yi)(yi)、油(you)炸(zha)食(shi)品(pin)時，鍋里的(de)(de)油(you)不(bu)應該超(chao)過油(you)鍋的(de)(de)三分之二，并注意防(fang)止水滴和雜(za)物掉入(ru)油(you)鍋，致(zhi)使食(shi)油(you)溢出著火(huo)，與此同時，油(you)鍋加熱時應采(cai)用(yong)溫火(huo),商(shang)用(yong)廚房設備，嚴防(fang)火(huo)勢(shi)過猛(meng)、油(you)溫過高(gao)造成(cheng)油(you)鍋起(qi)(qi)火(huo)，二、廚房中的(de)(de)氣瓶(ping)(ping)應集(ji)中在一(yi)(yi)起(qi)(qi)管理(li)，距燈具或明火(huo)等高(gao)溫表面(mian)要有足夠的(de)(de)間距，以(yi)防(fang)高(gao)溫烤爆氣瓶(ping)(ping)，引(yin)起(qi)(qi)可燃氣體泄漏，造成(cheng)火(huo)災。