南通專業從(cong)事燃(ran)氣(qi)單(dan)門蒸飯(fan)車

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和(he)中央廚房設(she)備的研發、制造和(he)銷售的企業(ye)(ye)，位于蘇州市吳中經(jing)(jing)濟開發區尹中南路3號，主要(yao)經(jing)(jing)營(ying)范圍在(zai)長三角一帶(dai)。 本公司(si)憑借“謙(qian)虛經(jing)(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的企業(ye)(ye)精神及“以顧客為關注焦點。

清理干凈佛山商用廚房設備是每(mei)天(tian)工作中的(de)(de)至關重要的(de)(de)一項(xiang)任務，因為廚(chu)房(fang)里(li)油煙很大，所以產生的(de)(de)污(wu)漬也比(bi)其他地(di)(di)方(fang)多，廚(chu)具(ju)經(jing)過一段時(shi)間的(de)(de)使(shi)用后(hou)，不(bu)管是哪個(ge)地(di)(di)方(fang)都會帶一點黏黏的(de)(de)感覺，那么遇到這些情況怎么辦呢？，洗碗機每(mei)天(tian)保(bao)持洗碗機內外部(bu)的(de)(de)清潔，30天(tian)進行一次內部(bu)的(de)(de)除(chu)水垢(gou)，經(jing)常檢查清潔劑及(ji)催干劑的(de)(de)使(shi)用情況，防止(zhi)異物堵塞。

各種廚(chu)房(fang)設(she)(she)計的原則(ze)都是一(yi)(yi)樣的，接下來為(wei)您(nin)總(zong)結(jie)四大原則(ze)，主要(yao)(yao)可(ke)以(yi)分為(wei)以(yi)下幾個方(fang)面：，一(yi)(yi)、企業(ye)食堂廚(chu)房(fang)設(she)(she)計的衛(wei)生安(an)全(quan)(quan)原則(ze)，1，企業(ye)食堂廚(chu)房(fang)設(she)(she)計要(yao)(yao)符合地(di)方(fang)規定的相關(guan)衛(wei)生安(an)全(quan)(quan)要(yao)(yao)求(qiu)，排(pai)(pai)煙(yan)設(she)(she)備(bei)要(yao)(yao)滿足(zu)相關(guan)部(bu)門的要(yao)(yao)求(qiu)，不(bu)能對環境(jing)造(zao)成污(wu)染;排(pai)(pai)污(wu)口要(yao)(yao)加設(she)(she)隔油(you)網(wang)、防鼠網(wang)，注(zhu)意安(an)全(quan)(quan);采(cai)用(yong)設(she)(she)備(bei)zui好采(cai)用(yong)節能設(she)(she)備(bei)，可(ke)以(yi)降低成本(ben)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾(zhong)多酒店管理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的贊譽與(yu)推(tui)崇，我(wo)公司(si)具有雄厚(hou)的技術力量及較大規模(mo)的生(sheng)產能力。

二、砧板、菜(cai)刀(dao)的(de)(de)清(qing)潔，菜(cai)刀(dao)生銹，可(ke)(ke)用(yong)土豆片或蘿卜片沾(zhan)少(shao)(shao)許細沙擦洗，銹即(ji)可(ke)(ke)去(qu)掉，三、鍋(guo)(guo)蓋(gai)清(qing)潔，家里的(de)(de)鍋(guo)(guo)蓋(gai)用(yong)久了(le)就會有(you)(you)一層厚厚的(de)(de)油垢，用(yong)去(qu)污劑擦費時(shi)又費力，有(you)(you)一種簡捷又有(you)(you)效(xiao)的(de)(de)方法：鍋(guo)(guo)內(nei)放(fang)少(shao)(shao)許水(shui)，將(jiang)鍋(guo)(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在鍋(guo)(guo)上(shang)，水(shui)燒(shao)開(可(ke)(ke)放(fang)一點洗潔精)，讓蒸汽熏(xun)蒸鍋(guo)(guo)蓋(gai)，待油垢變得發(fa)白(bai)柔軟時(shi)，再用(yong)軟布輕輕擦拭，鍋(guo)(guo)蓋(gai)就光亮如(ru)新了(le)。

除了上(shang)面提到的設備(bei)，食堂廚房用(yong)(yong)品還(huan)需要有(you)洗滌(di)、調(diao)配用(yong)(yong)的菜筐、不銹鋼盆(pen)子(zi)，廚具包括刀具、剪子(zi)、菜墩、漏勺、鏟子(zi)等(deng)，盛(sheng)放(fang)(fang)調(diao)料和調(diao)制用(yong)(yong)的器(qi)具，進(jin)餐時用(yong)(yong)的筷(kuai)子(zi)、刀叉、勺子(zi)、碗碟、杯子(zi)，處理(li)垃(la)圾用(yong)(yong)的笤帚簸箕、盛(sheng)放(fang)(fang)垃(la)圾用(yong)(yong)的垃(la)圾桶(tong)，還(huan)有(you)一次(ci)性衛(wei)生(sheng)用(yong)(yong)品、制服、抹(mo)布、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈具等(deng)，大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的物件(jian)必須備(bei)全(quan)。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制(zhi)品有限公司憑借勤勞(lao)與智慧，不斷探索(suo)、創(chuang)新(xin)，以滿足(zu)餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用(yong)心服務”的(de)服務宗旨(zhi)，秉承(cheng)“客戶至上、品質(zhi)”的(de)公司理念，服務永遠沒有終點的(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)朋友(you)，攜手共創(chuang)美好的(de)明天！

廚(chu)房(fang)設備應符(fu)合(he)(he)《中華人民共和國食品衛(wei)生(sheng)(sheng)法(fa)》、《餐飲業(ye)食品衛(wei)生(sheng)(sheng)管理(li)辦法(fa)》、《學(xue)校食堂與集(ji)體(ti)用餐衛(wei)生(sheng)(sheng)管理(li)規定》、《學(xue)生(sheng)(sheng)集(ji)體(ti)用餐衛(wei)生(sheng)(sheng)監督辦法(fa)》等(deng)相(xiang)關(guan)法(fa)律(lv)法(fa)規之規章要求，廚(chu)房(fang)乃餐廳的核心(xin),一個廚(chu)房(fang)設計(ji)(ji)的好壞，科(ke)學(xue)合(he)(he)理(li)與否，不(bu)僅影響(xiang)(xiang)到飯店的直(zhi)接建設投資(zi)和菜(cai)品出(chu)品質(zhi)量，也會(hui)牽涉(she)到出(chu)菜(cai)的速度，工作(zuo)效(xiao)率的高低，而且對(dui)廚(chu)房(fang)生(sheng)(sheng)產(chan)能力及員(yuan)工人數產(chan)生(sheng)(sheng)長遠的影響(xiang)(xiang)，廚(chu)房(fang)設計(ji)(ji)不(bu)能簡(jian)單地順其自然(ran)，貪(tan)圖(tu)省事，草率定案。

要(yao)考慮各(ge)工種(zhong)人(ren)(ren)(ren)員要(yao)相對集中，避(bi)免(mian)人(ren)(ren)(ren)員大幅度(du)走動(dong)，避(bi)免(mian)生(sheng)產工序顛倒，貨物回(hui)流現(xian)象，防止(zhi)廚房(fang)(fang)內行走路線(xian)交(jiao)叉，防止(zhi)出(chu)菜人(ren)(ren)(ren)員與(yu)廚房(fang)(fang)工作人(ren)(ren)(ren)員相互碰撞，因此，根(gen)據(ju)廚房(fang)(fang)的種(zhong)類及廚房(fang)(fang)的位置，宏(hong)偉隆盛廚房(fang)(fang)設備致力于(yu)把廚房(fang)(fang)設計(ji)得更加(jia)合理化；例如，廚具；節能爐灶，餐廚垃(la)圾處(chu)理機(ji)(ji)(ji)、油煙凈化機(ji)(ji)(ji)器(qi)、鍋巴機(ji)(ji)(ji)、全自(zi)動(dong)面條機(ji)(ji)(ji)、全自(zi)動(dong)包(bao)子(zi)機(ji)(ji)(ji)和(he)餃子(zi)機(ji)(ji)(ji)等產品。

廚房(fang)設備(bei)是(shi)一層(ceng)厚厚的油污(wu)這可怎么(me)辦呢，要想清洗干凈這些(xie)設備(bei)上的油污(wu)并(bing)不容易，但是(shi)只要掌(zhang)握(wo)了(le)一些(xie)小技巧便能輕松解決這些(xie)油污(wu)，下(xia)面廚房(fang)設備(bei)廠家(jia)為大家(jia)介紹幾款廚房(fang)設備(bei)清洗的小妙招吧！，電(dian)鍍水龍頭(tou)日久會變(bian)黑而失(shi)去光(guang)澤，用(yong)(yong)肥皂、洗滌劑(ji)擦拭皆不理(li)想，好的辦法是(shi)用(yong)(yong)少許面粉放在一塊干布(bu)(bu)上，反(fan)復擦試水龍頭(tou)，然后再(zai)(zai)用(yong)(yong)濕布(bu)(bu)擦，用(yong)(yong)干布(bu)(bu)再(zai)(zai)擦，水龍頭(tou)即可光(guang)亮如新(xin)。