專(zhuan)業直(zhi)供(gong)食堂廚房設備定制保質保量

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的研發(fa)、制造和銷售(shou)的企業，位(wei)于蘇州市吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號，主要經營(ying)范圍(wei)在長三角一(yi)帶。 本公司(si)憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。

幼兒園(yuan)選購(gou)食堂廚房設(she)備(bei)要注(zhu)意些什么？購(gou)買廚房設(she)備(bei)并不(bu)是說(shuo)貴的(de)(de)就一定是好(hao)的(de)(de)，如何把控(kong)好(hao)質量和價錢之(zhi)間的(de)(de)平衡(heng)呢(ni)？給大(da)家講一下購(gou)買廚房設(she)備(bei)的(de)(de)幾個注(zhu)意點，廚房是生火的(de)(de)中心，很對(dui)酒(jiu)店(dian)(dian)食店(dian)(dian)發作火災的(de)(de)緣由都是有(you)廚房防火做得不(bu)當而惹起的(de)(de)，酒(jiu)店(dian)(dian)有(you)許多人員走動(dong)，爲(wei)了(le)把風險降到較低(di)，廚房里面的(de)(de)任何物體都應該用不(bu)燃或許阻燃的(de)(de)材(cai)料(liao)來做。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，佛山商用廚房設備在整體廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)中使(shi)用比較(jiao)多，在商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程設(she)計(ji)和裝(zhuang)(zhuang)修的過程中，有(you)的細節雖小，但(dan)卻很重(zhong)要，商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)(zhuang)修要點，1，地磚選(xuan)擇(ze)，地磚必(bi)須(xu)選(xuan)擇(ze)防滑(hua)、防水、容易干燥的，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備一次性采購能(neng)夠(gou)在廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)(zhuang)飾風(feng)格(ge)上達成一致，而且(qie)能(neng)夠(gou)得到(dao)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備供應商(shang)提供的優(you)惠(hui)，因此(ci)這是一個不(bu)失為明智的選(xuan)擇(ze)。

2、連鎖餐飲品牌，如外婆家這(zhe)類的餐飲連鎖品牌，都有(you)(you)由自己的中央廚房(fang)生產半成品餐品，再統一配送(song)到各(ge)個(ge)門店(dian)，后廚只(zhi)需按(an)步驟簡單(dan)加(jia)工即(ji)可，所以(yi)對廚房(fang)的功能要求也(ye)不會很高，只(zhi)需要有(you)(you)烹(peng)調區和收(shou)藏(zang)區即(ji)可，這(zhe)樣在廚房(fang)的設(she)計與布(bu)局時，就要考(kao)慮各(ge)種設(she)備的合理布(bu)局及保(bao)證工作流程的高效(xiao)和順(shun)暢(chang)，避(bi)免貨物(wu)與人員(yuan)走動(dong)路線交叉(cha)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受眾多酒店(dian)管理公司與廚房(fang)顧問公司的贊譽與推崇，我(wo)公司具有(you)雄厚的技術力(li)(li)量(liang)及較大規模的生產能力(li)(li)。

被(bei)(bei)同(tong)行鄙(bi)視的(de)(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)成為大勢(shi)，一(yi)直以來(lai)，快(kuai)(kuai)餐(can)(can)總被(bei)(bei)一(yi)些(xie)人(ren)稱為“垃圾食品”，哪些(xie)人(ren)說(shuo)(shuo)得(de)兇？早先(xian)是(shi)(shi)(shi)那些(xie)營(ying)養學家說(shuo)(shuo)得(de)兇，后(hou)來(lai)是(shi)(shi)(shi)那些(xie)做(zuo)正(zheng)餐(can)(can)的(de)(de)餐(can)(can)飲老板(ban)們說(shuo)(shuo)得(de)兇，知道(dao)為什么嗎？早先(xian)人(ren)們說(shuo)(shuo)的(de)(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)沒(mei)營(ying)養說(shuo)(shuo)得(de)是(shi)(shi)(shi)麥當勞肯(ken)德基(ji)，現在人(ren)們說(shuo)(shuo)的(de)(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廣(guang)義上指快(kuai)(kuai)速出餐(can)(can)的(de)(de)一(yi)類食物，而后(hou)者也是(shi)(shi)(shi)中(zhong)餐(can)(can)，為什么被(bei)(bei)一(yi)群中(zhong)式正(zheng)餐(can)(can)的(de)(de)人(ren)吐槽？因為他們的(de)(de)生意被(bei)(bei)這些(xie)做(zuo)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)的(de)(de)搶(qiang)了。

1，2，安(an)全隱患(huan)，比傳(chuan)統的燃油、燃氣爐具更安(an)全并擴大了場地使用限制(zhi)（例如地下室、高(gao)層建筑的頂樓廚房）并配置(zhi)多(duo)重安(an)全保護(hu)裝置(zhi)，減少意(yi)外事故的發(fa)生(sheng)，3，空(kong)燒保護(hu)，過載保護(hu)功能，無(wu)廢氣污染：無(wu)明火燃燒、無(wu)鼓風裝置(zhi)可減少熱量散發(fa)、提高(gao)能源(yuan)使用效率、減低(di)噪音（廚房噪音主要(yao)來源(yuan)于爐灶鼓風、煙罩(zhao)風機和設備馬達）。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有限公司憑借勤勞(lao)與智慧，不(bu)斷探索、創新(xin)，以滿足餐飲行(xing)業的發展對廚房設(she)備(bei)的更(geng)高要求。本(ben)著(zhu)“誠信(xin)為(wei)本(ben)、用心服務(wu)”的服務(wu)宗(zong)旨，秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品質”的公司理念，服務(wu)永遠沒有終(zhong)點(dian)的原則；愿成為(wei)您的朋友，攜手共創美(mei)好(hao)的明天！

專(zhuan)業直供(gong)食(shi)堂廚(chu)房設(she)備定制保質保量

除了上(shang)面(mian)提到的設備(bei)，食(shi)堂廚(chu)房用(yong)品還(huan)需(xu)要有洗滌(di)、調配用(yong)的菜筐(kuang)、不(bu)銹鋼盆子(zi)，廚(chu)具包括刀(dao)具、剪子(zi)、菜墩、漏(lou)勺(shao)、鏟子(zi)等，盛(sheng)(sheng)放調料和(he)調制(zhi)用(yong)的器具，進餐(can)時用(yong)的筷子(zi)、刀(dao)叉、勺(shao)子(zi)、碗(wan)碟、杯子(zi)，處理垃圾用(yong)的笤帚簸箕(ji)、盛(sheng)(sheng)放垃圾用(yong)的垃圾桶，還(huan)有一(yi)次性衛生用(yong)品、制(zhi)服、抹布、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈具等，大大小(xiao)小(xiao)的物(wu)件必須備(bei)全。

3、星級飯(fan)店的(de)(de)廚房，一般飯(fan)店廚房要(yao)(yao)求有(you)很強的(de)(de)承接(jie)各種宴(yan)席(xi)的(de)(de)能(neng)力(li)，要(yao)(yao)求菜肴品(pin)(pin)質(zhi)高、出品(pin)(pin)精(jing)美，小型飯(fan)店和(he)(he)(he)餐館的(de)(de)廚房則要(yao)(yao)根(gen)據需要(yao)(yao)配置相(xiang)應的(de)(de)人才和(he)(he)(he)設(she)(she)備(bei)，按(an)菜系分析(xi)，不(bu)管是什么(me)樣的(de)(de)結構的(de)(de)廚房，功能(neng)分隔以及設(she)(she)備(bei)的(de)(de)選(xuan)擇都是和(he)(he)(he)其產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)菜系、風格和(he)(he)(he)特色(se)相(xiang)適應的(de)(de)，其中任(ren)何一個的(de)(de)變化都將(jiang)對場地的(de)(de)要(yao)(yao)求的(de)(de)設(she)(she)備(bei)的(de)(de)選(xuan)擇產(chan)生影(ying)響。