舟山(shan)不銹鋼單向移門柜定做經久耐(nai)用
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研發、制造和銷(xiao)售的(de)企業,位于蘇州市吳(wu)中(zhong)(zhong)經濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號(hao),主要經營(ying)范圍(wei)在長三角一帶(dai)。 本公司憑借(jie)“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)企業精神及(ji)“以(yi)顧客(ke)為關注焦(jiao)點。
二、砧板、菜(cai)刀的(de)(de)清潔(jie),菜(cai)刀生銹,可用(yong)(yong)土豆(dou)片或(huo)蘿卜片沾(zhan)少(shao)許細沙擦洗,銹即可去掉,三、鍋蓋(gai)(gai)清潔(jie),家里的(de)(de)鍋蓋(gai)(gai)用(yong)(yong)久(jiu)了(le)就會(hui)有一層(ceng)厚厚的(de)(de)油垢,用(yong)(yong)去污劑(ji)擦費時(shi)又費力,有一種簡捷又有效的(de)(de)方法:鍋內放(fang)少(shao)許水,將鍋蓋(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)在(zai)鍋上,水燒開(可放(fang)一點洗潔(jie)精),讓蒸(zheng)汽(qi)熏蒸(zheng)鍋蓋(gai)(gai),待油垢變(bian)得發白柔軟時(shi),再用(yong)(yong)軟布輕輕擦拭,鍋蓋(gai)(gai)就光亮如新了(le)。
佛山酒店廚房設備選用電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)越(yue)來(lai)越(yue)被大(da)家(jia)認可,許多廚(chu)師(shi)在大(da)容量的蒸(zheng)(zheng)(zheng)米飯(fan)、饅頭、副食(shi)時會優先(xian)選擇電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang),這(zhe)是為什么呢(ni)?燃(ran)氣(qi)(qi)(qi)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)設(she)備(bei)(bei)價格較(jiao)高、設(she)備(bei)(bei)占用空間(jian)面積(ji)大(da)、設(she)備(bei)(bei)維修量大(da),再一(yi)個弱點(dian)是,生產的廢氣(qi)(qi)(qi)排(pai)放對(dui)環境污(wu)染嚴重,因(yin)而在用汽(qi)量不大(da)或是頻(pin)繁開啟的蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)使用電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)柜較(jiao)方便,操(cao)作簡(jian)便:一(yi)鍵式操(cao)作與數碼顯(xian)示簡(jian)單明(ming)了智能(neng)化電(dian)腦控制(zhi)技術具(ju)備(bei)(bei)自動檢測鍋體(ti)、過熱及平安可靠:廚(chu)具(ju)營行電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)柜無明(ming)火(huo)燃(ran)燒(shao)、無廢氣(qi)(qi)(qi)排(pai)放、無燃(ran)料泄漏(lou),可保證人員安全及環境綠色環保:無燃(ran)燒(shao)廢氣(qi)(qi)(qi)排(pai)放、不消(xiao)耗氧氣(qi)(qi)(qi)、無噪(zao)音(yin)、無污(wu)染、省能(neng)源。
消(xiao)(xiao)毒(du)和(he)清洗(xi)(xi)加(jia)工類器具:清洗(xi)(xi)工作(zuo)臺、不銹鋼盆(pen)臺、洗(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)碗槽或是洗(xi)(xi)碗機(ji),消(xiao)(xiao)毒(du)碗柜,用于食物原料、器具和(he)半成品的常溫(wen)和(he)低溫(wen)儲存設(she)(she)備:平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等(deng)(deng),3、洗(xi)(xi)滌消(xiao)(xiao)毒(du)設(she)(she)備:冷熱水(shui)的供應系統(tong)、排水(shui)設(she)(she)備、洗(xi)(xi)物盆(pen)、洗(xi)(xi)碗機(ji)、高溫(wen)消(xiao)(xiao)毒(du)柜等(deng)(deng),洗(xi)(xi)滌后在廚房操作(zuo)中(zhong)產生的垃圾(ji)處(chu)置(zhi)設(she)(she)備等(deng)(deng)、食品垃圾(ji)粉碎器等(deng)(deng)設(she)(she)備;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深(shen)受眾多(duo)酒店管理公(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)司的(de)(de)贊譽與推崇,我公(gong)司具(ju)有雄厚的(de)(de)技術力量及(ji)較大規模的(de)(de)生產能力。
但很(hen)多(duo)食堂管理者(zhe)并不(bu)愿意相信機(ji)器能比人(ren)手洗(xi)得(de)干(gan)凈,所以出現了普(pu)及率低的情況,洗(xi)碗(wan)機(ji)作為舶來品,在(zai)上(shang)世紀末進入中國(guo)之(zhi)后(hou),一直(zhi)沒有引起廣泛的關注,不(bu)論是(shi)消費者(zhe)還是(shi)家電企業,似乎都對這(zhe)個外來的家伙保持觀望態度,近兩(liang)年,隨著洗(xi)碗(wan)機(ji)技術的不(bu)斷改善日趨成熟(shu),加(jia)上(shang)一些餐飲經營者(zhe)的大(da)膽嘗試,洗(xi)碗(wan)機(ji)在(zai)國(guo)內(nei)逐漸被人(ren)熟(shu)知并接(jie)受(shou)。
餐(can)(can)飲業廚房功能區(qu)(qu)(qu)的劃分:主(zhu)食庫,副食、干貨庫,腌(a)制間(jian)(jian),面(mian)點(dian)、小吃間(jian)(jian),涼菜間(jian)(jian),蔬菜初(chu)加工(gong)間(jian)(jian),肉(rou)類、水產加工(gong)間(jian)(jian),垃圾間(jian)(jian),切配間(jian)(jian),打(da)荷(he)區(qu)(qu)(qu),烹飪(ren)區(qu)(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu)(qu),配餐(can)(can)區(qu)(qu)(qu),售賣、傳(chuan)菜區(qu)(qu)(qu),就餐(can)(can)區(qu)(qu)(qu),2、儲藏設(she)備:其分為(wei)食品儲藏部(bu)分,平板貨架、米面(mian)柜(ju)、打(da)荷(he)臺等,器物用品儲藏部(bu)分調料柜(ju)、售賣工(gong)作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等;。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有限公司(si)憑借勤勞與智慧,不斷探索、創(chuang)新(xin),以滿(man)足餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服務(wu)(wu)”的服務(wu)(wu)宗(zong)旨(zhi),秉(bing)承“客戶至上(shang)、品(pin)質”的公司(si)理念,服務(wu)(wu)永遠沒有終點的原則;愿成為您的朋友(you),攜手共創(chuang)美(mei)好的明天!
舟山不銹鋼(gang)單向移門柜定做經久(jiu)耐用
二、砧(zhen)板、菜刀(dao)的(de)(de)清(qing)潔(jie),菜刀(dao)生銹,可(ke)用土豆(dou)片或(huo)蘿卜(bu)片沾少許(xu)細(xi)沙(sha)擦(ca)洗(xi),銹即可(ke)去(qu)掉,三、鍋(guo)(guo)蓋(gai)清(qing)潔(jie),家(jia)里的(de)(de)鍋(guo)(guo)蓋(gai)用久了就(jiu)會有(you)一(yi)層厚厚的(de)(de)油(you)垢,用去(qu)污劑(ji)擦(ca)費時又費力,有(you)一(yi)種簡捷又有(you)效的(de)(de)方法(fa):鍋(guo)(guo)內放(fang)少許(xu)水,將鍋(guo)(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在(zai)鍋(guo)(guo)上,水燒開(kai)(可(ke)放(fang)一(yi)點(dian)洗(xi)潔(jie)精),讓(rang)蒸(zheng)汽(qi)熏蒸(zheng)鍋(guo)(guo)蓋(gai),待(dai)油(you)垢變得發白(bai)柔軟時,再用軟布輕輕擦(ca)拭,鍋(guo)(guo)蓋(gai)就(jiu)光亮如(ru)新了。
2、連(lian)鎖餐(can)(can)飲品(pin)牌,如外婆家(jia)這類的餐(can)(can)飲連(lian)鎖品(pin)牌,都有(you)(you)由自(zi)己(ji)的中央廚房生產(chan)半成品(pin)餐(can)(can)品(pin),再統一配(pei)送到各個門店(dian),后廚只(zhi)需按步驟簡單加工即(ji)可,所以對廚房的功能要(yao)求(qiu)也不(bu)會很高(gao),只(zhi)需要(yao)有(you)(you)烹調區(qu)和(he)收藏區(qu)即(ji)可,這樣在(zai)廚房的設(she)(she)計與(yu)布局時,就要(yao)考慮各種(zhong)設(she)(she)備(bei)的合理布局及保證工作流程的高(gao)效(xiao)和(he)順暢,避免貨物與(yu)人(ren)員走(zou)動(dong)路線交(jiao)叉。
商用(yong)廚房(fang)如何保持空氣(qi)清新一、通風換氣(qi)1.自然(ran)通風:每天定時開窗通風,保持廚房(fang)空氣(qi)流通,有助于將油(you)(you)煙(yan)、異味等排出室(shi)外。在(zai)烹飪過程中尤其要注(zhu)意通風,減(jian)少油(you)(you)煙(yan)在(zai)室(shi)內積聚。2.機(ji)械通風:使用(yong)排氣(qi)扇或(huo)抽油(you)(you)煙(yan)機(ji)等...
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商用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)所需的(de)(de)時間因(yin)(yin)多(duo)種因(yin)(yin)素而異,無法給出一(yi)個準確的(de)(de)固定(ding)(ding)時間。主要影響商用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)完成時間的(de)(de)關鍵因(yin)(yin)素:一(yi)、項目規模(mo)項目規模(mo)是決定(ding)(ding)施工(gong)(gong)周期的(de)(de)基本因(yin)(yin)素之(zhi)一(yi)。一(yi)般來說,商用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)的(de)(de)規模(mo)越大,所需的(de)(de)時間...
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商(shang)(shang)用廚房(fang)(fang)設(she)計需考慮安全、衛生、通風(feng)、動(dong)線、照明、用電、人性化和節(jie)能環保等細節(jie)。蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司提(ti)供整體解決免(mian)費設(she)計,涵蓋設(she)計、建設(she)、裝修、設(she)備(bei)采購等一(yi)站式服務(wu),承接各類(lei)商(shang)(shang)用廚房(fang)(fang)工程。商(shang)(shang)用廚房(fang)(fang)...
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