淮安(an)單眼水(shui)池(chi)定做服務為先
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的研發、制造(zao)和銷(xiao)售的企(qi)(qi)業,位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經濟開(kai)發區(qu)尹中(zhong)(zhong)南路(lu)3號,主要經營范圍在長三角一帶。 本公(gong)司(si)憑(ping)借“謙虛經營、用(yong)心(xin)服務”的企(qi)(qi)業精神及(ji)“以顧(gu)客(ke)為關注焦點。
二、符合(he)(he)(he)工作(zuo)(zuo)流(liu)程,方便(bian)快捷的(de)原則,功能區設(she)置(zhi)(zhi)按(an)照(zhao)儲存、粗(cu)加(jia)工、熱加(jia)工、主食間、涼菜間、化驗室(shi)、垃(la)圾(ji)房的(de)順(shun)序設(she)置(zhi)(zhi),工作(zuo)(zuo)流(liu)程順(shun)暢,避免回流(liu),設(she)備(bei)擺放符合(he)(he)(he)員工操作(zuo)(zuo)的(de)一般流(liu)程,設(she)備(bei)使用(yong)方便(bian)易于(yu)操作(zuo)(zuo),三、合(he)(he)(he)理配(pei)置(zhi)(zhi),經濟實用(yong)的(de)原則,各功能間要(yao)按(an)需(xu)設(she)置(zhi)(zhi),不要(yao)過(guo)大或(huo)過(guo)小、過(guo)多過(guo)少,設(she)備(bei)質量不能太次,滿(man)足預(yu)算的(de)情況下(xia),選擇合(he)(he)(he)適型號,高質量的(de)設(she)備(bei)。
一(yi)、一(yi)定(ding)要(yao)干(gan)(gan)凈衛生,這(zhe)是(shi)廚(chu)(chu)房設備(bei)必需(xu)求(qiu)遵(zun)照(zhao)干(gan)(gan)凈衛生繩(sheng)尺,二(er)、不(bu)易暫停不(bu)易損壞,易燃的(de)(de)(de)(de)物體應該獨立擺(bai)放,三(san)、要(yao)便利,隨手,酒店(dian)廚(chu)(chu)房有(you)不(bu)少人員走動,所以在擺(bai)放的(de)(de)(de)(de)規劃(hua)上要(yao)依(yi)照(zhao)普通烹(peng)調的(de)(de)(de)(de)流程來布置(zhi),便利適用,而灶臺的(de)(de)(de)(de)高(gao)度和柜子(zi)的(de)(de)(de)(de)方位,都(dou)能(neng)影響(xiang)到(dao)運(yun)用,所以要(yao)選擇契合人體工程的(de)(de)(de)(de)灶臺和廚(chu)(chu)房設備(bei),廚(chu)(chu)房的(de)(de)(de)(de)環境能(neng)影響(xiang)職工的(de)(de)(de)(de)使(shi)命(ming)心境,甚至能(neng)抽象(xiang)食物的(de)(de)(de)(de)質量(liang),而且不(bu)少酒店(dian)會有(you)廚(chu)(chu)房的(de)(de)(de)(de)賞識(shi)活動等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企(qi)業,也深(shen)受眾(zhong)多酒店管理公(gong)司與(yu)(yu)廚房顧問公(gong)司的(de)(de)(de)贊譽與(yu)(yu)推崇,我(wo)公(gong)司具(ju)有雄厚的(de)(de)(de)技術力(li)量及較大規模(mo)的(de)(de)(de)生產能(neng)力(li)。
1,廚具的(de)(de)(de)(de)(de)主體是(shi)上下柜和立(li)柜,上下柜的(de)(de)(de)(de)(de)標價(jia)單(dan)位(wei)是(shi)每(mei)米計(ji)算,立(li)柜的(de)(de)(de)(de)(de)標價(jia)單(dan)位(wei)按只計(ji)算,也(ye)有定(ding)做(zuo)各類柜具的(de)(de)(de)(de)(de),當你(ni)選購(gou)某種牌號的(de)(de)(de)(de)(de)廚具后,支付一定(ding)數量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)定(ding)金,商店或廠(chang)家的(de)(de)(de)(de)(de)設(she)計(ji)人(ren)員可(ke)上門根據廚房的(de)(de)(de)(de)(de)房型大小,經測量(liang)設(she)計(ji)繪(hui)圖再計(ji)算出價(jia)格,顧客認為滿意(yi)后就可(ke)實施(shi)制作,廚具的(de)(de)(de)(de)(de)附件有水槽、龍頭(tou)、煤氣(qi)灶、脫排(pai)油煙機(ji)、洗(xi)碗機(ji)、垃圾(ji)桶(tong)、調料吊柜等等,可(ke)以自己購(gou)買(mai)或請設(she)計(ji)人(ren)員代為購(gou)買(mai)以作全盤考慮。
其次(ci),商(shang)用酒(jiu)店(dian)餐(can)廳廚房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)在(zai)設(she)(she)計(ji)(ji)時還有一些(xie)需(xu)要遵(zun)守的準則:商(shang)用廚房(fang)(fang)(fang)的設(she)(she)計(ji)(ji)應(ying)以(yi)減(jian)輕(qing)勞動強度(du)(du)、方便使用來為目的;灶(zao)具(ju)灶(zao)臺高(gao)度(du)(du),以(yi)距地(di)面(mian)800mm為宜;廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)應(ying)合理布(bu)置炊具(ju)、排(pai)油煙機、熱水(shui)器等(deng)設(she)(she)備,必須(xu)充(chong)分考慮這些(xie)設(she)(she)備的安裝、維修及使用安全;廚房(fang)(fang)(fang)的地(di)面(mian)宜用防滑、易于清洗的材(cai)質鋪設(she)(she);廚房(fang)(fang)(fang)天棚、墻(qiang)面(mian)宜選用防火、抗熱、易于清洗的材(cai)料,如(ru)釉面(mian)瓷磚(zhuan)墻(qiang)面(mian)、鋁板吊頂等(deng);廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)不應(ying)影響廚房(fang)(fang)(fang)采光、通風、照明(ming)等(deng)效果(guo);為減(jian)輕(qing)勞動強度(du)(du)需(xu)要運用人(ren)體工程(cheng)學原理,合理布(bu)局;因個人(ren)不同(tong)需(xu)要,把冰箱、電(dian)飯鍋、烤(kao)箱、微(wei)波爐、洗碗機等(deng)廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備布(bu)置在(zai)適當位(wei)置,方便開啟、使用;廚房(fang)(fang)(fang)里(li)垃圾(ji)量較大,氣味也大,易于放在(zai)方便傾倒又隱蔽的地(di)方。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有(you)限(xian)公(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧(hui),不斷探索、創(chuang)新,以滿(man)足餐(can)飲(yin)行業(ye)的發展對廚房設備(bei)的更高(gao)要求。本著“誠信為本、用心服務”的服務宗旨(zhi),秉承“客戶至上、品質”的公(gong)司理念(nian),服務永遠沒有(you)終點的原(yuan)則;愿成為您的朋友,攜手共創(chuang)美(mei)好的明天!
廚(chu)房(fang)(fang)在(zai)設計(ji)時要確定好其風(feng)(feng)格(ge)(ge)、規模、結構、環境和(he)相適應的使(shi)用(yong)設備(bei),以保證廚(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產的順利運行,可(ke)以這樣說,廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)保證了廚(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產和(he)提供特(te)色餐(can)飲(yin),不同風(feng)(feng)格(ge)(ge)特(te)色的餐(can)飲(yin)店(dian),在(zai)廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)時為了保證出品(pin)質量的優良和(he)風(feng)(feng)味的純(chun)正,就必須做出相應的調(diao)整(zheng),而(er)且餐(can)飲(yin)市場的行情也是千變(bian)萬化的,緊貼潮流變(bian)化,逐步(bu)調(diao)整(zheng)并完善廚(chu)房(fang)(fang)的布局(ju),是一個長期而(er)持(chi)續的過程(cheng)。
業內專家稱,鋁合金(jin)材(cai)料的成(cheng)本低廉,現(xian)在(zai)國際不(bu)(bu)銹(xiu)鋼產(chan)品每噸(dun)的價格(ge)約4萬元(yuan)(yuan)左右,而鋁合金(jin)每噸(dun)價約為2,6萬元(yuan)(yuan)左右,如果考(kao)慮(lv)時(shi)尚外(wai)觀,市場上(shang)新出現(xian)的覆膜材(cai)質(zhi)耐腐蝕性(xing)、易(yi)清潔性(xing)都要(yao)優于鋁合金(jin),倒可考(kao)慮(lv)作為不(bu)(bu)銹(xiu)鋼后的選擇,7克每立方米,約為不(bu)(bu)銹(xiu)鋼的1/3,其強度低,在(zai)日(ri)常使用(yong)中易(yi)劃傷,不(bu)(bu)耐磨,容易(yi)掉(diao)漆,時(shi)間長了易(yi)變(bian)暗(an),失去(qu)原有光澤。
其(qi)次,商(shang)用(yong)酒店餐廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)在設(she)計時還有一些(xie)需要(yao)遵守的(de)準則:商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)設(she)計應(ying)以減輕勞動強度、方(fang)便(bian)使(shi)用(yong)來(lai)為目的(de);灶具灶臺高(gao)度,以距地面800mm為宜;廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計應(ying)合(he)理布置炊具、排油煙機、熱水器等設(she)備,必須充(chong)分考慮這(zhe)些(xie)設(she)備的(de)安裝、維修及使(shi)用(yong)安全;廚(chu)房(fang)(fang)的(de)地面宜用(yong)防(fang)滑(hua)、易(yi)于(yu)(yu)清(qing)洗(xi)的(de)材質鋪設(she);廚(chu)房(fang)(fang)天棚、墻面宜選(xuan)用(yong)防(fang)火、抗熱、易(yi)于(yu)(yu)清(qing)洗(xi)的(de)材料,如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂等;廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計不應(ying)影響(xiang)廚(chu)房(fang)(fang)采(cai)光(guang)、通風、照(zhao)明等效果;為減輕勞動強度需要(yao)運用(yong)人體工程(cheng)學原(yuan)理,合(he)理布局;因(yin)個人不同需要(yao),把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗(xi)碗(wan)機等廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備布置在適當位置,方(fang)便(bian)開啟(qi)、使(shi)用(yong);廚(chu)房(fang)(fang)里垃(la)圾量較大(da),氣(qi)味(wei)也大(da),易(yi)于(yu)(yu)放在方(fang)便(bian)傾倒又隱蔽的(de)地方(fang)。
商用廚(chu)房(fang)(fang)如何保持空氣清新一、通風(feng)換氣1.自然通風(feng):每(mei)天定(ding)時開窗(chuang)通風(feng),保持廚(chu)房(fang)(fang)空氣流通,有(you)助于(yu)將(jiang)油(you)(you)煙、異(yi)味等排(pai)出室外。在烹(peng)飪過程中尤其(qi)要注意通風(feng),減少(shao)油(you)(you)煙在室內積聚。2.機械通風(feng):使(shi)用排(pai)氣扇或(huo)抽(chou)油(you)(you)煙機等...
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商(shang)用廚(chu)房(fang)工程所(suo)需的(de)時間因(yin)多種因(yin)素(su)(su)(su)而(er)異,無法給(gei)出一(yi)個準確的(de)固(gu)定時間。主要影響(xiang)商(shang)用廚(chu)房(fang)工程完成時間的(de)關(guan)鍵因(yin)素(su)(su)(su):一(yi)、項(xiang)目規(gui)模項(xiang)目規(gui)模是(shi)決(jue)定施工周期的(de)基本因(yin)素(su)(su)(su)之一(yi)。一(yi)般(ban)來說,商(shang)用廚(chu)房(fang)工程的(de)規(gui)模越(yue)大,所(suo)需的(de)時間...
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商用廚房設(she)計(ji)需(xu)考慮安(an)全、衛(wei)生、通風(feng)、動(dong)線(xian)、照明、用電、人(ren)性(xing)化和(he)節(jie)能(neng)環保等(deng)細節(jie)。蘇州偉壽不銹鋼(gang)制(zhi)品有限公(gong)司提供(gong)整(zheng)體解決免費設(she)計(ji),涵(han)蓋(gai)設(she)計(ji)、建設(she)、裝修、設(she)備采購(gou)等(deng)一(yi)站式服務,承接各類商用廚房工(gong)程。商用廚房...
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