上海食(shi)堂廚房設備廠(chang)家品質價優

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央(yang)廚房設(she)備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企業，位于蘇(su)州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟(ji)開發(fa)區尹中(zhong)(zhong)南路3號，主要經(jing)營范圍在長(chang)三角(jiao)一帶。 本(ben)公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用(yong)心服務”的(de)企業精神(shen)及“以(yi)顧客為關注焦點(dian)。

除了(le)上面提到(dao)的(de)設備，食(shi)堂廚房用(yong)(yong)品還(huan)需要有(you)洗(xi)滌、調(diao)(diao)配(pei)用(yong)(yong)的(de)菜筐、不(bu)銹鋼盆(pen)子(zi)(zi)，廚具包括刀具、剪子(zi)(zi)、菜墩(dun)、漏勺、鏟(chan)子(zi)(zi)等(deng)，盛放調(diao)(diao)料(liao)和調(diao)(diao)制用(yong)(yong)的(de)器具，進餐時(shi)用(yong)(yong)的(de)筷(kuai)子(zi)(zi)、刀叉(cha)、勺子(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi)，處理垃(la)圾(ji)(ji)用(yong)(yong)的(de)笤帚簸箕、盛放垃(la)圾(ji)(ji)用(yong)(yong)的(de)垃(la)圾(ji)(ji)桶，還(huan)有(you)一次性衛(wei)生用(yong)(yong)品、制服、抹布(bu)、圍裙以(yi)及櫥(chu)柜、吊柜、燈具等(deng)，大大小小的(de)物(wu)件(jian)必須備全。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，佛山商用廚房設備在(zai)整體廚房(fang)(fang)設(she)計中使用比(bi)較多(duo)，在(zai)商用廚房(fang)(fang)工程設(she)計和(he)裝(zhuang)修的(de)過程中，有的(de)細節雖小，但卻很重要，商用廚房(fang)(fang)裝(zhuang)修要點，1，地(di)磚(zhuan)選擇，地(di)磚(zhuan)必須(xu)選擇防滑、防水、容(rong)易(yi)干(gan)燥的(de)，廚房(fang)(fang)設(she)備一次性采購能(neng)夠(gou)在(zai)廚房(fang)(fang)裝(zhuang)飾風格上達成一致，而且(qie)能(neng)夠(gou)得到(dao)廚房(fang)(fang)設(she)備供應商提(ti)供的(de)優(you)惠(hui)，因此這是一個(ge)不失為明(ming)智的(de)選擇。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房(fang)顧(gu)問公(gong)司(si)的贊譽與(yu)推崇(chong)，我公(gong)司(si)具有(you)雄厚的技術力量(liang)及較大(da)規模(mo)的生產(chan)能力。

幼兒(er)園選購(gou)食(shi)堂廚(chu)房(fang)設備要注意(yi)些(xie)什么？購(gou)買廚(chu)房(fang)設備并不(bu)是說貴的(de)就一定是好(hao)(hao)的(de)，如何把控好(hao)(hao)質量和價錢(qian)之間的(de)平衡呢？給(gei)大家講一下(xia)購(gou)買廚(chu)房(fang)設備的(de)幾個(ge)注意(yi)點(dian)，廚(chu)房(fang)是生火的(de)中心，很對酒(jiu)店食(shi)店發作火災(zai)的(de)緣由都是有(you)廚(chu)房(fang)防火做得不(bu)當而(er)惹起的(de)，酒(jiu)店有(you)許(xu)(xu)多人員走動，爲了(le)把風(feng)險(xian)降到較低，廚(chu)房(fang)里(li)面的(de)任何物體都應該用不(bu)燃或(huo)許(xu)(xu)阻燃的(de)材(cai)料來做。

廚(chu)(chu)(chu)房是(shi)酒(jiu)店(dian)、餐飲等(deng)非常重(zhong)要(yao)(yao)的(de)(de)一部(bu)分，選購好的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房設備是(shi)酒(jiu)店(dian)經營重(zhong)要(yao)(yao)的(de)(de)一個(ge)環(huan)節，廚(chu)(chu)(chu)房設備的(de)(de)材質(zhi)(zhi)是(shi)影(ying)響廚(chu)(chu)(chu)房品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)很重(zhong)要(yao)(yao)的(de)(de)一個(ge)因(yin)素，下面介紹廚(chu)(chu)(chu)房設備材質(zhi)(zhi)的(de)(de)選擇技(ji)巧，而且，一些原料(liao)加(jia)工(gong)廠家偷工(gong)減(jian)料(liao)，往往在產品(pin)(pin)材料(liao)的(de)(de)種類(lei)、厚(hou)度、處理(li)工(gong)藝上做手腳（如采用冷板(ban)噴涂），卻宣(xuan)傳說自己采用什么合金等(deng)，以(yi)求低價從中謀(mou)取暴利。

蘇州偉壽不(bu)(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有限公(gong)司憑借勤勞(lao)與(yu)智慧(hui)，不(bu)(bu)斷探索、創新，以滿(man)足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房(fang)設備的(de)(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)著(zhu)“誠(cheng)信為本(ben)、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公(gong)司理念(nian)，服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)朋友(you)，攜手共創美好的(de)(de)(de)明天！

要考慮(lv)各工(gong)種(zhong)人員要相對集中，避免(mian)人員大幅度走動(dong)(dong)，避免(mian)生產(chan)工(gong)序顛(dian)倒，貨物(wu)回流現象，防止廚(chu)(chu)房(fang)內(nei)行走路線交叉(cha)，防止出菜人員與廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)作人員相互碰撞，因此，根據廚(chu)(chu)房(fang)的種(zhong)類及廚(chu)(chu)房(fang)的位置，宏偉隆盛(sheng)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備致力于把(ba)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)得更加合理化；例(li)如，廚(chu)(chu)具(ju)；節能爐灶，餐廚(chu)(chu)垃圾處理機(ji)(ji)、油煙凈化機(ji)(ji)器、鍋巴機(ji)(ji)、全(quan)自(zi)動(dong)(dong)面(mian)條機(ji)(ji)、全(quan)自(zi)動(dong)(dong)包子機(ji)(ji)和餃(jiao)子機(ji)(ji)等產(chan)品。

1，烤箱(xiang)每(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)烤箱(xiang)的表面，查所有(you)線路是(shi)否暢通，持鏈條和開關(guan)的連接性，保證其工作效率，2，爐(lu)灶每(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)爐(lu)灶上的鐵架及不(bu)銹鋼(gang)(gang)盤，經常(chang)(chang)清(qing)洗(xi)天(tian)(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)噴(pen)頭(tou)，3，扒爐(lu)每(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)鋼(gang)(gang)板(ban)(ban)，經常(chang)(chang)檢修扒板(ban)(ban)的天(tian)(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)噴(pen)頭(tou)并保持清(qing)潔，每(mei)15天(tian)(tian)(tian)(tian)調整(zheng)天(tian)(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)的噴(pen)頭(tou)和點火(huo)裝置，油炸爐(lu)每(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)油爐(lu)內壁及過慮網，每(mei)15天(tian)(tian)(tian)(tian)調整(zheng)天(tian)(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)的噴(pen)頭(tou)和點火(huo)裝置，檢查排油管裝置。

3，設(she)(she)(she)置檢驗室(shi)或者檢驗儀器(qi)和存樣設(she)(she)(she)備(bei)，確(que)保飲食(shi)的來源安全，4，設(she)(she)(she)置專人(ren)看管，注(zhu)(zhu)意使(shi)用(yong)安全和定期(qi)保養，使(shi)用(yong)燃氣(qi)的廚房要(yao)注(zhu)(zhu)意定期(qi)檢查閥門是(shi)否漏氣(qi)，一旦(dan)發現(xian)漏氣(qi)，要(yao)足量通(tong)風嚴禁明火，并請專業人(ren)員維(wei)修，用(yong)電設(she)(she)(she)備(bei)要(yao)定期(qi)檢查線路(lu)是(shi)否老化、裂開、短路(lu)，清洗時要(yao)斷(duan)電，不能用(yong)水直接(jie)沖(chong)洗，所有設(she)(she)(she)備(bei)一旦(dan)出現(xian)故障(zhang)，要(yao)及時排(pai)查維(wei)修，完(wan)全排(pai)除故障(zhang)后才能繼續使(shi)用(yong)。