嘉興不銹鋼打(da)荷臺(tai)訂做推薦(jian)咨詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)(de)研(yan)發、制(zhi)造和銷售的(de)(de)企(qi)業，位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹(yin)中(zhong)南(nan)路3號，主要經(jing)營范圍(wei)在長(chang)三角(jiao)一帶。 本公司(si)憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務”的(de)(de)企(qi)業精神及(ji)“以(yi)顧客為關注焦點。

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與之相適(shi)應，中式(shi)商廚設(she)備(bei)的(de)商場需(xu)求也將(jiang)日趨增大(da)(da)，02、洗(xi)刷(shua)設(she)備(bei)類，洗(xi)刷(shua)類設(she)備(bei)以(yi)商用洗(xi)碗機(ji)為主，估(gu)計到(dao)2015年，我(wo)國洗(xi)碗機(ji)的(de)出售規劃將(jiang)到(dao)達(da)35，商用制冷(leng)保鮮設(she)備(bei)包含的(de)產(chan)品(pin)品(pin)種豐厚(hou)多(duo)樣，如大(da)(da)型酒(jiu)店(dian)、賓館(guan)廚房(fang)的(de)冰(bing)箱(xiang)、冷(leng)柜(ju)、冷(leng)庫，超市(shi)的(de)冷(leng)凍柜(ju)、冷(leng)藏柜(ju)以(yi)及餐(can)廳的(de)冰(bing)淇淋機(ji)、制冰(bing)機(ji)等，我(wo)國制冷(leng)設(she)備(bei)商場規劃近幾年持續增加。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye)，也深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司(si)與廚(chu)房顧問公(gong)司(si)的(de)(de)贊(zan)譽與推(tui)崇，我公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚(hou)的(de)(de)技術力(li)量及較大(da)規模的(de)(de)生產能(neng)力(li)。

一、一定要(yao)干凈(jing)衛(wei)生，這是廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)必需求遵照(zhao)干凈(jing)衛(wei)生繩(sheng)尺，二、不易(yi)暫停不易(yi)損壞，易(yi)燃(ran)的物(wu)體應該獨立擺(bai)放，三、要(yao)便(bian)利，隨手，酒店廚(chu)(chu)房(fang)有不少人員(yuan)走動，所(suo)以(yi)在擺(bai)放的規劃上要(yao)依照(zhao)普通烹調的流(liu)程來布置，便(bian)利適用，而灶臺的高度和柜子的方位，都(dou)能影響(xiang)到(dao)運(yun)用，所(suo)以(yi)要(yao)選擇契合人體工(gong)程的灶臺和廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)，廚(chu)(chu)房(fang)的環境能影響(xiang)職工(gong)的使命心境，甚至能抽象食物(wu)的質(zhi)量，而且不少酒店會有廚(chu)(chu)房(fang)的賞識(shi)活動等(deng)。

連鎖(suo)餐飲廚房設(she)(she)計應(ying)(ying)(ying)如何合理布(bu)局？廚房設(she)(she)備的(de)配(pei)置要(yao)從實(shi)(shi)際情(qing)況(kuang)出發，方便實(shi)(shi)用，改善廚師工作(zuo)環(huan)境，長(chang)久耐用，節省勞(lao)動，安全為主，因此，合理的(de)廚房布(bu)局設(she)(she)計應(ying)(ying)(ying)遵循以下設(she)(she)計原則：，一、廚房布(bu)局設(she)(she)計應(ying)(ying)(ying)滿足(zu)既定菜式的(de)需要(yao)，二、嚴格掌握生(sheng)熟分(fen)開、潔污分(fen)流的(de)原則，確保廚房飲食衛生(sheng)，三、生(sheng)產加工流程簡短(duan)順暢，避免迂(yu)回交(jiao)叉，盡量縮短(duan)輸(shu)送流程，使(shi)路(lu)徑(jing)分(fen)明。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有限公司憑借勤(qin)勞與智慧，不斷探(tan)索(suo)、創新，以滿足餐飲行業的發展對廚房設(she)備(bei)的更高要求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心(xin)服務(wu)”的服務(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上(shang)、品(pin)質”的公司理念(nian)，服務(wu)永遠(yuan)沒有終點(dian)的原則；愿成為(wei)您的朋友(you)，攜手共創美(mei)好的明天！

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餐飲(yin)業廚房功(gong)能(neng)(neng)區(qu)(qu)的劃分(fen)(fen)：主(zhu)食(shi)庫，副食(shi)、干貨庫，腌制間，面點(dian)、小吃(chi)間，涼(liang)菜(cai)(cai)間，蔬菜(cai)(cai)初加(jia)工間，肉類、水產加(jia)工間，垃圾(ji)間，切配(pei)間，打(da)荷(he)區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配(pei)餐區(qu)(qu)，售賣(mai)、傳菜(cai)(cai)區(qu)(qu)，就(jiu)餐區(qu)(qu)，2、儲藏(zang)設備：其分(fen)(fen)為食(shi)品儲藏(zang)部分(fen)(fen),平板貨架、米面柜(ju)、打(da)荷(he)臺等，器物用品儲藏(zang)部分(fen)(fen)調料柜(ju)、售賣(mai)工作臺、各種(zhong)底(di)柜(ju)、吊柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功(gong)能(neng)(neng)裝(zhuang)飾柜(ju)等；。

裝(zhuang)潢都力圖(tu)一(yi)無(wu)是處，既要適用(yong)又(you)得美麗(li)，但選擇貴的(de)不一(yi)定是好(hao)，怎樣才(cai)調拿捏好(hao)質量和價錢(qian)之(zhi)間(jian)的(de)平衡呢？，一(yi)、洗(xi)(xi)濯設(she)備(bei)(bei)，洗(xi)(xi)濯設(she)備(bei)(bei)包(bao)括冷熱(re)水的(de)供應設(she)備(bei)(bei)、排污設(she)備(bei)(bei)、水槽(cao)設(she)備(bei)(bei)、污衣槽(cao)設(she)備(bei)(bei)等，而(er)普通廚房所(suo)發作的(de)剩(sheng)余(yu)，應該(gai)放(fang)置在特定的(de)衛生(sheng)桶里，二、烹調設(she)備(bei)(bei)，烹調設(she)備(bei)(bei)非(fei)有(you)必要包(bao)括烹調爐具、爐灶和烹調是需求用(yong)的(de)東西盒器皿(min)。