專業生產(chan)食品加工機械廠商信(xin)譽保證
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚房設備(bei)的研發(fa)、制造和(he)銷售的企(qi)業,位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南(nan)路3號(hao),主要經營范圍在(zai)長(chang)三角(jiao)一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經營、用心服務”的企(qi)業精(jing)神及“以顧客為關(guan)注焦點。
烹調作業區域與(yu)衛(wei)生間要(yao)分開,廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng),2,輔助(zhu)面積,但要(yao)單獨,出餐臺的位置(zhi)要(yao)便于觀察整個(ge)快餐店的情況(kuang),3,既要(yao)考慮到客人的安全性與(yu)便利性、實(shi)用(yong)效果(guo)等諸多因(yin)素廚(chu)房(fang)(fang)裝修設計在餐飲店面積中(zhong)應有一個(ge)合適的比例(li),合理放置(zhi)廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei),根據店內的面積與(yu)菜品,針對(dui)性的購入(ru)廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei),廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)不僅可以提高廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)作效率,還(huan)可以節(jie)省相(xiang)當一部(bu)分的空(kong)間。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,佛山商用廚房設備在整體(ti)廚(chu)房(fang)設計中使(shi)用(yong)比較多,在商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)設計和(he)裝修的(de)過程(cheng)中,有的(de)細節雖小,但(dan)卻很重要(yao),商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)裝修要(yao)點,1,地磚(zhuan)選擇,地磚(zhuan)必(bi)須選擇防(fang)滑、防(fang)水(shui)、容易干(gan)燥的(de),廚(chu)房(fang)設備(bei)一(yi)次(ci)性采購能(neng)夠在廚(chu)房(fang)裝飾風格上達成一(yi)致,而(er)且能(neng)夠得到(dao)廚(chu)房(fang)設備(bei)供(gong)應商(shang)提供(gong)的(de)優惠,因此這(zhe)是一(yi)個(ge)不失(shi)為(wei)明智的(de)選擇。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾多酒店(dian)管理公司(si)(si)與廚房(fang)顧(gu)問公司(si)(si)的(de)贊譽(yu)與推崇,我公司(si)(si)具有雄厚的(de)技(ji)術力(li)量及較大(da)規模(mo)的(de)生產能(neng)力(li)。
大(da)廚(chu)(chu)們、酒店老板、企(qi)業管理(li)人對于打(da)造一個滿(man)意的廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)設(she)計是(shi)(shi)很(hen)關心的,而(er)這也是(shi)(shi)商(shang)用廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)所需要(yao)考(kao)慮的問題(ti),今天為(wei)大(da)家講解:商(shang)用廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)設(she)計需要(yao)清(qing)楚(chu)的細則(ze),首先要(yao)明(ming)確的是(shi)(shi)商(shang)用廚(chu)(chu)房的功能(neng)和(he)(he)要(yao)求是(shi)(shi):加(jia)工(gong)、洗滌、烹調和(he)(he)儲藏,中國飲食(shi)習慣多為(wei)炒菜(cai),油(you)煙大(da),污染重,所以廚(chu)(chu)房多是(shi)(shi)封閉式的;而(er)西方(fang)飲食(shi)習慣重蒸烤、涼拌,所以開放式即可。
1,廚具(ju)的(de)(de)主(zhu)體是上(shang)下(xia)(xia)柜(ju)(ju)和立柜(ju)(ju),上(shang)下(xia)(xia)柜(ju)(ju)的(de)(de)標價(jia)(jia)單(dan)位(wei)是每米計算(suan),立柜(ju)(ju)的(de)(de)標價(jia)(jia)單(dan)位(wei)按(an)只計算(suan),也有定(ding)做各類柜(ju)(ju)具(ju)的(de)(de),當(dang)你選購某種牌號的(de)(de)廚具(ju)后,支付(fu)一定(ding)數(shu)量(liang)的(de)(de)定(ding)金,商店或廠家的(de)(de)設(she)計人員(yuan)可上(shang)門根據廚房的(de)(de)房型大小,經測量(liang)設(she)計繪圖再計算(suan)出價(jia)(jia)格,顧客(ke)認為滿(man)意后就可實施制作,廚具(ju)的(de)(de)附件有水槽、龍(long)頭(tou)、煤氣灶、脫(tuo)排油煙(yan)機、洗碗機、垃圾(ji)桶、調料吊柜(ju)(ju)等等,可以自己(ji)購買(mai)或請設(she)計人員(yuan)代為購買(mai)以作全盤考(kao)慮。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公司憑借勤勞(lao)與(yu)智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲(yin)行業(ye)的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶(hu)至上(shang)、品質”的(de)(de)公司理(li)念,服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則(ze);愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友,攜手共創美好(hao)的(de)(de)明天!
對(dui)于放置(zhi)在(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜(ju)中的(de)餐具(ju)(ju)除了要求瀝干以(yi)外,不(bu)可疊(die)加在(zai)一起,而是豎直的(de)放置(zhi)在(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜(ju)當(dang)中,另外消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜(ju)要放置(zhi)在(zai)干燥通風處,距離(li)墻體(ti)zui好在(zai)三十厘米以(yi)上,在(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒期間(jian)非必要情況不(bu)可開(kai)門,會影響到(dao)消(xiao)(xiao)(xiao)毒的(de)效果,消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜(ju)工作時安全鎖自動設定,就不(bu)用擔心這一點(dian),在(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒結(jie)束(shu)后,等待十分鐘(zhong)再取用餐具(ju)(ju),利用余(yu)熱(re)消(xiao)(xiao)(xiao)毒更徹底。
近年來,我(wo)國積極推(tui)進城(cheng)鎮(zhen)化建設,城(cheng)鎮(zhen)以(yi)及鄉村的(de)廚(chu)房(fang)設備行(xing)(xing)業(ye)都有很(hen)大的(de)發展潛力(li)與空間(jian),發展速度飛快(kuai)、市(shi)場(chang)前(qian)景廣大;不(bu)過(guo),房(fang)地產行(xing)(xing)業(ye)發展不(bu)穩定,泡(pao)沫(mo)現象時有發生,廚(chu)房(fang)設備行(xing)(xing)業(ye)發展也(ye)受(shou)影響而變得不(bu)穩定,有發展隱患存在;此外,因為(wei)廚(chu)房(fang)設備行(xing)(xing)業(ye)飛速發展,與市(shi)場(chang)秩序(xu)的(de)系統建立脫節,導(dao)致整個行(xing)(xing)業(ye)秩序(xu)紊亂,企(qi)業(ye)之間(jian)同(tong)質化嚴重,假冒偽劣屢禁不(bu)止(zhi),市(shi)場(chang)潛伏危機。
關于一(yi)些非連鎖式(shi)的(de)西式(shi)餐廳,首要會集在北(bei)京、上(shang)海、深圳等外國(guo)人較(jiao)多(duo)的(de)一(yi)線城市,但其商(shang)場份(fen)額占(zhan)比相對(dui)較(jiao)小,跟(gen)(gen)著西式(shi)連鎖餐廳在我國(guo)的(de)不斷浸透,其他類(lei)(lei)型的(de)西式(shi)飯館也(ye)在不斷入駐(zhu),業內人士(shi)稱我國(guo)的(de)西廚商(shang)場估計將繼續增加,跟(gen)(gen)著國(guo)際(ji)化程(cheng)度的(de)進一(yi)步(bu)加深,來華(hua)常駐(zhu)或久居的(de)外國(guo)人也(ye)會越(yue)來越(yue)多(duo),更多(duo)類(lei)(lei)型的(de)國(guo)外餐飲(yin)模式(shi)將逐步(bu)進入我國(guo)一(yi)二(er)線城市。
商用廚(chu)房如(ru)何保持空氣清新一、通(tong)風(feng)換氣1.自然通(tong)風(feng):每天定時開(kai)窗(chuang)通(tong)風(feng),保持廚(chu)房空氣流通(tong),有助于將油(you)(you)煙、異味等排(pai)出室外。在(zai)烹飪過(guo)程中尤其要注意通(tong)風(feng),減少油(you)(you)煙在(zai)室內積聚。2.機械通(tong)風(feng):使用排(pai)氣扇或(huo)抽油(you)(you)煙機等...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)所需的時(shi)間因(yin)(yin)多種因(yin)(yin)素(su)而異,無(wu)法給出一個準確的固定時(shi)間。主要影響商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)完成時(shi)間的關鍵因(yin)(yin)素(su):一、項目規(gui)模項目規(gui)模是決定施工(gong)(gong)周期的基本因(yin)(yin)素(su)之一。一般(ban)來說,商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)的規(gui)模越大,所需的時(shi)間...
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商用(yong)廚(chu)房設計(ji)(ji)需考(kao)慮安全、衛(wei)生、通風、動線、照明(ming)、用(yong)電、人性化和節能環保等(deng)細(xi)節。蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品有限公司提供(gong)整體(ti)解決免費設計(ji)(ji),涵蓋設計(ji)(ji)、建(jian)設、裝修、設備采(cai)購等(deng)一站式服務,承接各類(lei)商用(yong)廚(chu)房工程。商用(yong)廚(chu)房...
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