嘉興佛山不銹鋼廚房設備公司精細到位

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中央廚房設(she)備(bei)的研發、制造和銷售的企(qi)業，位(wei)于(yu)蘇州(zhou)市吳中經濟開(kai)發區尹中南路3號，主要經營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙虛經營、用(yong)心服務”的企(qi)業精神及“以顧客(ke)為關注(zhu)焦點。

二(er)、符(fu)(fu)合工(gong)(gong)作流(liu)程(cheng)，方便(bian)快捷的(de)(de)原則(ze)，功(gong)能區設(she)(she)(she)置(zhi)按照(zhao)儲存、粗加工(gong)(gong)、熱(re)加工(gong)(gong)、主食間、涼菜(cai)間、化(hua)驗室、垃圾房的(de)(de)順(shun)(shun)序設(she)(she)(she)置(zhi)，工(gong)(gong)作流(liu)程(cheng)順(shun)(shun)暢，避免回流(liu)，設(she)(she)(she)備(bei)(bei)擺放符(fu)(fu)合員工(gong)(gong)操(cao)作的(de)(de)一般流(liu)程(cheng)，設(she)(she)(she)備(bei)(bei)使用(yong)(yong)方便(bian)易于操(cao)作，三、合理配置(zhi)，經濟實用(yong)(yong)的(de)(de)原則(ze)，各功(gong)能間要按需設(she)(she)(she)置(zhi)，不要過(guo)大或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少，設(she)(she)(she)備(bei)(bei)質(zhi)量不能太次，滿足預(yu)算的(de)(de)情況下，選擇合適型(xing)號(hao)，高質(zhi)量的(de)(de)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在佛山不銹鋼廚房設備廚(chu)(chu)具(ju)(ju)推廣使用之前，鋁廚(chu)(chu)具(ju)(ju)曾經(jing)是市場(chang)廚(chu)(chu)房設備廚(chu)(chu)具(ju)(ju)的主(zhu)流。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的企(qi)業(ye)，也(ye)深受眾多酒店(dian)管理公(gong)(gong)司(si)(si)與廚(chu)房顧(gu)問公(gong)(gong)司(si)(si)的贊譽與推崇，我(wo)公(gong)(gong)司(si)(si)具有(you)雄厚的技(ji)術力(li)量及較大規模的生產能(neng)力(li)。

其次，商(shang)用(yong)(yong)酒店(dian)餐廳廚(chu)(chu)(chu)(chu)房工程(cheng)在(zai)設(she)計(ji)(ji)時還有一些(xie)需(xu)(xu)要遵守的(de)(de)準則：商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)設(she)計(ji)(ji)應(ying)以減輕勞動(dong)強度(du)、方(fang)(fang)便(bian)使用(yong)(yong)來為(wei)目的(de)(de);灶(zao)具灶(zao)臺高(gao)度(du)，以距地面(mian)(mian)800mm為(wei)宜(yi)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)計(ji)(ji)應(ying)合理布置炊具、排(pai)油煙機(ji)、熱水器(qi)等(deng)(deng)設(she)備，必須充(chong)分考慮這(zhe)些(xie)設(she)備的(de)(de)安裝、維修及使用(yong)(yong)安全；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)地面(mian)(mian)宜(yi)用(yong)(yong)防滑、易(yi)于(yu)清洗的(de)(de)材(cai)質(zhi)鋪(pu)設(she)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房天(tian)棚、墻(qiang)面(mian)(mian)宜(yi)選(xuan)用(yong)(yong)防火(huo)、抗熱、易(yi)于(yu)清洗的(de)(de)材(cai)料，如(ru)釉面(mian)(mian)瓷磚(zhuan)墻(qiang)面(mian)(mian)、鋁板吊頂等(deng)(deng)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)計(ji)(ji)不應(ying)影響(xiang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房采(cai)光、通風、照明等(deng)(deng)效果；為(wei)減輕勞動(dong)強度(du)需(xu)(xu)要運用(yong)(yong)人體(ti)工程(cheng)學(xue)原理，合理布局;因個人不同需(xu)(xu)要，把冰箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微波爐、洗碗機(ji)等(deng)(deng)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)備布置在(zai)適(shi)當位置，方(fang)(fang)便(bian)開啟、使用(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)(chu)房里垃圾量較大(da)，氣(qi)味也大(da)，易(yi)于(yu)放在(zai)方(fang)(fang)便(bian)傾倒又隱蔽的(de)(de)地方(fang)(fang)。

不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)和鋁(lv)合(he)(he)金相比(bi)，鋁(lv)合(he)(he)金的密度(du)接(jie)近2，很多鋁(lv)合(he)(he)金的油(you)煙機(ji)如果(guo)平常不(bu)(bu)加保養，在用過幾(ji)年之后，會變得慘不(bu)(bu)忍睹，不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)強度(du)高，越用越光亮，這樣防(fang)污性(xing)、隱蔽性(xing)都要(yao)好一(yi)些(xie)，是常用常新(xin)的東(dong)西，而鋁(lv)合(he)(he)金導熱(re)性(xing)不(bu)(bu)好，散熱(re)差(cha)，熱(re)效率也隨之下降，容易(yi)造成(cheng)回火，燃燒時CO含(han)量比(bi)較高；銅(tong)制爐頭因其本身固有的耐(nai)腐蝕性(xing)，不(bu)(bu)需要(yao)通過外表氧化(hua)膜來保護，經久耐(nai)用。

蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧，不斷(duan)探索、創新，以滿足(zu)餐飲行業的發展對廚房設備的更(geng)高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質(zhi)”的公司(si)理念，服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點(dian)的原則(ze)；愿成為您的朋友，攜手共創美(mei)好的明天(tian)！

1，主題(ti)餐廳廚房(fang)工程布(bu)(bu)(bu)局時，以保證員(yuan)工在工作時互不(bu)干擾和(he)便(bian)于(yu)清理衛生，它影(ying)響到工作效率和(he)工作質量，此外、庫房(fang)要加裝防盜門窗、通(tong)道等，庫房(fang)不(bu)要與營業區相通(tong)，對主題(ti)餐廳廚房(fang)內空(kong)間進(jin)行(xing)合理布(bu)(bu)(bu)局，通(tong)道布(bu)(bu)(bu)局要便(bian)于(yu)發生緊(jin)急情況時進(jin)行(xing)人員(yuan)疏散、維(wei)護等費用、庫房(fang)，根據其產(chan)品和(he)工作流程，餐飲生產(chan)場(chang)所的區域安排是指根據餐飲生產(chan)的特點。

關于一些(xie)非連鎖(suo)(suo)式的(de)(de)西(xi)式餐(can)廳，首要會集在(zai)北(bei)京、上(shang)海、深圳等(deng)外國人(ren)較多(duo)的(de)(de)一線城市(shi)(shi)，但其商(shang)場份額占比相對較小，跟著西(xi)式連鎖(suo)(suo)餐(can)廳在(zai)我(wo)國的(de)(de)不斷浸透，其他類型的(de)(de)西(xi)式飯(fan)館(guan)也在(zai)不斷入駐(zhu)，業內人(ren)士(shi)稱(cheng)我(wo)國的(de)(de)西(xi)廚商(shang)場估計將(jiang)繼續增加(jia)，跟著國際(ji)化程度(du)的(de)(de)進一步加(jia)深，來華常(chang)駐(zhu)或(huo)久居的(de)(de)外國人(ren)也會越(yue)來越(yue)多(duo)，更多(duo)類型的(de)(de)國外餐(can)飲模(mo)式將(jiang)逐(zhu)步進入我(wo)國一二(er)線城市(shi)(shi)。

總的(de)來說，廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)行業是危(wei)險與機(ji)遇(yu)并存的(de)，廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)企業不能看到危(wei)機(ji)就舉步(bu)不前，現今我國廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)行業發展前景依舊大好，廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)企業要(yao)(yao)勇(yong)敢抓住機(ji)遇(yu)，實現進一(yi)步(bu)發展，在這個競合(he)的(de)時(shi)代(dai)，廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)企業之間要(yao)(yao)聯合(he)起來，建(jian)立發展新秩(zhi)序、維持市場(chang)穩定，加強創新、減少同(tong)質化(hua)現象，配合(he)政府法制、禁(jin)止假冒(mao)偽劣等等以(yi)解決市場(chang)危(wei)機(ji)。