臺州臥式和面機生(sheng)產廠(chang)商品質價優
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的研發(fa)、制造和銷(xiao)售的企(qi)業(ye),位于蘇州市吳中經(jing)濟開發(fa)區(qu)尹中南路3號,主(zhu)要(yao)經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用心服務(wu)”的企(qi)業(ye)精(jing)神及“以顧客為(wei)關注(zhu)焦點(dian)。
食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計要(yao)(yao)注意(yi)些什么(me)?在(zai)做食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計的(de)(de)時候,其實我(wo)們(men)(men)有很多值得去注意(yi)的(de)(de)事(shi)(shi)(shi)項,那么(me),到(dao)底有哪些需要(yao)(yao)注意(yi)的(de)(de)事(shi)(shi)(shi)項呢(ni)?在(zai)這里(li)給(gei)大(da)家(jia)匯總了關于食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計注意(yi)事(shi)(shi)(shi)項,希望(wang)能夠幫(bang)助(zhu)到(dao)大(da)家(jia),讓客人一主題餐廳在(zai)視覺和感覺上都能強(qiang)烈(lie)地感受(shou)到(dao)形式美與藝(yi)術美,如果廚(chu)(chu)房(fang)需要(yao)(yao)做成透明,可以(yi)根據店面(mian)的(de)(de)平(ping)面(mian)圖風格來布(bu)局我(wo)們(men)(men)的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)。
2,灶臺和廚房門(men)要采(cai)用防火材料,地板防滑、防腐、不(bu)(bu)吸水,墻壁光滑、瓷磚貼至天花(hua)板,均(jun)易于清(qing)(qing)潔(jie)(jie)(jie)(jie)、除垢(gou),要保(bao)持(chi)廚房的潔(jie)(jie)(jie)(jie)凈,及時清(qing)(qing)潔(jie)(jie)(jie)(jie)使用設備(bei)(bei)和地面(mian),廚房排污流向(xiang)從高清(qing)(qing)潔(jie)(jie)(jie)(jie)區(qu)流向(xiang)低清(qing)(qing)潔(jie)(jie)(jie)(jie)區(qu),冷熱、生(sheng)熟、潔(jie)(jie)(jie)(jie)凈與污染區(qu)均(jun)不(bu)(bu)能產生(sheng)交叉(cha),潔(jie)(jie)(jie)(jie)凈區(qu)不(bu)(bu)能設置明(ming)溝,設備(bei)(bei)要選擇安全的設備(bei)(bei),質量有保(bao)障的,帶有安全防護措施,不(bu)(bu)易傷人的。
2,灶臺和廚(chu)房門要(yao)采(cai)用(yong)防(fang)火材(cai)料(liao),地板防(fang)滑(hua)、防(fang)腐、不吸水,墻壁光滑(hua)、瓷磚貼至天花板,均易(yi)于清潔(jie)、除垢,要(yao)保持廚(chu)房的潔(jie)凈,及時清潔(jie)使用(yong)設(she)備和地面,廚(chu)房排污流(liu)(liu)向(xiang)從高清潔(jie)區(qu)流(liu)(liu)向(xiang)低(di)清潔(jie)區(qu),冷熱、生熟、潔(jie)凈與污染區(qu)均不能產生交(jiao)叉,潔(jie)凈區(qu)不能設(she)置明溝,設(she)備要(yao)選擇安全的設(she)備,質量有保障的,帶(dai)有安全防(fang)護(hu)措施,不易(yi)傷人(ren)的。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理公(gong)(gong)司與廚房顧問公(gong)(gong)司的贊譽(yu)與推崇,我公(gong)(gong)司具有雄厚的技術(shu)力量(liang)及較大(da)規模的生產(chan)能(neng)力。
后果可想而(er)知(zhi),2、不管用不用都(dou)要保證消毒柜(ju)一周(zhou)三次(ci)的(de)通電的(de)頻率,而(er)通電能很好的(de)避免紅(hong)外發光管受潮,3、消毒柜(ju)對于消毒的(de)對象有(you)所限制(zhi),介于消毒柜(ju)的(de)消毒原理,高(gao)溫消毒不適應塑料材(cai)質的(de)餐具,另外對于花(hua)花(hua)綠(lv)綠(lv)用釉子(zi)裝飾的(de)陶瓷也不宜放入其(qi)中消毒,因為(wei)釉子(zi)中含有(you)重金屬原料,高(gao)溫中會被(bei)液化溢出(chu),4、消毒柜(ju)中餐具的(de)擺放有(you)講究。
二、符合(he)工作流(liu)程(cheng),方(fang)便快捷的(de)原(yuan)則(ze),功(gong)能(neng)區設(she)(she)置(zhi)(zhi)按(an)照儲存、粗加工、熱加工、主食間(jian)、涼菜間(jian)、化驗室、垃(la)圾房的(de)順序設(she)(she)置(zhi)(zhi),工作流(liu)程(cheng)順暢(chang),避免回流(liu),設(she)(she)備擺放符合(he)員工操作的(de)一(yi)般流(liu)程(cheng),設(she)(she)備使用方(fang)便易于操作,三、合(he)理(li)配置(zhi)(zhi),經濟(ji)實(shi)用的(de)原(yuan)則(ze),各功(gong)能(neng)間(jian)要(yao)按(an)需設(she)(she)置(zhi)(zhi),不要(yao)過(guo)大或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少(shao),設(she)(she)備質(zhi)量不能(neng)太次,滿足(zu)預(yu)算的(de)情況下,選擇(ze)合(he)適(shi)型號,高(gao)質(zhi)量的(de)設(she)(she)備。
蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品有限(xian)公司憑借(jie)勤勞與(yu)智慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新,以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)、用心(xin)服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗(zong)旨,秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司理念,服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則;愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友,攜手(shou)共創(chuang)美(mei)好的(de)(de)(de)明天!
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3、星級(ji)飯(fan)(fan)店的(de)廚(chu)房(fang),一般飯(fan)(fan)店廚(chu)房(fang)要求(qiu)(qiu)有很強的(de)承接各種宴席的(de)能力(li),要求(qiu)(qiu)菜(cai)肴品(pin)(pin)質高、出(chu)品(pin)(pin)精美,小型飯(fan)(fan)店和餐館的(de)廚(chu)房(fang)則要根(gen)據需要配置相應(ying)的(de)人才和設備(bei),按菜(cai)系分析(xi),不管(guan)是什么樣的(de)結(jie)構(gou)的(de)廚(chu)房(fang),功(gong)能分隔以(yi)及(ji)設備(bei)的(de)選擇(ze)(ze)都是和其產品(pin)(pin)的(de)菜(cai)系、風格和特色相適應(ying)的(de),其中任何一個的(de)變化都將對場(chang)地(di)的(de)要求(qiu)(qiu)的(de)設備(bei)的(de)選擇(ze)(ze)產生影響。
03、制(zhi)冷保鮮(xian)類,我國商用(yong)制(zhi)冷設備(bei)(bei)職(zhi)業(ye)的增(zeng)(zeng)加率估計將(jiang)會(hui)有(you)所下(xia)降,首要(yao)(yao)因該職(zhi)業(ye)商場規劃(hua)逐年增(zeng)(zeng)大,制(zhi)冷設備(bei)(bei)職(zhi)業(ye)節能目標(biao)將(jiang)進(jin)(jin)一步(bu)進(jin)(jin)步(bu),職(zhi)業(ye)結構將(jiang)面(mian)對(dui)較(jiao)大的調整,跟著近幾年家電連鎖業(ye)的鼓起,它成了當時家電業(ye)出售的重(zhong)要(yao)(yao)渠道,但(dan)因為(wei)家電連鎖店(dian)的進(jin)(jin)入成本和運營(ying)成本較(jiao)高,已有(you)廠(chang)家在(zai)尋(xun)求其它途徑,如進(jin)(jin)入建材城和整體廚房展示廳等。
商用廚房(fang)如何保持(chi)空氣(qi)(qi)清(qing)新一、通(tong)風換氣(qi)(qi)1.自然通(tong)風:每天(tian)定時(shi)開窗(chuang)通(tong)風,保持(chi)廚房(fang)空氣(qi)(qi)流通(tong),有助于將(jiang)油(you)煙、異味等排(pai)出室外。在烹飪過程中(zhong)尤其要注意通(tong)風,減少油(you)煙在室內積聚。2.機械通(tong)風:使(shi)用排(pai)氣(qi)(qi)扇或抽油(you)煙機等...
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商用(yong)廚房(fang)工程(cheng)(cheng)所(suo)需(xu)(xu)的時間(jian)因多種(zhong)因素而(er)異,無法給出一(yi)個(ge)準確(que)的固定時間(jian)。主(zhu)要影響(xiang)商用(yong)廚房(fang)工程(cheng)(cheng)完成(cheng)時間(jian)的關(guan)鍵因素:一(yi)、項目(mu)規模項目(mu)規模是決定施工周期的基本因素之(zhi)一(yi)。一(yi)般來說,商用(yong)廚房(fang)工程(cheng)(cheng)的規模越大,所(suo)需(xu)(xu)的時間(jian)...
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商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚房設計需考慮安全、衛生、通風(feng)、動線、照明、用(yong)(yong)電、人性(xing)化和(he)節(jie)能(neng)環保等(deng)細節(jie)。蘇(su)州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有限公(gong)司提供整體解決免費設計,涵蓋設計、建設、裝修、設備(bei)采購等(deng)一站式服(fu)務(wu),承接(jie)各類商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚房工程。商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚房...
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