專業生產木面工作臺(tai)生產廠家歡迎(ying)咨詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的研(yan)發、制造和銷售的企業，位(wei)于蘇州市吳(wu)中經濟開發區(qu)尹中南路3號，主要(yao)經營范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以(yi)顧客為關注焦點。

酒(jiu)店廚(chu)房設通常(chang)包(bao)括烹飪(ren)加(jia)熱(re)設備，如爐具類：燃氣(qi)爐、蒸(zheng)柜(ju)(ju)(ju)、電磁爐、紅(hong)外爐、微波爐或電烤箱，處(chu)理加(jia)工(gong)類：和(he)面(mian)(mian)機、饅頭機、壓面(mian)(mian)機、切片機、絞(jiao)肉機、榨壓汁(zhi)機等，2、儲藏(zang)設備：其分為食品(pin)儲藏(zang)部(bu)分,包(bao)括常(chang)溫和(he)低溫設備：平板貨(huo)架、米(mi)面(mian)(mian)柜(ju)(ju)(ju)、打荷臺(tai)冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)(ju)(ju)、冷庫等，器物用品(pin)儲藏(zang)部(bu)分調料柜(ju)(ju)(ju)、售賣工(gong)作臺(tai)、各種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)(ju)等;。

雖然凹凸不(bu)平的瓷磚可以有效防滑(hua)，但清(qing)潔卻是一大難題，而且(qie)商用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工作人(ren)員多、行走頻繁，因(yin)此(ci)，除了(le)(le)考慮美觀(guan)因(yin)素外，還(huan)要(yao)考慮是否平坦、易(yi)清(qing)潔，2，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)(bei)的采購(gou)，但是購(gou)買(mai)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)(bei)如果不(bu)考慮尺寸問題，就容易(yi)買(mai)到不(bu)適合的設(she)備(bei)(bei)(bei)，造成退貨(huo)困難，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)卻又安置不(bu)了(le)(le)，另外，選(xuan)擇廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)(bei)一定(ding)要(yao)選(xuan)擇正規供應(ying)廠家(jia)，售(shou)后保(bao)障(zhang)更加完善(shan)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受眾多(duo)酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚(chu)房顧問公(gong)司(si)的贊譽(yu)與(yu)推崇，我公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的技術力(li)量及較大(da)規模的生產能力(li)。

要考慮各工種人(ren)員(yuan)要相對集中，避免人(ren)員(yuan)大幅度走動，避免生產(chan)(chan)工序(xu)顛倒，貨物回流現(xian)象(xiang)，防止廚(chu)房(fang)(fang)內(nei)行走路線交(jiao)叉，防止出菜人(ren)員(yuan)與廚(chu)房(fang)(fang)工作人(ren)員(yuan)相互碰撞，因此，根據廚(chu)房(fang)(fang)的種類及廚(chu)房(fang)(fang)的位置，宏偉隆(long)盛廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備致力于(yu)把廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計得更加合(he)理化；例如，廚(chu)具；節(jie)能爐灶(zao)，餐廚(chu)垃圾(ji)處理機(ji)(ji)(ji)、油煙(yan)凈化機(ji)(ji)(ji)器、鍋巴機(ji)(ji)(ji)、全(quan)自(zi)動面(mian)條機(ji)(ji)(ji)、全(quan)自(zi)動包(bao)子(zi)機(ji)(ji)(ji)和(he)餃子(zi)機(ji)(ji)(ji)等產(chan)(chan)品。

佛山商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多，而佛山商用廚房設備首要(yao)(yao)有以下(xia)幾大類，另一方面(mian)，現(xian)代中(zhong)式(shi)快餐(can)(can)的(de)開展不只需要(yao)(yao)具有我(wo)國共同風味的(de)餐(can)(can)飲產(chan)(chan)品，一起也需要(yao)(yao)符和中(zhong)式(shi)快餐(can)(can)特點的(de)先進出(chu)產(chan)(chan)加工及保(bao)質保(bao)鮮(xian)、出(chu)售服務設備(bei)，這是中(zhong)式(shi)餐(can)(can)飲產(chan)(chan)品大批量、工業(ye)化出(chu)產(chan)(chan)的(de)要(yao)(yao)求。

蘇(su)州偉壽(shou)不(bu)銹鋼(gang)制品有(you)限(xian)公司(si)憑借(jie)勤勞與智(zhi)慧，不(bu)斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的發展對廚房(fang)設備的更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的公司(si)理(li)念，服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點(dian)的原則(ze)；愿成為您(nin)的朋友(you)，攜(xie)手共創(chuang)美好(hao)的明天！

大(da)廚們(men)、酒店老(lao)板(ban)、企業管理(li)人對于打(da)造一個滿意(yi)的(de)(de)(de)廚房(fang)工程設計(ji)是很關心(xin)的(de)(de)(de)，而這也是商用廚房(fang)工程所需要(yao)考慮的(de)(de)(de)問題，今天為(wei)大(da)家講解：商用廚房(fang)工程設計(ji)需要(yao)清楚的(de)(de)(de)細則，首先(xian)要(yao)明確的(de)(de)(de)是商用廚房(fang)的(de)(de)(de)功能和要(yao)求是：加工、洗(xi)滌(di)、烹調和儲藏，中國飲食(shi)(shi)習慣多為(wei)炒菜，油煙大(da)，污染重，所以(yi)廚房(fang)多是封閉式的(de)(de)(de)；而西方飲食(shi)(shi)習慣重蒸烤、涼拌，所以(yi)開放式即可(ke)。

1、主(zhu)食(shi)加(jia)工間主(zhu)要用(yong)于主(zhu)食(shi)（粥、米飯、面(mian)食(shi)等(deng)）的加(jia)工制作，通(tong)常采用(yong)的設備有(you)蒸箱、炒灶、電餅鐺、面(mian)粉車(che)和(he)木面(mian)案板、壓面(mian)機(ji)、和(he)面(mian)機(ji)、攪(jiao)拌機(ji)、包子(zi)機(ji)、饅頭機(ji)、餃子(zi)機(ji)、水池(chi)、排(pai)煙罩、工作臺等(deng)，3、粗加(jia)工間主(zhu)要用(yong)于食(shi)物原材料(liao)和(he)半成(cheng)品(pin)的清洗(xi)和(he)初(chu)步加(jia)工，常備設備有(you)絞肉機(ji)、鋸骨機(ji)、切菜機(ji)、洗(xi)菜機(ji)、土豆(dou)去皮機(ji)、工作臺、貨架(jia)、水池(chi)等(deng)。

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