南(nan)通食(shi)堂廚房設備(bei)訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷售(shou)的企業，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務”的企業精神(shen)及(ji)“以顧客為關注焦(jiao)點。

佛山商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多，而佛山商用廚房設備首要(yao)(yao)有以下幾大(da)類，另(ling)一方面(mian)，現(xian)代中式(shi)快(kuai)(kuai)餐的(de)(de)開展不只需(xu)要(yao)(yao)具有我(wo)國共同(tong)風(feng)味的(de)(de)餐飲(yin)產(chan)(chan)品，一起也需(xu)要(yao)(yao)符和中式(shi)快(kuai)(kuai)餐特點的(de)(de)先進(jin)出產(chan)(chan)加工(gong)(gong)及保(bao)質保(bao)鮮、出售服務(wu)設備(bei)，這是中式(shi)餐飲(yin)產(chan)(chan)品大(da)批量、工(gong)(gong)業化出產(chan)(chan)的(de)(de)要(yao)(yao)求。

烹調(diao)作業區域與衛生間要(yao)分(fen)(fen)開，廚房工(gong)程(cheng)，2，輔助面積，但要(yao)單獨，出(chu)餐(can)臺的(de)位置要(yao)便于觀察整個快餐(can)店的(de)情況(kuang)，3，既要(yao)考慮到客(ke)人的(de)安全(quan)性(xing)與便利性(xing)、實用效(xiao)果等諸(zhu)多因素廚房裝(zhuang)修設計在餐(can)飲店面積中(zhong)應有一個合適的(de)比例，合理放置廚房設備，根(gen)據店內的(de)面積與菜(cai)品，針(zhen)對性(xing)的(de)購入廚房設備，廚房設備不僅可以提高(gao)廚房工(gong)作效(xiao)率，還可以節(jie)省(sheng)相當(dang)一部分(fen)(fen)的(de)空間。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多(duo)酒店管理公司(si)(si)與廚房顧(gu)問公司(si)(si)的贊譽(yu)與推崇，我(wo)公司(si)(si)具有雄厚的技術力(li)量及(ji)較大規模的生產能力(li)。

以不同角(jiao)度(du)起到引導消費的作(zuo)用，打造出一個具有(you)當(dang)代審(shen)美理(li)念的品質廚房(fang)環(huan)境，這是市場的要求，也是商用廚房(fang)設備企(qi)業發展的應(ying)有(you)之義(yi)，企(qi)業應(ying)當(dang)摒棄過去(qu)的粗放式經(jing)營和粗制(zhi)濫造，端正心態，定位于做精、做特、做優，發揚“工匠(jiang)精神”，努力提高(gao)創新設計水(shui)平(ping)，充分(fen)利用來之不易的材(cai)料資源、制(zhi)作(zuo)出富有(you)藝術底蘊的精品、藝術品，賦予(yu)材(cai)料第(di)二次生命。

關于一(yi)些非連鎖式的(de)(de)西式餐(can)廳(ting)，首要會集(ji)在(zai)北京(jing)、上海、深(shen)圳等外國(guo)人較多的(de)(de)一(yi)線城市，但其商場份額占比相對較小，跟著西式連鎖餐(can)廳(ting)在(zai)我(wo)國(guo)的(de)(de)不斷(duan)浸透(tou)，其他類型的(de)(de)西式飯館也(ye)在(zai)不斷(duan)入駐(zhu)，業內人士稱我(wo)國(guo)的(de)(de)西廚商場估計將繼續(xu)增加(jia)(jia)，跟著國(guo)際化程度(du)的(de)(de)進一(yi)步(bu)加(jia)(jia)深(shen)，來(lai)華(hua)常駐(zhu)或久居的(de)(de)外國(guo)人也(ye)會越來(lai)越多，更多類型的(de)(de)國(guo)外餐(can)飲模式將逐步(bu)進入我(wo)國(guo)一(yi)二(er)線城市。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有(you)限(xian)公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新(xin)，以滿足(zu)餐飲(yin)行(xing)業的(de)發展對廚房(fang)設備的(de)更高(gao)要(yao)求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公司理念，服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有(you)終點(dian)的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋(peng)友，攜手共創美好的(de)明天！

廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)應(ying)符合《中華人(ren)民共(gong)和國食(shi)品衛(wei)生(sheng)(sheng)法》、《餐(can)飲業食(shi)品衛(wei)生(sheng)(sheng)管理(li)辦法》、《學(xue)校食(shi)堂與集體(ti)(ti)用餐(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)管理(li)規定(ding)(ding)》、《學(xue)生(sheng)(sheng)集體(ti)(ti)用餐(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)監督(du)辦法》等(deng)相關法律法規之規章要求(qiu)，廚(chu)房(fang)乃餐(can)廳的(de)核(he)心,一個廚(chu)房(fang)設(she)(she)計的(de)好壞(huai)，科學(xue)合理(li)與否，不僅(jin)影響到(dao)飯店(dian)的(de)直接建設(she)(she)投(tou)資和菜(cai)品出品質量，也會(hui)牽(qian)涉到(dao)出菜(cai)的(de)速度，工(gong)作效(xiao)率的(de)高低，而且對(dui)廚(chu)房(fang)生(sheng)(sheng)產(chan)能力及員工(gong)人(ren)數產(chan)生(sheng)(sheng)長遠的(de)影響，廚(chu)房(fang)設(she)(she)計不能簡單(dan)地順其自然，貪圖省事，草率定(ding)(ding)案。

通常(chang)用的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)配套設備(bei)包(bao)括(kuo)：通風設備(bei)如(ru)排煙(yan)(yan)系(xi)(xi)統的(de)(de)排煙(yan)(yan)罩、風管、風柜(ju)、處(chu)理廢(fei)(fei)氣(qi)廢(fei)(fei)水(shui)的(de)(de)油(you)煙(yan)(yan)凈(jing)化器、隔(ge)油(you)池等(deng)，大型餐(can)飲業還包(bao)括(kuo)傳菜電梯，二、食堂廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)，1、熱廚(chu)區(qu)：燃氣(qi)炒灶，蒸飯(fan)柜(ju)，湯爐(lu)，煲(bao)仔爐(lu)具，蒸柜(ju)，電磁爐(lu)，微波爐(lu)，烤爐(lu);，此外還有凈(jing)水(shui)設備(bei)、電蒸柜(ju)、微波爐(lu)、攪拌機、電飯(fan)煲(bao)、電烤箱等(deng)一系(xi)(xi)列飯(fan)店(dian)廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)產品。

餐飲(yin)業(ye)廚房功能區(qu)(qu)的(de)劃分(fen)(fen)：主食庫，副食、干貨(huo)庫，腌制間(jian)(jian)(jian)，面(mian)點(dian)、小(xiao)吃(chi)間(jian)(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)(jian)，蔬(shu)菜初加(jia)工間(jian)(jian)(jian)，肉類、水產加(jia)工間(jian)(jian)(jian)，垃(la)圾(ji)間(jian)(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)(jian)，打(da)荷區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮(zhu)區(qu)(qu)，配餐區(qu)(qu)，售賣(mai)(mai)、傳菜區(qu)(qu)，就餐區(qu)(qu)，2、儲(chu)藏(zang)(zang)設備：其分(fen)(fen)為食品儲(chu)藏(zang)(zang)部(bu)分(fen)(fen),平板貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)(ju)(ju)、打(da)荷臺(tai)等(deng)，器(qi)物用品儲(chu)藏(zang)(zang)部(bu)分(fen)(fen)調(diao)料柜(ju)(ju)(ju)、售賣(mai)(mai)工作臺(tai)、各種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)(ju)等(deng)；。