金華專業生產單(dan)門熱風循環(huan)消毒柜值(zhi)得擁(yong)有(you)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和(he)(he)中(zhong)央廚房(fang)設(she)備的(de)研發(fa)、制(zhi)造和(he)(he)銷售的(de)企(qi)業(ye)，位于蘇(su)州(zhou)市(shi)吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號，主要經營范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營、用心服務”的(de)企(qi)業(ye)精神及(ji)“以顧客為關注焦點。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在佛山不銹鋼廚房設備廚(chu)具推廣使用之前(qian)，鋁廚(chu)具曾經(jing)是市場廚(chu)房設備廚(chu)具的主(zhu)流。

瞻望未來發展之道，佛山商用廚房設備企業應當作何調整呢？，對于目前市場消費意識變化方面，佛山商用廚房設備企(qi)業應針(zhen)對不同的(de)(de)消費群體需(xu)(xu)要(yao)有清(qing)晰的(de)(de)市(shi)(shi)場(chang)定(ding)位，應與時俱(ju)進，迎合(he)市(shi)(shi)場(chang)發展變(bian)化(hua)和需(xu)(xu)求，消費者對廚具(ju)(ju)產(chan)品(pin)的(de)(de)需(xu)(xu)求，已經由過去溫飽實(shi)用(yong)型轉向追求設(she)計與制(zhi)作都富有文(wen)化(hua)藝術含量的(de)(de)精品(pin)，企(qi)業應當在(zai)廚具(ju)(ju)的(de)(de)文(wen)化(hua)內涵(han)和藝術意蘊下(xia)大功(gong)夫。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司(si)(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)(si)的(de)贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司(si)(si)具有(you)雄厚的(de)技術(shu)力量及較(jiao)大規模(mo)的(de)生產能力。

03、制(zhi)冷保鮮類，我國商用制(zhi)冷設備(bei)職(zhi)業(ye)的(de)增加率估計將會有(you)所下降，首要因該職(zhi)業(ye)商場規劃逐年增大(da)，制(zhi)冷設備(bei)職(zhi)業(ye)節能目標將進(jin)一步進(jin)步，職(zhi)業(ye)結構將面對較大(da)的(de)調整(zheng)，跟(gen)著近幾(ji)年家電(dian)連鎖(suo)業(ye)的(de)鼓起，它(ta)成了當(dang)時家電(dian)業(ye)出售的(de)重要渠道，但因為家電(dian)連鎖(suo)店的(de)進(jin)入成本(ben)和(he)運營(ying)成本(ben)較高，已有(you)廠家在尋求其它(ta)途徑，如進(jin)入建材城和(he)整(zheng)體廚房(fang)展示廳等。

2，灶臺和廚(chu)房(fang)門要采(cai)用(yong)防火材料，地板防滑、防腐、不吸水，墻壁光滑、瓷(ci)磚(zhuan)貼(tie)至天花板，均易于清(qing)(qing)潔、除垢，要保持廚(chu)房(fang)的潔凈，及時清(qing)(qing)潔使(shi)用(yong)設(she)備和地面，廚(chu)房(fang)排污(wu)流(liu)(liu)向從高清(qing)(qing)潔區(qu)流(liu)(liu)向低清(qing)(qing)潔區(qu)，冷(leng)熱、生熟、潔凈與污(wu)染區(qu)均不能產(chan)生交叉，潔凈區(qu)不能設(she)置(zhi)明溝，設(she)備要選擇安全(quan)的設(she)備，質量有(you)保障的，帶有(you)安全(quan)防護措施，不易傷人的。

蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)(ben)著“誠信為本(ben)(ben)、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨(zhi)，秉承(cheng)“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)(de)(de)公(gong)司(si)理(li)念，服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有(you)終點的(de)(de)(de)(de)原(yuan)則；愿(yuan)成為您的(de)(de)(de)(de)朋友，攜手共創美好(hao)的(de)(de)(de)(de)明天(tian)！

其次(ci)，商(shang)用(yong)(yong)酒店(dian)餐(can)廳廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工程在(zai)設(she)(she)(she)計時還(huan)有一些(xie)需要(yao)遵(zun)守的(de)(de)(de)準則：商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)設(she)(she)(she)計應(ying)以減輕(qing)勞動強度(du)、方(fang)便(bian)(bian)使用(yong)(yong)來(lai)為目的(de)(de)(de);灶(zao)具灶(zao)臺高(gao)度(du)，以距地面(mian)(mian)(mian)800mm為宜；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計應(ying)合理布(bu)置炊(chui)具、排油煙(yan)機、熱水(shui)器等(deng)設(she)(she)(she)備，必須充分考慮這些(xie)設(she)(she)(she)備的(de)(de)(de)安裝、維修及使用(yong)(yong)安全；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)地面(mian)(mian)(mian)宜用(yong)(yong)防(fang)滑、易(yi)于清洗(xi)(xi)的(de)(de)(de)材質鋪設(she)(she)(she)；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚、墻(qiang)面(mian)(mian)(mian)宜選用(yong)(yong)防(fang)火、抗熱、易(yi)于清洗(xi)(xi)的(de)(de)(de)材料，如釉面(mian)(mian)(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)(mian)(mian)、鋁板(ban)吊頂等(deng)；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計不應(ying)影響廚(chu)房(fang)(fang)(fang)采光、通風、照明(ming)等(deng)效果(guo)；為減輕(qing)勞動強度(du)需要(yao)運用(yong)(yong)人(ren)體工程學原(yuan)理，合理布(bu)局;因個(ge)人(ren)不同需要(yao)，把冰箱、電(dian)飯鍋、烤箱、微(wei)波爐(lu)、洗(xi)(xi)碗(wan)機等(deng)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)備布(bu)置在(zai)適(shi)當位置，方(fang)便(bian)(bian)開啟、使用(yong)(yong);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃(la)圾量較大(da)，氣味也(ye)大(da)，易(yi)于放在(zai)方(fang)便(bian)(bian)傾倒(dao)又隱蔽的(de)(de)(de)地方(fang)。

4，5，蒸柜每天清(qing)洗蒸柜內(nei)壁及隔板，每15天檢(jian)查一次(ci)(ci)蒸汽(qi)管閥門及天然氣與空氣的(de)混合裝置(zhi)，6，冰柜每天保持冰箱(xiang)的(de)內(nei)外部清(qing)潔，每7天除霜一次(ci)(ci)，經(jing)常檢(jian)查電(dian)源及溫度控制裝置(zhi)，保持冰箱(xiang)壓縮機的(de)正常工作狀態(tai)，7，8，其(qi)它廚(chu)房設備(bei)每次(ci)(ci)使用后要(yao)進(jin)行(xing)徹(che)底的(de)清(qing)潔，經(jing)常維護(hu)，每月為齒(chi)輪和軸承上油，每3個月為電(dian)機檢(jian)修一次(ci)(ci)。

1、主(zhu)食(shi)加工(gong)(gong)(gong)間主(zhu)要(yao)用(yong)于主(zhu)食(shi)（粥、米飯(fan)、面(mian)食(shi)等）的加工(gong)(gong)(gong)制作(zuo)，通常(chang)采用(yong)的設(she)備(bei)有蒸箱、炒灶、電餅鐺、面(mian)粉車和(he)木面(mian)案板、壓面(mian)機(ji)(ji)(ji)、和(he)面(mian)機(ji)(ji)(ji)、攪拌(ban)機(ji)(ji)(ji)、包子(zi)機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、餃(jiao)子(zi)機(ji)(ji)(ji)、水池、排(pai)煙(yan)罩、工(gong)(gong)(gong)作(zuo)臺等，3、粗加工(gong)(gong)(gong)間主(zhu)要(yao)用(yong)于食(shi)物原材料和(he)半成(cheng)品(pin)的清洗和(he)初(chu)步(bu)加工(gong)(gong)(gong)，常(chang)備(bei)設(she)備(bei)有絞肉機(ji)(ji)(ji)、鋸骨(gu)機(ji)(ji)(ji)、切菜(cai)機(ji)(ji)(ji)、洗菜(cai)機(ji)(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)(ji)、工(gong)(gong)(gong)作(zuo)臺、貨架、水池等。