浙江燃(ran)氣(qi)灶生(sheng)產(chan)誠信經營
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備(bei)的研發、制造和銷售的企業,位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開(kai)發區尹(yin)中(zhong)南路3號,主要經(jing)營(ying)(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙(qian)虛(xu)經(jing)營(ying)(ying)、用心(xin)服務”的企業精(jing)神及“以顧客(ke)為(wei)關注焦點。
要考慮各工種(zhong)人員(yuan)要相(xiang)對集中,避(bi)免人員(yuan)大幅(fu)度走(zou)動(dong),避(bi)免生產工序顛(dian)倒,貨物回流現象,防止(zhi)廚(chu)房內行走(zou)路(lu)線交叉,防止(zhi)出菜人員(yuan)與(yu)廚(chu)房工作(zuo)人員(yuan)相(xiang)互碰撞,因(yin)此(ci),根據(ju)廚(chu)房的種(zhong)類(lei)及廚(chu)房的位置,宏(hong)偉隆盛廚(chu)房設(she)備致(zhi)力于把廚(chu)房設(she)計得(de)更加合理(li)化(hua);例如,廚(chu)具;節能爐灶,餐(can)廚(chu)垃(la)圾(ji)處理(li)機(ji)(ji)(ji)、油煙(yan)凈化(hua)機(ji)(ji)(ji)器、鍋(guo)巴機(ji)(ji)(ji)、全自(zi)動(dong)面條機(ji)(ji)(ji)、全自(zi)動(dong)包子(zi)機(ji)(ji)(ji)和餃子(zi)機(ji)(ji)(ji)等產品。
1,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)計(ji)(ji)準備(bei)(bei)(bei)階段(duan),2,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)計(ji)(ji),根(gen)據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)的技術要(yao)求(qiu)與現場勘測記錄,開(kai)展廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)計(ji)(ji)與設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)布(bu)局設(she)(she)計(ji)(ji);完(wan)(wan)成廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工作流程、走向、通(tong)道進出口(kou)、工作間面積劃分、設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)布(bu)局、選用設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)等具體設(she)(she)計(ji)(ji);經過反(fan)復(fu)的技術協(xie)調(diao),完(wan)(wan)成廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)圖紙及方(fang)案說明,并(bing)取得廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)決策人的確認(ren),根(gen)據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)計(ji)(ji)與設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)布(bu)局設(she)(she)計(ji)(ji),開(kai)展廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)_下水、供(gong)電、排(pai)煙(yan)、空調(diao)、消防、裝修等各種專業輔助系(xi)統(tong)配套設(she)(she)計(ji)(ji)。
各種廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)原則都是一樣的(de),接下來為您總結四(si)大原則,主要(yao)(yao)可以(yi)分為以(yi)下幾個(ge)方面:,一、企業(ye)食(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)衛生安(an)(an)全原則,1,企業(ye)食(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)要(yao)(yao)符合地方規定的(de)相關(guan)衛生安(an)(an)全要(yao)(yao)求,排煙設(she)(she)備要(yao)(yao)滿足相關(guan)部門的(de)要(yao)(yao)求,不能對環(huan)境造成污染;排污口要(yao)(yao)加設(she)(she)隔油(you)網、防鼠網,注意安(an)(an)全;采用(yong)設(she)(she)備zui好采用(yong)節能設(she)(she)備,可以(yi)降(jiang)低成本(ben)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也(ye)深受(shou)眾多酒店管理公司與(yu)(yu)廚房(fang)顧問公司的贊譽與(yu)(yu)推(tui)崇,我公司具(ju)有雄厚的技術(shu)力(li)量及較大規模的生產(chan)能力(li)。
業內專家稱,鋁(lv)合金(jin)材料的(de)(de)(de)成(cheng)本(ben)低(di)廉(lian),現在(zai)國際不銹(xiu)(xiu)鋼產品每噸的(de)(de)(de)價格(ge)約(yue)(yue)4萬(wan)元(yuan)左右,而鋁(lv)合金(jin)每噸價約(yue)(yue)為2,6萬(wan)元(yuan)左右,如果考慮時尚外觀,市場上(shang)新出現的(de)(de)(de)覆(fu)膜材質耐腐蝕性、易(yi)(yi)(yi)清潔性都(dou)要優(you)于(yu)鋁(lv)合金(jin),倒可(ke)考慮作(zuo)為不銹(xiu)(xiu)鋼后的(de)(de)(de)選擇,7克每立(li)方米,約(yue)(yue)為不銹(xiu)(xiu)鋼的(de)(de)(de)1/3,其強度(du)低(di),在(zai)日常(chang)使用中易(yi)(yi)(yi)劃傷(shang),不耐磨,容易(yi)(yi)(yi)掉漆,時間長了易(yi)(yi)(yi)變(bian)暗(an),失去(qu)原有光(guang)澤。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,佛山商用廚房設備,嚴(yan)防火(huo)(huo)(huo)勢過猛、油溫過高(gao)造成油鍋起(qi)(qi)火(huo)(huo)(huo),二、廚房中(zhong)的氣瓶應集中(zhong)在(zai)一起(qi)(qi)管理,距燈具或(huo)明火(huo)(huo)(huo)等高(gao)溫表面要有足夠的間距,以防高(gao)溫烤(kao)爆氣瓶,引起(qi)(qi)可燃氣體泄漏(lou),造成火(huo)(huo)(huo)災。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤(qin)勞與智慧,不斷探(tan)索、創(chuang)新,以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)對廚房設備的(de)(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠(cheng)信為本、用心(xin)服(fu)(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)(fu)務宗旨(zhi),秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公(gong)司理念,服(fu)(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)(de)原(yuan)則;愿成為您(nin)的(de)(de)(de)朋友,攜手(shou)共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天!
浙(zhe)江燃氣灶生產誠信(xin)經營
現在佛山商用廚房設備的特點是產品種類多、規(gui)格、功率、容量等各方(fang)面都比家用廚(chu)房(fang)設(she)備要大(da)很多、價格也比較(jiao)高,更(geng)側重于整體廚(chu)房(fang),涉及到(dao)金屬(shu)材質(zhi)部(bu)分已經(jing)全部(bu)采用不銹鋼(gang)材質(zhi),那么商用廚(chu)房(fang)工程的設(she)計要點有哪些?,一、商用廚(chu)房(fang)工程通(tong)風(feng)技(ji)術應(ying)采用先進的雙進風(feng)式、低噪音、強力環(huan)保(bao)式抽風(feng)機技(ji)術,充(chong)分考慮中餐設(she)備熱值高,油煙多等特點。
廚(chu)(chu)(chu)(chu)房布(bu)局要(yao)(yao)合(he)格安排廚(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)的(de)(de)(de)(de)平面(mian)位置(zhi)、空間位置(zhi),保(bao)證生產人員(yuan)高(gao)效的(de)(de)(de)(de)工作流(liu)向(xiang),按(an)餐(can)廳類型分析,1、快餐(can)廳,因(yin)快餐(can)業的(de)(de)(de)(de)性質,所以一般要(yao)(yao)求(qiu)餐(can)廳要(yao)(yao)大(da),以較快的(de)(de)(de)(de)餐(can)桌翻臺率(lv)來提高(gao)營(ying)收,故廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設計的(de)(de)(de)(de)會相對(dui)小,加之(zhi)中央廚(chu)(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)(de)(de)配(pei)送,可免去廚(chu)(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)(de)(de)加工場地,只(zhi)需保(bao)留烹調區(qu)和收藏區(qu),因(yin)快餐(can)店的(de)(de)(de)(de)衛生狀(zhuang)況(kuang)引(yin)人關(guan)注,所以大(da)多數快餐(can)廳廚(chu)(chu)(chu)(chu)房會設計成(cheng)明檔,這就(jiu)要(yao)(yao)求(qiu)在(zai)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設計的(de)(de)(de)(de)時候(hou),選用的(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)、設備和裝(zhuang)飾要(yao)(yao)便于清潔和打掃。
商用(yong)廚房(fang)如何保持空氣(qi)清新(xin)一、通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng)換氣(qi)1.自(zi)然通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng):每天定時(shi)開窗通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng),保持廚房(fang)空氣(qi)流(liu)通(tong)(tong)(tong),有助于將油煙、異味(wei)等排出(chu)室(shi)外。在烹飪過程中尤其(qi)要注(zhu)意(yi)通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng),減少油煙在室(shi)內積聚。2.機械通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng):使用(yong)排氣(qi)扇(shan)或抽(chou)油煙機等...
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商用廚(chu)房工程所需的(de)時(shi)間(jian)因(yin)(yin)多種因(yin)(yin)素而異,無法給出一個準確的(de)固(gu)定(ding)時(shi)間(jian)。主要影響(xiang)商用廚(chu)房工程完成時(shi)間(jian)的(de)關鍵因(yin)(yin)素:一、項目(mu)規(gui)模(mo)項目(mu)規(gui)模(mo)是(shi)決定(ding)施工周期的(de)基本(ben)因(yin)(yin)素之一。一般來說,商用廚(chu)房工程的(de)規(gui)模(mo)越(yue)大(da),所需的(de)時(shi)間(jian)...
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商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)需考慮安全(quan)、衛生、通風、動線、照明(ming)、用(yong)電、人性化和節能環保等細節。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司提供整體解決(jue)免費設(she)計(ji),涵(han)蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝(zhuang)修、設(she)備采購等一(yi)站(zhan)式服務,承接各(ge)類商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)。商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)...
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