杭州(zhou)不銹鋼(gang)操作臺公司廠(chang)家訂(ding)做

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企業，位于蘇(su)州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開(kai)發(fa)區尹中(zhong)南(nan)路3號(hao)，主要經(jing)營范(fan)圍(wei)在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務(wu)”的(de)企業精神及(ji)“以顧客為關注焦點。

而鋁(lv)合金正常(chang)情況下，因(yin)表(biao)面(mian)三氧二鋁(lv)保護(hu)膜(mo)來(lai)提(ti)高(gao)強度和耐腐蝕(shi)，其實，銅質爐頭才是消費(fei)者的選擇，專家認為，銅質爐頭具有以下優點：銅的導熱性好(hao)，散熱好(hao)，熱效率高(gao)，不易(yi)產生回火，而鋁(lv)制合金通(tong)常(chang)在表(biao)面(mian)涂抹AL2O3保護(hu)膜(mo)防止(zhi)腐蝕(shi)，然而在廚房中，經常(chang)會(hui)接觸到酸(suan)鹽等，這(zhe)樣表(biao)面(mian)的保護(hu)膜(mo)就易(yi)被腐蝕(shi)破壞，表(biao)面(mian)出現腐蝕(shi)斑(ban)點，影(ying)響(xiang)美觀，降低(di)使用壽命。

酒店廚房設(she)通(tong)常包括烹(peng)飪加熱設(she)備(bei)，如爐(lu)具類(lei)：燃氣爐(lu)、蒸柜(ju)、電磁(ci)爐(lu)、紅外(wai)爐(lu)、微波爐(lu)或電烤(kao)箱，處(chu)理加工類(lei)：和面機(ji)、饅頭機(ji)、壓(ya)面機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓(ya)汁機(ji)等(deng)，2、儲(chu)(chu)藏(zang)設(she)備(bei)：其分為(wei)食品儲(chu)(chu)藏(zang)部(bu)分,包括常溫和低溫設(she)備(bei)：平板貨架(jia)、米面柜(ju)、打荷臺冰箱、冰柜(ju)、冷庫等(deng)，器物用品儲(chu)(chu)藏(zang)部(bu)分調料柜(ju)、售(shou)賣工作臺、各種(zhong)底柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)能裝飾(shi)柜(ju)等(deng);。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾(zhong)多酒店(dian)管理(li)公司與廚房(fang)顧問(wen)公司的(de)(de)贊(zan)譽與推崇，我公司具有雄厚的(de)(de)技術(shu)力量及較大規(gui)模的(de)(de)生產能力。

餐飲業廚房功能區的劃分：主食庫(ku)，副食、干貨庫(ku)，腌制間，面點、小吃(chi)間，涼菜間，蔬菜初加工(gong)間，肉類(lei)、水產加工(gong)間，垃圾間，切配(pei)間，打荷區，烹飪區，蒸煮區，配(pei)餐區，售賣(mai)、傳菜區，就餐區，2、儲藏設(she)備：其分為(wei)食品(pin)儲藏部分,平(ping)板貨架(jia)、米面柜(ju)、打荷臺等，器物用品(pin)儲藏部分調(diao)料柜(ju)、售賣(mai)工(gong)作(zuo)臺、各(ge)種底柜(ju)、吊柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多(duo)功能裝飾(shi)柜(ju)等；。

廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)是一(yi)層厚厚的(de)(de)油污這可(ke)怎么辦呢，要想清(qing)洗(xi)干凈這些(xie)設(she)備(bei)(bei)上(shang)(shang)的(de)(de)油污并不容易(yi)，但是只(zhi)要掌(zhang)握了一(yi)些(xie)小技巧便能輕松(song)解決這些(xie)油污，下(xia)面廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)廠家(jia)為大家(jia)介紹幾(ji)款廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)清(qing)洗(xi)的(de)(de)小妙招吧！，電鍍水(shui)龍頭(tou)日(ri)久會(hui)變黑(hei)而失去光(guang)澤，用(yong)肥皂(zao)、洗(xi)滌劑擦(ca)拭皆不理(li)想，好的(de)(de)辦法(fa)是用(yong)少許面粉(fen)放在(zai)一(yi)塊干布(bu)(bu)上(shang)(shang)，反復(fu)擦(ca)試水(shui)龍頭(tou)，然后再用(yong)濕布(bu)(bu)擦(ca)，用(yong)干布(bu)(bu)再擦(ca)，水(shui)龍頭(tou)即可(ke)光(guang)亮如(ru)新。

蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司(si)憑(ping)借勤勞與智慧(hui)，不斷(duan)探索(suo)、創新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展(zhan)對(dui)廚房設(she)備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品質(zhi)”的(de)(de)公司(si)理念，服(fu)(fu)務(wu)永遠沒(mei)有(you)終點(dian)的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明天！

其次，商(shang)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程在(zai)設(she)計(ji)時還有(you)一些需(xu)要(yao)(yao)遵守的(de)準則(ze)：商(shang)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)設(she)計(ji)應(ying)以減(jian)輕(qing)勞(lao)動強(qiang)度(du)(du)、方便使用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)來(lai)為(wei)(wei)目的(de);灶具(ju)灶臺高(gao)度(du)(du)，以距地(di)面(mian)(mian)(mian)800mm為(wei)(wei)宜；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)應(ying)合理(li)布置炊具(ju)、排油煙機(ji)、熱(re)水(shui)器(qi)等設(she)備(bei)，必須充分考慮這些設(she)備(bei)的(de)安裝、維修(xiu)及使用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)安全(quan)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)地(di)面(mian)(mian)(mian)宜用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)防滑、易于清洗(xi)的(de)材(cai)質鋪設(she)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚、墻面(mian)(mian)(mian)宜選用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)防火、抗熱(re)、易于清洗(xi)的(de)材(cai)料，如釉面(mian)(mian)(mian)瓷磚墻面(mian)(mian)(mian)、鋁板吊頂等；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)不(bu)應(ying)影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)采光、通風、照明等效果；為(wei)(wei)減(jian)輕(qing)勞(lao)動強(qiang)度(du)(du)需(xu)要(yao)(yao)運(yun)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)人(ren)體工程學(xue)原(yuan)理(li)，合理(li)布局;因(yin)個人(ren)不(bu)同需(xu)要(yao)(yao)，把冰箱(xiang)、電飯鍋(guo)、烤箱(xiang)、微(wei)波爐、洗(xi)碗機(ji)等廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)布置在(zai)適當位置，方便開(kai)啟(qi)、使用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃圾量(liang)較大(da)，氣味也大(da)，易于放在(zai)方便傾倒又隱蔽的(de)地(di)方。

二、確(que)保(bao)(bao)廚(chu)房(fang)工(gong)程設計流程符合衛生防(fang)疫部(bu)門的要求，三、廚(chu)房(fang)灶具(ju)設備(bei)配(pei)備(bei)國際上(shang)流行的溝(gou)風式燃燒(shao)器，加強力鼓風機，確(que)保(bao)(bao)燃燒(shao)值可(ke)達到(dao)高效(xiao)率運轉的需(xu)求，四、廚(chu)房(fang)污(wu)水(shui)處理(li)系(xi)統采用地溝(gou)及單級(ji)及多級(ji)隔油處理(li)方式，五、廚(chu)房(fang)排煙(yan)(yan)系(xi)統建議選用符合環保(bao)(bao)和(he)消(xiao)防(fang)要求的運水(shui)煙(yan)(yan)罩+油煙(yan)(yan)凈化(hua)器復合式油煙(yan)(yan)治理(li)系(xi)統，確(que)保(bao)(bao)除油煙(yan)(yan)效(xiao)果達到(dao)環保(bao)(bao)局(ju)所要求的排放標準。

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