上海排油煙凈(jing)化設備價格
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚(chu)房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業,位(wei)于蘇(su)州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發區尹(yin)中(zhong)南(nan)路3號,主要(yao)經(jing)營(ying)范圍在(zai)長三角一帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企業精神(shen)及(ji)“以顧客為關注焦點。
大廚(chu)(chu)(chu)們、酒店老板、企業管(guan)理人對于打造(zao)一個(ge)滿意的(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設計(ji)是(shi)很關心的(de),而這(zhe)也是(shi)商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)所需要考慮的(de)問題,今(jin)天為大家講解:商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設計(ji)需要清(qing)楚(chu)的(de)細則,首先要明確的(de)是(shi)商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)功能和要求是(shi):加(jia)工(gong)、洗(xi)滌、烹調(diao)和儲藏,中國(guo)飲食(shi)習(xi)慣(guan)多為炒(chao)菜,油煙大,污(wu)染重,所以廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)多是(shi)封閉式的(de);而西方飲食(shi)習(xi)慣(guan)重蒸烤、涼拌,所以開放式即可。
各種廚(chu)房設(she)計的原則都(dou)是一樣的,接下(xia)來為(wei)(wei)您總結四大原則,主要(yao)(yao)(yao)可以(yi)分為(wei)(wei)以(yi)下(xia)幾個方面:,一、企(qi)業食堂廚(chu)房設(she)計的衛生安全(quan)原則,1,企(qi)業食堂廚(chu)房設(she)計要(yao)(yao)(yao)符(fu)合地方規定的相關衛生安全(quan)要(yao)(yao)(yao)求,排(pai)煙設(she)備要(yao)(yao)(yao)滿足相關部門的要(yao)(yao)(yao)求,不能(neng)對環境造成(cheng)污染(ran);排(pai)污口(kou)要(yao)(yao)(yao)加(jia)設(she)隔油網、防鼠網,注意(yi)安全(quan);采用設(she)備zui好采用節能(neng)設(she)備,可以(yi)降低成(cheng)本。
以不同角度起到引導消費的作用,打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境,這是市場的要求,也是佛山商用廚房設備企(qi)業(ye)(ye)發展的(de)應有(you)之(zhi)(zhi)義(yi),企(qi)業(ye)(ye)應當(dang)摒(bing)棄過去(qu)的(de)粗(cu)放式經營和(he)粗(cu)制濫造(zao),端正心(xin)態,定位于做(zuo)(zuo)(zuo)精(jing)、做(zuo)(zuo)(zuo)特、做(zuo)(zuo)(zuo)優,發揚“工匠精(jing)神”,努(nu)力提(ti)高(gao)創新設計水平,充(chong)分利用來之(zhi)(zhi)不易(yi)的(de)材(cai)料(liao)資源、制作(zuo)出富(fu)有(you)藝術(shu)底蘊的(de)精(jing)品、藝術(shu)品,賦(fu)予材(cai)料(liao)第二次(ci)生命。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業(ye),也深受眾多酒店管理(li)公司(si)與(yu)廚(chu)房(fang)顧(gu)問公司(si)的(de)(de)贊譽(yu)與(yu)推崇(chong),我公司(si)具(ju)有(you)雄厚的(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)生(sheng)產能力。
通(tong)(tong)常(chang)用的廚房(fang)的配套(tao)設備包括(kuo):通(tong)(tong)風設備如排煙系統的排煙罩、風管(guan)、風柜(ju)(ju)、處理(li)廢(fei)氣廢(fei)水(shui)的油(you)煙凈(jing)化器、隔油(you)池等,大型餐飲業還包括(kuo)傳菜電(dian)梯,二、食堂廚房(fang)設備,1、熱廚區:燃氣炒(chao)灶,蒸飯柜(ju)(ju),湯爐(lu)(lu),煲仔爐(lu)(lu)具,蒸柜(ju)(ju),電(dian)磁爐(lu)(lu),微波爐(lu)(lu),烤(kao)爐(lu)(lu);,此外還有凈(jing)水(shui)設備、電(dian)蒸柜(ju)(ju)、微波爐(lu)(lu)、攪(jiao)拌機(ji)、電(dian)飯煲、電(dian)烤(kao)箱等一系列飯店廚房(fang)設備產品。
與之(zhi)相適(shi)應,中式商廚(chu)設(she)備(bei)(bei)的(de)商場需求也(ye)將(jiang)日趨增大(da),02、洗刷設(she)備(bei)(bei)類(lei),洗刷類(lei)設(she)備(bei)(bei)以商用(yong)洗碗機為主,估計(ji)到(dao)2015年(nian),我(wo)國洗碗機的(de)出售(shou)規(gui)劃將(jiang)到(dao)達35,商用(yong)制(zhi)冷保鮮設(she)備(bei)(bei)包(bao)含(han)的(de)產品(pin)品(pin)種豐厚多樣,如大(da)型酒店、賓(bin)館(guan)廚(chu)房的(de)冰箱、冷柜(ju)(ju)、冷庫,超市的(de)冷凍柜(ju)(ju)、冷藏柜(ju)(ju)以及餐廳的(de)冰淇(qi)淋(lin)機、制(zhi)冰機等,我(wo)國制(zhi)冷設(she)備(bei)(bei)商場規(gui)劃近幾年(nian)持續增加(jia)。
蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)(you)限公(gong)(gong)司(si)憑借勤勞與智慧,不斷探索(suo)、創新,以滿足(zu)餐飲(yin)行業(ye)的發展對廚房設備的更(geng)高要求。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)(fu)務”的服(fu)(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的公(gong)(gong)司(si)理(li)念,服(fu)(fu)務永遠沒(mei)有(you)(you)終點的原(yuan)則;愿成為您的朋友(you),攜(xie)手共創美好的明天!
上(shang)海排油煙凈化設(she)備價(jia)格
保(bao)證廚具設(she)備的(de)(de)使用安(an)全可靠,延長(chang)使用壽命,4,溫(wen)控(kong)(kong):大范圍功(gong)率調節(jie)與先(xian)進電腦(nao)控(kong)(kong)制(zhi)技術的(de)(de)運用、可控(kong)(kong)制(zhi)烹飪溫(wen)度,既節(jie)能又能保(bao)證食品的(de)(de)美味(wei),更重要(yao)的(de)(de)有利于中(zhong)餐菜肴制(zhi)作規范的(de)(de)推廣,5,減少配套:減少局部送風和排風工程工量和部分(fen)投資,上汽(qi)速(su)度快:常溫(wen)啟動,通電只需30秒就產生大量蒸汽(qi),用多(duo)少,燒多(duo)少,利用率高(gao)能量浪費少,開啟方(fang)便簡單。
食(shi)(shi)堂的(de)(de)(de)分類很多,無論是高校食(shi)(shi)堂、幼(you)兒園食(shi)(shi)堂還是機(ji)關(guan)單位食(shi)(shi)堂、寫字樓食(shi)(shi)堂,所采用的(de)(de)(de)廚房設(she)備和(he)廚房用品,都(dou)是根(gen)據經(jing)營方對設(she)備的(de)(de)(de)要求(包(bao)括品牌、質量、型(xing)號)和(he)就餐(can)種(zhong)類(湯(tang)、粥(zhou)、菜、主(zhu)食(shi)(shi))要求來定位的(de)(de)(de),湯(tang)、粥(zhou)、菜及主(zhu)食(shi)(shi)所用的(de)(de)(de)器皿不一樣(yang),具體(ti)的(de)(de)(de)功能(neng)間(jian)(jian)(jian)(jian)設(she)置(zhi)也是根(gen)據食(shi)(shi)堂的(de)(de)(de)經(jing)營定位來進行的(de)(de)(de),但一般都(dou)會有的(de)(de)(de)功能(neng)間(jian)(jian)(jian)(jian)是主(zhu)食(shi)(shi)加工間(jian)(jian)(jian)(jian)、副(fu)食(shi)(shi)加工間(jian)(jian)(jian)(jian)、粗加工間(jian)(jian)(jian)(jian)、售餐(can)間(jian)(jian)(jian)(jian)和(he)洗(xi)消間(jian)(jian)(jian)(jian)等(deng)。
商用(yong)廚房如何保持空氣(qi)清新一、通風換氣(qi)1.自然(ran)通風:每天定時開窗通風,保持廚房空氣(qi)流通,有助于將油(you)煙、異味(wei)等(deng)排出室外。在烹飪過(guo)程中尤其要(yao)注(zhu)意通風,減少油(you)煙在室內積聚(ju)。2.機(ji)械(xie)通風:使用(yong)排氣(qi)扇或抽(chou)油(you)煙機(ji)等(deng)...
查看詳細2024
商(shang)用廚房(fang)工程(cheng)所需(xu)的(de)時間(jian)因多種因素(su)而異,無法給出一個準確(que)的(de)固定時間(jian)。主(zhu)要(yao)影(ying)響(xiang)商(shang)用廚房(fang)工程(cheng)完成(cheng)時間(jian)的(de)關鍵因素(su):一、項目規(gui)模項目規(gui)模是決定施(shi)工周期的(de)基本因素(su)之一。一般來說,商(shang)用廚房(fang)工程(cheng)的(de)規(gui)模越大,所需(xu)的(de)時間(jian)...
查看(kan)詳(xiang)細(xi)2024
商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)(she)計需考慮安全、衛(wei)生、通風、動線、照明(ming)、用(yong)電、人性(xing)化(hua)和節能環保等細節。蘇(su)州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公(gong)司提供整體解決免費(fei)設(she)(she)計,涵蓋(gai)設(she)(she)計、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備采購等一站(zhan)式服務,承接各類商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程。商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)...
查(cha)看詳細2024