蘇州不銹鋼(gang)消毒柜廠(chang)家定制(zhi)經久耐(nai)用(yong)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚房(fang)設(she)備的(de)研發(fa)、制造和(he)銷售(shou)的(de)企業，位(wei)于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)(zhong)南路3號，主要經營(ying)范圍(wei)在長三(san)角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經營(ying)、用(yong)心服務”的(de)企業精(jing)神及“以(yi)顧(gu)客為關注焦點(dian)。

大(da)廚(chu)(chu)們、酒(jiu)店(dian)老板、企業管(guan)理人對于打造一個滿意的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程設(she)計是很(hen)關(guan)心的(de)(de)，而這也是商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程所(suo)(suo)需要考慮的(de)(de)問題，今天為(wei)大(da)家講解：商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程設(she)計需要清(qing)楚的(de)(de)細(xi)則，首先(xian)要明確的(de)(de)是商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)功能(neng)和要求是：加工(gong)、洗滌、烹(peng)調和儲藏，中國飲(yin)食習慣多(duo)為(wei)炒菜，油煙大(da)，污染重，所(suo)(suo)以(yi)廚(chu)(chu)房(fang)多(duo)是封閉(bi)式的(de)(de)；而西方飲(yin)食習慣重蒸烤、涼拌，所(suo)(suo)以(yi)開放(fang)式即可。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,佛山商用廚房設備，嚴(yan)防(fang)火(huo)勢過(guo)猛、油溫(wen)過(guo)高造成油鍋起(qi)火(huo)，二、廚房(fang)中(zhong)的氣瓶應集中(zhong)在(zai)一(yi)起(qi)管理，距燈具或明火(huo)等(deng)高溫(wen)表面要有(you)足夠的間距，以防(fang)高溫(wen)烤爆氣瓶，引(yin)起(qi)可燃氣體泄漏(lou)，造成火(huo)災。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受(shou)眾多酒店管理公司(si)與廚(chu)房(fang)顧問公司(si)的贊譽與推崇，我公司(si)具(ju)有雄厚(hou)的技術力量及較大規模的生產能力。

二、不(bu)易(yi)(yi)暫停(ting)不(bu)易(yi)(yi)損壞，易(yi)(yi)燃的(de)(de)物體應該獨立擺放，三(san)、要便(bian)利(li)，隨手，酒店廚(chu)房(fang)(fang)有不(bu)少人(ren)員走動，所以(yi)在擺放的(de)(de)規劃上要依照普通烹調的(de)(de)流程(cheng)來布置(zhi)，便(bian)利(li)適(shi)用，而灶(zao)臺的(de)(de)高度和(he)柜子的(de)(de)方(fang)位(wei)，都能影(ying)響(xiang)到運(yun)用，所以(yi)要選(xuan)擇契合人(ren)體工程(cheng)的(de)(de)灶(zao)臺和(he)廚(chu)房(fang)(fang)設備，廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)環(huan)境(jing)能影(ying)響(xiang)職工的(de)(de)使(shi)命心境(jing)，甚(shen)至能抽象食物的(de)(de)質(zhi)量(liang)，而且不(bu)少酒店會(hui)有廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)賞識活動等。

保(bao)證廚具設備的(de)使用(yong)(yong)安(an)全可靠，延長使用(yong)(yong)壽命，4，溫控：大(da)(da)范(fan)(fan)圍功率調節與先進電腦控制技術(shu)的(de)運用(yong)(yong)、可控制烹飪溫度，既節能又能保(bao)證食品的(de)美味(wei)，更重要(yao)的(de)有(you)利(li)于(yu)中餐(can)菜肴(yao)制作規范(fan)(fan)的(de)推廣，5，減(jian)少配套(tao)：減(jian)少局(ju)部(bu)送(song)風和(he)排風工(gong)程(cheng)工(gong)量和(he)部(bu)分投資，上汽(qi)速度快(kuai)：常溫啟動，通(tong)電只(zhi)需30秒就產生大(da)(da)量蒸汽(qi)，用(yong)(yong)多少，燒(shao)多少，利(li)用(yong)(yong)率高能量浪費少，開(kai)啟方便(bian)簡單。

蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品(pin)有限公司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探(tan)索、創新，以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心(xin)服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨(zhi)，秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)公司理念，服(fu)務永遠沒有終點(dian)的(de)(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)(de)朋友(you)，攜手(shou)共創美好的(de)(de)明天！

與之相適應，中式商廚設備(bei)的(de)(de)商場需求也將日趨增(zeng)大，02、洗(xi)刷設備(bei)類，洗(xi)刷類設備(bei)以商用洗(xi)碗機(ji)為(wei)主，估計到2015年(nian)，我國洗(xi)碗機(ji)的(de)(de)出售規(gui)劃將到達35，商用制冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)保鮮(xian)設備(bei)包含(han)的(de)(de)產(chan)品品種豐厚多樣，如大型酒店、賓(bin)館廚房的(de)(de)冰(bing)(bing)箱、冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)柜、冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)庫，超(chao)市的(de)(de)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)凍柜、冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)藏柜以及餐廳的(de)(de)冰(bing)(bing)淇淋機(ji)、制冰(bing)(bing)機(ji)等，我國制冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)設備(bei)商場規(gui)劃近幾年(nian)持(chi)續(xu)增(zeng)加。

烹調(diao)作(zuo)業區域與(yu)衛生間(jian)要(yao)(yao)(yao)分開，廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)，2，輔(fu)助面(mian)積，但要(yao)(yao)(yao)單獨，出餐(can)臺的(de)位(wei)置要(yao)(yao)(yao)便于觀察整個快餐(can)店(dian)的(de)情況，3，既要(yao)(yao)(yao)考慮到客(ke)人的(de)安全性(xing)與(yu)便利性(xing)、實用效果(guo)等諸(zhu)多因素廚(chu)(chu)房(fang)裝修設計在餐(can)飲店(dian)面(mian)積中應有一(yi)個合適的(de)比(bi)例(li)，合理放置廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)，根據(ju)店(dian)內(nei)的(de)面(mian)積與(yu)菜品，針(zhen)對性(xing)的(de)購入廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)，廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)不僅可以提高廚(chu)(chu)房(fang)工作(zuo)效率，還(huan)可以節省相當一(yi)部分的(de)空間(jian)。

為什(shen)么說(shuo)廚房設備(bei)廚具(ju)的材質選擇不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)較好呢？，一(yi)、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚具(ju)：不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚具(ju)為現代人(ren)所推崇，在(zai)餐飲業(ye)得(de)到越(yue)來(lai)越(yue)廣泛的應(ying)用，廚房設備(bei)表示(shi)不(bu)僅僅是因(yin)為它不(bu)容易(yi)生銹(xiu)(xiu)，不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚具(ju)還具(ju)有其他許多(duo)優點，比如導(dao)熱快(kuai)、烹(peng)飪效率高;不(bu)容易(yi)磨(mo)損;節能環保造型和功能多(duo)樣(yang)，適(shi)合(he)現代餐飲業(ye)的發展需要;另外，從健(jian)康角度來(lai)看，不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚具(ju)也比鋁質廚具(ju)更穩定，更利(li)于人(ren)類健(jian)康。