麗水臺式電磁爐生產廠家
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中央廚房設備的研(yan)發、制造和銷售的企(qi)業,位(wei)于(yu)蘇州市吳中經(jing)(jing)濟開發區尹中南路(lu)3號,主要經(jing)(jing)營(ying)(ying)范圍在長(chang)三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)(jing)營(ying)(ying)、用心服務”的企(qi)業精神(shen)及(ji)“以顧客為(wei)關注焦點。
大廚們、酒店老板、企業管理(li)人對于打造一個滿意的(de)(de)廚房(fang)(fang)工程(cheng)設計(ji)是很(hen)關心的(de)(de),而這也是商(shang)用廚房(fang)(fang)工程(cheng)所需(xu)要(yao)考慮的(de)(de)問題,今天為(wei)大家講(jiang)解:商(shang)用廚房(fang)(fang)工程(cheng)設計(ji)需(xu)要(yao)清楚的(de)(de)細(xi)則,首先(xian)要(yao)明確的(de)(de)是商(shang)用廚房(fang)(fang)的(de)(de)功能和(he)要(yao)求是:加工、洗滌、烹(peng)調和(he)儲藏,中國飲(yin)食習(xi)(xi)慣(guan)多為(wei)炒菜,油煙大,污(wu)染重,所以廚房(fang)(fang)多是封閉式的(de)(de);而西方飲(yin)食習(xi)(xi)慣(guan)重蒸(zheng)烤、涼拌(ban),所以開(kai)放式即可(ke)。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而佛山商用廚房設備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業(ye)使用的廚房設備(bei)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也(ye)深受眾多(duo)酒(jiu)店管理公司與(yu)廚房(fang)顧問公司的(de)贊譽與(yu)推崇(chong),我(wo)公司具有雄厚的(de)技術力量及較大(da)規模的(de)生產能力。
以不同角度起到引導消費的作用,打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境,這是市場的要求,也是佛山商用廚房設備企(qi)業(ye)發展的(de)應(ying)有(you)之(zhi)義,企(qi)業(ye)應(ying)當摒棄過去的(de)粗(cu)放(fang)式經營和粗(cu)制(zhi)濫造,端正心態(tai),定(ding)位于(yu)做精(jing)、做特、做優,發揚(yang)“工匠(jiang)精(jing)神”,努力提高(gao)創(chuang)新設計水平(ping),充分利用來之(zhi)不易的(de)材(cai)料(liao)資(zi)源(yuan)、制(zhi)作(zuo)出富有(you)藝術底(di)蘊的(de)精(jing)品(pin)、藝術品(pin),賦予材(cai)料(liao)第二次(ci)生命。
食堂(tang)的(de)(de)分類(lei)很多(duo),無論是(shi)高校(xiao)食堂(tang)、幼兒園食堂(tang)還是(shi)機(ji)關單位(wei)(wei)食堂(tang)、寫字(zi)樓食堂(tang),所采用(yong)的(de)(de)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備和廚(chu)房(fang)用(yong)品,都是(shi)根據經營方對(dui)設(she)(she)備的(de)(de)要求(包括品牌、質量、型號)和就餐種類(lei)(湯、粥、菜、主食)要求來(lai)定位(wei)(wei)的(de)(de),湯、粥、菜及主食所用(yong)的(de)(de)器皿不一樣,具體的(de)(de)功能間(jian)設(she)(she)置也是(shi)根據食堂(tang)的(de)(de)經營定位(wei)(wei)來(lai)進行(xing)的(de)(de),但一般(ban)都會(hui)有的(de)(de)功能間(jian)是(shi)主食加(jia)工間(jian)、副(fu)食加(jia)工間(jian)、粗加(jia)工間(jian)、售餐間(jian)和洗消間(jian)等。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限(xian)公司憑借勤勞(lao)與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更(geng)高(gao)要求。本(ben)著(zhu)“誠信為(wei)(wei)本(ben)、用(yong)心服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司理念,服務(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)(de)原則;愿成為(wei)(wei)您的(de)(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)(de)明天!
廚房(fang)(fang)是酒(jiu)(jiu)店、餐飲等非常重(zhong)要的(de)一部分,選(xuan)(xuan)購好(hao)的(de)廚房(fang)(fang)設(she)備是酒(jiu)(jiu)店經(jing)營重(zhong)要的(de)一個(ge)環節,廚房(fang)(fang)設(she)備的(de)材質是影(ying)響廚房(fang)(fang)品(pin)質很重(zhong)要的(de)一個(ge)因(yin)素,下面介紹廚房(fang)(fang)設(she)備材質的(de)選(xuan)(xuan)擇技(ji)巧(qiao),而且,一些原(yuan)料(liao)(liao)加工(gong)(gong)廠家偷工(gong)(gong)減料(liao)(liao),往(wang)往(wang)在產品(pin)材料(liao)(liao)的(de)種類、厚度、處理工(gong)(gong)藝上(shang)做手腳(如采用冷板噴(pen)涂(tu)),卻宣傳說(shuo)自(zi)己(ji)采用什么(me)合金等,以(yi)求(qiu)低價從中謀取暴利。
與之相適應,中式商廚設備(bei)(bei)(bei)的(de)(de)(de)商場需求也將(jiang)日趨(qu)增大(da),02、洗刷(shua)設備(bei)(bei)(bei)類(lei)(lei),洗刷(shua)類(lei)(lei)設備(bei)(bei)(bei)以(yi)商用洗碗機為主(zhu),估(gu)計到2015年,我國(guo)洗碗機的(de)(de)(de)出售規劃(hua)將(jiang)到達35,商用制冷(leng)保鮮設備(bei)(bei)(bei)包含的(de)(de)(de)產品品種豐厚多(duo)樣(yang),如大(da)型酒(jiu)店(dian)、賓館廚房的(de)(de)(de)冰箱(xiang)、冷(leng)柜、冷(leng)庫(ku),超市的(de)(de)(de)冷(leng)凍柜、冷(leng)藏柜以(yi)及餐廳的(de)(de)(de)冰淇淋(lin)機、制冰機等,我國(guo)制冷(leng)設備(bei)(bei)(bei)商場規劃(hua)近幾年持續增加。
食(shi)(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)要注意些(xie)什么(me)?在(zai)做食(shi)(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)的(de)時候,其實我們(men)有很多值得去注意的(de)事(shi)項(xiang),那么(me),到(dao)底有哪些(xie)需要注意的(de)事(shi)項(xiang)呢?在(zai)這里給(gei)大家匯總了關于(yu)食(shi)(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)注意事(shi)項(xiang),希望能(neng)夠(gou)幫助到(dao)大家,讓客人(ren)一主題(ti)餐廳在(zai)視(shi)覺和(he)感(gan)(gan)覺上都能(neng)強(qiang)烈(lie)地感(gan)(gan)受到(dao)形(xing)式美與藝(yi)術(shu)美,如果廚(chu)(chu)房(fang)(fang)需要做成(cheng)透明(ming),可以根據店(dian)面(mian)的(de)平(ping)面(mian)圖風格來布(bu)局我們(men)的(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)。
商用廚房如何保持空(kong)氣(qi)(qi)清(qing)新(xin)一、通(tong)(tong)風換氣(qi)(qi)1.自然通(tong)(tong)風:每天定時開(kai)窗(chuang)通(tong)(tong)風,保持廚房空(kong)氣(qi)(qi)流通(tong)(tong),有助于將油(you)煙(yan)、異味等排(pai)出室外。在(zai)烹飪(ren)過程中(zhong)尤其要注意通(tong)(tong)風,減少油(you)煙(yan)在(zai)室內積聚。2.機(ji)械(xie)通(tong)(tong)風:使(shi)用排(pai)氣(qi)(qi)扇或抽油(you)煙(yan)機(ji)等...
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商用(yong)(yong)廚房工(gong)(gong)程所需的(de)(de)時間(jian)因(yin)多種(zhong)因(yin)素而異,無法給出(chu)一個(ge)準確的(de)(de)固定時間(jian)。主(zhu)要影響商用(yong)(yong)廚房工(gong)(gong)程完成(cheng)時間(jian)的(de)(de)關鍵因(yin)素:一、項目(mu)規(gui)模(mo)項目(mu)規(gui)模(mo)是決定施工(gong)(gong)周期的(de)(de)基本因(yin)素之一。一般來說(shuo),商用(yong)(yong)廚房工(gong)(gong)程的(de)(de)規(gui)模(mo)越大,所需的(de)(de)時間(jian)...
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商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房設(she)計(ji)需(xu)考慮安(an)全、衛生、通風、動線(xian)、照明、用(yong)電、人性(xing)化和節(jie)能環保等細(xi)節(jie)。蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司提供整體解決免(mian)費設(she)計(ji),涵(han)蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝修、設(she)備(bei)采購等一站式服務,承(cheng)接各(ge)類商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房工程(cheng)。商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房...
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