連云港雙(shuang)頭雙(shuang)尾炒灶訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的(de)研發、制造(zao)和銷售的(de)企業，位于(yu)蘇州市吳中經(jing)(jing)濟開發區尹中南(nan)路3號(hao)，主要(yao)經(jing)(jing)營(ying)范圍在長(chang)三角一帶。 本公(gong)司憑借(jie)“謙虛(xu)經(jing)(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的(de)企業精神及“以(yi)顧客為關注焦點(dian)。

廚(chu)房布局(ju)要(yao)合(he)格安(an)排廚(chu)具的(de)(de)(de)平面位置(zhi)、空(kong)間位置(zhi)，保證生產人(ren)員高效(xiao)的(de)(de)(de)工(gong)作流向，按餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)類型分析，1、快餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)，因快餐(can)(can)(can)業(ye)的(de)(de)(de)性質，所以一(yi)般要(yao)求(qiu)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)要(yao)大(da)，以較快的(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)桌(zhuo)翻(fan)臺率來提高營收，故廚(chu)房設(she)計的(de)(de)(de)會相對(dui)小，加之中央(yang)廚(chu)房的(de)(de)(de)配送，可免(mian)去廚(chu)房的(de)(de)(de)加工(gong)場地，只需保留烹調區(qu)和(he)收藏(zang)區(qu)，因快餐(can)(can)(can)店的(de)(de)(de)衛生狀況(kuang)引人(ren)關注，所以大(da)多數快餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)廚(chu)房會設(she)計成明檔，這(zhe)就(jiu)要(yao)求(qiu)在廚(chu)房設(she)計的(de)(de)(de)時候，選用的(de)(de)(de)廚(chu)具、設(she)備和(he)裝(zhuang)飾要(yao)便于(yu)清潔和(he)打掃。

各(ge)種廚(chu)(chu)房設(she)(she)(she)計的(de)(de)原(yuan)(yuan)則都是(shi)一樣的(de)(de)，接下(xia)來(lai)為您總結四大原(yuan)(yuan)則，主要(yao)可以分為以下(xia)幾個(ge)方面：，一、企業(ye)食堂廚(chu)(chu)房設(she)(she)(she)計的(de)(de)衛生安全(quan)(quan)原(yuan)(yuan)則，1，企業(ye)食堂廚(chu)(chu)房設(she)(she)(she)計要(yao)符合地方規定的(de)(de)相(xiang)關衛生安全(quan)(quan)要(yao)求，排(pai)煙設(she)(she)(she)備要(yao)滿足相(xiang)關部門的(de)(de)要(yao)求，不能對環(huan)境造成污染(ran);排(pai)污口要(yao)加設(she)(she)(she)隔(ge)油網(wang)、防鼠(shu)網(wang)，注意安全(quan)(quan);采用設(she)(she)(she)備zui好(hao)采用節能設(she)(she)(she)備，可以降(jiang)低(di)成本。

隨著市場出現的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環境屢遭挑戰，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用佛山不銹鋼廚房設備有(you)那些優點?，一、防水不(bu)怕熱，防污滲性好(hao)，永不(bu)變(bian)色，永遠(yuan)亮新(xin)；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye)，也(ye)深(shen)受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)(de)贊譽(yu)與推崇，我公(gong)司具有(you)雄厚的(de)(de)技(ji)術(shu)力量及較大(da)規(gui)模(mo)的(de)(de)生產能力。

一、洗濯設(she)備(bei)，洗濯設(she)備(bei)包括冷熱水的(de)供應設(she)備(bei)、排(pai)污設(she)備(bei)、水槽設(she)備(bei)、污衣槽設(she)備(bei)等(deng)，而普通廚房所發作的(de)剩(sheng)余(yu)，應該放置在特定的(de)衛生桶里(li)，有些酒店還(huan)專(zhuan)門裝備(bei)消毒(du)碗柜和剩(sheng)余(yu)粉碎(sui)機等(deng)的(de)設(she)備(bei)，二(er)、烹(peng)調(diao)設(she)備(bei)，烹(peng)調(diao)設(she)備(bei)非(fei)有必(bi)要(yao)包括烹(peng)調(diao)爐(lu)(lu)具、爐(lu)(lu)灶和烹(peng)調(diao)是需求用的(de)東西盒器(qi)皿(min)，烹(peng)調(diao)爐(lu)(lu)具非(fei)有必(bi)要(yao)寶貨電(dian)(dian)飯爐(lu)(lu)、電(dian)(dian)磁爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)、烤(kao)箱等(deng)。

1，2，安(an)(an)全隱患，比傳統的燃油、燃氣爐(lu)具更安(an)(an)全并(bing)擴大了場地(di)使(shi)用限制（例(li)如地(di)下(xia)室、高層建(jian)筑的頂樓廚房(fang)）并(bing)配置多重安(an)(an)全保護裝(zhuang)置，減少(shao)意外事故的發(fa)生(sheng)，3，空燒保護，過載保護功(gong)能，無廢氣污染：無明火燃燒、無鼓(gu)(gu)風裝(zhuang)置可(ke)減少(shao)熱量散(san)發(fa)、提高能源(yuan)使(shi)用效率(lv)、減低噪音（廚房(fang)噪音主要來源(yuan)于爐(lu)灶(zao)鼓(gu)(gu)風、煙罩風機(ji)和(he)設備馬達）。

蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品有限公司憑借勤(qin)勞與(yu)智慧，不斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿足(zu)餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公司理念(nian)，服(fu)務(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)(de)(de)朋(peng)友，攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)(de)明(ming)天！

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2，灶臺和廚(chu)(chu)房(fang)門要采用防火材料(liao)，地板防滑(hua)、防腐、不吸(xi)水，墻(qiang)壁光滑(hua)、瓷磚貼(tie)至(zhi)天花(hua)板，均易(yi)于清潔(jie)(jie)(jie)、除垢，要保持廚(chu)(chu)房(fang)的潔(jie)(jie)(jie)凈，及(ji)時清潔(jie)(jie)(jie)使(shi)用設(she)備(bei)和地面，廚(chu)(chu)房(fang)排污流(liu)向(xiang)(xiang)從高清潔(jie)(jie)(jie)區流(liu)向(xiang)(xiang)低清潔(jie)(jie)(jie)區，冷熱、生(sheng)熟、潔(jie)(jie)(jie)凈與污染區均不能(neng)產生(sheng)交(jiao)叉(cha)，潔(jie)(jie)(jie)凈區不能(neng)設(she)置明溝(gou)，設(she)備(bei)要選擇安全的設(she)備(bei)，質(zhi)量有保障的，帶有安全防護措施(shi)，不易(yi)傷(shang)人的。

其次，商(shang)用(yong)(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)房工(gong)程在設(she)(she)計(ji)(ji)時還有一些需(xu)(xu)要(yao)遵守的(de)準則：商(shang)用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房的(de)設(she)(she)計(ji)(ji)應以減輕勞動強度、方(fang)便使(shi)用(yong)(yong)(yong)來(lai)為(wei)目的(de);灶具灶臺高(gao)度，以距(ju)地(di)面800mm為(wei)宜；廚(chu)房設(she)(she)計(ji)(ji)應合理布置炊具、排油(you)煙機(ji)、熱(re)水器等設(she)(she)備，必須充分(fen)考慮這些設(she)(she)備的(de)安裝、維修(xiu)及(ji)使(shi)用(yong)(yong)(yong)安全；廚(chu)房的(de)地(di)面宜用(yong)(yong)(yong)防滑、易(yi)于(yu)清洗(xi)(xi)的(de)材質(zhi)鋪設(she)(she)；廚(chu)房天棚(peng)、墻面宜選用(yong)(yong)(yong)防火(huo)、抗熱(re)、易(yi)于(yu)清洗(xi)(xi)的(de)材料，如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂等；廚(chu)房設(she)(she)計(ji)(ji)不(bu)應影響廚(chu)房采(cai)光、通風(feng)、照明等效(xiao)果；為(wei)減輕勞動強度需(xu)(xu)要(yao)運用(yong)(yong)(yong)人(ren)體工(gong)程學原(yuan)理，合理布局;因個人(ren)不(bu)同需(xu)(xu)要(yao)，把冰(bing)箱(xiang)(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)(xiang)、微波爐、洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)等廚(chu)房設(she)(she)備布置在適當(dang)位置，方(fang)便開(kai)啟、使(shi)用(yong)(yong)(yong);廚(chu)房里垃(la)圾(ji)量較大，氣味(wei)也(ye)大，易(yi)于(yu)放在方(fang)便傾倒(dao)又隱蔽的(de)地(di)方(fang)。