鎮江雙眼單尾(wei)炒(chao)灶廠家定制(zhi)服(fu)務為先

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中央廚房設(she)備的(de)研發(fa)、制造和銷(xiao)售的(de)企業(ye)，位于蘇州市吳中經濟開發(fa)區尹(yin)中南路3號，主要經營范圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙(qian)虛經營、用心(xin)服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。

隨著市場出現的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環境屢遭挑戰，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用佛山不銹鋼廚房設備有那些優點?，一、防(fang)水(shui)不怕熱(re)，防(fang)污滲性(xing)好，永(yong)不變色，永(yong)遠亮新；。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在佛山不銹鋼廚房設備廚具推(tui)廣使用(yong)之前，鋁(lv)廚具曾經(jing)是市(shi)場廚房設(she)備廚具的(de)主流。

1，主(zhu)題餐廳(ting)廚(chu)房(fang)工(gong)程布(bu)局時，以保證員(yuan)工(gong)在工(gong)作(zuo)(zuo)時互不(bu)干擾和便于(yu)清理(li)衛生(sheng)，它影響(xiang)到工(gong)作(zuo)(zuo)效(xiao)率(lv)和工(gong)作(zuo)(zuo)質(zhi)量，此外、庫房(fang)要(yao)(yao)加裝防盜門窗、通(tong)道(dao)等，庫房(fang)不(bu)要(yao)(yao)與營業區相通(tong)，對(dui)主(zhu)題餐廳(ting)廚(chu)房(fang)內空間進行合理(li)布(bu)局，通(tong)道(dao)布(bu)局要(yao)(yao)便于(yu)發生(sheng)緊急(ji)情況時進行人(ren)員(yuan)疏散、維護(hu)等費(fei)用、庫房(fang)，根(gen)據其產(chan)品和工(gong)作(zuo)(zuo)流程，餐飲生(sheng)產(chan)場(chang)所的(de)區域安排是指根(gen)據餐飲生(sheng)產(chan)的(de)特點。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司具有(you)雄厚的技術力量及較大(da)規模(mo)的生(sheng)產(chan)能力。

通(tong)常用(yong)的(de)廚房的(de)配套設(she)備包(bao)括(kuo)：通(tong)風設(she)備如排煙系統的(de)排煙罩、風管、風柜(ju)、處理廢(fei)氣廢(fei)水的(de)油煙凈化器、隔油池等(deng)，大型餐(can)飲業還(huan)包(bao)括(kuo)傳(chuan)菜電(dian)梯，二(er)、食(shi)堂廚房設(she)備，1、熱(re)廚區：燃氣炒灶，蒸(zheng)飯(fan)柜(ju)，湯爐(lu)，煲仔(zi)爐(lu)具(ju)，蒸(zheng)柜(ju)，電(dian)磁(ci)爐(lu)，微波(bo)爐(lu)，烤爐(lu);，此外還(huan)有(you)凈水設(she)備、電(dian)蒸(zheng)柜(ju)、微波(bo)爐(lu)、攪拌機(ji)、電(dian)飯(fan)煲、電(dian)烤箱等(deng)一系列飯(fan)店廚房設(she)備產品。

4，5，蒸(zheng)柜每(mei)(mei)天(tian)清(qing)(qing)洗蒸(zheng)柜內(nei)壁及隔板，每(mei)(mei)15天(tian)檢(jian)查一(yi)次蒸(zheng)汽管閥門及天(tian)然氣與空氣的混(hun)合裝置，6，冰(bing)(bing)柜每(mei)(mei)天(tian)保持(chi)冰(bing)(bing)箱(xiang)的內(nei)外部(bu)清(qing)(qing)潔，每(mei)(mei)7天(tian)除霜(shuang)一(yi)次，經常(chang)檢(jian)查電源(yuan)及溫度控制裝置，保持(chi)冰(bing)(bing)箱(xiang)壓縮(suo)機(ji)的正常(chang)工作(zuo)狀態，7，8，其它廚房設備(bei)每(mei)(mei)次使用后(hou)要進(jin)行徹底(di)的清(qing)(qing)潔，經常(chang)維護，每(mei)(mei)月為(wei)(wei)齒輪和軸承上油(you)，每(mei)(mei)3個月為(wei)(wei)電機(ji)檢(jian)修(xiu)一(yi)次。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司憑(ping)借勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公司理念，服(fu)務(wu)(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)原則；愿成(cheng)為您的(de)(de)朋(peng)友，攜(xie)手共創美好(hao)的(de)(de)明天！

鎮江雙眼單尾(wei)炒灶廠(chang)家定(ding)制服務為(wei)先

其(qi)優點大多和(he)不(bu)銹鋼(gang)廚具有(you)相似之處(chu)，但是近(jin)期科學研究發現，鋁廚具中的(de)(de)(de)鋁離子(zi)不(bu)能盛(sheng)放強酸(suan)或者堿性食物，在正(zheng)常的(de)(de)(de)煮飯、燒水、煮湯的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)，也會溶出(chu)不(bu)少鋁離子(zi)，而鋁離子(zi)會加速人體的(de)(de)(de)衰老(lao)，甚至導致老(lao)年(nian)癡呆(dai)癥(zheng)，所以(yi)說，在選(xuan)購廚房設(she)備(bei)前就要知(zhi)道不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)價位，它有(you)不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)等值，我們可以(yi)選(xuan)擇(ze)一(yi)套優惠的(de)(de)(de)廚房設(she)備(bei)廚具，也可以(yi)選(xuan)擇(ze)不(bu)同(tong)材質的(de)(de)(de)廚房設(she)備(bei)。

大(da)廚們(men)、酒店老(lao)板、企業管理人對于打造一(yi)個滿(man)意的(de)(de)廚房工(gong)程(cheng)設計是(shi)(shi)很關心的(de)(de)，而這也是(shi)(shi)商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)所(suo)(suo)需(xu)要考慮的(de)(de)問題，今天為(wei)大(da)家(jia)講解：商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)設計需(xu)要清楚的(de)(de)細(xi)則(ze)，首先要明確的(de)(de)是(shi)(shi)商(shang)用廚房的(de)(de)功能和要求是(shi)(shi)：加工(gong)、洗滌、烹(peng)調和儲藏，中國飲食習慣(guan)多(duo)為(wei)炒菜，油煙大(da)，污(wu)染重，所(suo)(suo)以(yi)廚房多(duo)是(shi)(shi)封閉(bi)式(shi)的(de)(de)；而西方飲食習慣(guan)重蒸烤、涼拌，所(suo)(suo)以(yi)開(kai)放式(shi)即可。