宿遷專業從事排油煙(yan)凈化(hua)設備服務至上(shang)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備的研(yan)發、制(zhi)造和銷售(shou)的企業,位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號,主要(yao)經營(ying)范圍在(zai)長三(san)角(jiao)一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用心(xin)服務”的企業精神及“以顧客(ke)為(wei)關注焦點(dian)。
設(she)計(ji)時應全面(mian)了(le)解(jie)實(shi)際情(qing)況,充(chong)分尊重廚(chu)(chu)房生產的客觀規律,自覺遵守設(she)計(ji)的原則,保證廚(chu)(chu)房生產流程的暢通,避(bi)免廚(chu)(chu)房內人員的交叉與碰撞,合(he)理劃分各功(gong)能(neng)(neng)區域,各區域間(jian)即獨立又能(neng)(neng)互(hu)相(xiang)配合(he),多選(xuan)用節(jie)能(neng)(neng)環保的優質設(she)備,要有利(li)于其(qi)使用、清潔、維修、安全及(ji)節(jie)能(neng)(neng),布局時要考慮到采光、照明和通風,較大限度利(li)用自然條件,節(jie)約運營成本。
3,設(she)(she)置(zhi)檢驗室或(huo)者(zhe)檢驗儀(yi)器和存(cun)樣設(she)(she)備(bei),確保飲(yin)食的來源(yuan)安全,4,設(she)(she)置(zhi)專(zhuan)人看管(guan),注意使(shi)用(yong)安全和定期保養,使(shi)用(yong)燃氣(qi)(qi)的廚房要(yao)注意定期檢查閥(fa)門是否(fou)(fou)漏氣(qi)(qi),一(yi)旦(dan)(dan)發(fa)現漏氣(qi)(qi),要(yao)足量通風嚴禁明火(huo),并(bing)請專(zhuan)業人員維(wei)修,用(yong)電設(she)(she)備(bei)要(yao)定期檢查線路是否(fou)(fou)老化、裂開(kai)、短路,清洗(xi)時(shi)要(yao)斷電,不能用(yong)水直(zhi)接(jie)沖洗(xi),所有設(she)(she)備(bei)一(yi)旦(dan)(dan)出現故(gu)障(zhang),要(yao)及時(shi)排(pai)(pai)查維(wei)修,完全排(pai)(pai)除故(gu)障(zhang)后才(cai)能繼(ji)續使(shi)用(yong)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒(jiu)店管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇,我公司具有雄厚的技術力(li)量及較大(da)規模(mo)的生產能力(li)。
1,烤(kao)箱(xiang)每天(tian)(tian)清(qing)(qing)洗烤(kao)箱(xiang)的(de)表(biao)面,查所有線路是否暢通,持鏈條和(he)開(kai)關(guan)的(de)連接性,保(bao)證(zheng)其工作效率,2,爐(lu)(lu)(lu)灶每天(tian)(tian)清(qing)(qing)洗爐(lu)(lu)(lu)灶上的(de)鐵(tie)架及(ji)不銹鋼盤,經常清(qing)(qing)洗天(tian)(tian)然氣(qi)噴頭(tou),3,扒(ba)爐(lu)(lu)(lu)每天(tian)(tian)清(qing)(qing)洗鋼板(ban),經常檢(jian)修(xiu)扒(ba)板(ban)的(de)天(tian)(tian)然氣(qi)噴頭(tou)并保(bao)持清(qing)(qing)潔,每15天(tian)(tian)調整天(tian)(tian)然氣(qi)的(de)噴頭(tou)和(he)點火裝(zhuang)(zhuang)置(zhi),油(you)炸爐(lu)(lu)(lu)每天(tian)(tian)清(qing)(qing)洗油(you)爐(lu)(lu)(lu)內壁及(ji)過慮網,每15天(tian)(tian)調整天(tian)(tian)然氣(qi)的(de)噴頭(tou)和(he)點火裝(zhuang)(zhuang)置(zhi),檢(jian)查排油(you)管(guan)裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)。
二(er)、確(que)保廚房工(gong)程(cheng)設計流(liu)程(cheng)符合衛(wei)生防疫部門(men)的(de)要求(qiu)(qiu),三、廚房灶具設備配備國際上(shang)流(liu)行的(de)溝(gou)風式燃燒(shao)器(qi),加強力鼓風機,確(que)保燃燒(shao)值可達到高效率運轉的(de)需求(qiu)(qiu),四、廚房污(wu)水處理系(xi)統(tong)采用地溝(gou)及單(dan)級及多級隔(ge)油(you)處理方式,五、廚房排(pai)煙(yan)(yan)系(xi)統(tong)建議選用符合環保和消防要求(qiu)(qiu)的(de)運水煙(yan)(yan)罩+油(you)煙(yan)(yan)凈(jing)化(hua)器(qi)復合式油(you)煙(yan)(yan)治理系(xi)統(tong),確(que)保除(chu)油(you)煙(yan)(yan)效果達到環保局所要求(qiu)(qiu)的(de)排(pai)放(fang)標準(zhun)。
蘇(su)州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品有(you)限(xian)公司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索(suo)、創新,以(yi)滿足餐(can)飲行業的發展對廚房設備的更高要求(qiu)。本著(zhu)“誠(cheng)信為本、用心(xin)服(fu)務”的服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品質(zhi)”的公司理(li)念(nian),服(fu)務永(yong)遠沒有(you)終(zhong)點的原則;愿成為您的朋(peng)友,攜手共創美好的明天!
餐廳(ting)(ting)的(de)規(gui)模相比(bi)較于星級酒店來說它的(de)規(gui)模不(bu)(bu)(bu)大,但這(zhe)并不(bu)(bu)(bu)代表餐廳(ting)(ting)廚房(fang)就(jiu)(jiu)不(bu)(bu)(bu)需(xu)(xu)(xu)要(yao)設(she)計(ji),不(bu)(bu)(bu)僅要(yao)設(she)計(ji)合理(li)(li),還得實用,利于經(jing)營(ying)管理(li)(li),首先我(wo)們需(xu)(xu)(xu)要(yao)在規(gui)劃(hua)餐廳(ting)(ting)整體(ti)施工方案(an)的(de)同時就(jiu)(jiu)需(xu)(xu)(xu)要(yao)把大體(ti)的(de)位置(zhi)設(she)計(ji)出來,然(ran)后再在內(nei)部根據實際設(she)計(ji)進行改動,在進行規(gui)劃(hua)的(de)同時需(xu)(xu)(xu)要(yao)給合餐廳(ting)(ting)經(jing)營(ying)的(de)菜(cai)品而定,餐廳(ting)(ting)經(jing)營(ying)的(de)菜(cai)品不(bu)(bu)(bu)同,廚房(fang)內(nei)布局也會有所(suo)不(bu)(bu)(bu)同。
低(di)附加值的(de)產(chan)(chan)品必須繼續飽嘗國內同職業的(de)沖擊和更深層(ceng)次的(de)競爭(zheng),2,流通渠道(dao)醞釀變(bian)革,3,進口品牌(pai)依靠(kao)技術、品牌(pai)、營銷優勢將對國產(chan)(chan)品牌(pai)形成相當大的(de)要挾(xie),一(yi)旦(dan)進口品牌(pai)漸(jian)漸(jian)被國內顧(gu)客熟識并承受,在我國的(de)開展前景將不可小覷,六(liu)大產(chan)(chan)品系(xi)統:灶(zao)具(ju)節(jie)能(neng)系(xi)統、環保凈化(hua)系(xi)統、安全運營系(xi)統、中央廚房系(xi)統、制冷加熱系(xi)統、洗(xi)碗消毒系(xi)統。
低附加(jia)值的產品(pin)必須繼(ji)續飽嘗國(guo)內同職業的沖擊(ji)和更深層(ceng)次的競爭(zheng),2,流(liu)通渠(qu)道醞(yun)釀(niang)變革,3,進(jin)口(kou)品(pin)牌依靠技術(shu)、品(pin)牌、營(ying)銷優勢將對國(guo)產品(pin)牌形(xing)成相當大的要挾,一旦進(jin)口(kou)品(pin)牌漸漸被(bei)國(guo)內顧客熟識并承受,在(zai)我國(guo)的開展前景將不可小覷,六大產品(pin)系統(tong)(tong):灶具節(jie)能系統(tong)(tong)、環保凈化(hua)系統(tong)(tong)、安全(quan)運(yun)營(ying)系統(tong)(tong)、中央廚房系統(tong)(tong)、制冷(leng)加(jia)熱系統(tong)(tong)、洗(xi)碗(wan)消毒系統(tong)(tong)。
商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房如何(he)保持空氣(qi)(qi)清新一(yi)、通(tong)風換氣(qi)(qi)1.自然通(tong)風:每天定時開窗通(tong)風,保持廚(chu)房空氣(qi)(qi)流通(tong),有助于將(jiang)油(you)煙、異(yi)味等(deng)排出(chu)室(shi)外。在(zai)烹飪(ren)過程中尤其(qi)要注意通(tong)風,減少油(you)煙在(zai)室(shi)內積聚。2.機(ji)(ji)械通(tong)風:使用(yong)(yong)排氣(qi)(qi)扇或抽油(you)煙機(ji)(ji)等(deng)...
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商用(yong)廚房工程(cheng)(cheng)所需的(de)(de)(de)時間因(yin)多種因(yin)素而異(yi),無法給出(chu)一個準確的(de)(de)(de)固(gu)定(ding)時間。主要(yao)影響(xiang)商用(yong)廚房工程(cheng)(cheng)完成時間的(de)(de)(de)關鍵因(yin)素:一、項目規模(mo)項目規模(mo)是決定(ding)施工周期的(de)(de)(de)基本因(yin)素之一。一般來說,商用(yong)廚房工程(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)規模(mo)越大,所需的(de)(de)(de)時間...
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商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房設(she)(she)(she)計(ji)(ji)需考慮安全、衛生、通(tong)風(feng)、動(dong)線(xian)、照(zhao)明、用(yong)(yong)電、人(ren)性化和節能環保等細節。蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公(gong)司提供整體解決免費設(she)(she)(she)計(ji)(ji),涵蓋設(she)(she)(she)計(ji)(ji)、建設(she)(she)(she)、裝(zhuang)修、設(she)(she)(she)備采購等一站(zhan)式服務,承(cheng)接各類(lei)商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房工程。商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房...
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