臺州(zhou)廚房用具廠(chang)家定制(zhi)值得信賴
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設備的(de)研發、制造(zao)和(he)銷售的(de)企業,位(wei)于蘇州市吳中經(jing)濟(ji)開發區尹中南路3號,主要經(jing)營范圍在長三(san)角一帶(dai)。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛經(jing)營、用(yong)心服務”的(de)企業精神及“以顧客(ke)為關注焦(jiao)點。
佛山商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而佛山商用廚房設備首要(yao)(yao)有以下幾大類,另一方面,現代中式(shi)快餐(can)的(de)開展不(bu)只需要(yao)(yao)具(ju)有我國共同風味(wei)的(de)餐(can)飲產(chan)(chan)品(pin),一起也需要(yao)(yao)符和中式(shi)快餐(can)特點(dian)的(de)先進(jin)出產(chan)(chan)加工(gong)及(ji)保(bao)質(zhi)保(bao)鮮、出售服務設備(bei),這是中式(shi)餐(can)飲產(chan)(chan)品(pin)大批(pi)量、工(gong)業(ye)化出產(chan)(chan)的(de)要(yao)(yao)求(qiu)。
廚(chu)房(fang)在設(she)(she)計(ji)時要確定好其風格(ge)、規模、結構、環境和相適(shi)應的(de)(de)(de)使用設(she)(she)備(bei),以保(bao)證(zheng)廚(chu)房(fang)生產的(de)(de)(de)順(shun)利運行,可以這樣說,廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)保(bao)證(zheng)了廚(chu)房(fang)生產和提(ti)供特色餐(can)飲(yin),不同風格(ge)特色的(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)店(dian),在廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)時為了保(bao)證(zheng)出品(pin)質量的(de)(de)(de)優良和風味的(de)(de)(de)純正,就必須做出相應的(de)(de)(de)調(diao)整(zheng),而(er)且餐(can)飲(yin)市場的(de)(de)(de)行情也(ye)是千(qian)變(bian)萬(wan)化(hua)的(de)(de)(de),緊貼潮(chao)流變(bian)化(hua),逐步調(diao)整(zheng)并完善廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)布局,是一個(ge)長(chang)期而(er)持續的(de)(de)(de)過程。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾多酒店管理公(gong)司與(yu)廚房(fang)顧問公(gong)司的(de)(de)贊譽與(yu)推(tui)崇,我公(gong)司具有雄(xiong)厚(hou)的(de)(de)技術力(li)(li)量(liang)及較(jiao)大規模的(de)(de)生產能力(li)(li)。
各種廚(chu)房設計(ji)(ji)的原則都是一樣的,接下來為您(nin)總結(jie)四大(da)原則,主要(yao)(yao)可以分(fen)為以下幾個方面:,一、企業(ye)食堂廚(chu)房設計(ji)(ji)的衛生安(an)全(quan)原則,1,企業(ye)食堂廚(chu)房設計(ji)(ji)要(yao)(yao)符合地方規定的相(xiang)關衛生安(an)全(quan)要(yao)(yao)求(qiu),排煙設備要(yao)(yao)滿足相(xiang)關部門的要(yao)(yao)求(qiu),不能對(dui)環(huan)境造成污(wu)(wu)染;排污(wu)(wu)口要(yao)(yao)加設隔(ge)油網、防鼠網,注(zhu)意安(an)全(quan);采用設備zui好采用節能設備,可以降低成本。
1、主(zhu)(zhu)食加(jia)工(gong)(gong)間主(zhu)(zhu)要(yao)用(yong)于主(zhu)(zhu)食(粥、米飯、面食等(deng))的(de)加(jia)工(gong)(gong)制(zhi)作,通常采(cai)用(yong)的(de)設備(bei)有(you)蒸(zheng)箱(xiang)、炒灶、電餅鐺、面粉車和木面案(an)板(ban)、壓面機、和面機、攪拌機、包子機、饅頭機、餃子機、水(shui)池(chi)、排煙(yan)罩、工(gong)(gong)作臺等(deng),3、粗加(jia)工(gong)(gong)間主(zhu)(zhu)要(yao)用(yong)于食物(wu)原材料(liao)和半(ban)成品的(de)清洗和初步加(jia)工(gong)(gong),常備(bei)設備(bei)有(you)絞(jiao)肉(rou)機、鋸(ju)骨機、切菜(cai)機、洗菜(cai)機、土豆去皮機、工(gong)(gong)作臺、貨架、水(shui)池(chi)等(deng)。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧,不斷(duan)探索、創新(xin),以滿足餐(can)飲(yin)行業的(de)(de)發(fa)展對(dui)廚房設備(bei)的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公(gong)司(si)理(li)念,服(fu)務(wu)永遠沒有終(zhong)點(dian)的(de)(de)原(yuan)則;愿(yuan)成為您的(de)(de)朋(peng)友(you),攜手共(gong)創美好的(de)(de)明(ming)天!
裝(zhuang)潢都力(li)圖一(yi)無(wu)是處(chu),既要適用(yong)(yong)又得美(mei)麗(li),但選擇貴的(de)不一(yi)定(ding)是好(hao),怎樣才調(diao)拿捏好(hao)質量和價(jia)錢之(zhi)間的(de)平衡呢?,一(yi)、洗濯(zhuo)設(she)備(bei),洗濯(zhuo)設(she)備(bei)包括(kuo)冷熱水的(de)供應設(she)備(bei)、排污設(she)備(bei)、水槽(cao)設(she)備(bei)、污衣槽(cao)設(she)備(bei)等,而(er)普通(tong)廚(chu)房所發作的(de)剩(sheng)余(yu),應該放置(zhi)在特定(ding)的(de)衛生桶里(li),二、烹(peng)(peng)(peng)調(diao)設(she)備(bei),烹(peng)(peng)(peng)調(diao)設(she)備(bei)非有必要包括(kuo)烹(peng)(peng)(peng)調(diao)爐(lu)具(ju)、爐(lu)灶和烹(peng)(peng)(peng)調(diao)是需求用(yong)(yong)的(de)東(dong)西盒(he)器皿。
大廚(chu)(chu)們(men)、酒店老板、企業管理人對于打造一(yi)個(ge)滿意(yi)的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)設計(ji)(ji)是(shi)很關心的(de)(de),而(er)這也是(shi)商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)所需要(yao)考慮的(de)(de)問題(ti),今天(tian)為大家講解:商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)設計(ji)(ji)需要(yao)清(qing)楚的(de)(de)細(xi)則,首先要(yao)明確的(de)(de)是(shi)商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)功能和要(yao)求是(shi):加工、洗(xi)滌、烹調和儲(chu)藏,中(zhong)國飲(yin)食習(xi)慣(guan)多為炒菜,油煙大,污染重,所以廚(chu)(chu)房(fang)多是(shi)封閉式(shi)的(de)(de);而(er)西方飲(yin)食習(xi)慣(guan)重蒸烤、涼拌,所以開放式(shi)即(ji)可(ke)。
商用廚房(fang)(fang)是(shi)(shi)(shi)主要是(shi)(shi)(shi)商業化的(de)餐廳食堂(tang)使用,商用廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)在(zai)整體(ti)廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)中(zhong)(zhong)使用比較多,在(zai)商用廚房(fang)(fang)工(gong)程設(she)計(ji)和裝修的(de)過程中(zhong)(zhong),有(you)的(de)細節(jie)雖小,但卻(que)很重要,商用廚房(fang)(fang)裝修要點,1,地(di)(di)磚選(xuan)擇,地(di)(di)磚必須選(xuan)擇防(fang)滑、防(fang)水、容(rong)易干(gan)燥的(de),廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)一次性采(cai)購能(neng)夠在(zai)廚房(fang)(fang)裝飾風格上達成一致,而且能(neng)夠得到廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)供應(ying)商提供的(de)優惠,因此(ci)這是(shi)(shi)(shi)一個不失為明智(zhi)的(de)選(xuan)擇。
商用(yong)廚房如何保(bao)持空氣清新(xin)一、通風換(huan)氣1.自然通風:每天(tian)定時(shi)開窗(chuang)通風,保(bao)持廚房空氣流通,有(you)助(zhu)于將油(you)煙(yan)、異味等排出室外。在(zai)烹(peng)飪(ren)過程中尤(you)其(qi)要注意通風,減少油(you)煙(yan)在(zai)室內積聚。2.機(ji)械通風:使用(yong)排氣扇或抽油(you)煙(yan)機(ji)等...
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商(shang)用廚(chu)房工程(cheng)(cheng)所需(xu)的(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)因(yin)(yin)多種因(yin)(yin)素而異,無(wu)法給出一個(ge)準確的(de)(de)固定時(shi)(shi)間(jian)。主要影響(xiang)商(shang)用廚(chu)房工程(cheng)(cheng)完成時(shi)(shi)間(jian)的(de)(de)關鍵因(yin)(yin)素:一、項(xiang)(xiang)目(mu)規模(mo)項(xiang)(xiang)目(mu)規模(mo)是決定施工周期(qi)的(de)(de)基本因(yin)(yin)素之一。一般來說,商(shang)用廚(chu)房工程(cheng)(cheng)的(de)(de)規模(mo)越大,所需(xu)的(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)...
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商用(yong)廚房設(she)計需(xu)考慮安全、衛生、通(tong)風、動線(xian)、照明、用(yong)電、人性化和節(jie)能(neng)環保等細節(jie)。蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品有(you)限公(gong)司提(ti)供整(zheng)體(ti)解(jie)決免費設(she)計,涵蓋(gai)設(she)計、建設(she)、裝修、設(she)備采購等一(yi)站式服務(wu),承(cheng)接(jie)各類商用(yong)廚房工(gong)程。商用(yong)廚房...
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