南京單眼電磁炒灶來圖加工制作調試維修
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的(de)研(yan)發、制造和銷售(shou)的(de)企業,位于蘇州(zhou)市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開(kai)發區尹中(zhong)南路3號,主要(yao)經(jing)營范(fan)圍在長三角一帶(dai)。 本(ben)公司(si)憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務”的(de)企業精神(shen)及“以顧客為關注焦點。
通常(chang)用的(de)(de)廚(chu)房的(de)(de)配套設(she)備(bei)(bei)包括(kuo):通風(feng)設(she)備(bei)(bei)如排煙系統(tong)的(de)(de)排煙罩(zhao)、風(feng)管、風(feng)柜、處理廢氣廢水(shui)的(de)(de)油煙凈化(hua)器、隔油池(chi)等(deng),大型(xing)餐(can)飲(yin)業(ye)還(huan)(huan)包括(kuo)傳菜電(dian)(dian)梯,二、食堂(tang)廚(chu)房設(she)備(bei)(bei),1、熱廚(chu)區:燃(ran)氣炒灶,蒸飯柜,湯爐(lu)(lu),煲仔爐(lu)(lu)具,蒸柜,電(dian)(dian)磁爐(lu)(lu),微波(bo)(bo)爐(lu)(lu),烤(kao)爐(lu)(lu);,此外還(huan)(huan)有凈水(shui)設(she)備(bei)(bei)、電(dian)(dian)蒸柜、微波(bo)(bo)爐(lu)(lu)、攪拌機、電(dian)(dian)飯煲、電(dian)(dian)烤(kao)箱等(deng)一系列飯店廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)產(chan)品(pin)。
一、洗濯(zhuo)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei),洗濯(zhuo)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)包括冷熱水的(de)供應(ying)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、排污(wu)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、水槽(cao)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、污(wu)衣槽(cao)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)等(deng),而普(pu)通廚(chu)房所發(fa)作的(de)剩(sheng)余(yu),應(ying)該(gai)放置在特定的(de)衛生桶(tong)里,有(you)些酒店還(huan)專(zhuan)門裝(zhuang)備(bei)(bei)(bei)消毒碗柜和(he)剩(sheng)余(yu)粉(fen)碎機等(deng)的(de)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei),二、烹(peng)(peng)調(diao)(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei),烹(peng)(peng)調(diao)(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)非有(you)必要(yao)包括烹(peng)(peng)調(diao)(diao)(diao)爐具、爐灶和(he)烹(peng)(peng)調(diao)(diao)(diao)是需求(qiu)用的(de)東(dong)西盒器皿,烹(peng)(peng)調(diao)(diao)(diao)爐具非有(you)必要(yao)寶貨電(dian)飯爐、電(dian)磁爐、微(wei)波爐、烤(kao)箱等(deng)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受眾多酒(jiu)店管理公(gong)(gong)司(si)與(yu)(yu)廚房(fang)顧問公(gong)(gong)司(si)的贊譽與(yu)(yu)推崇,我公(gong)(gong)司(si)具(ju)有雄厚(hou)的技(ji)術力量(liang)及較(jiao)大規模的生產能力。
市場上有時間的(de)(de)(de)(de)都(dou)會坐在館子(zi)里等一(yi)(yi)個一(yi)(yi)個上菜,而剩下的(de)(de)(de)(de)消費(fei)者都(dou)去(qu)點快餐(can)或(huo)外賣了,裝(zhuang)修和服務(wu)才是(shi)(shi)盈利(li)的(de)(de)(de)(de)倚(yi)靠,以往做(zuo)餐(can)飲(yin)(yin)的(de)(de)(de)(de)老板都(dou)認為味道和價格是(shi)(shi)影響一(yi)(yi)家餐(can)飲(yin)(yin)店的(de)(de)(de)(de)關鍵,味道好(hao)價格便宜能(neng)掙到錢,年(nian)輕人(ren)對(dui)于環境特別重(zhong)視(shi),“顏(yan)值即是(shi)(shi)正義(yi)”的(de)(de)(de)(de)年(nian)代,菜擺的(de)(de)(de)(de)好(hao)看、裝(zhuang)修精致那能(neng)為你(ni)(ni)的(de)(de)(de)(de)生意帶(dai)來非(fei)常大(da)的(de)(de)(de)(de)裨益,服務(wu)的(de)(de)(de)(de)好(hao)壞也能(neng)直(zhi)接一(yi)(yi)個年(nian)輕人(ren)對(dui)你(ni)(ni)店鋪的(de)(de)(de)(de)印(yin)象。
1,2,安全(quan)(quan)隱(yin)患(huan),比傳(chuan)統的(de)燃油、燃氣爐(lu)具更安全(quan)(quan)并(bing)擴大了(le)場(chang)地(di)使用(yong)限(xian)制(例如地(di)下室、高層建筑的(de)頂(ding)樓(lou)廚房(fang))并(bing)配置多重安全(quan)(quan)保護裝置,減少(shao)意外事(shi)故的(de)發生(sheng),3,空燒(shao)保護,過(guo)載保護功能,無廢氣污(wu)染:無明火燃燒(shao)、無鼓(gu)風(feng)裝置可(ke)減少(shao)熱量散發、提高能源使用(yong)效率、減低噪(zao)(zao)音(yin)(廚房(fang)噪(zao)(zao)音(yin)主要來源于(yu)爐(lu)灶鼓(gu)風(feng)、煙罩風(feng)機和設(she)備馬達(da))。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制(zhi)品有(you)限(xian)公司憑借勤勞與智慧,不斷探(tan)索(suo)、創新(xin),以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本著(zhu)“誠信(xin)為本、用心服務”的(de)服務宗旨(zhi),秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公司理念,服務永(yong)遠沒有(you)終點的(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)朋友,攜手共創美好(hao)的(de)明天!
佛山商用廚房設備公司要適應時代變化,及時抓住轉型升級契機,佛山商用廚房設備市場(chang)在(zai)不斷更新變化(hua)著,人(ren)們的(de)(de)消費觀念也在(zai)改變,因(yin)此企業(ye)必(bi)須(xu)積極轉型(xing)升級,適應經(jing)(jing)濟新常態的(de)(de)變化(hua),中國(guo)經(jing)(jing)濟的(de)(de)發(fa)展會在(zai)波浪式(shi)之中不斷向前(qian)發(fa)展,從(cong)目前(qian)經(jing)(jing)濟放(fang)緩、市場(chang)低迷,人(ren)們對(dui)不明(ming)朗的(de)(de)經(jing)(jing)濟前(qian)景不看(kan)好(hao)和有些失望的(de)(de)情(qing)況下,正(zheng)是商用廚(chu)房(fang)設備企業(ye)發(fa)力(li)的(de)(de)黃金時(shi)期(qi)。
大廚(chu)們(men)、酒店老板、企業(ye)管理人對(dui)于打造一個(ge)滿意的廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)設(she)計(ji)(ji)是很關心(xin)的,而(er)這也是商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)所(suo)需(xu)要考慮的問題,今天為大家(jia)講解:商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)設(she)計(ji)(ji)需(xu)要清(qing)楚的細則,首先要明確的是商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的功能和要求是:加工、洗滌、烹調和儲(chu)藏,中國飲食習慣多為炒(chao)菜(cai),油(you)煙大,污(wu)染重,所(suo)以廚(chu)房(fang)(fang)(fang)多是封閉式(shi)的;而(er)西方飲食習慣重蒸烤、涼拌,所(suo)以開放式(shi)即可。
1,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)準(zhun)備階段,2,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji),根(gen)據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)的技術(shu)要求(qiu)與現(xian)場勘測記錄,開展廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)與設(she)(she)(she)備布局設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji);完成(cheng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)作流程、走向、通道進出口、工(gong)作間面積(ji)劃(hua)分、設(she)(she)(she)備布局、選用設(she)(she)(she)備等(deng)具(ju)體設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji);經過反(fan)復的技術(shu)協調,完成(cheng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)圖紙及方案說明(ming),并(bing)取得廚(chu)(chu)房(fang)(fang)決策人的確認(ren),根(gen)據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)與設(she)(she)(she)備布局設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji),開展廚(chu)(chu)房(fang)(fang)_下水、供電、排煙、空調、消防、裝修等(deng)各種專(zhuan)業(ye)輔助系統配套設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)。
商用廚(chu)(chu)房(fang)如何(he)保(bao)持(chi)(chi)空氣(qi)清(qing)新一、通(tong)風(feng)(feng)換(huan)氣(qi)1.自然通(tong)風(feng)(feng):每天(tian)定時開窗通(tong)風(feng)(feng),保(bao)持(chi)(chi)廚(chu)(chu)房(fang)空氣(qi)流通(tong),有助(zhu)于(yu)將(jiang)油(you)煙、異(yi)味等(deng)排(pai)出室外。在(zai)(zai)烹飪過程中(zhong)尤(you)其要注意通(tong)風(feng)(feng),減少(shao)油(you)煙在(zai)(zai)室內積聚。2.機械通(tong)風(feng)(feng):使(shi)用排(pai)氣(qi)扇或抽油(you)煙機等(deng)...
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商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)程所需(xu)的(de)時間(jian)因多種因素而異,無法(fa)給出(chu)一(yi)個準(zhun)確(que)的(de)固定時間(jian)。主要影響(xiang)商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)程完成(cheng)時間(jian)的(de)關鍵因素:一(yi)、項(xiang)目(mu)規模項(xiang)目(mu)規模是決定施工(gong)周期的(de)基本因素之(zhi)一(yi)。一(yi)般來說(shuo),商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)程的(de)規模越大,所需(xu)的(de)時間(jian)...
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商用廚(chu)房設(she)(she)計(ji)需考慮安全(quan)、衛生、通風、動(dong)線、照明、用電、人性化和節能環保(bao)等細節。蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司提供整體解(jie)決免(mian)費設(she)(she)計(ji),涵(han)蓋(gai)設(she)(she)計(ji)、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備(bei)采購等一站(zhan)式服務(wu),承接各(ge)類商用廚(chu)房工(gong)程。商用廚(chu)房...
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