紹興電磁雙眼大鍋灶廠商感(gan)謝咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房(fang)設備的研發、制造和(he)銷售(shou)的企業,位于蘇(su)州市吳中經濟開發區尹中南路3號,主要經營范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用(yong)心服(fu)務”的企業精神及“以(yi)顧客(ke)為(wei)關注焦點。
2、副(fu)食(shi)(shi)(shi)加工間主(zhu)要用于湯(tang)、菜類制(zhi)作,常備(bei)(bei)設備(bei)(bei)有炒灶、大鍋灶、煲仔爐、電蒸箱(xiang)、冰(bing)箱(xiang)、工作臺和水池等,4、售(shou)餐間主(zhu)要用于主(zhu)食(shi)(shi)(shi)、副(fu)食(shi)(shi)(shi)的(de)暫存(cun)和出售(shou),常備(bei)(bei)設備(bei)(bei)有保(bao)溫柜、保(bao)溫桶、水池等,實際情況(kuang)是,各個食(shi)(shi)(shi)堂會因(yin)為(wei)預算、廚(chu)房面(mian)積、廚(chu)房經營定位的(de)不(bu)同而適合不(bu)同的(de)用品配備(bei)(bei)方(fang)案,想要為(wei)您的(de)食(shi)(shi)(shi)堂量身定制(zhi)整體方(fang)案,可以聯系(xi)我(wo)們為(wei)您免費設計整體廚(chu)房方(fang)案。
為什么說廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)的材(cai)質選擇不(bu)銹(xiu)鋼(gang)較(jiao)好呢?,一、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju):不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)為現代(dai)人所推崇,在(zai)餐飲業得到(dao)越來越廣泛的應(ying)用,廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)表(biao)示不(bu)僅僅是因為它不(bu)容(rong)易(yi)生銹(xiu),不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)還具(ju)(ju)有(you)其他許多(duo)優點,比如導熱快、烹飪效率高(gao);不(bu)容(rong)易(yi)磨損;節能環保(bao)造型和功能多(duo)樣,適合現代(dai)餐飲業的發展需要;另外,從健康角度來看,不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)也比鋁質廚(chu)(chu)具(ju)(ju)更穩(wen)定,更利(li)于人類健康。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的企業(ye),也(ye)深受眾多酒店管理公(gong)(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)(gong)司的贊譽與(yu)推崇(chong),我公(gong)(gong)司具有雄(xiong)厚的技術力(li)量及較大規模的生產(chan)能力(li)。
其次,商用酒店餐廳廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程在(zai)設(she)計(ji)時還(huan)有一些(xie)需要(yao)遵守的(de)(de)準則(ze):商用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)設(she)計(ji)應以減輕(qing)勞動強(qiang)度、方(fang)便使用來(lai)為目的(de)(de);灶具灶臺(tai)高(gao)度,以距地面800mm為宜(yi);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)應合理布置(zhi)(zhi)炊具、排(pai)油煙機、熱(re)水(shui)器等(deng)設(she)備(bei),必須(xu)充分考慮這些(xie)設(she)備(bei)的(de)(de)安裝、維修及使用安全;廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)地面宜(yi)用防(fang)滑、易于(yu)清(qing)洗的(de)(de)材(cai)質鋪(pu)設(she);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚、墻面宜(yi)選(xuan)用防(fang)火、抗熱(re)、易于(yu)清(qing)洗的(de)(de)材(cai)料,如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂(ding)等(deng);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)不應影響廚(chu)房(fang)(fang)(fang)采光、通(tong)風、照明(ming)等(deng)效果(guo);為減輕(qing)勞動強(qiang)度需要(yao)運(yun)用人體工(gong)程學原(yuan)理,合理布局(ju);因(yin)個人不同需要(yao),把冰箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微波爐(lu)、洗碗機等(deng)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)布置(zhi)(zhi)在(zai)適當位置(zhi)(zhi),方(fang)便開啟(qi)、使用;廚(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃圾量較(jiao)大,氣味也大,易于(yu)放在(zai)方(fang)便傾倒又隱(yin)蔽的(de)(de)地方(fang)。
總的(de)(de)來(lai)說,廚(chu)房設(she)(she)備行業是危(wei)險(xian)與機(ji)遇(yu)并存的(de)(de),廚(chu)房設(she)(she)備企業不(bu)能看(kan)到危(wei)機(ji)就(jiu)舉步(bu)不(bu)前(qian)(qian),現(xian)今我國(guo)廚(chu)房設(she)(she)備行業發展前(qian)(qian)景(jing)依舊(jiu)大好(hao),廚(chu)房設(she)(she)備企業要勇(yong)敢抓住機(ji)遇(yu),實現(xian)進(jin)一步(bu)發展,在這個(ge)競合的(de)(de)時代,廚(chu)房設(she)(she)備企業之(zhi)間要聯(lian)合起來(lai),建立發展新(xin)秩序、維(wei)持市場(chang)穩定,加(jia)強創新(xin)、減少同質(zhi)化(hua)現(xian)象,配(pei)合政府法制、禁(jin)止(zhi)假冒偽(wei)劣(lie)等等以解決市場(chang)危(wei)機(ji)。
蘇(su)州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞與智(zhi)慧,不(bu)斷探索(suo)、創新,以滿(man)足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚(chu)房設(she)備的(de)(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公(gong)司理(li)念(nian),服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜手共創美(mei)好(hao)的(de)(de)明天(tian)!
清理干凈東莞商用廚房設備是每天(tian)工(gong)作中(zhong)的(de)(de)(de)至關重(zhong)要的(de)(de)(de)一項任務(wu),因為廚(chu)房里油煙很(hen)大,所以產生(sheng)的(de)(de)(de)污漬也比其他地方多,廚(chu)具(ju)經過一段時間(jian)的(de)(de)(de)使用后,不管是哪個地方都會(hui)帶一點黏黏的(de)(de)(de)感覺,那(nei)么遇到(dao)這些(xie)情況怎么辦呢?,洗碗(wan)機每天(tian)保持洗碗(wan)機內外部(bu)的(de)(de)(de)清潔,30天(tian)進行一次內部(bu)的(de)(de)(de)除(chu)水垢,經常檢查(cha)清潔劑及催干劑的(de)(de)(de)使用情況,防止異物堵塞。
2、副食(shi)加(jia)工(gong)間主要用于(yu)湯、菜(cai)類制作(zuo),常(chang)(chang)備(bei)設(she)備(bei)有炒(chao)灶、大鍋灶、煲仔爐、電蒸箱、冰箱、工(gong)作(zuo)臺和水池等,4、售餐間主要用于(yu)主食(shi)、副食(shi)的暫存和出售,常(chang)(chang)備(bei)設(she)備(bei)有保(bao)溫(wen)(wen)柜、保(bao)溫(wen)(wen)桶、水池等,實際情(qing)況是,各個(ge)食(shi)堂會因為預算(suan)、廚(chu)(chu)房(fang)面積、廚(chu)(chu)房(fang)經營定位的不同而適合不同的用品配備(bei)方案,想要為您(nin)(nin)的食(shi)堂量身(shen)定制整體(ti)方案,可以聯系我們為您(nin)(nin)免費(fei)設(she)計整體(ti)廚(chu)(chu)房(fang)方案。
2,灶臺和廚房門要(yao)采用(yong)防火材料,地板(ban)防滑(hua)、防腐、不(bu)(bu)吸水(shui),墻壁光(guang)滑(hua)、瓷磚貼(tie)至天花板(ban),均易(yi)于(yu)清潔、除(chu)垢,要(yao)保持廚房的(de)潔凈(jing)(jing),及(ji)時(shi)清潔使用(yong)設備和地面,廚房排(pai)污(wu)流向從(cong)高清潔區流向低清潔區,冷熱、生熟、潔凈(jing)(jing)與污(wu)染區均不(bu)(bu)能(neng)產生交(jiao)叉,潔凈(jing)(jing)區不(bu)(bu)能(neng)設置明溝,設備要(yao)選擇安(an)(an)全的(de)設備,質量有保障的(de),帶有安(an)(an)全防護(hu)措施,不(bu)(bu)易(yi)傷人的(de)。
商用(yong)廚(chu)房如何(he)保持空氣(qi)清新一、通(tong)風(feng)(feng)換氣(qi)1.自然通(tong)風(feng)(feng):每(mei)天定時開窗通(tong)風(feng)(feng),保持廚(chu)房空氣(qi)流通(tong),有助(zhu)于將油煙(yan)、異味等排(pai)出室外。在(zai)烹飪(ren)過程中(zhong)尤其要注意通(tong)風(feng)(feng),減少油煙(yan)在(zai)室內積聚。2.機械通(tong)風(feng)(feng):使用(yong)排(pai)氣(qi)扇(shan)或抽油煙(yan)機等...
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商用廚(chu)房工(gong)程所需的(de)(de)(de)(de)時間(jian)因(yin)多(duo)種因(yin)素而異,無法給出一(yi)(yi)個準(zhun)確的(de)(de)(de)(de)固定(ding)時間(jian)。主要影響商用廚(chu)房工(gong)程完成時間(jian)的(de)(de)(de)(de)關(guan)鍵因(yin)素:一(yi)(yi)、項(xiang)目(mu)規模(mo)項(xiang)目(mu)規模(mo)是決(jue)定(ding)施工(gong)周期的(de)(de)(de)(de)基本因(yin)素之(zhi)一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來說,商用廚(chu)房工(gong)程的(de)(de)(de)(de)規模(mo)越(yue)大,所需的(de)(de)(de)(de)時間(jian)...
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商用(yong)廚房(fang)設(she)計(ji)需(xu)考(kao)慮安(an)全、衛生、通風、動線、照明、用(yong)電、人性化和節能環保等細節。蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公司提供整體解決免費設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建(jian)設(she)、裝修(xiu)、設(she)備采(cai)購等一站式服務,承接各類商用(yong)廚房(fang)工程(cheng)。商用(yong)廚房(fang)...
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