溫(wen)州食品加工機械(xie)批發

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的研(yan)發(fa)、制(zhi)造和銷售的企業，位于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開(kai)發(fa)區尹中南(nan)路3號，主(zhu)要經(jing)營(ying)范圍(wei)在(zai)長三(san)角一帶(dai)。 本公(gong)司憑借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企業精神及“以(yi)顧客為關注(zhu)焦點。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,東莞商用廚房設備，嚴防(fang)火勢過猛、油(you)溫(wen)(wen)過高(gao)(gao)造成油(you)鍋起火，二、廚房中(zhong)的氣(qi)瓶應集中(zhong)在一(yi)起管理，距燈具或(huo)明(ming)火等高(gao)(gao)溫(wen)(wen)表面要有足夠的間距，以(yi)防(fang)高(gao)(gao)溫(wen)(wen)烤(kao)爆氣(qi)瓶，引(yin)起可(ke)燃氣(qi)體泄(xie)漏(lou)，造成火災。

其次(ci)，商用(yong)酒店餐廳廚房(fang)(fang)(fang)工(gong)(gong)程在(zai)設(she)計時(shi)還有(you)一些需要遵守的(de)(de)準則：商用(yong)廚房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)設(she)計應以減(jian)輕(qing)(qing)勞動(dong)強度、方(fang)便(bian)使(shi)用(yong)來為(wei)目(mu)的(de)(de);灶(zao)具灶(zao)臺高度，以距地(di)面(mian)(mian)(mian)800mm為(wei)宜(yi)；廚房(fang)(fang)(fang)設(she)計應合(he)(he)理布(bu)置(zhi)炊具、排油(you)煙(yan)機、熱(re)水器等設(she)備，必須充分考(kao)慮這些設(she)備的(de)(de)安裝、維修及使(shi)用(yong)安全；廚房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)地(di)面(mian)(mian)(mian)宜(yi)用(yong)防(fang)滑、易于清(qing)洗(xi)的(de)(de)材質鋪(pu)設(she)；廚房(fang)(fang)(fang)天棚、墻面(mian)(mian)(mian)宜(yi)選(xuan)用(yong)防(fang)火(huo)、抗熱(re)、易于清(qing)洗(xi)的(de)(de)材料，如釉面(mian)(mian)(mian)瓷磚墻面(mian)(mian)(mian)、鋁板吊頂等；廚房(fang)(fang)(fang)設(she)計不應影響廚房(fang)(fang)(fang)采光、通風、照(zhao)明(ming)等效(xiao)果；為(wei)減(jian)輕(qing)(qing)勞動(dong)強度需要運用(yong)人體(ti)工(gong)(gong)程學原(yuan)理，合(he)(he)理布(bu)局(ju);因個人不同(tong)需要，把冰箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微波(bo)爐(lu)、洗(xi)碗機等廚房(fang)(fang)(fang)設(she)備布(bu)置(zhi)在(zai)適當位置(zhi)，方(fang)便(bian)開啟、使(shi)用(yong);廚房(fang)(fang)(fang)里垃圾量較大，氣味也大，易于放(fang)在(zai)方(fang)便(bian)傾倒又隱蔽的(de)(de)地(di)方(fang)。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使東莞商用廚房設備消毒(du)柜的(de)(de)使用(yong)(yong)壽命縮短(duan)，這(zhe)樣(yang)從(cong)酒店廚房的(de)(de)營銷來考慮的(de)(de)話一點都不劃算，那么就來好(hao)好(hao)的(de)(de)教教大家廚房設(she)備消毒(du)柜的(de)(de)使用(yong)(yong)細(xi)節和清洗方法吧，很多的(de)(de)朋友習(xi)慣與用(yong)(yong)開水(shui)或者是滾燙的(de)(de)熱水(shui)對用(yong)(yong)具進行高溫殺毒(du)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾(zhong)多(duo)酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽與(yu)推崇(chong)，我公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的技(ji)術(shu)力量及較大規模的生產能力。

二、不(bu)易暫停(ting)不(bu)易損壞，易燃的物體(ti)應該(gai)獨立擺放，三、要便利，隨手，酒(jiu)店廚(chu)房(fang)有不(bu)少(shao)人員走動(dong)，所以(yi)在擺放的規劃上要依照普通烹(peng)調(diao)的流程(cheng)來布置，便利適用(yong)(yong)，而(er)灶(zao)(zao)臺(tai)(tai)的高度和柜子(zi)的方(fang)位(wei)，都(dou)能(neng)(neng)影響(xiang)到(dao)運用(yong)(yong)，所以(yi)要選擇契合(he)人體(ti)工(gong)(gong)程(cheng)的灶(zao)(zao)臺(tai)(tai)和廚(chu)房(fang)設備，廚(chu)房(fang)的環(huan)境能(neng)(neng)影響(xiang)職工(gong)(gong)的使命心境，甚(shen)至能(neng)(neng)抽象食物的質量，而(er)且(qie)不(bu)少(shao)酒(jiu)店會有廚(chu)房(fang)的賞識活動(dong)等。

不(bu)(bu)(bu)銹鋼和(he)鋁(lv)合(he)金(jin)相比，鋁(lv)合(he)金(jin)的(de)(de)密度接近2，很多鋁(lv)合(he)金(jin)的(de)(de)油煙機如果平常不(bu)(bu)(bu)加保(bao)養，在用過幾年之后，會變(bian)得慘不(bu)(bu)(bu)忍睹(du)，不(bu)(bu)(bu)銹鋼強度高，越用越光亮，這樣防(fang)污性(xing)、隱(yin)蔽性(xing)都要好一(yi)些(xie)，是常用常新的(de)(de)東(dong)西，而鋁(lv)合(he)金(jin)導熱(re)(re)性(xing)不(bu)(bu)(bu)好，散熱(re)(re)差，熱(re)(re)效率(lv)也隨之下降，容易造成(cheng)回火，燃燒時CO含量比較高；銅制爐頭因其本身(shen)固(gu)有的(de)(de)耐(nai)腐(fu)蝕性(xing)，不(bu)(bu)(bu)需(xu)要通過外表(biao)氧(yang)化膜來(lai)保(bao)護，經久耐(nai)用。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司憑借勤勞(lao)與智慧(hui)，不斷探索、創新，以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公司理(li)念，服務(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜(xie)手共創美好的(de)(de)明天！

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總的(de)來說(shuo)，廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)行業是(shi)危險與機(ji)(ji)遇并存的(de)，廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)企業不能看到危機(ji)(ji)就舉步(bu)不前，現今我國廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)行業發展(zhan)(zhan)前景依(yi)舊大好，廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)企業要勇(yong)敢抓住機(ji)(ji)遇，實現進一步(bu)發展(zhan)(zhan)，在這個競(jing)合(he)的(de)時代(dai)，廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)企業之間(jian)要聯(lian)合(he)起(qi)來，建立發展(zhan)(zhan)新(xin)秩序、維持市(shi)場穩(wen)定，加強創新(xin)、減少同質化現象(xiang)，配合(he)政府法(fa)制、禁止假(jia)冒偽(wei)劣等等以(yi)解決市(shi)場危機(ji)(ji)。

三、貯藏(zang)設備(bei)，貯藏(zang)設備(bei)分(fen)爲冷藏(zang)存儲(chu)(chu)(chu)和(he)非(fei)(fei)冷藏(zang)存儲(chu)(chu)(chu)；冷藏(zang)存儲(chu)(chu)(chu)設備(bei)就包括電冰箱和(he)冷藏(zang)柜(ju)，非(fei)(fei)冷藏(zang)存儲(chu)(chu)(chu)設備(bei)寶貨地柜(ju)、吊柜(ju)等(deng)，四、調(diao)度(du)設備(bei)，調(diao)度(du)設備(bei)就是普(pu)通照料的(de)(de)(de)臺面和(he)收(shou)拾配料醬料或切菜(cai)所用的(de)(de)(de)東西(xi)的(de)(de)(de)器(qi)皿，選(xuan)購廚房設備(bei)的(de)(de)(de)繩尺(chi)非(fei)(fei)有(you)(you)必要有(you)(you)下(xia)面幾點：，酒店(dian)的(de)(de)(de)全部設備(bei)都(dou)必需(xu)有(you)(you)抵(di)擋污(wu)染或許不易污(wu)染的(de)(de)(de)才(cai)調(diao)，沒(mei)有(you)(you)衛生死角，以防甲由老鼠(shu)螞蟻等(deng)污(wu)染到食物(wu)。