江蘇工廠食(shi)堂(tang)廚房設備(bei)可定(ding)制加工廠家直(zhi)銷

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷售(shou)的企(qi)業，位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路(lu)3號，主要(yao)經營(ying)范(fan)圍在長三角(jiao)一帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙(qian)虛經營(ying)、用心服務”的企(qi)業精神(shen)及“以顧(gu)客為關注(zhu)焦點(dian)。

食(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)計要注(zhu)意些什(shen)么？在(zai)做食(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)計的(de)時候，其實我(wo)們有很多(duo)值得去注(zhu)意的(de)事項(xiang)，那么，到底有哪些需要注(zhu)意的(de)事項(xiang)呢？在(zai)這(zhe)里給大家匯(hui)總(zong)了關于(yu)食(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)計注(zhu)意事項(xiang)，希望能夠幫助(zhu)到大家，讓客人一主(zhu)題餐廳(ting)在(zai)視覺和感(gan)覺上都能強烈(lie)地(di)感(gan)受到形式(shi)美(mei)與藝術(shu)美(mei)，如果廚(chu)房(fang)需要做成透明，可(ke)以根據店面(mian)的(de)平面(mian)圖風格來布局我(wo)們的(de)廚(chu)房(fang)。

產(chan)品應具有耐磨、耐酸堿、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜電，設(she)計上(shang)應兼顧美(mei)觀、實用(yong)、便利的(de)(de)基本要求，辨別節能(neng)(neng)灶優劣，這(zhe)里(li)有幾個(ge)方法供(gong)大(da)(da)家參考：，2、節能(neng)(neng)率(lv)：節能(neng)(neng)率(lv)是(shi)很(hen)多(duo)客戶關心的(de)(de)問(wen)題，很(hen)多(duo)廠家會(hui)在這(zhe)個(ge)數(shu)(shu)據上(shang)大(da)(da)做(zuo)文(wen)章(zhang)，實際還是(shi)要以(yi)測試的(de)(de)數(shu)(shu)據為準，一般大(da)(da)灶的(de)(de)節能(neng)(neng)率(lv)在40%以(yi)上(shang)就很(hen)不錯了，3、廢氣(qi)排放(fang)：燃燒(shao)產(chan)生的(de)(de)一氧化(hua)碳是(shi)對人體(ti)和環(huan)境有害(hai)的(de)(de)氣(qi)體(ti)，標準是(shi)不大(da)(da)于0。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受眾多(duo)酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問(wen)公(gong)司(si)的贊譽與推崇，我公(gong)司(si)具有雄厚的技(ji)術力量及較大規模的生產(chan)能力。

三、貯(zhu)藏(zang)(zang)設(she)備(bei)，貯(zhu)藏(zang)(zang)設(she)備(bei)分爲(wei)冷(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu)和(he)(he)非冷(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu)；冷(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu)設(she)備(bei)就包括(kuo)電冰箱和(he)(he)冷(leng)藏(zang)(zang)柜(ju)，非冷(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu)設(she)備(bei)寶貨地(di)柜(ju)、吊柜(ju)等，四(si)、調(diao)度(du)設(she)備(bei)，調(diao)度(du)設(she)備(bei)就是(shi)普通照料(liao)的(de)臺面和(he)(he)收拾配料(liao)醬料(liao)或(huo)切菜所用的(de)東(dong)西的(de)器皿，選購廚房設(she)備(bei)的(de)繩(sheng)尺非有必(bi)要有下面幾點：，酒(jiu)店的(de)全部設(she)備(bei)都(dou)必(bi)需(xu)有抵擋污(wu)染(ran)或(huo)許不易污(wu)染(ran)的(de)才調(diao)，沒有衛(wei)生死角(jiao)，以防甲由老鼠螞蟻等污(wu)染(ran)到食物(wu)。

大型食(shi)堂廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)工程設(she)(she)(she)計(ji)的(de)準(zhun)備(bei)要(yao)(yao)點有那些？將(jiang)從三(san)個方面(mian)與您介(jie)紹大型食(shi)堂廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)工程設(she)(she)(she)計(ji)的(de)準(zhun)備(bei)要(yao)(yao)點，主(zhu)要(yao)(yao)是廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)布(bu)局設(she)(she)(she)計(ji)準(zhun)備(bei)階段、廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)布(bu)局設(she)(she)(she)計(ji)以(yi)及輔(fu)助系(xi)統設(she)(she)(she)計(ji)，接下來(lai)就(jiu)一起(qi)來(lai)看(kan)看(kan)吧！，廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)人員現場(chang)通過實測(ce)繪(hui)制廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)平面(mian)圖(tu)，或取得(de)電(dian)子版廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)平面(mian)圖(tu)，分析圖(tu)紙，并(bing)到廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)實地現場(chang)復(fu)尺與勘測(ce)；對(dui)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)周邊環境進行調研，確認排(pai)煙設(she)(she)(she)備(bei)設(she)(she)(she)計(ji)安裝的(de)走向與位(wei)置；核實廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)技(ji)術要(yao)(yao)求(qiu)的(de)可行性，如(ru)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)面(mian)積的(de)大小、廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)種類(lei)、數*、水(shui)電(dian)、能(neng)源(yuan)、通排(pai)風、結構空間等基礎(chu)設(she)(she)(she)施是否滿足規劃要(yao)(yao)求(qiu)，并(bing)提出(chu)相應建議。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限(xian)公(gong)司憑借(jie)勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚(chu)房設備(bei)的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉(bing)承“客(ke)戶(hu)至上、品質”的(de)公(gong)司理念，服(fu)務永遠沒有終點的(de)原則；愿成(cheng)為(wei)您(nin)的(de)朋友，攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)明(ming)天！

4，5，蒸(zheng)柜(ju)每天清洗蒸(zheng)柜(ju)內壁及隔板，每15天檢查一次(ci)蒸(zheng)汽管閥門及天然(ran)氣與(yu)空(kong)氣的(de)混合裝置，6，冰(bing)柜(ju)每天保(bao)(bao)持冰(bing)箱的(de)內外部清潔，每7天除霜一次(ci)，經常檢查電源及溫度控制裝置，保(bao)(bao)持冰(bing)箱壓縮(suo)機(ji)的(de)正(zheng)常工作狀態，7，8，其它廚(chu)房(fang)設備每次(ci)使用后要進(jin)行(xing)徹(che)底的(de)清潔，經常維護(hu)，每月為齒輪和軸承(cheng)上油，每3個月為電機(ji)檢修一次(ci)。

保證(zheng)廚(chu)具設備(bei)的(de)(de)使(shi)(shi)用(yong)(yong)安全可靠，延長使(shi)(shi)用(yong)(yong)壽命，4，溫(wen)控：大范圍功率(lv)調節與先進電(dian)腦控制技術的(de)(de)運(yun)用(yong)(yong)、可控制烹飪溫(wen)度(du)，既(ji)節能又能保證(zheng)食品的(de)(de)美味(wei)，更重要的(de)(de)有利于中餐(can)菜(cai)肴制作規(gui)范的(de)(de)推(tui)廣，5，減少(shao)配套：減少(shao)局(ju)部送風(feng)和排風(feng)工(gong)程工(gong)量和部分(fen)投資，上汽速度(du)快：常溫(wen)啟(qi)動，通(tong)電(dian)只需30秒就產生大量蒸汽，用(yong)(yong)多少(shao)，燒多少(shao)，利用(yong)(yong)率(lv)高能量浪費(fei)少(shao)，開啟(qi)方便簡單。

一、一定要(yao)(yao)干凈衛生(sheng)，這是廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備必(bi)需求遵照(zhao)干凈衛生(sheng)繩(sheng)尺，二、不易(yi)暫停不易(yi)損壞，易(yi)燃的(de)(de)(de)物(wu)體應該(gai)獨立擺放(fang)，三、要(yao)(yao)便利，隨手，酒(jiu)店廚(chu)房(fang)(fang)(fang)有(you)不少人(ren)員走動，所以(yi)在擺放(fang)的(de)(de)(de)規劃(hua)上(shang)要(yao)(yao)依照(zhao)普通(tong)烹調的(de)(de)(de)流(liu)程來布置，便利適用(yong)，而(er)灶臺的(de)(de)(de)高度和(he)柜子的(de)(de)(de)方位，都能影響(xiang)到運用(yong)，所以(yi)要(yao)(yao)選(xuan)擇契合人(ren)體工程的(de)(de)(de)灶臺和(he)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)環境能影響(xiang)職工的(de)(de)(de)使命(ming)心境，甚至能抽象食(shi)物(wu)的(de)(de)(de)質量，而(er)且不少酒(jiu)店會有(you)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)賞(shang)識活動等。