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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的(de)研發、制造和銷(xiao)售的(de)企業(ye)(ye)，位于蘇州市(shi)吳(wu)中經濟開發區尹中南(nan)路3號(hao)，主(zhu)要經營(ying)范(fan)圍在長(chang)三(san)角(jiao)一帶。 本公司(si)憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用心(xin)服務(wu)”的(de)企業(ye)(ye)精神(shen)及“以(yi)顧(gu)客(ke)為關(guan)注焦點。

餐廳(ting)的(de)(de)規(gui)(gui)模(mo)相比較于星級酒店來說它(ta)的(de)(de)規(gui)(gui)模(mo)不(bu)(bu)大，但這并不(bu)(bu)代表餐廳(ting)廚房就不(bu)(bu)需(xu)要(yao)設計(ji)(ji)，不(bu)(bu)僅(jin)要(yao)設計(ji)(ji)合理，還得實(shi)用，利于經(jing)(jing)營管理，首先我們需(xu)要(yao)在規(gui)(gui)劃(hua)餐廳(ting)整體施工(gong)方案的(de)(de)同(tong)時就需(xu)要(yao)把大體的(de)(de)位置設計(ji)(ji)出來，然(ran)后(hou)再在內(nei)部根據實(shi)際設計(ji)(ji)進行改動，在進行規(gui)(gui)劃(hua)的(de)(de)同(tong)時需(xu)要(yao)給合餐廳(ting)經(jing)(jing)營的(de)(de)菜品而定，餐廳(ting)經(jing)(jing)營的(de)(de)菜品不(bu)(bu)同(tong)，廚房內(nei)布局也會有(you)所不(bu)(bu)同(tong)。

2、副食(shi)(shi)加工(gong)間主要用于湯、菜類制作，常(chang)備設(she)(she)(she)備有炒灶(zao)(zao)、大鍋灶(zao)(zao)、煲(bao)仔爐(lu)、電蒸箱(xiang)、冰箱(xiang)、工(gong)作臺和水池等，4、售餐(can)間主要用于主食(shi)(shi)、副食(shi)(shi)的(de)(de)暫存和出售，常(chang)備設(she)(she)(she)備有保溫柜(ju)、保溫桶(tong)、水池等，實際(ji)情(qing)況是，各(ge)個食(shi)(shi)堂會因為預算(suan)、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)面積、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)經營(ying)定位的(de)(de)不(bu)同(tong)而適合(he)不(bu)同(tong)的(de)(de)用品配備方(fang)案(an)，想要為您(nin)(nin)的(de)(de)食(shi)(shi)堂量(liang)身定制整(zheng)體方(fang)案(an)，可以聯系我們為您(nin)(nin)免(mian)費設(she)(she)(she)計整(zheng)體廚(chu)(chu)房(fang)(fang)方(fang)案(an)。

酒店廚房設通常(chang)包括(kuo)烹飪加(jia)熱設備(bei)，如爐(lu)(lu)具(ju)類：燃(ran)氣爐(lu)(lu)、蒸柜(ju)、電磁爐(lu)(lu)、紅外爐(lu)(lu)、微(wei)波爐(lu)(lu)或電烤(kao)箱，處理加(jia)工(gong)類：和面機(ji)(ji)、饅(man)頭機(ji)(ji)、壓面機(ji)(ji)、切片機(ji)(ji)、絞肉機(ji)(ji)、榨壓汁(zhi)機(ji)(ji)等(deng)(deng)，2、儲(chu)藏(zang)(zang)設備(bei)：其分(fen)為(wei)食品儲(chu)藏(zang)(zang)部分(fen),包括(kuo)常(chang)溫和低溫設備(bei)：平板貨(huo)架(jia)、米面柜(ju)、打荷臺冰箱、冰柜(ju)、冷(leng)庫等(deng)(deng)，器物(wu)用(yong)品儲(chu)藏(zang)(zang)部分(fen)調料柜(ju)、售賣工(gong)作臺、各種底(di)柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多(duo)功能裝飾(shi)柜(ju)等(deng)(deng);。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業(ye)，也(ye)深受眾多(duo)酒店管(guan)理(li)公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與推(tui)崇(chong)，我公(gong)司具(ju)有雄厚的(de)技(ji)術力量及較(jiao)大規模的(de)生產能力。

一(yi)、水(shui)(shui)(shui)龍頭清(qing)潔，水(shui)(shui)(shui)龍頭上有(you)(you)難以清(qing)除(chu)的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)漬(zi)怎(zen)么辦？將(jiang)一(yi)片新鮮的(de)(de)(de)(de)檸檬在水(shui)(shui)(shui)龍頭上轉圈，擦拭幾次便能清(qing)除(chu)，用一(yi)只水(shui)(shui)(shui)份充足的(de)(de)(de)(de)橙子(zi)(zi)皮，也能起到強效去(qu)污的(de)(de)(de)(de)作用，用橙子(zi)(zi)皮帶顏色的(de)(de)(de)(de)一(yi)面(mian)搓水(shui)(shui)(shui)龍頭的(de)(de)(de)(de)頑漬(zi)，就能輕(qing)松除(chu)去(qu)，砧(zhen)(zhen)板(ban)(ban)使(shi)用后容(rong)易(yi)產生異味(wei)，家用的(de)(de)(de)(de)食醋(cu)(cu)可以有(you)(you)效清(qing)潔異味(wei)砧(zhen)(zhen)板(ban)(ban)，將(jiang)兩匙醋(cu)(cu)與(yu)200毫(hao)升溫水(shui)(shui)(shui)混合，然后倒在已經鋪好紙(zhi)巾的(de)(de)(de)(de)切(qie)菜板(ban)(ban)上放(fang)置(zhi)15分鐘，砧(zhen)(zhen)板(ban)(ban)上的(de)(de)(de)(de)污垢則會(hui)(hui)容(rong)易(yi)清(qing)除(chu)，異味(wei)也會(hui)(hui)消失，還有(you)(you)一(yi)定的(de)(de)(de)(de)殺菌作用。

4，5，蒸柜(ju)每天(tian)清洗蒸柜(ju)內(nei)(nei)壁及隔板(ban)，每15天(tian)檢查一(yi)次蒸汽管閥門及天(tian)然氣與空氣的(de)混合裝置，6，冰柜(ju)每天(tian)保持冰箱(xiang)的(de)內(nei)(nei)外部清潔，每7天(tian)除霜(shuang)一(yi)次，經常檢查電源及溫度控制(zhi)裝置，保持冰箱(xiang)壓縮機的(de)正常工作狀(zhuang)態，7，8，其它廚(chu)房(fang)設備每次使用后要進行徹(che)底的(de)清潔，經常維護，每月(yue)為齒輪和軸承上油，每3個月(yue)為電機檢修一(yi)次。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限(xian)公司(si)憑借勤(qin)勞與智慧(hui)，不(bu)斷(duan)探索、創新，以滿足餐(can)飲行(xing)業的(de)(de)發(fa)展對(dui)廚房設(she)備(bei)的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公司(si)理念，服務永遠沒(mei)有終點的(de)(de)原則；愿成為您(nin)的(de)(de)朋(peng)友，攜手共創美(mei)好的(de)(de)明(ming)天！

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作為改革開放后開展起來的東莞商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢？，東莞商用廚房設備職(zhi)(zhi)業在我國(guo)(guo)歸于(yu)(yu)朝陽(yang)職(zhi)(zhi)業，從上(shang)世紀80年dai開(kai)端開(kai)展，有近(jin)三十年的歷史(shi)，商(shang)用廚房(fang)設(she)備由西方(fang)傳到我國(guo)(guo)，歸于(yu)(yu)經(jing)用產品和(he)高端消費品，廣(guang)泛應用于(yu)(yu)中餐、西餐、酒店(dian)(dian)、面包房(fang)、酒吧、咖啡廳(ting)、職(zhi)(zhi)工(gong)餐廳(ting)、學(xue)校餐廳(ting)、燒烤店(dian)(dian)、快餐店(dian)(dian)、面食館(guan)、壽司(si)店(dian)(dian)等場所。

不(bu)銹(xiu)鋼(gang)和鋁(lv)(lv)合(he)金相比(bi)，鋁(lv)(lv)合(he)金的密度(du)接近2，很多鋁(lv)(lv)合(he)金的油煙(yan)機如果平常(chang)不(bu)加保養，在(zai)用過(guo)幾年之后，會(hui)變得慘不(bu)忍睹，不(bu)銹(xiu)鋼(gang)強度(du)高，越用越光亮，這樣防污(wu)性、隱蔽(bi)性都要好一些，是常(chang)用常(chang)新的東西，而鋁(lv)(lv)合(he)金導熱(re)性不(bu)好，散(san)熱(re)差(cha)，熱(re)效(xiao)率也隨之下(xia)降，容易造成回火，燃(ran)燒時(shi)CO含量比(bi)較高；銅制(zhi)爐頭(tou)因其本身固有的耐腐蝕(shi)性，不(bu)需要通過(guo)外表氧化膜來保護，經久耐用。