舟(zhou)山(shan)不銹鋼保潔柜歡迎咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售的企業,位于蘇(su)州(zhou)市吳中經(jing)濟開(kai)發區尹中南(nan)路3號,主要經(jing)營范圍(wei)在(zai)長三角一(yi)帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營、用心(xin)服務(wu)”的企業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。
烹調作業(ye)區域與衛生間(jian)要(yao)分(fen)開,廚(chu)(chu)房(fang)工程,2,輔(fu)助面積(ji),但要(yao)單(dan)獨,出餐(can)臺的(de)(de)位置(zhi)(zhi)要(yao)便于觀察整個快餐(can)店(dian)的(de)(de)情(qing)況(kuang),3,既要(yao)考(kao)慮到(dao)客人的(de)(de)安全性與便利性、實用效果等諸多因素廚(chu)(chu)房(fang)裝修設(she)計在餐(can)飲店(dian)面積(ji)中應有一(yi)個合適的(de)(de)比(bi)例(li),合理(li)放置(zhi)(zhi)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei),根據店(dian)內的(de)(de)面積(ji)與菜品,針對(dui)性的(de)(de)購入(ru)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei),廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)不僅(jin)可以提高廚(chu)(chu)房(fang)工作效率,還(huan)可以節省(sheng)相當(dang)一(yi)部分(fen)的(de)(de)空間(jian)。
大廚(chu)(chu)們、酒店老板(ban)、企業管理人對于打造一個(ge)滿意的(de)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程設計(ji)是(shi)很(hen)關心的(de),而這也是(shi)商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程所(suo)(suo)需(xu)要(yao)(yao)(yao)考慮的(de)問題,今(jin)天為大家講解:商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程設計(ji)需(xu)要(yao)(yao)(yao)清楚(chu)的(de)細則,首(shou)先要(yao)(yao)(yao)明確的(de)是(shi)商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)功能(neng)和要(yao)(yao)(yao)求是(shi):加(jia)工(gong)、洗滌、烹調和儲藏,中國飲食習(xi)慣多(duo)為炒菜,油煙(yan)大,污染重,所(suo)(suo)以(yi)(yi)廚(chu)(chu)房(fang)多(duo)是(shi)封閉式(shi)的(de);而西方(fang)飲食習(xi)慣重蒸烤、涼(liang)拌,所(suo)(suo)以(yi)(yi)開放式(shi)即可。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受眾多酒店管理公(gong)司(si)(si)與廚房顧問(wen)公(gong)司(si)(si)的(de)贊譽與推(tui)崇,我(wo)公(gong)司(si)(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產(chan)能力。
一(yi)、不(bu)銹鋼廚(chu)具(ju)臺(tai)面(mian)的優點,1、防水不(bu)怕熱,防污滲性好(hao),永不(bu)變色,永遠亮新;,2、不(bu)銹鋼櫥柜臺(tai)面(mian)屬于金屬類,既無輻(fu)射,又不(bu)含甲(jia)醛(quan);,3、不(bu)銹鋼廚(chu)具(ju)防沖擊性好(hao),硬度高;,4、水槽、臺(tai)面(mian)、箱(xiang)體(ti)(ti)(ti)采用無縫焊接、是一(yi)體(ti)(ti)(ti)的,永遠不(bu)開裂;,6、水盆、擋板、臺(tai)面(mian)一(yi)體(ti)(ti)(ti)化使整(zheng)個(ge)臺(tai)面(mian)的整(zheng)體(ti)(ti)(ti)構造十分好(hao),沒有(you)任(ren)何(he)縫隙,不(bu)會滋(zi)生(sheng)細菌(jun);。
六、水(shui)盆、擋板、臺面(mian)一(yi)體(ti)化使(shi)整個臺面(mian)的整體(ti)構(gou)造十分好,沒有(you)任(ren)何縫(feng)隙,不會滋生細菌;,七、好清洗,不論(lun)用幾(ji)年(nian)你都能夠用抹布沾點洗潔靈就可清洗干(gan)凈,而且不會留(liu)下痕跡,且不銹(xiu)鋼(gang)櫥柜臺面(mian)折角為圓弧狀(zhuang),使(shi)清洗不留(liu)死角,人們的消費(fei)觀念趨向理(li)性(xing),不銹(xiu)鋼(gang)廚具性(xing)能結構(gou)穩定(ding),使(shi)用壽(shou)命較長,實(shi)用、耐用、性(xing)價比較高(gao),所以當前對于不銹(xiu)鋼(gang)行業(ye)的發展也有(you)著更多期待。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司(si)憑借(jie)勤勞(lao)與智(zhi)慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新,以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)(de)發(fa)展對廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)(de)(de)更(geng)高(gao)要求(qiu)。本著“誠信為本、用心(xin)服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司(si)理(li)念(nian),服務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天!
東莞商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而東莞商用廚房設備首(shou)要(yao)有以下(xia)幾大類,另一(yi)方面(mian),現代中(zhong)式(shi)(shi)快(kuai)餐的(de)(de)(de)開(kai)展(zhan)不只需(xu)要(yao)具有我國共(gong)同(tong)風味的(de)(de)(de)餐飲產品(pin),一(yi)起也(ye)需(xu)要(yao)符和中(zhong)式(shi)(shi)快(kuai)餐特(te)點的(de)(de)(de)先進出產加工(gong)及保質保鮮、出售服務設備,這是中(zhong)式(shi)(shi)餐飲產品(pin)大批量、工(gong)業化出產的(de)(de)(de)要(yao)求。
1、熱(re)廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜(ju),湯爐,煲仔爐具,蒸柜(ju),電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌(di)消毒(du)設(she)(she)(she)備(bei):冷熱(re)水的(de)供應(ying)系統、排水設(she)(she)(she)備(bei)、洗物盆、洗碗機(ji)、高(gao)溫消毒(du)柜(ju)等(deng)(deng),洗滌(di)后(hou)在廚房(fang)操作中產生的(de)垃圾處置設(she)(she)(she)備(bei)等(deng)(deng)、食品垃圾粉碎(sui)器等(deng)(deng)設(she)(she)(she)備(bei);家(jia)(jia)用(yong)廚房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)指家(jia)(jia)庭(ting)廚房(fang)內使(shi)用(yong)的(de)設(she)(she)(she)備(bei),而(er)商(shang)用(yong)廚房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等(deng)(deng)餐飲業使(shi)用(yong)的(de)廚房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)。
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商用(yong)廚(chu)房(fang)如(ru)何保持空氣(qi)(qi)(qi)清新一、通(tong)風(feng)換氣(qi)(qi)(qi)1.自然通(tong)風(feng):每天(tian)定時開(kai)窗(chuang)通(tong)風(feng),保持廚(chu)房(fang)空氣(qi)(qi)(qi)流通(tong),有助于將(jiang)油(you)煙(yan)(yan)、異味等排出室外。在烹飪過程中尤(you)其要注意通(tong)風(feng),減少油(you)煙(yan)(yan)在室內(nei)積聚。2.機(ji)械通(tong)風(feng):使用(yong)排氣(qi)(qi)(qi)扇或抽油(you)煙(yan)(yan)機(ji)等...
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商(shang)(shang)用廚房(fang)工(gong)程(cheng)所(suo)需的(de)時(shi)間(jian)因(yin)多(duo)種(zhong)因(yin)素(su)而異,無法(fa)給出一個(ge)準確的(de)固定(ding)(ding)時(shi)間(jian)。主要(yao)影響商(shang)(shang)用廚房(fang)工(gong)程(cheng)完成時(shi)間(jian)的(de)關鍵因(yin)素(su):一、項(xiang)目(mu)規(gui)模項(xiang)目(mu)規(gui)模是決定(ding)(ding)施工(gong)周(zhou)期的(de)基本(ben)因(yin)素(su)之一。一般來說,商(shang)(shang)用廚房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)規(gui)模越(yue)大,所(suo)需的(de)時(shi)間(jian)...
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商用廚(chu)房(fang)設(she)(she)計需(xu)考慮安全、衛生、通風、動(dong)線、照明(ming)、用電、人性化(hua)和節能環保等(deng)細節。蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有(you)限公(gong)司提供整體(ti)解決免(mian)費(fei)設(she)(she)計,涵蓋(gai)設(she)(she)計、建(jian)設(she)(she)、裝修(xiu)、設(she)(she)備采(cai)購等(deng)一站式服務,承接各類商用廚(chu)房(fang)工程。商用廚(chu)房(fang)...
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