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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚房設(she)備的研發、制(zhi)造和(he)銷售(shou)的企(qi)業(ye)(ye),位(wei)于蘇州市吳(wu)中(zhong)(zhong)經濟開(kai)發區尹(yin)中(zhong)(zhong)南(nan)路3號,主要經營范圍(wei)在長三角一帶。 本(ben)公司憑借(jie)“謙(qian)虛經營、用心服務”的企(qi)業(ye)(ye)精(jing)神及“以(yi)顧客為關注(zhu)焦點。
非(fei)冷藏存(cun)儲設(she)備(bei)寶貨地柜(ju)、吊柜(ju)等,四、調(diao)度設(she)備(bei),調(diao)度設(she)備(bei)就是(shi)(shi)普通照(zhao)料的(de)(de)臺面和收拾配料醬(jiang)料或(huo)切菜所用的(de)(de)東西的(de)(de)器皿(min),選購廚房設(she)備(bei)的(de)(de)繩尺非(fei)有(you)必(bi)(bi)要(yao)有(you)下面幾點(dian):,一(yi)、一(yi)定要(yao)干凈(jing)衛(wei)(wei)生,酒店的(de)(de)全部設(she)備(bei)都(dou)必(bi)(bi)需有(you)抵擋污(wu)染或(huo)許(xu)不易污(wu)染的(de)(de)才調(diao),沒有(you)衛(wei)(wei)生死角,以(yi)防甲由老鼠螞蟻等污(wu)染到食物,這是(shi)(shi)廚房設(she)備(bei)必(bi)(bi)需求(qiu)遵照(zhao)干凈(jing)衛(wei)(wei)生繩尺。
一、一定要干凈衛生,這(zhe)是廚房(fang)設備(bei)必需求遵照干凈衛生繩尺(chi),二、不易暫停不易損壞,易燃的(de)(de)(de)(de)物體應該(gai)獨立(li)擺放(fang)(fang),三(san)、要便(bian)利,隨手,酒店(dian)廚房(fang)有不少人(ren)員走動(dong),所(suo)以在擺放(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)規(gui)劃上要依照普通(tong)烹調的(de)(de)(de)(de)流程來(lai)布置,便(bian)利適用(yong),而(er)灶(zao)臺(tai)的(de)(de)(de)(de)高度(du)和柜子的(de)(de)(de)(de)方位,都(dou)能影響到(dao)運用(yong),所(suo)以要選擇契合人(ren)體工(gong)程的(de)(de)(de)(de)灶(zao)臺(tai)和廚房(fang)設備(bei),廚房(fang)的(de)(de)(de)(de)環境能影響職工(gong)的(de)(de)(de)(de)使(shi)命(ming)心(xin)境,甚至能抽象食物的(de)(de)(de)(de)質量,而(er)且不少酒店(dian)會有廚房(fang)的(de)(de)(de)(de)賞(shang)識(shi)活動(dong)等。
一、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚具(ju)臺(tai)(tai)面的優點,1、防水不(bu)怕熱,防污滲(shen)性好(hao),永不(bu)變色,永遠亮新;,2、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)櫥柜臺(tai)(tai)面屬(shu)于金屬(shu)類,既無輻(fu)射,又不(bu)含甲醛;,3、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚具(ju)防沖擊性好(hao),硬度高;,4、水槽、臺(tai)(tai)面、箱體(ti)采用無縫焊接(jie)、是一體(ti)的,永遠不(bu)開(kai)裂(lie);,6、水盆、擋板(ban)、臺(tai)(tai)面一體(ti)化(hua)使(shi)整(zheng)個臺(tai)(tai)面的整(zheng)體(ti)構造十(shi)分(fen)好(hao),沒有任何縫隙,不(bu)會滋生細(xi)菌;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)司(si)(si)(si)與廚房顧(gu)問(wen)公(gong)司(si)(si)(si)的(de)贊譽與推崇(chong),我公(gong)司(si)(si)(si)具有雄厚(hou)的(de)技術(shu)力量及較(jiao)大規模的(de)生產能力。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使東莞商用廚房設備消毒(du)(du)柜的(de)(de)使用壽命縮短,這樣從酒店廚(chu)房(fang)的(de)(de)營銷來(lai)考慮(lv)的(de)(de)話(hua)一(yi)點都不劃算(suan),那(nei)么就(jiu)來(lai)好好的(de)(de)教教大家廚(chu)房(fang)設備消毒(du)(du)柜的(de)(de)使用細(xi)節(jie)和清洗(xi)方法吧,很多的(de)(de)朋友習慣與用開水(shui)或者是滾(gun)燙的(de)(de)熱水(shui)對用具進行(xing)高(gao)溫殺毒(du)(du)。
二、不(bu)(bu)易暫(zan)停不(bu)(bu)易損壞,易燃的(de)(de)物體(ti)應(ying)該獨立擺(bai)放,三、要(yao)(yao)便利(li)(li),隨手,酒店(dian)廚房(fang)有不(bu)(bu)少人員走動,所以在(zai)擺(bai)放的(de)(de)規劃上(shang)要(yao)(yao)依(yi)照普通烹調的(de)(de)流程來布置,便利(li)(li)適用,而灶(zao)臺的(de)(de)高度和柜子(zi)的(de)(de)方(fang)位,都能影(ying)響到運用,所以要(yao)(yao)選擇契(qi)合人體(ti)工(gong)程的(de)(de)灶(zao)臺和廚房(fang)設備,廚房(fang)的(de)(de)環境能影(ying)響職工(gong)的(de)(de)使命心境,甚至能抽象食物的(de)(de)質量,而且不(bu)(bu)少酒店(dian)會(hui)有廚房(fang)的(de)(de)賞識活動等。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司憑借(jie)勤勞與智(zhi)慧,不(bu)斷(duan)探(tan)索、創新,以滿足餐(can)飲行(xing)業的(de)發展對廚(chu)房設備的(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心(xin)服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)公司理念(nian),服(fu)務永遠(yuan)沒(mei)有終點的(de)原則(ze);愿(yuan)成為您的(de)朋(peng)友,攜手共創美好的(de)明天(tian)!
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3,油煙機(ji),油煙機(ji)在(zai)家庭中使用已很普遍,在(zai)酒(jiu)店(dian)、餐廳、學校等商(shang)用廚(chu)房(fang)中,更是必不(bu)可(ke)少,油煙機(ji)在(zai)安裝的(de)時(shi)候不(bu)能太靠近(jin)灶臺,否(fou)則,不(bu)但給廚(chu)師工(gong)作造成影響(xiang),而(er)且影響(xiang)排油煙的(de)效果(guo),4,照(zhao)明(ming)(ming)問題,在(zai)光線不(bu)夠的(de)地方(fang)應該增加照(zhao)明(ming)(ming)燈,在(zai)酒(jiu)店(dian)廚(chu)房(fang),一般(ban)洗(xi)滌區(qu)和(he)操(cao)作臺都會增設櫥柜專用的(de)照(zhao)射燈,這類燈光線適度,方(fang)便(bian)開(kai)關(guan)。
1%,這(zhe)個數(shu)值(zhi)越小越好,4、噪(zao)(zao)音:噪(zao)(zao)音也是一種(zhong)污染,好的(de)節能灶噪(zao)(zao)音低,5、排(pai)煙(yan)(yan)(yan)口溫度:這(zhe)是一種(zhong)非(fei)常簡單的(de)測試方法(fa),好的(de)節能灶排(pai)煙(yan)(yan)(yan)口的(de)溫度非(fei)常低,而一般的(de)灶排(pai)煙(yan)(yan)(yan)口是根本不敢靠近的(de),抽油(you)煙(yan)(yan)(yan)機(ji)選購,抽油(you)煙(yan)(yan)(yan)機(ji)是保(bao)證廚房烹調功能中必不可少(shao)的(de)配套產(chan)品,為了保(bao)證排(pai)煙(yan)(yan)(yan)達(da)到環保(bao)標準(zhun),必須有(you)油(you)煙(yan)(yan)(yan)凈化器,主要(yao)有(you)水幕和靜電式以及uv凈化系統。
商(shang)用(yong)廚房(fang)如何保持(chi)空氣(qi)清新一、通(tong)(tong)風換氣(qi)1.自然通(tong)(tong)風:每天(tian)定時開窗通(tong)(tong)風,保持(chi)廚房(fang)空氣(qi)流通(tong)(tong),有(you)助于(yu)將油(you)煙、異味等排出室外。在烹(peng)飪過(guo)程(cheng)中尤其要注(zhu)意通(tong)(tong)風,減少油(you)煙在室內積聚。2.機(ji)械(xie)通(tong)(tong)風:使用(yong)排氣(qi)扇(shan)或抽油(you)煙機(ji)等...
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商(shang)(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)所需的(de)時(shi)間因(yin)(yin)多種因(yin)(yin)素(su)而異,無法(fa)給出一(yi)(yi)個準確(que)的(de)固(gu)定時(shi)間。主要影響商(shang)(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)完成時(shi)間的(de)關(guan)鍵(jian)因(yin)(yin)素(su):一(yi)(yi)、項目(mu)規(gui)模項目(mu)規(gui)模是決(jue)定施(shi)工(gong)周(zhou)期的(de)基本因(yin)(yin)素(su)之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來(lai)說(shuo),商(shang)(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)規(gui)模越大,所需的(de)時(shi)間...
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商(shang)用廚(chu)房設計需考慮(lv)安全、衛生、通風、動線、照明、用電、人性化和節能環保等細(xi)節。蘇州偉(wei)壽不銹鋼制(zhi)品有限(xian)公司(si)提供整體解決(jue)免費(fei)設計,涵蓋設計、建設、裝修(xiu)、設備(bei)采(cai)購(gou)等一站式服務,承接各類商(shang)用廚(chu)房工程。商(shang)用廚(chu)房...
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