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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)(de)研(yan)發、制造和銷售的(de)(de)企業，位于蘇州市吳中(zhong)經濟(ji)開發區尹(yin)中(zhong)南路3號，主要經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司(si)憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)(de)企業精神及“以(yi)顧客為關注焦點。

餐(can)飲(yin)業廚房功(gong)能(neng)區的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制(zhi)間(jian)，面點(dian)、小(xiao)吃間(jian)，涼菜(cai)間(jian)，蔬菜(cai)初加工(gong)間(jian)，肉類、水產加工(gong)間(jian)，垃圾間(jian)，切配間(jian)，打荷(he)(he)區，烹飪區，蒸煮區，配餐(can)區，售賣(mai)(mai)、傳菜(cai)區，就餐(can)區，2、儲藏(zang)設(she)備(bei)：其分為食品儲藏(zang)部(bu)分,平板貨架、米面柜(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)、打荷(he)(he)臺等(deng)(deng)，器物用(yong)品儲藏(zang)部(bu)分調料柜(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)、售賣(mai)(mai)工(gong)作臺、各(ge)種底柜(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)、多功(gong)能(neng)裝飾(shi)柜(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)等(deng)(deng)；。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，東莞商用廚房設備在(zai)整體廚(chu)房(fang)設計中使用(yong)比較多(duo)，在(zai)商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程設計和裝(zhuang)修(xiu)的(de)(de)(de)過程中，有的(de)(de)(de)細節雖小，但卻(que)很重(zhong)要，商用(yong)廚(chu)房(fang)裝(zhuang)修(xiu)要點，1，地磚(zhuan)選擇，地磚(zhuan)必須選擇防滑、防水(shui)、容易干燥的(de)(de)(de)，廚(chu)房(fang)設備一(yi)次性(xing)采購能(neng)(neng)夠在(zai)廚(chu)房(fang)裝(zhuang)飾風(feng)格上達成一(yi)致(zhi)，而且能(neng)(neng)夠得到(dao)廚(chu)房(fang)設備供(gong)應(ying)商提供(gong)的(de)(de)(de)優惠，因此(ci)這是一(yi)個不失為明智的(de)(de)(de)選擇。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受(shou)眾多酒店管理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的贊譽與(yu)推崇，我公司(si)具有雄厚的技術力量及較(jiao)大規模的生(sheng)產(chan)能(neng)力。

一、水(shui)(shui)龍(long)頭清潔，水(shui)(shui)龍(long)頭上(shang)(shang)(shang)有(you)難(nan)以清除(chu)的(de)(de)水(shui)(shui)漬怎么辦？將(jiang)一片新(xin)鮮的(de)(de)檸檬在水(shui)(shui)龍(long)頭上(shang)(shang)(shang)轉圈，擦(ca)拭幾次便(bian)能(neng)清除(chu)，用(yong)(yong)一只水(shui)(shui)份充足(zu)的(de)(de)橙子(zi)皮，也(ye)能(neng)起到強效去(qu)污(wu)的(de)(de)作用(yong)(yong)，用(yong)(yong)橙子(zi)皮帶顏色的(de)(de)一面搓水(shui)(shui)龍(long)頭的(de)(de)頑漬，就能(neng)輕松除(chu)去(qu)，砧(zhen)板(ban)使(shi)用(yong)(yong)后容(rong)易(yi)(yi)產生異味(wei)，家用(yong)(yong)的(de)(de)食醋可(ke)以有(you)效清潔異味(wei)砧(zhen)板(ban)，將(jiang)兩匙醋與200毫升溫水(shui)(shui)混合，然后倒在已經鋪好(hao)紙(zhi)巾的(de)(de)切菜板(ban)上(shang)(shang)(shang)放置15分(fen)鐘，砧(zhen)板(ban)上(shang)(shang)(shang)的(de)(de)污(wu)垢則(ze)會(hui)容(rong)易(yi)(yi)清除(chu)，異味(wei)也(ye)會(hui)消(xiao)失，還有(you)一定的(de)(de)殺(sha)菌作用(yong)(yong)。

8萬臺，洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)在歐美等(deng)國現已盛行，家家戶(hu)(hu)戶(hu)(hu)，酒店、企(qi)(qi)業(ye)、學(xue)校(xiao)現已遍及，也分出(chu)了(le)家用洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)、商(shang)用洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)、超聲波洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)、主動洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)型(xing)號類別等(deng)等(deng)，然而洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)逐步yin領我國商(shang)場，我國的(de)商(shang)場空間很大，所以商(shang)場濫竽充數，各個小企(qi)(qi)業(ye)、職業(ye)出(chu)產洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)，另一方面，因(yin)為缺乏產品認知、運用習慣，以及偶發性安全(quan)故事，又在滯后顧客對洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)的(de)承(cheng)受度。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限(xian)公(gong)(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧，不(bu)斷(duan)探索、創(chuang)新，以(yi)滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展對(dui)廚房(fang)設(she)備(bei)的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公(gong)(gong)司理念，服務永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天！

酒(jiu)店廚房設通常(chang)(chang)包(bao)括烹飪加(jia)熱(re)設備，如爐具類：燃(ran)氣爐、蒸(zheng)柜(ju)、電磁爐、紅(hong)外爐、微波爐或電烤箱，處(chu)理加(jia)工類：和(he)面(mian)機、饅(man)頭機、壓(ya)(ya)面(mian)機、切(qie)片(pian)機、絞肉機、榨(zha)壓(ya)(ya)汁機等(deng)(deng)，2、儲(chu)藏設備：其分(fen)為食品儲(chu)藏部分(fen),包(bao)括常(chang)(chang)溫和(he)低溫設備：平板(ban)貨(huo)架(jia)、米面(mian)柜(ju)、打荷(he)臺(tai)冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)、冷庫等(deng)(deng)，器物用品儲(chu)藏部分(fen)調料柜(ju)、售賣工作臺(tai)、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝(zhuang)飾柜(ju)等(deng)(deng);。

廚(chu)(chu)房(fang)(fang)在設計(ji)時要確定好其(qi)風格、規模(mo)、結構、環境(jing)和相適應(ying)的(de)使用設備(bei)，以保證廚(chu)(chu)房(fang)(fang)生產的(de)順利運行，可以這(zhe)樣說，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)保證了廚(chu)(chu)房(fang)(fang)生產和提供特色餐飲(yin)，不同風格特色的(de)餐飲(yin)店，在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)時為了保證出(chu)品質(zhi)量(liang)的(de)優良和風味(wei)的(de)純(chun)正，就必(bi)須做出(chu)相應(ying)的(de)調整(zheng)，而且餐飲(yin)市場的(de)行情也(ye)是千變萬化的(de)，緊貼潮流(liu)變化，逐步調整(zheng)并完(wan)善廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)布局，是一(yi)個長(chang)期而持續(xu)的(de)過(guo)程。

有(you)些酒(jiu)店還專(zhuan)門裝(zhuang)備(bei)(bei)消毒碗柜(ju)和(he)剩余粉碎機等(deng)的(de)設(she)備(bei)(bei)，烹調爐(lu)具非(fei)有(you)必要寶(bao)貨(huo)電(dian)飯爐(lu)、電(dian)磁爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱等(deng)，三、貯(zhu)藏(zang)(zang)設(she)備(bei)(bei)，貯(zhu)藏(zang)(zang)設(she)備(bei)(bei)分爲冷藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)和(he)非(fei)冷藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)；冷藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)設(she)備(bei)(bei)就包(bao)括電(dian)冰(bing)箱和(he)冷藏(zang)(zang)柜(ju)，廚房是(shi)生火的(de)中(zhong)心，很(hen)對酒(jiu)店食店發作火災的(de)緣由都是(shi)有(you)廚房防火做得不當(dang)而惹起的(de)，酒(jiu)店有(you)許多人員(yuan)走動，爲了(le)把風險降到(dao)較(jiao)低，廚房里面(mian)的(de)任何物體(ti)都應(ying)該用不燃或(huo)許阻(zu)燃的(de)材料來做。