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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚房設備的(de)研發、制(zhi)造和(he)銷(xiao)售的(de)企業，位(wei)于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號(hao)，主(zhu)要經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用心服務”的(de)企業精神及“以(yi)顧客(ke)為關注焦點。

那餐(can)(can)(can)廳廚房設(she)計(ji)有(you)什么(me)原則和(he)(he)規范呢？，一、注(zhu)意(yi)類型，不類型的(de)(de)餐(can)(can)(can)廳由于其主營(ying)菜系不同(tong)，使用(yong)設(she)備及設(she)計(ji)方案也截然相(xiang)同(tong)，目前常見的(de)(de)餐(can)(can)(can)廳類型包括(kuo)：中餐(can)(can)(can)廳，西餐(can)(can)(can)廳，日(ri)韓(han)餐(can)(can)(can)廳和(he)(he)特色餐(can)(can)(can)廳，餐(can)(can)(can)廳的(de)(de)地理(li)位置(zhi)會影響排(pai)煙系統和(he)(he)高噪音(yin)設(she)備的(de)(de)使用(yong)，例如附近有(you)小區的(de)(de)話，對排(pai)煙系統的(de)(de)凈化效(xiao)果要求就會相(xiang)對較高、還要控制噪音(yin)，不能對周圍的(de)(de)環境產生(sheng)影響，影響居民(min)正常生(sheng)活(huo)。

其優(you)點大多和不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)具(ju)有(you)相似之(zhi)處，但是近(jin)期(qi)科學研究發現(xian)，鋁(lv)廚(chu)具(ju)中的鋁(lv)離子(zi)不(bu)(bu)能盛放強酸或(huo)者(zhe)堿性食(shi)物，在正常的煮飯、燒水、煮湯(tang)的時候，也(ye)會溶出(chu)不(bu)(bu)少鋁(lv)離子(zi)，而(er)鋁(lv)離子(zi)會加速(su)人體的衰老，甚至導致老年癡呆癥(zheng)，所以(yi)說，在選(xuan)購廚(chu)房設(she)備前就要知道不(bu)(bu)同(tong)的價(jia)位，它有(you)不(bu)(bu)同(tong)的等值，我們可(ke)以(yi)選(xuan)擇一(yi)套優(you)惠(hui)的廚(chu)房設(she)備廚(chu)具(ju)，也(ye)可(ke)以(yi)選(xuan)擇不(bu)(bu)同(tong)材質的廚(chu)房設(she)備。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深(shen)受眾多酒店(dian)管(guan)理公(gong)司(si)(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)(si)的(de)贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司(si)(si)具有雄厚的(de)技(ji)術力量及較(jiao)大規(gui)模的(de)生產能力。

廚(chu)房設(she)備是一(yi)層厚厚的(de)(de)油污這(zhe)(zhe)可(ke)怎么辦呢(ni)，要想(xiang)清(qing)洗(xi)干(gan)凈(jing)這(zhe)(zhe)些(xie)設(she)備上的(de)(de)油污并(bing)不容易，但是只要掌握了一(yi)些(xie)小技(ji)巧便能輕松解決這(zhe)(zhe)些(xie)油污，下面廚(chu)房設(she)備廠家為大家介紹幾款廚(chu)房設(she)備清(qing)洗(xi)的(de)(de)小妙招吧！，電(dian)鍍(du)水龍(long)頭日久會(hui)變(bian)黑而失去光澤(ze)，用(yong)(yong)肥皂、洗(xi)滌劑擦拭皆不理想(xiang)，好的(de)(de)辦法是用(yong)(yong)少許面粉放在一(yi)塊(kuai)干(gan)布上，反復擦試水龍(long)頭，然(ran)后再用(yong)(yong)濕布擦，用(yong)(yong)干(gan)布再擦，水龍(long)頭即可(ke)光亮如新。

設計(ji)時應(ying)全(quan)面了解實際情況，充分尊重廚房生產(chan)的(de)客觀規(gui)律，自覺遵守設計(ji)的(de)原則，保(bao)證廚房生產(chan)流程的(de)暢通，避免廚房內人員的(de)交叉與碰撞，合理劃分各功能區域(yu)，各區域(yu)間即獨立又能互相(xiang)配合，多選用節能環(huan)保(bao)的(de)優質(zhi)設備，要有利(li)于其使用、清潔、維修、安全(quan)及節能，布局時要考慮(lv)到(dao)采光、照明和通風，較大限度利(li)用自然條件，節約運營成本。

蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹鋼制(zhi)品有限公司(si)憑借勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心(xin)服務(wu)”的(de)(de)(de)(de)服務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)(de)(de)公司(si)理念，服務(wu)永遠(yuan)沒有終(zhong)點的(de)(de)(de)(de)原(yuan)則(ze)；愿(yuan)成為您的(de)(de)(de)(de)朋(peng)友，攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)(de)(de)明天！

現在東莞商用廚房設備的(de)特(te)點是產品種類多、規(gui)格、功率(lv)、容量等(deng)各方面都(dou)比家用(yong)廚房(fang)設(she)備要大很多、價(jia)格也比較高(gao)，更(geng)側重(zhong)于整(zheng)體廚房(fang)，涉及到金(jin)屬材質部分(fen)已經(jing)全部采用(yong)不銹鋼材質，那么商用(yong)廚房(fang)工程的(de)設(she)計要點有哪些？，一、商用(yong)廚房(fang)工程通風(feng)技術應采用(yong)先進(jin)的(de)雙進(jin)風(feng)式、低噪音、強力環保式抽(chou)風(feng)機技術，充(chong)分(fen)考慮中餐(can)設(she)備熱值高(gao)，油(you)煙(yan)多等(deng)特(te)點。

1，主(zhu)題(ti)餐廳廚房(fang)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)布局時，以(yi)保證員工(gong)(gong)(gong)在(zai)工(gong)(gong)(gong)作時互不干(gan)擾(rao)和便于(yu)(yu)清理衛生(sheng)，它影(ying)響到工(gong)(gong)(gong)作效率(lv)和工(gong)(gong)(gong)作質量，此外、庫房(fang)要加(jia)裝(zhuang)防盜門窗(chuang)、通(tong)(tong)道(dao)等，庫房(fang)不要與營業區相(xiang)通(tong)(tong)，對主(zhu)題(ti)餐廳廚房(fang)內空間進行合理布局，通(tong)(tong)道(dao)布局要便于(yu)(yu)發生(sheng)緊急(ji)情況(kuang)時進行人員疏散、維護等費用、庫房(fang)，根據其產(chan)(chan)品和工(gong)(gong)(gong)作流程(cheng)，餐飲生(sheng)產(chan)(chan)場所的區域安排是指根據餐飲生(sheng)產(chan)(chan)的特(te)點。

1，烤箱(xiang)每(mei)(mei)天清洗烤箱(xiang)的(de)(de)表面，查所有線路是(shi)否暢通(tong)，持鏈條(tiao)和開關的(de)(de)連(lian)接性，保證(zheng)其工(gong)作(zuo)效率，2，爐(lu)灶每(mei)(mei)天清洗爐(lu)灶上的(de)(de)鐵(tie)架及不銹鋼盤(pan)，經常清洗天然(ran)氣噴(pen)頭，3，扒爐(lu)每(mei)(mei)天清洗鋼板，經常檢(jian)(jian)修扒板的(de)(de)天然(ran)氣噴(pen)頭并(bing)保持清潔，每(mei)(mei)15天調整天然(ran)氣的(de)(de)噴(pen)頭和點火(huo)裝置，油(you)炸爐(lu)每(mei)(mei)天清洗油(you)爐(lu)內壁及過慮網，每(mei)(mei)15天調整天然(ran)氣的(de)(de)噴(pen)頭和點火(huo)裝置，檢(jian)(jian)查排油(you)管裝置。