麗(li)水(shui)廚房(fang)排煙(yan)罩公司服務至上

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和(he)(he)中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研發(fa)、制造和(he)(he)銷售的(de)企(qi)業(ye)，位于蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)濟開(kai)發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號，主要(yao)經(jing)營范圍在長三角一帶(dai)。 本公(gong)司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用(yong)心服務”的(de)企(qi)業(ye)精神及(ji)“以顧客為關注焦點(dian)。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在東莞不銹鋼廚房設備廚具(ju)推(tui)廣使(shi)用之(zhi)前，鋁廚具(ju)曾經是市場廚房設備(bei)廚具(ju)的主流。

1，廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)準備階段，2，廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)，根據(ju)(ju)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)技術(shu)要求與現場勘(kan)測記錄，開展廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)與設(she)(she)備布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)；完成廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)工作(zuo)流程、走向、通道(dao)進出口、工作(zuo)間面積劃分、設(she)(she)備布(bu)(bu)局(ju)、選用(yong)設(she)(she)備等具(ju)體設(she)(she)計(ji)；經過反復(fu)的(de)技術(shu)協調(diao)，完成廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)圖(tu)紙及(ji)方案說明，并取(qu)得(de)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)決策人(ren)的(de)確(que)認，根據(ju)(ju)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)與設(she)(she)備布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)，開展廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)_下水、供電、排煙、空調(diao)、消防(fang)、裝(zhuang)修(xiu)等各種專業(ye)輔(fu)助(zhu)系統配套設(she)(she)計(ji)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧(gu)問(wen)公(gong)司的(de)贊譽與推崇，我公(gong)司具有雄厚的(de)技術(shu)力量及(ji)較(jiao)大(da)規(gui)模的(de)生產能力。

否則，不(bu)合(he)理(li)(li)的(de)設計，不(bu)僅(jin)增加廚(chu)(chu)房(fang)投資，而(er)且將在廚(chu)(chu)房(fang)生產中暴露(lu)出(chu)各(ge)種不(bu)足(zu)，增加人(ren)工(gong)及機(ji)械的(de)運營(ying)成本(ben)(ben)，給酒店(dian)的(de)管理(li)(li)帶來諸多不(bu)便(bian)，實用與方(fang)便(bian)廚(chu)(chu)房(fang)設計必須符合(he)人(ren)體工(gong)程學的(de)原理(li)(li)，方(fang)便(bian)使用，更大(da)限(xian)度(du)地減輕(qing)操作(zuo)(zuo)者(zhe)的(de)勞動強(qiang)度(du)，以(yi)提(ti)高工(gong)作(zuo)(zuo)效(xiao)率，降低運營(ying)成本(ben)(ben)，美國的(de)一(yi)位管理(li)(li)學家(jia)曾經說過(guo)，世界上(shang)除(chu)了連(lian)鎖店(dian)或聯鎖飯店(dian)的(de)廚(chu)(chu)房(fang)設計布局(ju)大(da)致相同之外，不(bu)可能再找到兩家(jia)廚(chu)(chu)房(fang)在設計布局(ju)上(shang)一(yi)致的(de)了。

餐飲(yin)業(ye)廚房功能(neng)區(qu)的(de)劃分(fen)(fen)：主食庫，副(fu)食、干貨(huo)庫，腌制(zhi)間(jian)(jian)，面(mian)點、小(xiao)吃間(jian)(jian)，涼菜(cai)間(jian)(jian)，蔬菜(cai)初加工(gong)間(jian)(jian)，肉類、水產加工(gong)間(jian)(jian)，垃(la)圾間(jian)(jian)，切配(pei)(pei)間(jian)(jian)，打荷區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮(zhu)區(qu)，配(pei)(pei)餐區(qu)，售賣、傳(chuan)菜(cai)區(qu)，就餐區(qu)，2、儲(chu)藏(zang)設備：其分(fen)(fen)為(wei)食品儲(chu)藏(zang)部分(fen)(fen),平板貨(huo)架、米(mi)面(mian)柜(ju)(ju)(ju)、打荷臺等(deng)，器物用品儲(chu)藏(zang)部分(fen)(fen)調(diao)料(liao)柜(ju)(ju)(ju)、售賣工(gong)作臺、各種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多(duo)功能(neng)裝(zhuang)飾柜(ju)(ju)(ju)等(deng)；。

蘇(su)州偉(wei)壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有(you)限公(gong)司(si)(si)憑(ping)借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨(zhi)，秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司(si)(si)理念，服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明天！

近(jin)年來，我國(guo)積極推進城鎮化(hua)建設，城鎮以及(ji)鄉村的(de)廚房設備行業(ye)都有很大的(de)發(fa)(fa)展(zhan)潛(qian)(qian)力與空間，發(fa)(fa)展(zhan)速度飛快、市場前景廣大;不過，房地產行業(ye)發(fa)(fa)展(zhan)不穩定，泡沫現象時有發(fa)(fa)生(sheng)，廚房設備行業(ye)發(fa)(fa)展(zhan)也受影(ying)響而(er)變(bian)得不穩定，有發(fa)(fa)展(zhan)隱患存在;此外，因(yin)為廚房設備行業(ye)飛速發(fa)(fa)展(zhan)，與市場秩序的(de)系(xi)統建立脫節(jie)，導致整個行業(ye)秩序紊亂(luan)，企業(ye)之間同質化(hua)嚴(yan)重，假(jia)冒偽劣屢禁(jin)不止，市場潛(qian)(qian)伏危機。

餐廳(ting)的(de)(de)規模相比(bi)較于(yu)星級酒店來說它的(de)(de)規模不(bu)(bu)大，但這并不(bu)(bu)代表餐廳(ting)廚房就不(bu)(bu)需(xu)(xu)(xu)要設(she)計，不(bu)(bu)僅要設(she)計合(he)(he)理，還得實用，利(li)于(yu)經(jing)營管(guan)理，首先我(wo)們需(xu)(xu)(xu)要在規劃(hua)餐廳(ting)整體(ti)施工方案的(de)(de)同時(shi)就需(xu)(xu)(xu)要把(ba)大體(ti)的(de)(de)位置設(she)計出來，然后(hou)再(zai)在內(nei)部根據實際設(she)計進行改(gai)動，在進行規劃(hua)的(de)(de)同時(shi)需(xu)(xu)(xu)要給合(he)(he)餐廳(ting)經(jing)營的(de)(de)菜品而定，餐廳(ting)經(jing)營的(de)(de)菜品不(bu)(bu)同，廚房內(nei)布局也會有(you)所(suo)不(bu)(bu)同。

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