宿(su)遷不銹鋼操作(zuo)臺生產廠商定制價格合(he)理
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的研發、制(zhi)造和銷售的企業(ye),位于蘇州市吳中經濟開發區尹中南(nan)路(lu)3號(hao),主(zhu)要經營范圍在(zai)長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙(qian)虛經營、用心服務”的企業(ye)精神及(ji)“以顧客為(wei)關注焦(jiao)點。
餐(can)廳(ting)的(de)(de)(de)(de)規模(mo)相(xiang)比較于(yu)星級酒店來(lai)說它(ta)的(de)(de)(de)(de)規模(mo)不(bu)大,但這(zhe)并(bing)不(bu)代表餐(can)廳(ting)廚房就(jiu)不(bu)需(xu)要(yao)(yao)設(she)計(ji),不(bu)僅要(yao)(yao)設(she)計(ji)合(he)理,還得實(shi)用,利于(yu)經(jing)(jing)營管理,首先我們需(xu)要(yao)(yao)在規劃(hua)餐(can)廳(ting)整體(ti)施工方案(an)的(de)(de)(de)(de)同時就(jiu)需(xu)要(yao)(yao)把大體(ti)的(de)(de)(de)(de)位置設(she)計(ji)出來(lai),然(ran)后再在內(nei)部(bu)根據實(shi)際(ji)設(she)計(ji)進行改(gai)動,在進行規劃(hua)的(de)(de)(de)(de)同時需(xu)要(yao)(yao)給合(he)餐(can)廳(ting)經(jing)(jing)營的(de)(de)(de)(de)菜(cai)品而(er)定(ding),餐(can)廳(ting)經(jing)(jing)營的(de)(de)(de)(de)菜(cai)品不(bu)同,廚房內(nei)布(bu)局也(ye)會有所不(bu)同。
然后事(shi)實并不是(shi)這(zhe)(zhe)樣(yang),現在(zai)年(nian)輕(qing)人(ren)(ren)(ren)的(de)消費觀(guan)占據(ju)了上風(feng),我們(men)需要越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)多(duo)的(de)了解(jie)這(zhe)(zhe)群人(ren)(ren)(ren)才能獲得自己渴(ke)望的(de)利潤,主(zhu)題餐(can)飲成當(dang)下熱(re)門,主(zhu)題餐(can)廳在(zai)如今越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)火,為(wei)什(shen)么呢?年(nian)輕(qing)人(ren)(ren)(ren)厭煩了老(lao)一套的(de)白墻木桌,你(ni)必須得把自己的(de)餐(can)飲店(dian)搞出(chu)些(xie)特(te)色(se)來(lai),消費者們(men)才覺(jue)得新(xin)鮮有(you)(you)趣好(hao)玩,否則你(ni)只能淪(lun)為(wei)“爛大街”,說實話這(zhe)(zhe)年(nian)頭(tou)直接(jie)競爭的(de)餐(can)飲店(dian)不多(duo),做得難吃的(de)餐(can)飲店(dian)也不多(duo),但就沒那么多(duo)人(ren)(ren)(ren)來(lai)你(ni)的(de)店(dian)呢?主(zhu)要還是(shi)如何讓你(ni)的(de)店(dian)擁有(you)(you)特(te)色(se)起來(lai),沒有(you)(you)特(te)色(se)你(ni)自然就那么吸(xi)引人(ren)(ren)(ren)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)(si)與(yu)(yu)廚房顧問(wen)公(gong)司(si)(si)的贊(zan)譽與(yu)(yu)推崇,我公(gong)司(si)(si)具有雄厚的技術力量及較大(da)規(gui)模(mo)的生產能力。
通常用的(de)廚(chu)房(fang)的(de)配套設備(bei)包括:通風(feng)設備(bei)如排煙系統的(de)排煙罩(zhao)、風(feng)管、風(feng)柜、處(chu)理廢氣(qi)廢水的(de)油煙凈(jing)化器、隔油池等,大型餐飲業(ye)還包括傳菜電梯,二、食堂廚(chu)房(fang)設備(bei),1、熱廚(chu)區:燃氣(qi)炒(chao)灶,蒸(zheng)飯柜,湯爐(lu)(lu),煲(bao)(bao)仔爐(lu)(lu)具,蒸(zheng)柜,電磁爐(lu)(lu),微波(bo)爐(lu)(lu),烤爐(lu)(lu);,此外還有(you)凈(jing)水設備(bei)、電蒸(zheng)柜、微波(bo)爐(lu)(lu)、攪(jiao)拌機、電飯煲(bao)(bao)、電烤箱等一系列飯店廚(chu)房(fang)設備(bei)產品。
不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼和鋁(lv)合(he)金(jin)相比,鋁(lv)合(he)金(jin)的密度(du)接(jie)近2,很(hen)多鋁(lv)合(he)金(jin)的油煙(yan)機如果平常不(bu)(bu)(bu)加保(bao)養(yang),在用(yong)(yong)(yong)過幾年之后,會變得慘不(bu)(bu)(bu)忍睹,不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼強度(du)高(gao),越(yue)用(yong)(yong)(yong)越(yue)光(guang)亮,這樣防污(wu)性、隱蔽性都要好一些,是常用(yong)(yong)(yong)常新(xin)的東西,而鋁(lv)合(he)金(jin)導熱(re)性不(bu)(bu)(bu)好,散熱(re)差(cha),熱(re)效(xiao)率也隨之下降,容易(yi)造成回火(huo),燃燒時CO含(han)量比較高(gao);銅制爐(lu)頭因其(qi)本身固有的耐(nai)腐蝕(shi)性,不(bu)(bu)(bu)需要通過外表氧化膜來保(bao)護,經(jing)久耐(nai)用(yong)(yong)(yong)。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧,不斷(duan)探索(suo)、創新(xin),以滿足(zu)餐飲行業的(de)發(fa)展對(dui)廚房設備的(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨(zhi),秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念(nian),服(fu)務永遠沒有終點的(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)朋(peng)友,攜手共創美好(hao)的(de)明天!
大廚(chu)們(men)、酒(jiu)店老板、企業(ye)管理人(ren)對(dui)于打(da)造一個滿意的廚(chu)房工(gong)程(cheng)設計(ji)是(shi)很關心的,而(er)這也是(shi)商用(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)所需(xu)要(yao)考慮的問題,今天為(wei)大家講解:商用(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)設計(ji)需(xu)要(yao)清楚(chu)的細(xi)則,首先要(yao)明確的是(shi)商用(yong)廚(chu)房的功能和(he)要(yao)求是(shi):加工(gong)、洗滌、烹調和(he)儲(chu)藏,中國飲(yin)食習(xi)(xi)慣多(duo)為(wei)炒菜,油(you)煙大,污染重(zhong),所以(yi)廚(chu)房多(duo)是(shi)封閉式的;而(er)西方飲(yin)食習(xi)(xi)慣重(zhong)蒸烤、涼拌,所以(yi)開放式即可(ke)。
雖然凹凸不(bu)(bu)(bu)平的瓷磚可以有效防滑,但清(qing)潔卻是(shi)一(yi)大難題(ti),而且商用廚房(fang)工(gong)作人員多、行走頻繁,因此,除了(le)(le)考慮美觀(guan)因素(su)外,還要(yao)考慮是(shi)否平坦、易(yi)(yi)清(qing)潔,2,廚房(fang)設(she)備(bei)的采購,但是(shi)購買(mai)廚房(fang)設(she)備(bei)如果不(bu)(bu)(bu)考慮尺寸問題(ti),就容易(yi)(yi)買(mai)到不(bu)(bu)(bu)適合的設(she)備(bei),造成退(tui)貨困難,廚房(fang)卻又安置不(bu)(bu)(bu)了(le)(le),另外,選擇(ze)廚房(fang)設(she)備(bei)一(yi)定要(yao)選擇(ze)正規供應廠(chang)家(jia),售(shou)后保(bao)障更加(jia)完(wan)善。
宿(su)遷(qian)不銹鋼操作(zuo)臺生產廠商定(ding)制價格合理
廚(chu)房(fang)異味(wei)主要(yao)來源:一(yi)、垃(la)(la)圾桶與(yu)垃(la)(la)圾處理(li)1.垃(la)(la)圾桶:垃(la)(la)圾桶內未及(ji)時(shi)(shi)清理(li)的(de)食(shi)(shi)物殘渣(zha)是廚(chu)房(fang)異味(wei)的(de)重(zhong)要(yao)來源。食(shi)(shi)物殘渣(zha)在(zai)垃(la)(la)圾桶內長時(shi)(shi)間存放,會(hui)腐爛(lan)并產(chan)生臭味(wei)。2.垃(la)(la)圾袋:長時(shi)(shi)間未更換的(de)垃(la)(la)圾袋也容易滋生細(xi)菌和異味(wei)...
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選擇(ze)合(he)適的(de)商用廚房設(she)備是確(que)保餐飲(yin)業務高效運行的(de)關鍵。下面為您提供一些詳建議(yi),幫(bang)助(zhu)您做出明智的(de)選擇(ze):一、明確(que)需(xu)求1、功能需(xu)求:根據(ju)餐廳的(de)菜單和烹飪需(xu)求,確(que)定所需(xu)的(de)加熱設(she)備(如燃氣灶(zao)、電磁爐)、制冷設(she)備(...
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商用廚房(fang)工程(cheng)是一個寬泛的(de)概念,是飯店、酒樓、餐廳以及工廠、院校(xiao)、企事業單(dan)位、火車(che)等單(dan)位的(de)食(shi)堂(飯堂)廚房(fang)的(de)設計、安裝、改造過程(cheng)的(de)統稱。商用廚房(fang)生產規模大,提供(gong)眾多顧客(ke)同時用餐,由(you)不同功(gong)能的(de)工作區(qu)域或(huo)小...
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