浙江調理設備公司24小時服(fu)務(wu)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研發、制(zhi)造和銷售(shou)的(de)企業(ye),位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區(qu)尹中(zhong)南(nan)路3號(hao),主要經(jing)營(ying)范圍在長三(san)角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用心(xin)服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點(dian)。
因為市場變化需求,廚房設備競爭越來越激烈,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用東莞不銹鋼廚房設備有那些優點(dian)?,整體廚房工(gong)程行業同質化(hua)越(yue)來越(yue)嚴重,為免于價格戰的惡(e)性(xing)競爭,不(bu)少經銷商(shang)、加盟(meng)商(shang)紛(fen)紛(fen)努力(li)發(fa)掘有賣點(dian)的特色產品。
1、主(zhu)食(shi)加(jia)工間主(zhu)要用于主(zhu)食(shi)(粥、米飯、面食(shi)等)的(de)加(jia)工制作,通(tong)常(chang)采用的(de)設備(bei)有蒸箱、炒灶、電餅鐺、面粉車和木面案(an)板、壓面機(ji)、和面機(ji)、攪拌機(ji)、包子機(ji)、饅(man)頭(tou)機(ji)、餃子機(ji)、水池、排煙罩(zhao)、工作臺等,3、粗加(jia)工間主(zhu)要用于食(shi)物原材料和半成品的(de)清(qing)洗(xi)和初步加(jia)工,常(chang)備(bei)設備(bei)有絞肉機(ji)、鋸骨機(ji)、切菜機(ji)、洗(xi)菜機(ji)、土豆(dou)去(qu)皮機(ji)、工作臺、貨架、水池等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深受眾多酒店管理公(gong)司與(yu)廚房(fang)顧問公(gong)司的贊譽(yu)與(yu)推(tui)崇,我(wo)公(gong)司具有雄厚的技(ji)術力量及(ji)較大規模的生產能力。
東莞商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而東莞商用廚房設備首(shou)要(yao)有以(yi)下幾大(da)類,另一方(fang)面,現代(dai)中(zhong)式(shi)快(kuai)餐(can)的(de)開(kai)展(zhan)不只(zhi)需要(yao)具有我國共同風味的(de)餐(can)飲(yin)產(chan)品,一起也需要(yao)符和(he)中(zhong)式(shi)快(kuai)餐(can)特點的(de)先(xian)進出(chu)產(chan)加工(gong)及保質(zhi)保鮮、出(chu)售服務設備(bei),這是(shi)中(zhong)式(shi)餐(can)飲(yin)產(chan)品大(da)批量、工(gong)業化出(chu)產(chan)的(de)要(yao)求。
現在商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)特點是產(chan)品種(zhong)類多、規格、功率、容量等(deng)各方面都比(bi)家(jia)用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)設(she)備要(yao)大很多、價(jia)格也比(bi)較高(gao),更側重于整體廚(chu)房(fang),涉及到金(jin)屬材質(zhi)部(bu)分已經全部(bu)采(cai)用(yong)(yong)(yong)不銹鋼材質(zhi),那么商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程的(de)設(she)計要(yao)點有哪些?,一、商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程通風(feng)技術應采(cai)用(yong)(yong)(yong)先進(jin)的(de)雙進(jin)風(feng)式(shi)、低(di)噪音、強(qiang)力環保(bao)式(shi)抽風(feng)機技術,充(chong)分考慮中餐設(she)備熱值(zhi)高(gao),油煙多等(deng)特點。
蘇(su)州偉壽(shou)不(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)品有限公司憑借(jie)勤勞與智(zhi)慧,不(bu)斷探(tan)索、創(chuang)新,以滿足(zu)餐飲行業的發展對廚房(fang)設備(bei)的更高要(yao)求。本著“誠(cheng)信(xin)為(wei)本、用(yong)心服務(wu)”的服務(wu)宗旨,秉承“客戶(hu)至上、品質”的公司理念,服務(wu)永遠沒有終點的原(yuan)則;愿成為(wei)您的朋友,攜手共創(chuang)美好的明天!
餐(can)飲業廚房功(gong)能區(qu)(qu)(qu)的劃分(fen)(fen)(fen):主食庫,副食、干貨庫,腌制間(jian),面點、小吃間(jian),涼菜間(jian),蔬(shu)菜初(chu)加(jia)工間(jian),肉類、水(shui)產(chan)加(jia)工間(jian),垃圾間(jian),切配間(jian),打荷(he)區(qu)(qu)(qu),烹(peng)飪區(qu)(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu)(qu),配餐(can)區(qu)(qu)(qu),售(shou)賣、傳(chuan)菜區(qu)(qu)(qu),就餐(can)區(qu)(qu)(qu),2、儲(chu)藏設(she)備:其分(fen)(fen)(fen)為食品(pin)儲(chu)藏部分(fen)(fen)(fen),平板貨架、米面柜(ju)(ju)、打荷(he)臺(tai)等,器物用(yong)品(pin)儲(chu)藏部分(fen)(fen)(fen)調料柜(ju)(ju)、售(shou)賣工作臺(tai)、各種底(di)柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)(ju)等;。
以(yi)不同(tong)角度起(qi)到引導消費的(de)(de)作用,打造出一個具有當代審美理念的(de)(de)品質廚房環境,這是(shi)市場(chang)的(de)(de)要求,也(ye)是(shi)商用廚房設(she)備企(qi)業(ye)發(fa)展(zhan)的(de)(de)應有之(zhi)義,企(qi)業(ye)應當摒棄(qi)過去的(de)(de)粗放式經營和粗制濫造,端正心態,定位于做(zuo)精、做(zuo)特(te)、做(zuo)優,發(fa)揚“工(gong)匠精神”,努力(li)提(ti)高創新設(she)計水平,充分利用來之(zhi)不易的(de)(de)材(cai)(cai)料資(zi)源、制作出富有藝術底蘊的(de)(de)精品、藝術品,賦予(yu)材(cai)(cai)料第二(er)次生命。
商(shang)用廚(chu)房(fang)設備公司(si)要適應時(shi)代變化,及時(shi)抓住轉(zhuan)型升級契(qi)機,商(shang)用廚(chu)房(fang)設備市(shi)場在(zai)不(bu)斷更(geng)新變化著,人們的(de)消費觀念也在(zai)改變,因此企業(ye)必須積極轉(zhuan)型升級,適應經(jing)濟(ji)新常態(tai)的(de)變化,中國(guo)經(jing)濟(ji)的(de)發(fa)展會在(zai)波浪式之(zhi)中不(bu)斷向前(qian)發(fa)展,從(cong)目前(qian)經(jing)濟(ji)放緩、市(shi)場低(di)迷,人們對(dui)不(bu)明朗的(de)經(jing)濟(ji)前(qian)景不(bu)看好和有些失望(wang)的(de)情況下,正是(shi)商(shang)用廚(chu)房(fang)設備企業(ye)發(fa)力的(de)黃(huang)金(jin)時(shi)期。
商用廚房(fang)如何保持空氣清新一、通(tong)風(feng)換氣1.自然通(tong)風(feng):每天定時開窗(chuang)通(tong)風(feng),保持廚房(fang)空氣流通(tong),有助于(yu)將油煙、異味等排(pai)(pai)出室外。在(zai)(zai)烹飪過程中尤其要注意通(tong)風(feng),減少油煙在(zai)(zai)室內積聚。2.機械通(tong)風(feng):使用排(pai)(pai)氣扇或抽油煙機等...
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商用廚房工程所需的(de)(de)時(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian)因(yin)多種因(yin)素(su)而(er)異,無法給出(chu)一個(ge)準確的(de)(de)固(gu)定(ding)時(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian)。主(zhu)要影(ying)響商用廚房工程完(wan)成時(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian)的(de)(de)關(guan)鍵因(yin)素(su):一、項(xiang)目規(gui)模(mo)(mo)項(xiang)目規(gui)模(mo)(mo)是(shi)決定(ding)施(shi)工周期(qi)的(de)(de)基本因(yin)素(su)之一。一般來說,商用廚房工程的(de)(de)規(gui)模(mo)(mo)越大,所需的(de)(de)時(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian)...
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商(shang)用(yong)廚房設計需(xu)考慮(lv)安全、衛生(sheng)、通風、動線(xian)、照明、用(yong)電、人性(xing)化和節能環保等細節。蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司提供(gong)整體解(jie)決免(mian)費(fei)設計,涵蓋設計、建設、裝修、設備采購等一站式(shi)服務,承(cheng)接各類商(shang)用(yong)廚房工程。商(shang)用(yong)廚房...
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