淮安(an)(an)切菜機廠商制造安(an)(an)裝

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房(fang)設(she)備的研發、制造和銷(xiao)售的企業，位于蘇(su)州市(shi)吳中(zhong)(zhong)經濟開發區(qu)尹中(zhong)(zhong)南路(lu)3號，主要經營范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑(ping)借“謙(qian)虛經營、用(yong)心(xin)服務”的企業精神及“以顧(gu)客為關注(zhu)焦點(dian)。

二、砧(zhen)板、菜刀的清潔，菜刀生(sheng)銹，可用土豆片或蘿卜片沾少許細沙擦(ca)洗，銹即可去(qu)掉，三(san)、鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)清潔，家里(li)的鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)用久了就會有(you)一層厚厚的油垢(gou)，用去(qu)污劑擦(ca)費時(shi)又費力(li)，有(you)一種簡捷又有(you)效的方法：鍋(guo)(guo)(guo)內放(fang)少許水，將鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)在鍋(guo)(guo)(guo)上，水燒開(kai)(可放(fang)一點(dian)洗潔精)，讓蒸汽熏蒸鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)，待油垢(gou)變得發白(bai)柔軟時(shi)，再用軟布(bu)輕(qing)輕(qing)擦(ca)拭，鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)就光亮(liang)如(ru)新了。

除了上(shang)面提到(dao)的設備(bei)，食(shi)堂廚房用(yong)品還需要有洗滌、調配用(yong)的菜筐、不銹鋼盆子(zi)，廚具包括刀(dao)具、剪子(zi)、菜墩、漏勺(shao)、鏟子(zi)等，盛放調料和調制用(yong)的器具，進(jin)餐(can)時用(yong)的筷子(zi)、刀(dao)叉、勺(shao)子(zi)、碗碟、杯(bei)子(zi)，處理垃(la)圾用(yong)的笤帚簸(bo)箕、盛放垃(la)圾用(yong)的垃(la)圾桶，還有一次性(xing)衛(wei)生(sheng)用(yong)品、制服、抹(mo)布、圍裙以及櫥柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、燈具等，大(da)大(da)小小的物件必(bi)須備(bei)全。

1、消毒(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)要(yao)晾干(gan)著用，然(ran)而這種方式(shi)并不適(shi)用與消毒(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)，消毒(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)的(de)消毒(du)(du)原來是采用紅(hong)外(wai)發熱(re)管對柜(ju)(ju)(ju)內進(jin)行加熱(re)，帶(dai)溫(wen)度上升至200到300設置度之后才(cai)能(neng)達到消毒(du)(du)效(xiao)果，然(ran)而紅(hong)外(wai)線加熱(re)管極易(yi)因為潮(chao)濕而氧化，如果洗干(gan)凈的(de)碗在沒(mei)有(you)擦干(gan)水的(de)情(qing)況(kuang)下放(fang)入消毒(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)消毒(du)(du)，由(you)于消毒(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)本身的(de)密封性(xing)較好，消毒(du)(du)過(guo)程中產生的(de)水蒸氣無法得到排除從而導致(zhi)紅(hong)外(wai)發光(guang)管受潮(chao)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)司(si)與廚房(fang)顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇，我公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技術力(li)(li)量及(ji)較大規(gui)模的(de)生產能力(li)(li)。

保證廚具設(she)備的(de)使(shi)用安全可靠，延長使(shi)用壽命，4，溫控(kong)：大(da)范(fan)圍功率(lv)調(diao)節與先進(jin)電腦控(kong)制(zhi)(zhi)技術(shu)的(de)運(yun)用、可控(kong)制(zhi)(zhi)烹飪溫度(du)，既節能(neng)又能(neng)保證食(shi)品的(de)美味，更重要的(de)有利于中餐(can)菜肴(yao)制(zhi)(zhi)作規范(fan)的(de)推(tui)廣(guang)，5，減少配套：減少局(ju)部送(song)風(feng)(feng)和排風(feng)(feng)工程工量(liang)和部分投資，上(shang)汽速度(du)快：常溫啟(qi)動，通電只需30秒就產生(sheng)大(da)量(liang)蒸(zheng)汽，用多少，燒多少，利用率(lv)高能(neng)量(liang)浪(lang)費少，開啟(qi)方(fang)便簡單。

3、星級飯店的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)，一(yi)般飯店廚(chu)房(fang)(fang)要(yao)求(qiu)(qiu)有(you)很強的(de)(de)(de)(de)承接各種(zhong)宴席(xi)的(de)(de)(de)(de)能力(li)，要(yao)求(qiu)(qiu)菜肴品(pin)(pin)質(zhi)高、出(chu)品(pin)(pin)精(jing)美，小型(xing)飯店和(he)餐館(guan)的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)則要(yao)根據(ju)需(xu)要(yao)配(pei)置相應的(de)(de)(de)(de)人才和(he)設(she)(she)(she)備，按菜系分(fen)析，不管是什么樣的(de)(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)，功(gong)能分(fen)隔以及設(she)(she)(she)備的(de)(de)(de)(de)選擇(ze)都(dou)是和(he)其產品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)菜系、風格(ge)和(he)特色相適應的(de)(de)(de)(de)，其中(zhong)任何一(yi)個的(de)(de)(de)(de)變化都(dou)將對場地的(de)(de)(de)(de)要(yao)求(qiu)(qiu)的(de)(de)(de)(de)設(she)(she)(she)備的(de)(de)(de)(de)選擇(ze)產生(sheng)影(ying)響。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有限公司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索(suo)、創新，以(yi)滿(man)足餐飲行業的(de)(de)(de)發(fa)展對廚房設備(bei)的(de)(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服務(wu)(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公司理念，服務(wu)(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)朋友，攜(xie)手(shou)共創美好的(de)(de)(de)明天(tian)！

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產品應具有耐磨、耐酸堿、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜電，設計上(shang)(shang)應兼顧美觀、實用、便利的(de)(de)基本要(yao)求，辨別節(jie)能灶(zao)(zao)優劣(lie)，這(zhe)里有幾個方法供(gong)大(da)(da)(da)(da)家參考(kao)：，2、節(jie)能率：節(jie)能率是很多客戶(hu)關心的(de)(de)問題，很多廠家會在這(zhe)個數據上(shang)(shang)大(da)(da)(da)(da)做文章，實際還是要(yao)以測試的(de)(de)數據為準(zhun)，一般大(da)(da)(da)(da)灶(zao)(zao)的(de)(de)節(jie)能率在40%以上(shang)(shang)就很不錯了，3、廢氣(qi)排放：燃燒產生的(de)(de)一氧化(hua)碳是對人(ren)體(ti)和環境(jing)有害(hai)的(de)(de)氣(qi)體(ti)，標準(zhun)是不大(da)(da)(da)(da)于0。

二、符合工作流(liu)(liu)程(cheng)(cheng)，方(fang)(fang)便快捷的原(yuan)則，功能(neng)區設(she)(she)(she)置(zhi)按照儲存、粗加工、熱加工、主食(shi)間(jian)、涼菜間(jian)、化驗(yan)室、垃圾(ji)房的順(shun)序設(she)(she)(she)置(zhi)，工作流(liu)(liu)程(cheng)(cheng)順(shun)暢，避免回流(liu)(liu)，設(she)(she)(she)備(bei)擺放(fang)符合員工操(cao)作的一般流(liu)(liu)程(cheng)(cheng)，設(she)(she)(she)備(bei)使(shi)用方(fang)(fang)便易于操(cao)作，三、合理配置(zhi)，經濟實(shi)用的原(yuan)則，各功能(neng)間(jian)要按需設(she)(she)(she)置(zhi)，不(bu)要過大(da)或過小、過多過少，設(she)(she)(she)備(bei)質量(liang)不(bu)能(neng)太次，滿(man)足預算的情況下，選擇(ze)合適(shi)型號，高質量(liang)的設(she)(she)(she)備(bei)。