揚州爐灶節能設備來圖加(jia)工制作安裝設計
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和(he)(he)中央(yang)廚房設備的(de)研發(fa)、制造和(he)(he)銷售的(de)企(qi)業(ye),位(wei)于蘇州市吳中經(jing)濟開發(fa)區尹中南路(lu)3號,主要經(jing)營范(fan)圍在長三(san)角一(yi)帶(dai)。 本公司(si)憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務(wu)”的(de)企(qi)業(ye)精神及(ji)“以顧(gu)客為關(guan)注(zhu)焦點(dian)。
廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)是(shi)(shi)酒店(dian)、餐飲等(deng)非(fei)常重(zhong)要(yao)的(de)(de)一(yi)部(bu)分,選購好的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備是(shi)(shi)酒店(dian)經(jing)營(ying)重(zhong)要(yao)的(de)(de)一(yi)個環(huan)節,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備的(de)(de)材質(zhi)(zhi)是(shi)(shi)影響(xiang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)品質(zhi)(zhi)很(hen)重(zhong)要(yao)的(de)(de)一(yi)個因素,下面介紹廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備材質(zhi)(zhi)的(de)(de)選擇技巧,而且,一(yi)些原料加工廠家(jia)偷(tou)工減料,往往在產品材料的(de)(de)種類、厚度、處理工藝上(shang)做手腳(如采(cai)用冷板噴涂),卻(que)宣傳(chuan)說(shuo)自(zi)己(ji)采(cai)用什么合金等(deng),以求低價從中謀取暴利。
3,設置檢(jian)驗室或(huo)者檢(jian)驗儀器和(he)存樣設備,確保(bao)飲(yin)食的(de)來(lai)源安全,4,設置專人看管(guan),注意(yi)使用(yong)安全和(he)定(ding)期(qi)保(bao)養,使用(yong)燃氣(qi)的(de)廚(chu)房要(yao)注意(yi)定(ding)期(qi)檢(jian)查(cha)閥門是否漏(lou)(lou)氣(qi),一旦發現(xian)漏(lou)(lou)氣(qi),要(yao)足量通風嚴禁明火,并請(qing)專業人員維修(xiu),用(yong)電(dian)設備要(yao)定(ding)期(qi)檢(jian)查(cha)線路是否老化、裂開、短路,清洗時要(yao)斷電(dian),不能(neng)(neng)用(yong)水直(zhi)接沖(chong)洗,所有設備一旦出現(xian)故障,要(yao)及時排查(cha)維修(xiu),完全排除故障后(hou)才能(neng)(neng)繼續使用(yong)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒(jiu)店管理(li)公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽與推(tui)崇(chong),我公(gong)司(si)具有雄厚的技術力(li)量及較大規(gui)模的生產能力(li)。
二、不(bu)(bu)(bu)銹鋼櫥柜臺面(mian)屬于金屬類,既無(wu)(wu)輻射,又不(bu)(bu)(bu)含(han)甲醛;,三、不(bu)(bu)(bu)銹鋼廚(chu)具防沖擊性好,硬度高;,四、水槽(cao)、臺面(mian)、箱體采用無(wu)(wu)縫焊接(jie)、是一體的(de)(de)(de),永遠(yuan)不(bu)(bu)(bu)開裂;,五、由于不(bu)(bu)(bu)銹鋼櫥柜不(bu)(bu)(bu)是用環氧樹脂合成(cheng)的(de)(de)(de),也沒有(you)自然花(hua)崗巖的(de)(de)(de)輻射;,整體廚(chu)房工程行業同質(zhi)化(hua)越來越嚴重(zhong),為免于價格戰的(de)(de)(de)惡性競(jing)爭(zheng),不(bu)(bu)(bu)少經銷商、加(jia)盟(meng)商紛紛努力(li)發掘有(you)賣(mai)點的(de)(de)(de)特色產品。
對于放置(zhi)在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)中(zhong)的(de)餐具(ju)除了要(yao)求(qiu)瀝干以(yi)外,不(bu)可疊加在(zai)一起(qi),而是(shi)豎直(zhi)的(de)放置(zhi)在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)當(dang)中(zhong),另外消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)要(yao)放置(zhi)在(zai)干燥通風(feng)處,距離墻體zui好在(zai)三十(shi)厘(li)米(mi)以(yi)上(shang),在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)期間非必要(yao)情(qing)況不(bu)可開門,會(hui)影響到消(xiao)(xiao)毒(du)(du)的(de)效果(guo),消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)工作時(shi)安全鎖自動設定,就不(bu)用(yong)擔(dan)心這一點,在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)結(jie)束后,等待十(shi)分鐘再取用(yong)餐具(ju),利(li)用(yong)余熱消(xiao)(xiao)毒(du)(du)更徹底。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧,不斷探(tan)索、創新(xin),以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)發(fa)展對廚房(fang)設備的(de)(de)更(geng)高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服務(wu)(wu)”的(de)(de)服務(wu)(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理念,服務(wu)(wu)永(yong)遠(yuan)沒(mei)有終(zhong)點(dian)的(de)(de)原則(ze);愿成為您的(de)(de)朋友(you),攜手(shou)共(gong)創美好的(de)(de)明天!
如(ru)(ru)今的(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)(yin)環(huan)境變(bian)化之(zhi)大讓多數餐(can)飲(yin)(yin)從(cong)(cong)業(ye)者(zhe)有點應接不暇(xia),往往我們認為餐(can)飲(yin)(yin)一定(ding)要好吃(chi)才(cai)行(xing),事實上隨著時間的(de)(de)(de)發展,餐(can)飲(yin)(yin)業(ye)已經(jing)不再像以(yi)前那樣(yang)僅單憑(ping)一點就可以(yi)活(huo)下去了(le),消費者(zhe)的(de)(de)(de)改(gai)變(bian)造成了(le)市場(chang)的(de)(de)(de)改(gai)變(bian),市場(chang)慢(man)慢(man)的(de)(de)(de)改(gai)變(bian)也就迫使所有的(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)(yin)從(cong)(cong)業(ye)者(zhe)去做改(gai)變(bian),迎合市場(chang)和(he)大部分消費者(zhe)的(de)(de)(de)需(xu)求是所有餐(can)飲(yin)(yin)從(cong)(cong)業(ye)主(zhu)需(xu)要做的(de)(de)(de)事情,那么2019年(nian)餐(can)飲(yin)(yin)發展趨勢(shi)是如(ru)(ru)何的(de)(de)(de)呢?。
東莞酒店廚房設備選(xuan)用(yong)電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)越(yue)來(lai)越(yue)被大(da)(da)家認可,許多(duo)廚師在大(da)(da)容(rong)量的蒸(zheng)(zheng)米飯(fan)、饅頭、副(fu)食時會優先選(xuan)擇(ze)電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang),這是(shi)為(wei)什(shen)么呢?燃氣蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)設備(bei)(bei)價格較(jiao)高、設備(bei)(bei)占用(yong)空間面積大(da)(da)、設備(bei)(bei)維修量大(da)(da),再(zai)一個弱點是(shi),生產的廢氣排放對環境(jing)污染嚴(yan)重,因(yin)而在用(yong)汽量不(bu)大(da)(da)或是(shi)頻繁開(kai)啟的蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)使用(yong)電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)柜(ju)較(jiao)方便(bian),操作(zuo)簡便(bian):一鍵式操作(zuo)與(yu)數碼(ma)顯(xian)示簡單明(ming)了智能化電(dian)(dian)腦(nao)控制技(ji)術具備(bei)(bei)自動檢測(ce)鍋體(ti)、過(guo)熱及平安(an)(an)可靠:廚具營(ying)行電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)柜(ju)無(wu)(wu)明(ming)火燃燒、無(wu)(wu)廢氣排放、無(wu)(wu)燃料(liao)泄漏,可保證人員安(an)(an)全(quan)及環境(jing)綠色環保:無(wu)(wu)燃燒廢氣排放、不(bu)消耗(hao)氧氣、無(wu)(wu)噪音、無(wu)(wu)污染、省(sheng)能源。
連鎖餐飲廚房(fang)設計(ji)應如何合(he)理(li)布局(ju)?廚房(fang)設備(bei)的(de)配置要(yao)從實(shi)際情況出發,方便實(shi)用,改善廚師工作環(huan)境(jing),長久(jiu)耐用,節省(sheng)勞動(dong),安(an)全為主,因此,合(he)理(li)的(de)廚房(fang)布局(ju)設計(ji)應遵循(xun)以下設計(ji)原則:,一、廚房(fang)布局(ju)設計(ji)應滿足(zu)既定菜式的(de)需要(yao),二、嚴格掌(zhang)握生熟分(fen)(fen)開、潔污分(fen)(fen)流的(de)原則,確(que)保(bao)廚房(fang)飲食(shi)衛(wei)生,三、生產加工流程簡(jian)短(duan)順暢,避免迂回(hui)交(jiao)叉,盡量縮(suo)短(duan)輸送流程,使路徑(jing)分(fen)(fen)明。
商(shang)用廚(chu)房如何保持(chi)空氣(qi)(qi)清新一、通(tong)風(feng)換氣(qi)(qi)1.自然通(tong)風(feng):每天定時開窗通(tong)風(feng),保持(chi)廚(chu)房空氣(qi)(qi)流(liu)通(tong),有助于將油煙、異味等排出室外。在烹(peng)飪過程中尤其要注意通(tong)風(feng),減少(shao)油煙在室內(nei)積聚。2.機(ji)械通(tong)風(feng):使(shi)用排氣(qi)(qi)扇或(huo)抽油煙機(ji)等...
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商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)所需(xu)的時間因(yin)多種因(yin)素(su)(su)而(er)異,無法(fa)給出一個準確的固(gu)定時間。主(zhu)要影響商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)完成(cheng)時間的關鍵因(yin)素(su)(su):一、項目(mu)規(gui)模(mo)項目(mu)規(gui)模(mo)是決定施工(gong)周期的基本因(yin)素(su)(su)之(zhi)一。一般來(lai)說,商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)的規(gui)模(mo)越大,所需(xu)的時間...
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商(shang)用廚(chu)房(fang)設計需考慮安(an)全、衛生、通風、動線(xian)、照明、用電(dian)、人性化和節能環保等細節。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司提(ti)供整體解決免費設計,涵蓋設計、建設、裝修、設備采購等一站式服務(wu),承接各類(lei)商(shang)用廚(chu)房(fang)工程。商(shang)用廚(chu)房(fang)...
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