臺州不銹鋼潔凈池廠家誠(cheng)信服(fu)務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和中央廚房設(she)備的(de)研(yan)發(fa)、制造和銷售的(de)企業,位于蘇州(zhou)市吳中經濟開發(fa)區尹(yin)中南路3號(hao),主(zhu)要經營范圍在(zai)長三(san)角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)企業精神(shen)及“以(yi)顧客為關注焦點。
但(dan)很多食堂(tang)管理者(zhe)并(bing)不愿意相信機器能比人(ren)手洗(xi)得(de)干凈,所(suo)以出(chu)現了普及率(lv)低的情(qing)況(kuang),洗(xi)碗(wan)機作(zuo)為舶來(lai)品,在上(shang)世紀末(mo)進入中國(guo)之(zhi)后,一(yi)直沒有引起廣(guang)泛的關(guan)注,不論是(shi)消(xiao)費(fei)者(zhe)還是(shi)家電企業,似乎都對這個外來(lai)的家伙保(bao)持(chi)觀望態度,近兩(liang)年,隨著洗(xi)碗(wan)機技(ji)術的不斷(duan)改善日趨(qu)成(cheng)熟,加(jia)上(shang)一(yi)些餐(can)飲(yin)經營(ying)者(zhe)的大膽嘗試,洗(xi)碗(wan)機在國(guo)內逐漸被人(ren)熟知并(bing)接受。
二、符合(he)(he)工(gong)作流(liu)程(cheng),方(fang)便快捷的(de)(de)原(yuan)則,功(gong)能(neng)區設(she)置按照儲(chu)存(cun)、粗加工(gong)、熱加工(gong)、主食間(jian)、涼菜間(jian)、化(hua)驗室、垃圾房的(de)(de)順序設(she)置,工(gong)作流(liu)程(cheng)順暢,避免回流(liu),設(she)備(bei)(bei)擺放符合(he)(he)員工(gong)操(cao)作的(de)(de)一般流(liu)程(cheng),設(she)備(bei)(bei)使用方(fang)便易于操(cao)作,三、合(he)(he)理配置,經濟實用的(de)(de)原(yuan)則,各功(gong)能(neng)間(jian)要按需設(she)置,不要過大或(huo)過小、過多過少,設(she)備(bei)(bei)質量不能(neng)太次,滿足預算的(de)(de)情況下,選擇合(he)(he)適型號,高質量的(de)(de)設(she)備(bei)(bei)。
那餐(can)(can)廳(ting)廚房設計有什么原則和規范呢?,一、注意類(lei)型,不類(lei)型的餐(can)(can)廳(ting)由于其(qi)主營菜(cai)系不同,使(shi)(shi)用(yong)設備及設計方(fang)案也截然相同,目前常見的餐(can)(can)廳(ting)類(lei)型包括:中餐(can)(can)廳(ting),西餐(can)(can)廳(ting),日韓餐(can)(can)廳(ting)和特色餐(can)(can)廳(ting),餐(can)(can)廳(ting)的地理位置會影響(xiang)(xiang)排煙系統(tong)和高噪音(yin)(yin)設備的使(shi)(shi)用(yong),例如附近有小區的話,對(dui)排煙系統(tong)的凈(jing)化效(xiao)果要求就會相對(dui)較高、還要控制(zhi)噪音(yin)(yin),不能對(dui)周圍的環(huan)境產生(sheng)影響(xiang)(xiang),影響(xiang)(xiang)居民正常生(sheng)活。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受眾多(duo)酒店管理(li)公(gong)(gong)司與廚房顧問公(gong)(gong)司的贊譽(yu)與推崇(chong),我公(gong)(gong)司具有雄厚的技(ji)術(shu)力量及較大(da)規模的生產能(neng)力。
然后(hou)事實(shi)并不是(shi)這樣,現在年(nian)輕人(ren)的(de)(de)消費觀占(zhan)據了(le)上風,我(wo)們(men)需(xu)要越來越多(duo)的(de)(de)了(le)解這群(qun)人(ren)才能獲得(de)自己渴望的(de)(de)利潤(run),主(zhu)(zhu)題餐飲(yin)成當下熱門,主(zhu)(zhu)題餐廳(ting)在如今越來越火,為什么呢?年(nian)輕人(ren)厭煩了(le)老一套(tao)的(de)(de)白(bai)墻木桌,你(ni)必(bi)須得(de)把自己的(de)(de)餐飲(yin)店(dian)(dian)搞(gao)出(chu)些(xie)特色來,消費者們(men)才覺得(de)新鮮有趣(qu)好玩,否則你(ni)只(zhi)能淪為“爛(lan)大街”,說實(shi)話這年(nian)頭直接(jie)競爭的(de)(de)餐飲(yin)店(dian)(dian)不多(duo),做得(de)難吃的(de)(de)餐飲(yin)店(dian)(dian)也不多(duo),但(dan)就沒那么多(duo)人(ren)來你(ni)的(de)(de)店(dian)(dian)呢?主(zhu)(zhu)要還是(shi)如何讓你(ni)的(de)(de)店(dian)(dian)擁有特色起來,沒有特色你(ni)自然就那么吸引人(ren)。
大(da)廚(chu)(chu)們(men)、酒店老板(ban)、企業管(guan)理人對(dui)于打造一(yi)個滿意的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程設計是(shi)(shi)很(hen)關心(xin)的(de)(de),而(er)這也是(shi)(shi)商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程所(suo)需(xu)要考慮的(de)(de)問題,今天為大(da)家講解:商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程設計需(xu)要清楚的(de)(de)細則(ze),首先要明確(que)的(de)(de)是(shi)(shi)商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)功能和(he)要求是(shi)(shi):加工(gong)、洗滌、烹調(diao)和(he)儲藏(zang),中國(guo)飲(yin)食(shi)習(xi)慣多為炒(chao)菜,油煙大(da),污(wu)染(ran)重(zhong),所(suo)以(yi)廚(chu)(chu)房(fang)多是(shi)(shi)封閉(bi)式的(de)(de);而(er)西方飲(yin)食(shi)習(xi)慣重(zhong)蒸烤、涼拌,所(suo)以(yi)開放式即可。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)(pin)有限公(gong)司憑(ping)借勤勞與智(zhi)慧(hui),不(bu)斷探索(suo)、創新,以(yi)滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶(hu)至(zhi)上(shang)、品(pin)(pin)質”的(de)(de)(de)(de)公(gong)司理(li)念,服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)(de)(de)朋(peng)友,攜手共創美好的(de)(de)(de)(de)明(ming)天(tian)!
臺州不銹鋼潔凈池廠家誠信服務(wu)
產品(pin)應(ying)具有耐(nai)磨、耐(nai)酸堿、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜電(dian),設計上應(ying)兼顧美觀、實用、便(bian)利的(de)基(ji)本要求(qiu),辨別(bie)節能(neng)(neng)灶(zao)優劣,這里有幾個(ge)方法供(gong)大(da)家(jia)參(can)考:,2、節能(neng)(neng)率(lv):節能(neng)(neng)率(lv)是(shi)(shi)很(hen)多客戶(hu)關心的(de)問題,很(hen)多廠家(jia)會(hui)在這個(ge)數(shu)據(ju)上大(da)做文(wen)章,實際(ji)還是(shi)(shi)要以測試(shi)的(de)數(shu)據(ju)為準,一(yi)般大(da)灶(zao)的(de)節能(neng)(neng)率(lv)在40%以上就很(hen)不(bu)錯了(le),3、廢氣排放:燃(ran)燒(shao)產生的(de)一(yi)氧化碳(tan)是(shi)(shi)對人體和環境有害的(de)氣體,標準是(shi)(shi)不(bu)大(da)于(yu)0。
1,廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)準備階(jie)段,2,廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji),根(gen)據(ju)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)的技(ji)術(shu)要(yao)求與現場勘測記錄,開展廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)與設(she)(she)(she)備布(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji);完(wan)成廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)作流程、走向、通道(dao)進(jin)出口、工(gong)作間面積劃分、設(she)(she)(she)備布(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)(ju)、選用設(she)(she)(she)備等具(ju)體(ti)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji);經過反復(fu)的技(ji)術(shu)協調,完(wan)成廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)圖紙及(ji)方案(an)說明,并取得廚(chu)房(fang)(fang)決策(ce)人的確(que)認,根(gen)據(ju)廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)與設(she)(she)(she)備布(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji),開展廚(chu)房(fang)(fang)_下水、供(gong)電、排(pai)煙、空調、消防、裝修等各種專業輔助系(xi)統(tong)配套設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)。
商用廚房如(ru)何保(bao)(bao)持空氣(qi)清新(xin)一、通(tong)(tong)(tong)風(feng)換氣(qi)1.自然通(tong)(tong)(tong)風(feng):每(mei)天定(ding)時開窗(chuang)通(tong)(tong)(tong)風(feng),保(bao)(bao)持廚房空氣(qi)流通(tong)(tong)(tong),有(you)助于將油煙、異味等排出室外(wai)。在烹飪(ren)過程中尤其(qi)要注意通(tong)(tong)(tong)風(feng),減少(shao)油煙在室內積聚。2.機械通(tong)(tong)(tong)風(feng):使用排氣(qi)扇或抽(chou)油煙機等...
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商用(yong)(yong)廚房工(gong)程(cheng)所需(xu)的(de)時(shi)(shi)間(jian)因多種(zhong)因素(su)而異,無法(fa)給出一(yi)個準確的(de)固(gu)定(ding)時(shi)(shi)間(jian)。主要影(ying)響商用(yong)(yong)廚房工(gong)程(cheng)完成時(shi)(shi)間(jian)的(de)關鍵因素(su):一(yi)、項(xiang)目(mu)規模項(xiang)目(mu)規模是決(jue)定(ding)施(shi)工(gong)周期(qi)的(de)基本因素(su)之一(yi)。一(yi)般來說,商用(yong)(yong)廚房工(gong)程(cheng)的(de)規模越(yue)大(da),所需(xu)的(de)時(shi)(shi)間(jian)...
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商(shang)用廚房設(she)計需考(kao)慮(lv)安全、衛生(sheng)、通風、動線、照(zhao)明(ming)、用電、人性(xing)化和(he)節能環(huan)保等細(xi)節。蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有限公司提供整體解決(jue)免費設(she)計,涵蓋設(she)計、建設(she)、裝修、設(she)備采購等一站式服務,承接各類商(shang)用廚房工程。商(shang)用廚房...
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