江蘇專(zhuan)業生產廚(chu)房不銹(xiu)鋼風(feng)管品質信賴

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的研發、制造和銷(xiao)售的企業，位于蘇州(zhou)市(shi)吳中經(jing)(jing)濟開發區(qu)尹中南路(lu)3號，主(zhu)要(yao)經(jing)(jing)營(ying)范圍(wei)在(zai)長(chang)三角一帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙(qian)虛經(jing)(jing)營(ying)、用心(xin)服務”的企業精神(shen)及“以(yi)顧客為關注(zhu)焦點。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而東莞商用廚房設備指酒(jiu)(jiu)店(dian)、餐廳、酒(jiu)(jiu)吧、咖啡店(dian)等(deng)餐飲業(ye)使(shi)用的廚(chu)房(fang)設備。

2、連(lian)鎖餐(can)飲品(pin)牌，如外婆家這(zhe)類的(de)餐(can)飲連(lian)鎖品(pin)牌，都有由自己的(de)中(zhong)央廚房(fang)(fang)生產(chan)半成品(pin)餐(can)品(pin)，再統一配送到各個門(men)店，后(hou)廚只需(xu)按步驟簡單加工(gong)即可(ke)，所(suo)以對廚房(fang)(fang)的(de)功(gong)能要求也不會很高(gao)，只需(xu)要有烹調區(qu)和(he)收(shou)藏區(qu)即可(ke)，這(zhe)樣(yang)在廚房(fang)(fang)的(de)設(she)計與布局時，就要考慮各種設(she)備的(de)合(he)理布局及(ji)保證工(gong)作流程的(de)高(gao)效和(he)順暢，避免貨物與人員(yuan)走動路(lu)線交叉(cha)。

東莞商用廚房設備公司要適(shi)應時代變(bian)化(hua)，及時抓(zhua)住轉型(xing)(xing)升級契機，商用(yong)廚房設備市場在(zai)不(bu)斷更新變(bian)化(hua)著，人們的(de)消費(fei)觀念(nian)也在(zai)改(gai)變(bian)，因此(ci)企業必須積極轉型(xing)(xing)升級，適(shi)應經(jing)濟(ji)新常(chang)態(tai)的(de)變(bian)化(hua)，中國經(jing)濟(ji)的(de)發展會(hui)在(zai)波浪式之中不(bu)斷向前發展，從目(mu)前經(jing)濟(ji)放緩、市場低迷，人們對不(bu)明朗的(de)經(jing)濟(ji)前景不(bu)看(kan)好(hao)和有些失(shi)望的(de)情況(kuang)下，正是商用(yong)廚房設備企業發力(li)的(de)黃金時期。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司與廚(chu)房顧問公(gong)司的贊譽與推崇，我公(gong)司具有雄(xiong)厚的技(ji)術力量(liang)及較大規(gui)模的生產能(neng)力。

大(da)廚(chu)們、酒店老板、企業管理人對(dui)于打造一個滿意的(de)廚(chu)房工(gong)程設(she)(she)計是很關心的(de)，而這也是商(shang)用(yong)廚(chu)房工(gong)程所(suo)需要(yao)(yao)考(kao)慮的(de)問題，今(jin)天為大(da)家講解：商(shang)用(yong)廚(chu)房工(gong)程設(she)(she)計需要(yao)(yao)清楚的(de)細則，首先(xian)要(yao)(yao)明確的(de)是商(shang)用(yong)廚(chu)房的(de)功能(neng)和要(yao)(yao)求是：加工(gong)、洗滌、烹調和儲藏，中國(guo)飲食(shi)習(xi)慣(guan)(guan)多為炒菜，油煙大(da)，污染重(zhong)，所(suo)以廚(chu)房多是封(feng)閉式的(de)；而西方飲食(shi)習(xi)慣(guan)(guan)重(zhong)蒸(zheng)烤、涼拌，所(suo)以開放式即可。

01、商(shang)用廚具類，近(jin)年來(lai)西式(shi)餐(can)(can)飲席卷(juan)全(quan)國(guo)，國(guo)內西式(shi)飯(fan)館(guan)數量增加敏捷，廚房(fang)排(pai)煙(yan)廠家談到其間，以肯德(de)基、麥當勞(lao)、必勝(sheng)客(ke)等連(lian)鎖式(shi)快(kuai)餐(can)(can)開(kai)展較為敏捷，也是(shi)西廚商(shang)場份(fen)額中占肯定比重的西廚飯(fan)館(guan)，“標準(zhun)化(hua)”已成為中式(shi)快(kuai)餐(can)(can)業謀(mou)求開(kai)展的必經(jing)之路，而(er)組合智能(neng)蒸柜、全(quan)能(neng)蒸箱等節能(neng)環保(bao)高效的商(shang)廚設備則(ze)是(shi)標準(zhun)化(hua)中式(shi)連(lian)鎖餐(can)(can)飲企(qi)業出產標準(zhun)化(hua)的硬件條(tiao)件。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限(xian)公(gong)司憑(ping)借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以(yi)滿足餐飲行業的發展(zhan)對廚(chu)房(fang)設備的更高要求。本著(zhu)“誠(cheng)信(xin)為本、用心服務”的服務宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的公(gong)司理念，服務永遠沒有(you)終點的原則；愿成為您的朋友，攜(xie)手共(gong)創美好的明天(tian)！

江蘇專業(ye)生產廚房(fang)不銹(xiu)鋼(gang)風管品質信賴

作為改革(ge)開(kai)(kai)放后開(kai)(kai)展(zhan)起(qi)來的商用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)職業又(you)會(hui)有怎樣(yang)命運以及未來呢？，商用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)職業在我國歸于朝陽職業，從上世紀(ji)80年dai開(kai)(kai)端(duan)開(kai)(kai)展(zhan)，有近三十年的歷史(shi)，商用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)由西方傳到我國，歸于經(jing)用(yong)(yong)產(chan)品和高端(duan)消費品，廣泛(fan)應用(yong)(yong)于中(zhong)餐(can)、西餐(can)、酒(jiu)店(dian)、面(mian)包房(fang)(fang)、酒(jiu)吧、咖(ka)啡廳(ting)(ting)、職工餐(can)廳(ting)(ting)、學校餐(can)廳(ting)(ting)、燒烤店(dian)、快(kuai)餐(can)店(dian)、面(mian)食館、壽(shou)司店(dian)等(deng)場所(suo)。

二、確保廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)設計流程(cheng)符合(he)(he)衛生防疫部門的(de)要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)，三、廚(chu)(chu)房(fang)灶具設備配備國際(ji)上流行的(de)溝風式(shi)燃燒器(qi)，加強力鼓風機，確保燃燒值可達到高效率運轉的(de)需求(qiu)(qiu)，四、廚(chu)(chu)房(fang)污水(shui)處(chu)理(li)(li)系統(tong)(tong)采用(yong)地溝及單級(ji)及多級(ji)隔油(you)處(chu)理(li)(li)方式(shi)，五、廚(chu)(chu)房(fang)排煙(yan)(yan)系統(tong)(tong)建(jian)議選用(yong)符合(he)(he)環(huan)保和消防要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)的(de)運水(shui)煙(yan)(yan)罩(zhao)+油(you)煙(yan)(yan)凈(jing)化器(qi)復合(he)(he)式(shi)油(you)煙(yan)(yan)治理(li)(li)系統(tong)(tong)，確保除油(you)煙(yan)(yan)效果達到環(huan)保局所(suo)要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)的(de)排放(fang)標準。