上海不銹鋼(gang)潔碟臺生(sheng)產制造安裝

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的研(yan)發(fa)、制造和(he)銷售的企(qi)業，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南(nan)路(lu)3號，主要經營(ying)范圍在(zai)長三角一帶(dai)。 本公司(si)憑借“謙虛經營(ying)、用(yong)心服務(wu)”的企(qi)業精神及(ji)“以(yi)顧客為(wei)關注焦點。

關于一(yi)(yi)(yi)(yi)些(xie)非連(lian)鎖式(shi)的(de)西(xi)(xi)式(shi)餐廳，首要會集在北京、上(shang)海、深(shen)圳等外(wai)國(guo)人(ren)(ren)較多的(de)一(yi)(yi)(yi)(yi)線(xian)城市，但其(qi)商(shang)場(chang)份額占比相對(dui)較小(xiao)，跟著西(xi)(xi)式(shi)連(lian)鎖餐廳在我國(guo)的(de)不斷浸透，其(qi)他類(lei)型的(de)西(xi)(xi)式(shi)飯館也在不斷入(ru)駐，業(ye)內人(ren)(ren)士稱我國(guo)的(de)西(xi)(xi)廚商(shang)場(chang)估計將繼續增加(jia)，跟著國(guo)際化程度的(de)進(jin)一(yi)(yi)(yi)(yi)步加(jia)深(shen)，來華常駐或久居的(de)外(wai)國(guo)人(ren)(ren)也會越(yue)來越(yue)多，更多類(lei)型的(de)國(guo)外(wai)餐飲(yin)模式(shi)將逐步進(jin)入(ru)我國(guo)一(yi)(yi)(yi)(yi)二線(xian)城市。

03、制冷(leng)保鮮類(lei)，我國商用(yong)制冷(leng)設備職業(ye)(ye)的增加率估(gu)計將(jiang)會有所下降，首要(yao)(yao)因該職業(ye)(ye)商場規劃(hua)逐(zhu)年(nian)增大，制冷(leng)設備職業(ye)(ye)節能目標將(jiang)進一步(bu)進步(bu)，職業(ye)(ye)結構將(jiang)面對較(jiao)(jiao)大的調整，跟著近幾年(nian)家(jia)電(dian)連(lian)鎖業(ye)(ye)的鼓起，它(ta)成了(le)當時家(jia)電(dian)業(ye)(ye)出售的重要(yao)(yao)渠道，但(dan)因為(wei)家(jia)電(dian)連(lian)鎖店(dian)的進入成本(ben)和運營成本(ben)較(jiao)(jiao)高(gao)，已有廠家(jia)在(zai)尋求其它(ta)途徑(jing)，如進入建(jian)材(cai)城和整體廚房展示廳等(deng)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受眾多酒店管理公司(si)與廚房顧(gu)問公司(si)的(de)贊譽與推崇，我公司(si)具有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。

通常用的廚(chu)房(fang)(fang)的配套設(she)備包(bao)括：通風(feng)設(she)備如(ru)排煙(yan)系統的排煙(yan)罩、風(feng)管、風(feng)柜(ju)、處理廢氣廢水的油(you)煙(yan)凈化器、隔油(you)池等(deng)，大型餐飲業(ye)還(huan)包(bao)括傳菜電(dian)梯，二、食堂廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備，1、熱(re)廚(chu)區：燃氣炒灶，蒸飯(fan)(fan)柜(ju)，湯爐，煲(bao)仔爐具，蒸柜(ju)，電(dian)磁(ci)爐，微波爐，烤爐;，此外還(huan)有凈水設(she)備、電(dian)蒸柜(ju)、微波爐、攪拌機、電(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)、電(dian)烤箱等(deng)一系列飯(fan)(fan)店廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備產品。

其次，商用(yong)酒店餐廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程在(zai)(zai)設(she)計(ji)時還(huan)有一些(xie)需(xu)要(yao)遵(zun)守的(de)(de)(de)準則：商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)設(she)計(ji)應以減輕勞動強度(du)(du)、方(fang)便使(shi)(shi)用(yong)來(lai)為目的(de)(de)(de);灶具灶臺高度(du)(du)，以距地(di)面800mm為宜；廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)應合理(li)布(bu)置炊具、排油(you)煙機、熱水器等(deng)設(she)備(bei)，必須充分考慮這(zhe)些(xie)設(she)備(bei)的(de)(de)(de)安裝、維修及使(shi)(shi)用(yong)安全；廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)地(di)面宜用(yong)防(fang)(fang)滑、易于清洗的(de)(de)(de)材(cai)質鋪設(she)；廚(chu)房(fang)(fang)天(tian)棚、墻面宜選用(yong)防(fang)(fang)火、抗熱、易于清洗的(de)(de)(de)材(cai)料，如釉面瓷(ci)磚墻面、鋁板吊頂(ding)等(deng)；廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)不應影(ying)響廚(chu)房(fang)(fang)采(cai)光、通風、照明等(deng)效(xiao)果；為減輕勞動強度(du)(du)需(xu)要(yao)運用(yong)人體工(gong)程學原理(li)，合理(li)布(bu)局;因個人不同(tong)需(xu)要(yao)，把冰箱(xiang)、電飯鍋(guo)、烤箱(xiang)、微波(bo)爐、洗碗機等(deng)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)布(bu)置在(zai)(zai)適當(dang)位置，方(fang)便開啟、使(shi)(shi)用(yong);廚(chu)房(fang)(fang)里垃圾量(liang)較大(da)，氣味也大(da)，易于放(fang)在(zai)(zai)方(fang)便傾倒又隱蔽的(de)(de)(de)地(di)方(fang)。

蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品有(you)(you)限(xian)公司憑(ping)借勤勞與智慧(hui)，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲(yin)行(xing)業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更(geng)高(gao)要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理念，服(fu)務(wu)永遠沒有(you)(you)終點的(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜(xie)手共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)明天！

1，主題餐(can)廳廚房(fang)工(gong)(gong)程布局(ju)(ju)時，以保(bao)證(zheng)員工(gong)(gong)在工(gong)(gong)作時互不干擾和便(bian)于(yu)清理衛生，它影響到工(gong)(gong)作效率和工(gong)(gong)作質(zhi)量，此(ci)外(wai)、庫(ku)房(fang)要加裝防盜(dao)門窗、通(tong)道等，庫(ku)房(fang)不要與營業區相通(tong)，對(dui)主題餐(can)廳廚房(fang)內(nei)空間進行(xing)合理布局(ju)(ju)，通(tong)道布局(ju)(ju)要便(bian)于(yu)發(fa)生緊急情況時進行(xing)人員疏散、維(wei)護等費用、庫(ku)房(fang)，根據其產品和工(gong)(gong)作流程，餐(can)飲(yin)(yin)生產場所(suo)的區域安排是指(zhi)根據餐(can)飲(yin)(yin)生產的特點。

眼看(kan)監督部門下(xia)午就(jiu)要來檢查食堂(tang)的(de)(de)(de)(de)(de)衛生狀(zhuang)況了，一想到食堂(tang)后廚洗(xi)(xi)碗間來不及清洗(xi)(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)幾(ji)千個餐具、地(di)面的(de)(de)(de)(de)(de)積水(shui)就(jiu)頭(tou)疼，再想到又要花錢增加一批餐具換掉破損(sun)的(de)(de)(de)(de)(de)餐具就(jiu)心疼，還有(you)食堂(tang)員(yuan)工(gong)私(si)底下(xia)抱怨(yuan)洗(xi)(xi)碗工(gong)作難而互相推脫就(jiu)煩惱(nao)，雖說洗(xi)(xi)碗機是“外來的(de)(de)(de)(de)(de)和尚”，但是也沒有(you)想象中的(de)(de)(de)(de)(de)那么“好念經”，雖然人們對(dui)于國外品牌(pai)的(de)(de)(de)(de)(de)洗(xi)(xi)碗機認可(ke)度(du)較高，但也僅僅主要停(ting)留在對(dui)品牌(pai)的(de)(de)(de)(de)(de)認可(ke)。

現在東莞商用廚房設備的特點(dian)是(shi)產(chan)品種類多、規格、功率、容(rong)量等(deng)各方面都(dou)比家(jia)用(yong)(yong)(yong)廚房(fang)設備(bei)要大很(hen)多、價格也比較(jiao)高，更(geng)側重于整體廚房(fang)，涉及到金屬材(cai)質(zhi)部分已經全部采用(yong)(yong)(yong)不銹鋼材(cai)質(zhi)，那么商(shang)用(yong)(yong)(yong)廚房(fang)工程(cheng)的設計要點(dian)有哪些？，一、商(shang)用(yong)(yong)(yong)廚房(fang)工程(cheng)通(tong)風技術應采用(yong)(yong)(yong)先進(jin)的雙進(jin)風式、低噪音、強力環保式抽(chou)風機技術，充分考慮中餐設備(bei)熱值高，油煙多等(deng)特點(dian)。