江蘇電雙門蒸飯車生產廠商(shang)銷售
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發(fa)、制(zhi)造(zao)和銷(xiao)售的企(qi)業,位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號(hao),主要經營(ying)(ying)范圍在長三角一(yi)帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營(ying)(ying)、用心服務”的企(qi)業精神及(ji)“以顧客為(wei)關注焦點(dian)。
2、連(lian)鎖(suo)餐飲(yin)(yin)品牌,如外婆家(jia)這類的(de)餐飲(yin)(yin)連(lian)鎖(suo)品牌,都有由自己(ji)的(de)中央廚(chu)房(fang)生產半(ban)成(cheng)品餐品,再統一配送到各個(ge)門(men)店,后廚(chu)只需按步驟簡單(dan)加工即可,所以對廚(chu)房(fang)的(de)功能要(yao)求也不會很高,只需要(yao)有烹調區和收(shou)藏(zang)區即可,這樣(yang)在廚(chu)房(fang)的(de)設計與布局(ju)時,就要(yao)考(kao)慮各種(zhong)設備的(de)合(he)理布局(ju)及保證工作(zuo)流程的(de)高效(xiao)和順(shun)暢,避免貨物與人員走動路(lu)線交(jiao)叉。
01、商(shang)(shang)(shang)用(yong)廚具類,近(jin)年來(lai)西式(shi)(shi)餐(can)(can)(can)飲席卷全國,國內西式(shi)(shi)飯館數量(liang)增(zeng)加敏捷(jie),廚房排煙廠家談到其間(jian),以肯(ken)德基、麥當勞、必(bi)(bi)勝客(ke)等連鎖式(shi)(shi)快(kuai)餐(can)(can)(can)開(kai)展較為(wei)敏捷(jie),也是西廚商(shang)(shang)(shang)場份額中占肯(ken)定比重的西廚飯館,“標(biao)準(zhun)化(hua)”已(yi)成為(wei)中式(shi)(shi)快(kuai)餐(can)(can)(can)業(ye)謀求開(kai)展的必(bi)(bi)經之路,而組合(he)智能蒸柜、全能蒸箱等節能環保高(gao)效的商(shang)(shang)(shang)廚設(she)備則是標(biao)準(zhun)化(hua)中式(shi)(shi)連鎖餐(can)(can)(can)飲企(qi)業(ye)出(chu)產標(biao)準(zhun)化(hua)的硬件條件。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深受眾多(duo)酒(jiu)店管理公(gong)(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的贊譽與推(tui)崇(chong),我公(gong)(gong)司(si)具(ju)有雄厚(hou)的技術(shu)力量及(ji)較大規模的生產能力。
幼(you)兒園選購(gou)食堂廚(chu)房設備(bei)要注意些什么?購(gou)買(mai)廚(chu)房設備(bei)并不是說貴的(de)(de)(de)就一定是好的(de)(de)(de),如何把(ba)控好質(zhi)量和價錢之間的(de)(de)(de)平(ping)衡呢?給(gei)大家講(jiang)一下購(gou)買(mai)廚(chu)房設備(bei)的(de)(de)(de)幾(ji)個注意點,廚(chu)房是生火的(de)(de)(de)中心,很對酒(jiu)店食店發作火災的(de)(de)(de)緣由都是有(you)廚(chu)房防(fang)火做得不當而惹起的(de)(de)(de),酒(jiu)店有(you)許多人員走(zou)動(dong),爲(wei)了把(ba)風險降到較(jiao)低,廚(chu)房里面(mian)的(de)(de)(de)任(ren)何物體(ti)都應(ying)該用不燃或(huo)許阻燃的(de)(de)(de)材料(liao)來做。
各(ge)種廚房(fang)(fang)設(she)計的(de)(de)原則(ze)都是一樣的(de)(de),接下來為(wei)您(nin)總結(jie)四大原則(ze),主(zhu)要(yao)(yao)可以(yi)(yi)分為(wei)以(yi)(yi)下幾個方(fang)面:,一、企(qi)業(ye)食堂廚房(fang)(fang)設(she)計的(de)(de)衛(wei)生(sheng)安全原則(ze),1,企(qi)業(ye)食堂廚房(fang)(fang)設(she)計要(yao)(yao)符合(he)地方(fang)規(gui)定的(de)(de)相關(guan)(guan)衛(wei)生(sheng)安全要(yao)(yao)求(qiu),排煙(yan)設(she)備要(yao)(yao)滿足相關(guan)(guan)部門的(de)(de)要(yao)(yao)求(qiu),不能對環境造成污染;排污口要(yao)(yao)加設(she)隔(ge)油網、防鼠網,注意(yi)安全;采(cai)用設(she)備zui好采(cai)用節能設(she)備,可以(yi)(yi)降(jiang)低成本。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有限公司憑借勤勞與(yu)智慧,不(bu)斷(duan)探索、創新,以滿足(zu)餐(can)飲行業(ye)的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更(geng)高要求(qiu)。本(ben)著“誠信(xin)為(wei)(wei)本(ben)、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公司理念,服(fu)務(wu)(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)原(yuan)則(ze);愿成為(wei)(wei)您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天!
東莞商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而東莞商用廚房設備首要有以下幾大類,另(ling)一方面,現代中式快餐(can)的開展不只需(xu)要具有我國共同風味(wei)的餐(can)飲產(chan)品(pin),一起也(ye)需(xu)要符(fu)和中式快餐(can)特點的先進出(chu)產(chan)加工及(ji)保(bao)質保(bao)鮮、出(chu)售(shou)服務設(she)備,這是(shi)中式餐(can)飲產(chan)品(pin)大批量、工業化出(chu)產(chan)的要求。
3、星級飯(fan)店(dian)的(de)廚房(fang),一般飯(fan)店(dian)廚房(fang)要(yao)(yao)求(qiu)有很強的(de)承接各(ge)種(zhong)宴(yan)席的(de)能(neng)力,要(yao)(yao)求(qiu)菜肴(yao)品(pin)質高、出品(pin)精美(mei),小型飯(fan)店(dian)和餐(can)館(guan)的(de)廚房(fang)則要(yao)(yao)根據(ju)需要(yao)(yao)配置(zhi)相應的(de)人才和設(she)備(bei),按菜系分(fen)析(xi),不管是什么樣的(de)結構的(de)廚房(fang),功(gong)能(neng)分(fen)隔以及設(she)備(bei)的(de)選擇都是和其產(chan)品(pin)的(de)菜系、風格和特(te)色相適應的(de),其中(zhong)任(ren)何一個的(de)變化都將對(dui)場地的(de)要(yao)(yao)求(qiu)的(de)設(she)備(bei)的(de)選擇產(chan)生影響。
2、連鎖餐飲(yin)品(pin)牌(pai),如外婆家這(zhe)類(lei)的(de)(de)餐飲(yin)連鎖品(pin)牌(pai),都有(you)由自己(ji)的(de)(de)中(zhong)央廚房生產半成品(pin)餐品(pin),再(zai)統一配送到(dao)各個門店,后(hou)廚只(zhi)需按步驟簡單(dan)加工即可(ke),所以對廚房的(de)(de)功能(neng)要(yao)求也不會很高(gao),只(zhi)需要(yao)有(you)烹調(diao)區(qu)(qu)和收藏區(qu)(qu)即可(ke),這(zhe)樣在(zai)廚房的(de)(de)設計(ji)與布局時(shi),就(jiu)要(yao)考慮各種設備的(de)(de)合理布局及保證(zheng)工作流(liu)程的(de)(de)高(gao)效和順暢,避免(mian)貨物與人(ren)員走(zou)動路(lu)線交叉。
商用廚房(fang)如何保持(chi)空(kong)氣(qi)清新一(yi)、通(tong)(tong)風換氣(qi)1.自(zi)然(ran)通(tong)(tong)風:每(mei)天定時開窗通(tong)(tong)風,保持(chi)廚房(fang)空(kong)氣(qi)流通(tong)(tong),有助于將油(you)煙、異味等排(pai)出室外。在烹飪過程(cheng)中尤其要注意通(tong)(tong)風,減(jian)少油(you)煙在室內積聚。2.機械通(tong)(tong)風:使用排(pai)氣(qi)扇或抽油(you)煙機等...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)(gong)程所需的(de)(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)因(yin)多種因(yin)素(su)而異,無法給出(chu)一個準確的(de)(de)(de)固定時(shi)(shi)間(jian)。主要影響商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)(gong)程完成(cheng)時(shi)(shi)間(jian)的(de)(de)(de)關鍵因(yin)素(su):一、項目(mu)規(gui)模(mo)項目(mu)規(gui)模(mo)是決定施(shi)工(gong)(gong)(gong)周(zhou)期的(de)(de)(de)基本因(yin)素(su)之(zhi)一。一般來說(shuo),商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)(gong)程的(de)(de)(de)規(gui)模(mo)越大,所需的(de)(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)...
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商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)需考慮(lv)安(an)全、衛生、通風、動(dong)線、照明、用電、人性(xing)化(hua)和(he)節(jie)能環保等細節(jie)。蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹(xiu)鋼(gang)制(zhi)品有限(xian)公司提供整體解決(jue)免費設(she)(she)計(ji)(ji),涵蓋設(she)(she)計(ji)(ji)、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備采購等一站式服務,承接各類商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)工程。商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)...
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