專業直(zhi)供食堂廚房設備定(ding)制(zhi)保(bao)質保(bao)量

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和中央廚(chu)房設(she)備(bei)的研發(fa)、制造(zao)和銷售的企(qi)業，位于蘇(su)州市吳(wu)中經濟(ji)開發(fa)區尹中南(nan)路3號，主要經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用心服務”的企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點。

幼兒園選(xuan)購食堂廚房(fang)設備要注意(yi)些什么？購買廚房(fang)設備并不是(shi)說貴的(de)就一定(ding)是(shi)好的(de)，如何把控好質量和價錢之間的(de)平衡呢？給大(da)家講(jiang)一下購買廚房(fang)設備的(de)幾個注意(yi)點，廚房(fang)是(shi)生火的(de)中心，很對酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)食店(dian)(dian)發作火災的(de)緣由都是(shi)有廚房(fang)防火做(zuo)得不當而惹起的(de)，酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)有許(xu)多人員走動，爲(wei)了把風(feng)險降(jiang)到較低，廚房(fang)里面的(de)任(ren)何物體都應(ying)該(gai)用不燃(ran)或許(xu)阻燃(ran)的(de)材料來做(zuo)。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，東莞商用廚房設備在(zai)整體(ti)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)中(zhong)使用比較多，在(zai)商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工(gong)程設(she)計(ji)和(he)裝修的(de)過程中(zhong)，有的(de)細節雖小(xiao)，但卻很重(zhong)要(yao)，商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)裝修要(yao)點，1，地磚(zhuan)選擇(ze)，地磚(zhuan)必須選擇(ze)防滑、防水、容易干(gan)燥的(de)，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)一次性采購能夠在(zai)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)裝飾風格上達(da)成一致，而且(qie)能夠得到廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)供應(ying)商(shang)提供的(de)優惠，因(yin)此這(zhe)是一個不(bu)失為明智的(de)選擇(ze)。

2、連(lian)鎖餐(can)飲品(pin)牌(pai)，如(ru)外婆家(jia)這(zhe)類的(de)(de)餐(can)飲連(lian)鎖品(pin)牌(pai)，都有由自(zi)己的(de)(de)中央廚房(fang)生產半成品(pin)餐(can)品(pin)，再統一配送到各個(ge)門(men)店，后廚只(zhi)需(xu)按步(bu)驟簡單(dan)加工即(ji)可(ke)，所以對廚房(fang)的(de)(de)功(gong)能要(yao)求也(ye)不會很高，只(zhi)需(xu)要(yao)有烹調區(qu)和(he)收藏區(qu)即(ji)可(ke)，這(zhe)樣在(zai)廚房(fang)的(de)(de)設(she)計與布局時，就要(yao)考慮各種設(she)備的(de)(de)合理布局及保證工作流程(cheng)的(de)(de)高效和(he)順暢(chang)，避免貨物與人員走動路線交叉。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也(ye)深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)司的(de)贊譽與推崇，我(wo)公(gong)司具有雄(xiong)厚的(de)技(ji)術力量及較大規模的(de)生產能力。

被同行(xing)鄙視的(de)快(kuai)餐(can)(can)成為(wei)大(da)勢，一直(zhi)以(yi)來，快(kuai)餐(can)(can)總被一些(xie)(xie)人稱為(wei)“垃圾食(shi)品(pin)”，哪些(xie)(xie)人說(shuo)得(de)兇(xiong)？早先是那(nei)些(xie)(xie)營養學家(jia)說(shuo)得(de)兇(xiong)，后來是那(nei)些(xie)(xie)做正餐(can)(can)的(de)餐(can)(can)飲(yin)老板們(men)(men)說(shuo)得(de)兇(xiong)，知道為(wei)什么(me)嗎？早先人們(men)(men)說(shuo)的(de)快(kuai)餐(can)(can)沒營養說(shuo)得(de)是麥當勞肯(ken)德基，現在人們(men)(men)說(shuo)的(de)快(kuai)餐(can)(can)廣義上指(zhi)快(kuai)速出餐(can)(can)的(de)一類食(shi)物，而后者(zhe)也是中餐(can)(can)，為(wei)什么(me)被一群中式正餐(can)(can)的(de)人吐(tu)槽(cao)？因為(wei)他們(men)(men)的(de)生意被這些(xie)(xie)做快(kuai)餐(can)(can)的(de)搶了。

1，2，安全隱患，比傳統的(de)燃油、燃氣(qi)爐具更安全并擴大了場地使用(yong)限制（例如地下室、高層(ceng)建(jian)筑的(de)頂樓廚(chu)房）并配置多重安全保(bao)(bao)護(hu)裝置，減少意外(wai)事故的(de)發生，3，空燒保(bao)(bao)護(hu)，過載保(bao)(bao)護(hu)功能(neng)，無廢氣(qi)污染：無明(ming)火燃燒、無鼓風裝置可減少熱(re)量散發、提高能(neng)源使用(yong)效率、減低噪音（廚(chu)房噪音主要來源于爐灶鼓風、煙罩風機(ji)和設備(bei)馬達）。

蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有(you)限公司憑借勤勞與智(zhi)慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿足餐(can)飲行業的發展對廚房設備的更高(gao)要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗(zong)旨，秉(bing)承“客戶至上、品質(zhi)”的公司理念，服務(wu)永遠沒有(you)終點的原(yuan)則；愿(yuan)成為您的朋友，攜手共創(chuang)美(mei)好的明天！

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除了上面提到的設備，食(shi)堂廚(chu)房用(yong)品(pin)還需要(yao)有(you)洗滌、調(diao)(diao)配用(yong)的菜筐、不(bu)銹鋼(gang)盆子(zi)，廚(chu)具(ju)包括刀具(ju)、剪(jian)子(zi)、菜墩、漏勺、鏟子(zi)等，盛放調(diao)(diao)料和(he)調(diao)(diao)制(zhi)用(yong)的器具(ju)，進餐時用(yong)的筷子(zi)、刀叉、勺子(zi)、碗(wan)碟、杯子(zi)，處(chu)理垃圾用(yong)的笤帚簸箕、盛放垃圾用(yong)的垃圾桶，還有(you)一次性衛(wei)生用(yong)品(pin)、制(zhi)服(fu)、抹布、圍裙(qun)以及櫥柜、吊柜、燈(deng)具(ju)等，大大小(xiao)小(xiao)的物件必須備全(quan)。

3、星級飯店(dian)的(de)(de)(de)廚房(fang)，一般(ban)飯店(dian)廚房(fang)要求(qiu)有很強的(de)(de)(de)承接各種宴席的(de)(de)(de)能力，要求(qiu)菜肴品(pin)質高、出品(pin)精美，小(xiao)型飯店(dian)和餐館(guan)的(de)(de)(de)廚房(fang)則(ze)要根據需要配置(zhi)相應的(de)(de)(de)人(ren)才和設備，按菜系分析，不管是(shi)什么(me)樣的(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)廚房(fang)，功能分隔以及(ji)設備的(de)(de)(de)選(xuan)擇都是(shi)和其產品(pin)的(de)(de)(de)菜系、風格(ge)和特(te)色相適應的(de)(de)(de)，其中任何一個的(de)(de)(de)變化都將對場地(di)的(de)(de)(de)要求(qiu)的(de)(de)(de)設備的(de)(de)(de)選(xuan)擇產生影響(xiang)。