揚州不銹鋼刀具消(xiao)毒柜專業定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的研發、制(zhi)造和銷售(shou)的企業(ye),位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹(yin)中(zhong)南路(lu)3號,主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業(ye)精(jing)神及“以顧(gu)客為關注焦點。
2、副(fu)食(shi)加(jia)工(gong)間主要用于湯、菜類制(zhi)作(zuo),常(chang)(chang)備(bei)設(she)(she)備(bei)有炒(chao)灶(zao)、大鍋灶(zao)、煲仔爐、電蒸箱、冰箱、工(gong)作(zuo)臺和(he)水(shui)池等,4、售餐間主要用于主食(shi)、副(fu)食(shi)的暫存(cun)和(he)出售,常(chang)(chang)備(bei)設(she)(she)備(bei)有保(bao)溫(wen)柜、保(bao)溫(wen)桶、水(shui)池等,實(shi)際情況是,各個食(shi)堂會因(yin)為(wei)(wei)預(yu)算、廚(chu)房面(mian)積、廚(chu)房經(jing)營定位的不同而適合不同的用品配備(bei)方(fang)案(an)(an),想要為(wei)(wei)您(nin)的食(shi)堂量(liang)身定制(zhi)整體方(fang)案(an)(an),可以聯系我們為(wei)(wei)您(nin)免費設(she)(she)計整體廚(chu)房方(fang)案(an)(an)。
餐飲業廚(chu)房(fang)功能(neng)(neng)區(qu)的劃分(fen):主食庫,副食、干貨庫,腌制間(jian)(jian)(jian),面(mian)點、小吃間(jian)(jian)(jian),涼菜(cai)間(jian)(jian)(jian),蔬(shu)菜(cai)初加工(gong)間(jian)(jian)(jian),肉類、水產加工(gong)間(jian)(jian)(jian),垃圾間(jian)(jian)(jian),切配間(jian)(jian)(jian),打荷(he)區(qu),烹飪區(qu),蒸煮區(qu),配餐區(qu),售(shou)(shou)賣、傳菜(cai)區(qu),就餐區(qu),2、儲(chu)藏(zang)設(she)備(bei):其分(fen)為食品儲(chu)藏(zang)部分(fen),平板貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)、打荷(he)臺(tai)等(deng),器物用品儲(chu)藏(zang)部分(fen)調料柜(ju)(ju)、售(shou)(shou)賣工(gong)作臺(tai)、各(ge)種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多(duo)功能(neng)(neng)裝飾(shi)柜(ju)(ju)等(deng);。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的企(qi)業(ye),也深受眾多酒店管理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的贊譽(yu)與(yu)推崇,我公(gong)司具有(you)雄(xiong)厚的技術力量及較大規模的生產(chan)能力。
4、調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿;5、食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等;6、制冷設備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等;7,運輸設備:升降機,傳菜梯、餐梯等;東莞商用廚房設備因為使用頻率高,所以相應的體積較大,功率較大,也較重,當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備,東莞酒店廚房設備,東莞不銹鋼廚房設備及中央廚房設備的研發、制造(zao)、設計、安裝(zhuang)為一體(ti)的企業,服務于酒店整體(ti)廚房,工廠食堂(tang),學校(xiao)食堂(tang)等,歡迎來電(dian)咨詢
2、連鎖(suo)餐(can)飲品牌,如外婆家(jia)這類的(de)(de)餐(can)飲連鎖(suo)品牌,都有由(you)自己的(de)(de)中央廚(chu)房(fang)生產(chan)半成品餐(can)品,再統(tong)一(yi)配(pei)送到各(ge)個(ge)門店,后廚(chu)只需(xu)按步驟(zou)簡單加工即可(ke),所以(yi)對廚(chu)房(fang)的(de)(de)功能要(yao)(yao)求也不會(hui)很高(gao),只需(xu)要(yao)(yao)有烹調區(qu)和收藏區(qu)即可(ke),這樣在廚(chu)房(fang)的(de)(de)設計(ji)與(yu)布局時,就要(yao)(yao)考慮各(ge)種設備的(de)(de)合理布局及保證工作(zuo)流程的(de)(de)高(gao)效和順暢,避免(mian)貨物與(yu)人員走動路線交(jiao)叉。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限(xian)公(gong)司(si)(si)憑借勤勞與智慧,不斷(duan)探(tan)索、創新,以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨(zhi),秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)公(gong)司(si)(si)理念,服(fu)務永遠沒(mei)有終點的(de)原(yuan)則;愿成為(wei)您的(de)朋友,攜手共創美(mei)好的(de)明天(tian)!
幼兒(er)園選購(gou)食(shi)堂廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)要注意(yi)些什(shen)么?購(gou)買廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)并不(bu)(bu)是(shi)說貴的(de)(de)(de)就一(yi)定是(shi)好的(de)(de)(de),如何(he)(he)把控(kong)好質(zhi)量和價錢之間的(de)(de)(de)平衡(heng)呢?給大家(jia)講(jiang)一(yi)下購(gou)買廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)的(de)(de)(de)幾個注意(yi)點,廚(chu)房(fang)(fang)是(shi)生火(huo)的(de)(de)(de)中心,很對酒店(dian)食(shi)店(dian)發作火(huo)災的(de)(de)(de)緣(yuan)由都(dou)是(shi)有(you)廚(chu)房(fang)(fang)防火(huo)做(zuo)得不(bu)(bu)當(dang)而(er)惹起(qi)的(de)(de)(de),酒店(dian)有(you)許(xu)多人員走動,爲(wei)了把風險降到較低,廚(chu)房(fang)(fang)里面的(de)(de)(de)任(ren)何(he)(he)物體都(dou)應該用(yong)不(bu)(bu)燃或許(xu)阻燃的(de)(de)(de)材料來做(zuo)。
保證廚具設備的(de)使(shi)用(yong)(yong)安(an)全可靠,延長使(shi)用(yong)(yong)壽(shou)命,4,溫控(kong):大范圍(wei)功率調節(jie)(jie)與先進電腦控(kong)制技術的(de)運用(yong)(yong)、可控(kong)制烹(peng)飪溫度(du),既節(jie)(jie)能又能保證食品的(de)美味,更重要的(de)有利于中餐菜肴制作規范的(de)推廣,5,減少(shao)配套:減少(shao)局部送風和排風工程工量(liang)和部分(fen)投資,上汽速度(du)快(kuai):常溫啟動,通電只需30秒就產生(sheng)大量(liang)蒸(zheng)汽,用(yong)(yong)多少(shao),燒多少(shao),利用(yong)(yong)率高能量(liang)浪費少(shao),開啟方便簡單。
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商用廚(chu)房如何保持(chi)空氣清(qing)新一、通(tong)風換氣1.自(zi)然通(tong)風:每天定(ding)時開窗通(tong)風,保持(chi)廚(chu)房空氣流通(tong),有(you)助于將(jiang)油(you)煙(yan)、異味等(deng)排出室外(wai)。在烹飪過程中(zhong)尤其要注意(yi)通(tong)風,減少(shao)油(you)煙(yan)在室內積聚。2.機械通(tong)風:使用排氣扇或抽油(you)煙(yan)機等(deng)...
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商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程所需(xu)的(de)(de)時(shi)間因多種因素(su)(su)而異,無法(fa)給出一(yi)(yi)個準(zhun)確的(de)(de)固定(ding)時(shi)間。主要影(ying)響商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程完成時(shi)間的(de)(de)關(guan)鍵(jian)因素(su)(su):一(yi)(yi)、項目規模項目規模是(shi)決定(ding)施(shi)工周期(qi)的(de)(de)基本因素(su)(su)之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來說,商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程的(de)(de)規模越大,所需(xu)的(de)(de)時(shi)間...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房設計(ji)需(xu)考慮安(an)全、衛生(sheng)、通風、動線(xian)、照明、用(yong)電、人性化和節(jie)能環保(bao)等細節(jie)。蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品有限公司提供整(zheng)體解決免(mian)費(fei)設計(ji),涵蓋設計(ji)、建設、裝修、設備(bei)采購(gou)等一站(zhan)式服務,承接各類(lei)商(shang)用(yong)廚(chu)房工程。商(shang)用(yong)廚(chu)房...
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