江蘇不銹鋼地溝廠商
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備的(de)(de)研發(fa)、制造和(he)銷售(shou)的(de)(de)企業,位于蘇州市(shi)吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號,主要(yao)經營范圍(wei)在(zai)長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)(de)企業精神及(ji)“以顧客(ke)為關注焦點。
廚(chu)(chu)房(fang)(fang)在(zai)設計(ji)(ji)時(shi)要(yao)確(que)定(ding)好其風(feng)格、規(gui)模、結構、環境和相(xiang)(xiang)適應的(de)(de)使用設備,以(yi)保證廚(chu)(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產的(de)(de)順利運行(xing)(xing),可(ke)以(yi)這樣說,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)(ji)保證了(le)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產和提供特(te)色餐飲,不同風(feng)格特(te)色的(de)(de)餐飲店,在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)(ji)時(shi)為了(le)保證出(chu)品(pin)質量的(de)(de)優良(liang)和風(feng)味(wei)的(de)(de)純正,就必須做(zuo)出(chu)相(xiang)(xiang)應的(de)(de)調整(zheng),而(er)且餐飲市場的(de)(de)行(xing)(xing)情也是(shi)千變萬(wan)化的(de)(de),緊貼潮流變化,逐步調整(zheng)并(bing)完(wan)善(shan)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)布(bu)局,是(shi)一個(ge)長期而(er)持續的(de)(de)過程。
其次,商用酒店餐廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程在(zai)設(she)(she)計時(shi)還有(you)一些需(xu)要遵守(shou)的(de)(de)準則:商用廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)設(she)(she)計應(ying)以(yi)減(jian)輕勞動(dong)強度(du)(du)、方(fang)便(bian)使用來為目的(de)(de);灶(zao)具灶(zao)臺(tai)高度(du)(du),以(yi)距地面800mm為宜(yi);廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計應(ying)合(he)理布置(zhi)炊具、排油(you)煙機、熱水器(qi)等設(she)(she)備(bei),必須(xu)充分考慮(lv)這(zhe)些設(she)(she)備(bei)的(de)(de)安(an)裝、維修及(ji)使用安(an)全(quan);廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)地面宜(yi)用防(fang)滑、易(yi)于清(qing)洗(xi)的(de)(de)材質鋪設(she)(she);廚(chu)(chu)房(fang)天棚(peng)、墻(qiang)面宜(yi)選用防(fang)火(huo)、抗熱、易(yi)于清(qing)洗(xi)的(de)(de)材料,如釉(you)面瓷(ci)磚墻(qiang)面、鋁板吊(diao)頂等;廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計不應(ying)影響廚(chu)(chu)房(fang)采光、通風、照明等效果;為減(jian)輕勞動(dong)強度(du)(du)需(xu)要運(yun)用人體工(gong)程學原理,合(he)理布局(ju);因個人不同需(xu)要,把冰箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微波爐、洗(xi)碗機等廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)布置(zhi)在(zai)適當位置(zhi),方(fang)便(bian)開啟、使用;廚(chu)(chu)房(fang)里垃圾量較大(da),氣味也(ye)大(da),易(yi)于放在(zai)方(fang)便(bian)傾(qing)倒又隱蔽(bi)的(de)(de)地方(fang)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管(guan)理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的贊(zan)譽與(yu)推崇,我公司(si)具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。
廚房(fang)設(she)(she)備應符合《中華人(ren)民共和(he)國食品衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)法》、《餐飲業(ye)食品衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)管理(li)辦法》、《學校食堂與集體(ti)用餐衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)管理(li)規定》、《學生(sheng)(sheng)集體(ti)用餐衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)監(jian)督(du)辦法》等相關法律法規之規章要(yao)求,廚房(fang)乃餐廳的(de)核(he)心,一個廚房(fang)設(she)(she)計的(de)好壞,科學合理(li)與否,不僅影(ying)響(xiang)到(dao)飯店的(de)直接建設(she)(she)投資和(he)菜(cai)品出品質量,也會牽涉到(dao)出菜(cai)的(de)速度,工作(zuo)效率的(de)高低,而且對廚房(fang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)能(neng)力及(ji)員工人(ren)數產(chan)(chan)生(sheng)(sheng)長(chang)遠的(de)影(ying)響(xiang),廚房(fang)設(she)(she)計不能(neng)簡(jian)單地(di)順其自然,貪圖(tu)省事,草率定案。
幼兒園選購(gou)食堂(tang)廚房(fang)設備要(yao)注意些什么(me)?購(gou)買廚房(fang)設備并不是說貴(gui)的(de)(de)(de)就一定是好的(de)(de)(de),如何把控(kong)好質(zhi)量和價(jia)錢之間的(de)(de)(de)平衡呢?給大家講一下購(gou)買廚房(fang)設備的(de)(de)(de)幾個(ge)注意點,廚房(fang)是生火的(de)(de)(de)中心,很對酒店食店發作火災的(de)(de)(de)緣(yuan)由都(dou)是有廚房(fang)防(fang)火做得不當而惹(re)起的(de)(de)(de),酒店有許多人員走(zou)動,爲了把風險降到較低,廚房(fang)里(li)面的(de)(de)(de)任何物體都(dou)應該用不燃或許阻燃的(de)(de)(de)材料來做。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制(zhi)品(pin)有限公司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創新(xin),以(yi)滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求。本著“誠信(xin)為本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的公司理念,服務(wu)永遠沒有終點的原則;愿成為您(nin)的朋友(you),攜手(shou)共創美好的明天!
3,設置(zhi)檢驗(yan)室(shi)或者(zhe)檢驗(yan)儀(yi)器(qi)和存樣設備(bei),確保飲食的來源安全(quan),4,設置(zhi)專(zhuan)人看管,注(zhu)意使(shi)(shi)用(yong)安全(quan)和定(ding)(ding)期保養,使(shi)(shi)用(yong)燃氣(qi)的廚房要注(zhu)意定(ding)(ding)期檢查閥門是否漏氣(qi),一旦(dan)發現(xian)(xian)漏氣(qi),要足(zu)量(liang)通風嚴禁明火,并請專(zhuan)業人員維(wei)修(xiu),用(yong)電設備(bei)要定(ding)(ding)期檢查線路是否老(lao)化、裂開(kai)、短路,清洗時(shi)要斷電,不能用(yong)水直接沖洗,所有設備(bei)一旦(dan)出現(xian)(xian)故障,要及(ji)時(shi)排(pai)查維(wei)修(xiu),完全(quan)排(pai)除故障后才能繼續使(shi)(shi)用(yong)。
二、不(bu)(bu)(bu)銹鋼櫥(chu)(chu)柜臺面屬(shu)于金屬(shu)類,既無輻射,又不(bu)(bu)(bu)含(han)甲醛;,三(san)、不(bu)(bu)(bu)銹鋼廚具防沖擊性好,硬度(du)高;,四、水槽(cao)、臺面、箱體(ti)(ti)采用(yong)無縫焊接、是(shi)一體(ti)(ti)的(de)(de),永(yong)遠不(bu)(bu)(bu)開裂;,五、由于不(bu)(bu)(bu)銹鋼櫥(chu)(chu)柜不(bu)(bu)(bu)是(shi)用(yong)環氧(yang)樹脂合成的(de)(de),也沒有自然花崗巖的(de)(de)輻射;,整體(ti)(ti)廚房工程行業(ye)同質化越(yue)來越(yue)嚴重,為免于價格戰的(de)(de)惡性競爭,不(bu)(bu)(bu)少(shao)經銷商、加盟(meng)商紛紛努力發掘有賣點(dian)的(de)(de)特色產品。
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商(shang)用廚房如何保持空氣(qi)清新一(yi)、通風換氣(qi)1.自然通風:每天定時(shi)開窗通風,保持廚房空氣(qi)流通,有助于將油煙(yan)、異味等排出室外。在烹飪過程中尤其(qi)要注意通風,減少油煙(yan)在室內積聚。2.機械通風:使用排氣(qi)扇或抽油煙(yan)機等...
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商(shang)用廚房(fang)工(gong)(gong)程所需(xu)的(de)(de)時(shi)間因(yin)(yin)多種因(yin)(yin)素而異,無法給(gei)出一個(ge)準確(que)的(de)(de)固定時(shi)間。主(zhu)要影響商(shang)用廚房(fang)工(gong)(gong)程完成時(shi)間的(de)(de)關(guan)鍵因(yin)(yin)素:一、項(xiang)目規模項(xiang)目規模是決定施工(gong)(gong)周期的(de)(de)基本因(yin)(yin)素之一。一般來說,商(shang)用廚房(fang)工(gong)(gong)程的(de)(de)規模越大(da),所需(xu)的(de)(de)時(shi)間...
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商用廚(chu)房(fang)設計需考慮安全、衛生、通風、動線、照明(ming)、用電、人性化和節能環保等細(xi)節。蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品有(you)限公司提供整體(ti)解(jie)決(jue)免費設計,涵蓋設計、建(jian)設、裝修、設備采購等一站式服務,承接各(ge)類商用廚(chu)房(fang)工程。商用廚(chu)房(fang)...
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