金華燃氣單門(men)蒸飯車訂做(zuo)批發采(cai)購
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業(ye),位于蘇(su)州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號,主(zhu)要經營(ying)(ying)范圍(wei)在(zai)長(chang)三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營(ying)(ying)、用心服(fu)務(wu)”的(de)企業(ye)精神及“以(yi)顧客為關注(zhu)焦點。
然后(hou)事實并不是這(zhe)(zhe)樣,現在年輕人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)消費觀占據了上風,我們(men)需要(yao)越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)多(duo)(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)了解(jie)這(zhe)(zhe)群人(ren)才(cai)能獲得(de)自(zi)己(ji)渴望的(de)(de)(de)(de)(de)利潤,主(zhu)題餐(can)飲(yin)成當(dang)下熱門,主(zhu)題餐(can)廳在如(ru)今越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)火(huo),為什(shen)么呢(ni)?年輕人(ren)厭煩了老一套的(de)(de)(de)(de)(de)白墻木桌,你(ni)必須得(de)把自(zi)己(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)店(dian)(dian)搞出些(xie)特(te)色來(lai),消費者(zhe)們(men)才(cai)覺得(de)新鮮有趣好(hao)玩(wan),否則你(ni)只能淪為“爛大街”,說實話(hua)這(zhe)(zhe)年頭直接競爭的(de)(de)(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)店(dian)(dian)不多(duo)(duo),做(zuo)得(de)難吃的(de)(de)(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)店(dian)(dian)也不多(duo)(duo),但就沒(mei)那(nei)么多(duo)(duo)人(ren)來(lai)你(ni)的(de)(de)(de)(de)(de)店(dian)(dian)呢(ni)?主(zhu)要(yao)還是如(ru)何讓你(ni)的(de)(de)(de)(de)(de)店(dian)(dian)擁有特(te)色起來(lai),沒(mei)有特(te)色你(ni)自(zi)然就那(nei)么吸引(yin)人(ren)。
那(nei)餐(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)廚房設(she)計有什么原則和規范(fan)呢(ni)?,一、注意類型(xing),不(bu)類型(xing)的(de)(de)餐(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)由于(yu)其主營菜系(xi)不(bu)同(tong),使(shi)用設(she)備(bei)及設(she)計方案也(ye)截然相同(tong),目前常見的(de)(de)餐(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)類型(xing)包括:中餐(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting),西餐(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting),日韓餐(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)和特色餐(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting),餐(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)的(de)(de)地理位置會影(ying)響排(pai)煙系(xi)統和高(gao)噪音設(she)備(bei)的(de)(de)使(shi)用,例如(ru)附(fu)近有小區的(de)(de)話(hua),對(dui)排(pai)煙系(xi)統的(de)(de)凈化效(xiao)果要求就(jiu)會相對(dui)較(jiao)高(gao)、還要控制噪音,不(bu)能對(dui)周圍的(de)(de)環境(jing)產生影(ying)響,影(ying)響居民正常生活。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深(shen)受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊(zan)譽與推(tui)崇,我公(gong)司具有雄厚的(de)技(ji)術(shu)力(li)量及較大規(gui)模的(de)生產能(neng)力(li)。
廚(chu)房是酒(jiu)店、餐飲等(deng)非(fei)常重(zhong)要(yao)的(de)一部分(fen),選(xuan)購好的(de)廚(chu)房設(she)備是酒(jiu)店經營重(zhong)要(yao)的(de)一個(ge)環節(jie),廚(chu)房設(she)備的(de)材(cai)質是影響廚(chu)房品質很重(zhong)要(yao)的(de)一個(ge)因素,下面介紹廚(chu)房設(she)備材(cai)質的(de)選(xuan)擇技巧,而且,一些原(yuan)料(liao)加工廠家偷工減(jian)料(liao),往(wang)往(wang)在產品材(cai)料(liao)的(de)種類(lei)、厚度、處理工藝上做手腳(jiao)(如采用冷(leng)板噴涂),卻(que)宣傳說自己采用什么合金等(deng),以求低價從中(zhong)謀取暴利。
酒店廚房(fang)設(she)(she)通常包括烹飪加熱(re)設(she)(she)備,如爐(lu)(lu)具類(lei):燃氣爐(lu)(lu)、蒸柜(ju)(ju)(ju)(ju)、電磁爐(lu)(lu)、紅外爐(lu)(lu)、微(wei)波爐(lu)(lu)或(huo)電烤箱,處(chu)理加工(gong)類(lei):和面機(ji)、饅頭機(ji)、壓(ya)面機(ji)、切(qie)片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓(ya)汁機(ji)等(deng),2、儲(chu)藏設(she)(she)備:其(qi)分(fen)為食品儲(chu)藏部分(fen),包括常溫(wen)和低溫(wen)設(she)(she)備:平板(ban)貨架(jia)、米面柜(ju)(ju)(ju)(ju)、打荷臺冰箱、冰柜(ju)(ju)(ju)(ju)、冷庫等(deng),器物用(yong)品儲(chu)藏部分(fen)調(diao)料(liao)柜(ju)(ju)(ju)(ju)、售賣工(gong)作臺、各種底柜(ju)(ju)(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)(ju)(ju)等(deng);。
蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品有(you)限公司憑借勤(qin)勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本(ben)(ben)著“誠信為(wei)本(ben)(ben)、用(yong)心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨(zhi),秉承“客戶至上、品質”的(de)公司理念(nian),服務(wu)永遠沒有(you)終點(dian)的(de)原則;愿成為(wei)您的(de)朋友(you),攜手共(gong)創美好的(de)明天!
二、確(que)保廚(chu)房工程(cheng)設(she)計流程(cheng)符合(he)(he)衛生(sheng)防疫(yi)部門的(de)(de)要(yao)求(qiu),三、廚(chu)房灶(zao)具設(she)備(bei)配(pei)備(bei)國際上流行的(de)(de)溝風(feng)式燃燒(shao)器,加強力鼓風(feng)機(ji),確(que)保燃燒(shao)值可(ke)達到高效率(lv)運轉(zhuan)的(de)(de)需求(qiu),四、廚(chu)房污水(shui)處理(li)系統(tong)采(cai)用地(di)溝及(ji)(ji)單級及(ji)(ji)多級隔(ge)油(you)處理(li)方式,五(wu)、廚(chu)房排煙系統(tong)建(jian)議選用符合(he)(he)環(huan)保和消(xiao)防要(yao)求(qiu)的(de)(de)運水(shui)煙罩+油(you)煙凈化器復合(he)(he)式油(you)煙治理(li)系統(tong),確(que)保除(chu)油(you)煙效果達到環(huan)保局(ju)所要(yao)求(qiu)的(de)(de)排放標(biao)準。
大(da)(da)(da)廚(chu)們、酒(jiu)店(dian)老(lao)板(ban)、企業管(guan)理人對于打造一(yi)個(ge)滿(man)意的廚(chu)房工(gong)(gong)程設(she)(she)計是(shi)很關心的,而(er)這也是(shi)商用廚(chu)房工(gong)(gong)程所(suo)需要(yao)考慮的問(wen)題,今天為大(da)(da)(da)家講解:商用廚(chu)房工(gong)(gong)程設(she)(she)計需要(yao)清楚的細則,首先要(yao)明確的是(shi)商用廚(chu)房的功能和(he)要(yao)求是(shi):加(jia)工(gong)(gong)、洗滌、烹調和(he)儲藏,中國飲食習慣多(duo)為炒(chao)菜,油煙大(da)(da)(da),污染重(zhong),所(suo)以(yi)廚(chu)房多(duo)是(shi)封閉(bi)式的;而(er)西方飲食習慣重(zhong)蒸烤、涼拌,所(suo)以(yi)開放式即可(ke)。
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商用廚房如何保持空(kong)氣(qi)(qi)清新一、通(tong)風換氣(qi)(qi)1.自然(ran)通(tong)風:每天定時開(kai)窗通(tong)風,保持廚房空(kong)氣(qi)(qi)流通(tong),有助(zhu)于將油(you)(you)煙、異味等(deng)(deng)排(pai)(pai)出室外。在烹飪過(guo)程中尤(you)其要(yao)注意通(tong)風,減(jian)少油(you)(you)煙在室內(nei)積聚。2.機(ji)械通(tong)風:使用排(pai)(pai)氣(qi)(qi)扇或(huo)抽油(you)(you)煙機(ji)等(deng)(deng)...
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商用廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程所需的(de)(de)(de)(de)時(shi)間(jian)因(yin)多種因(yin)素(su)而異,無法給(gei)出一(yi)個準確的(de)(de)(de)(de)固定時(shi)間(jian)。主要影響商用廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程完成時(shi)間(jian)的(de)(de)(de)(de)關鍵因(yin)素(su):一(yi)、項(xiang)目(mu)規(gui)模項(xiang)目(mu)規(gui)模是決定施工(gong)(gong)周期的(de)(de)(de)(de)基本(ben)因(yin)素(su)之一(yi)。一(yi)般(ban)來(lai)說,商用廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程的(de)(de)(de)(de)規(gui)模越大,所需的(de)(de)(de)(de)時(shi)間(jian)...
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商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)設計(ji)需(xu)考慮安全、衛生、通風(feng)、動線、照明、用(yong)電、人性化(hua)和節能環(huan)保等細節。蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品有限公司提供整體解決(jue)免費設計(ji),涵蓋設計(ji)、建設、裝修、設備采購等一(yi)站式服務,承接各類商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程。商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)...
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