臺(tai)州電(dian)磁單眼大鍋灶廠商定制服務至上(shang)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和中央廚房設備的研發(fa)、制(zhi)造和銷售的企(qi)業，位(wei)于蘇州市吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號，主要經營(ying)范圍在長三(san)角一(yi)帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營(ying)、用心服務”的企(qi)業精神及“以顧客為關注(zhu)焦(jiao)點。

1、消(xiao)毒(du)柜要(yao)晾干(gan)著(zhu)用(yong)，然(ran)而這種方式并不(bu)適用(yong)與消(xiao)毒(du)柜，消(xiao)毒(du)柜的(de)消(xiao)毒(du)原來是(shi)采用(yong)紅外發熱管(guan)對柜內進行加熱，帶溫度上升至200到(dao)300設(she)置度之后才能達到(dao)消(xiao)毒(du)效(xiao)果，然(ran)而紅外線(xian)加熱管(guan)極易因(yin)為潮濕而氧化，如果洗干(gan)凈的(de)碗在沒有(you)擦干(gan)水的(de)情況下放入消(xiao)毒(du)柜消(xiao)毒(du)，由于消(xiao)毒(du)柜本身的(de)密封(feng)性較好，消(xiao)毒(du)過程(cheng)中產(chan)生的(de)水蒸(zheng)氣無法得(de)到(dao)排除從而導致紅外發光管(guan)受潮。

2，灶臺和廚(chu)房(fang)(fang)門要(yao)采(cai)用(yong)防(fang)火(huo)材料，地板(ban)防(fang)滑、防(fang)腐(fu)、不(bu)吸水(shui)，墻壁光(guang)滑、瓷磚貼至天花板(ban)，均(jun)易于(yu)清潔(jie)(jie)(jie)、除垢，要(yao)保(bao)持廚(chu)房(fang)(fang)的潔(jie)(jie)(jie)凈，及時清潔(jie)(jie)(jie)使用(yong)設(she)備(bei)和地面，廚(chu)房(fang)(fang)排污流向從高清潔(jie)(jie)(jie)區流向低清潔(jie)(jie)(jie)區，冷熱、生熟(shu)、潔(jie)(jie)(jie)凈與(yu)污染區均(jun)不(bu)能產生交(jiao)叉，潔(jie)(jie)(jie)凈區不(bu)能設(she)置明溝(gou)，設(she)備(bei)要(yao)選擇安(an)全的設(she)備(bei)，質量有(you)保(bao)障的，帶有(you)安(an)全防(fang)護(hu)措施，不(bu)易傷人的。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,東莞商用廚房設備，嚴防火(huo)勢過猛、油溫(wen)過高造成(cheng)油鍋起(qi)火(huo)，二(er)、廚(chu)房中(zhong)的(de)氣瓶(ping)應集中(zhong)在一(yi)起(qi)管理，距燈具或明(ming)火(huo)等(deng)高溫(wen)表面要有足夠(gou)的(de)間距，以防高溫(wen)烤爆氣瓶(ping)，引(yin)起(qi)可燃氣體泄漏，造成(cheng)火(huo)災(zai)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾(zhong)多酒(jiu)店管(guan)理公司(si)(si)與廚房(fang)顧問公司(si)(si)的(de)(de)贊譽與推崇(chong)，我(wo)公司(si)(si)具有雄厚的(de)(de)技(ji)術力(li)量及較大(da)規(gui)模的(de)(de)生產能力(li)。

廚(chu)房(fang)(fang)在(zai)設計時要確(que)定好其風格(ge)、規模、結(jie)構、環境(jing)和(he)(he)相(xiang)適(shi)應的(de)(de)(de)(de)使用設備(bei)，以(yi)保證廚(chu)房(fang)(fang)生產的(de)(de)(de)(de)順利運行，可(ke)以(yi)這樣說，廚(chu)房(fang)(fang)設計保證了廚(chu)房(fang)(fang)生產和(he)(he)提(ti)供特(te)(te)色餐飲(yin)，不(bu)同風格(ge)特(te)(te)色的(de)(de)(de)(de)餐飲(yin)店，在(zai)廚(chu)房(fang)(fang)設計時為了保證出品質量的(de)(de)(de)(de)優(you)良和(he)(he)風味的(de)(de)(de)(de)純正(zheng)，就必須(xu)做(zuo)出相(xiang)應的(de)(de)(de)(de)調整(zheng)，而且餐飲(yin)市場的(de)(de)(de)(de)行情也是千變萬化的(de)(de)(de)(de)，緊(jin)貼潮流變化，逐步調整(zheng)并完善廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)布局，是一個長期而持續的(de)(de)(de)(de)過程。

一(yi)(yi)、水(shui)龍頭清(qing)(qing)(qing)(qing)潔(jie)(jie)，水(shui)龍頭上(shang)有(you)難以清(qing)(qing)(qing)(qing)除的水(shui)漬怎(zen)么辦？將(jiang)一(yi)(yi)片新鮮的檸檬(meng)在水(shui)龍頭上(shang)轉圈，擦拭幾次便能(neng)清(qing)(qing)(qing)(qing)除，用(yong)一(yi)(yi)只水(shui)份(fen)充足的橙子皮，也能(neng)起到強效去(qu)污的作(zuo)用(yong)，用(yong)橙子皮帶顏色的一(yi)(yi)面搓水(shui)龍頭的頑漬，就(jiu)能(neng)輕松(song)除去(qu)，砧(zhen)(zhen)板(ban)(ban)使用(yong)后容易產(chan)生異味(wei)，家(jia)用(yong)的食醋可以有(you)效清(qing)(qing)(qing)(qing)潔(jie)(jie)異味(wei)砧(zhen)(zhen)板(ban)(ban)，將(jiang)兩匙醋與200毫升溫水(shui)混合(he)，然后倒在已(yi)經鋪(pu)好紙巾的切菜板(ban)(ban)上(shang)放置(zhi)15分鐘，砧(zhen)(zhen)板(ban)(ban)上(shang)的污垢則會容易清(qing)(qing)(qing)(qing)除，異味(wei)也會消失，還(huan)有(you)一(yi)(yi)定(ding)的殺菌作(zuo)用(yong)。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有限公司(si)(si)憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧，不斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿(man)足餐(can)飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心(xin)服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承(cheng)“客戶至(zhi)上(shang)、品(pin)質(zhi)”的(de)公司(si)(si)理念，服(fu)務永遠沒有終(zhong)點的(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)明天！

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廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布局要合格安(an)排廚(chu)(chu)(chu)具(ju)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)平面位置、空間位置，保(bao)證生(sheng)產人員(yuan)高(gao)效的(de)(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)作流向，按(an)餐(can)廳類型(xing)分(fen)析，1、快(kuai)餐(can)廳，因快(kuai)餐(can)業的(de)(de)(de)(de)(de)(de)性質，所以一般要求(qiu)餐(can)廳要大，以較快(kuai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)餐(can)桌翻臺率(lv)來提高(gao)營(ying)收(shou)，故廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)會(hui)相(xiang)對小(xiao)，加(jia)之(zhi)中央廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)配送(song)，可免去廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)加(jia)工(gong)場(chang)地，只需保(bao)留烹(peng)調區(qu)和(he)(he)收(shou)藏區(qu)，因快(kuai)餐(can)店的(de)(de)(de)(de)(de)(de)衛生(sheng)狀況引人關注(zhu)，所以大多數(shu)快(kuai)餐(can)廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)會(hui)設(she)計(ji)成明(ming)檔，這(zhe)就要求(qiu)在廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)時候，選用的(de)(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)、設(she)備和(he)(he)裝(zhuang)飾要便于(yu)清潔和(he)(he)打掃。

烹調(diao)作業區域與(yu)衛生間(jian)要分(fen)開，廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程，2，輔助面(mian)積(ji)，但要單獨，出餐臺(tai)的(de)位置(zhi)要便于觀察整個快(kuai)餐店(dian)的(de)情況，3，既要考慮到客(ke)人的(de)安(an)全性(xing)與(yu)便利性(xing)、實(shi)用效果等諸(zhu)多因素(su)廚(chu)(chu)房(fang)裝修設(she)(she)計在餐飲店(dian)面(mian)積(ji)中應有一個合(he)(he)適(shi)的(de)比例，合(he)(he)理放置(zhi)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備，根據店(dian)內的(de)面(mian)積(ji)與(yu)菜品，針對性(xing)的(de)購(gou)入廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備，廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備不僅可以提高廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)作效率，還可以節省相當一部分(fen)的(de)空(kong)間(jian)。