淮安單眼(yan)水池定做服務為(wei)先
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備的研(yan)發、制造和(he)銷售的企(qi)業,位于蘇州(zhou)市吳中經(jing)(jing)濟開發區尹中南路3號,主要經(jing)(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙(qian)虛經(jing)(jing)營(ying)、用(yong)心服務”的企(qi)業精神(shen)及(ji)“以顧客為關注焦點。
二、符合工(gong)(gong)作(zuo)流程(cheng),方便快(kuai)捷的原(yuan)則,功能區設(she)置(zhi)按(an)(an)照儲存、粗加工(gong)(gong)、熱加工(gong)(gong)、主食間、涼(liang)菜間、化驗室、垃圾房的順(shun)(shun)序設(she)置(zhi),工(gong)(gong)作(zuo)流程(cheng)順(shun)(shun)暢,避(bi)免回流,設(she)備(bei)擺放符合員工(gong)(gong)操作(zuo)的一般流程(cheng),設(she)備(bei)使用(yong)方便易于操作(zuo),三、合理配置(zhi),經濟實用(yong)的原(yuan)則,各功能間要(yao)按(an)(an)需設(she)置(zhi),不(bu)要(yao)過大或過小、過多過少,設(she)備(bei)質量(liang)不(bu)能太次,滿足(zu)預算(suan)的情況下(xia),選擇合適型號,高(gao)質量(liang)的設(she)備(bei)。
一(yi)、一(yi)定(ding)要干凈(jing)衛生,這是廚房設(she)備(bei)必(bi)需(xu)求(qiu)遵照(zhao)干凈(jing)衛生繩(sheng)尺(chi),二、不易暫停不易損壞(huai),易燃(ran)的(de)(de)(de)(de)物體應該(gai)獨立擺放,三(san)、要便利,隨(sui)手,酒店(dian)廚房有(you)不少(shao)人(ren)員走動(dong),所以在擺放的(de)(de)(de)(de)規劃上要依照(zhao)普通烹調的(de)(de)(de)(de)流(liu)程來布置,便利適用(yong),而灶臺的(de)(de)(de)(de)高(gao)度和柜子的(de)(de)(de)(de)方位,都(dou)能影響到(dao)運用(yong),所以要選擇(ze)契合(he)人(ren)體工程的(de)(de)(de)(de)灶臺和廚房設(she)備(bei),廚房的(de)(de)(de)(de)環境能影響職(zhi)工的(de)(de)(de)(de)使(shi)命心境,甚(shen)至能抽(chou)象食物的(de)(de)(de)(de)質量,而且不少(shao)酒店(dian)會有(you)廚房的(de)(de)(de)(de)賞識(shi)活動(dong)等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深受眾(zhong)多酒店(dian)管理公(gong)司與廚(chu)房(fang)顧問(wen)公(gong)司的(de)贊譽與推(tui)崇,我公(gong)司具有雄厚的(de)技術力(li)(li)量及較大規模的(de)生(sheng)產能力(li)(li)。
1,廚(chu)具的(de)(de)主體(ti)是(shi)上下(xia)柜和立柜,上下(xia)柜的(de)(de)標價單位是(shi)每米計(ji)(ji)算,立柜的(de)(de)標價單位按只計(ji)(ji)算,也有定做各類(lei)柜具的(de)(de),當你(ni)選購(gou)某種牌號(hao)的(de)(de)廚(chu)具后,支(zhi)付一定數量的(de)(de)定金(jin),商店(dian)或廠家(jia)的(de)(de)設(she)(she)計(ji)(ji)人員(yuan)可上門根據廚(chu)房的(de)(de)房型大(da)小,經測量設(she)(she)計(ji)(ji)繪圖(tu)再(zai)計(ji)(ji)算出價格,顧客認為滿意后就可實施制作(zuo),廚(chu)具的(de)(de)附件有水(shui)槽、龍頭(tou)、煤氣灶、脫排油煙機、洗碗機、垃圾桶、調料吊(diao)柜等等,可以(yi)自己購(gou)買或請(qing)設(she)(she)計(ji)(ji)人員(yuan)代(dai)為購(gou)買以(yi)作(zuo)全盤考慮(lv)。
其(qi)次,商用(yong)酒店餐(can)廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)在(zai)設計時還有一些(xie)需要遵守的(de)(de)(de)準則(ze):商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)設計應(ying)以(yi)(yi)減輕勞動(dong)強(qiang)度(du)(du)(du)、方便使用(yong)來(lai)為(wei)(wei)目的(de)(de)(de);灶(zao)(zao)具灶(zao)(zao)臺高度(du)(du)(du),以(yi)(yi)距地(di)(di)面(mian)(mian)800mm為(wei)(wei)宜;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計應(ying)合(he)理(li)布(bu)置(zhi)炊(chui)具、排(pai)油煙機、熱水器等設備(bei),必(bi)須充分考慮這些(xie)設備(bei)的(de)(de)(de)安裝、維(wei)修及使用(yong)安全;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)地(di)(di)面(mian)(mian)宜用(yong)防(fang)滑(hua)、易(yi)(yi)于清洗的(de)(de)(de)材質鋪(pu)設;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)天棚、墻面(mian)(mian)宜選用(yong)防(fang)火(huo)、抗熱、易(yi)(yi)于清洗的(de)(de)(de)材料(liao),如釉面(mian)(mian)瓷(ci)磚墻面(mian)(mian)、鋁(lv)板吊(diao)頂等;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計不應(ying)影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)采光、通風、照明等效果;為(wei)(wei)減輕勞動(dong)強(qiang)度(du)(du)(du)需要運用(yong)人體工程(cheng)學原理(li),合(he)理(li)布(bu)局;因(yin)個人不同需要,把(ba)冰箱、電(dian)飯(fan)鍋(guo)、烤箱、微波(bo)爐、洗碗機等廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)布(bu)置(zhi)在(zai)適當位置(zhi),方便開(kai)啟、使用(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里垃圾(ji)量較大,氣味也大,易(yi)(yi)于放在(zai)方便傾倒(dao)又隱蔽的(de)(de)(de)地(di)(di)方。
蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有(you)限(xian)公司憑借勤勞與智慧(hui),不(bu)斷探索、創(chuang)(chuang)新,以(yi)滿足餐(can)飲行業的(de)發展對廚房(fang)設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用(yong)心服(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)務宗旨(zhi),秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品質”的(de)公司理念,服(fu)(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)原則;愿(yuan)成為您(nin)的(de)朋友,攜(xie)手共創(chuang)(chuang)美好的(de)明(ming)天!
廚(chu)房在設(she)(she)計(ji)時要確(que)定好其風格、規模、結構(gou)、環境(jing)和相適應(ying)的(de)(de)(de)使用設(she)(she)備,以(yi)保證廚(chu)房生(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)順利運行,可以(yi)這樣(yang)說,廚(chu)房設(she)(she)計(ji)保證了廚(chu)房生(sheng)產(chan)和提供特色餐(can)飲,不(bu)同(tong)風格特色的(de)(de)(de)餐(can)飲店,在廚(chu)房設(she)(she)計(ji)時為了保證出品質(zhi)量的(de)(de)(de)優良和風味的(de)(de)(de)純正,就必須做出相應(ying)的(de)(de)(de)調整(zheng),而(er)且餐(can)飲市場的(de)(de)(de)行情也是千變萬(wan)化的(de)(de)(de),緊貼潮流變化,逐步調整(zheng)并(bing)完(wan)善廚(chu)房的(de)(de)(de)布局,是一個(ge)長期而(er)持續的(de)(de)(de)過程(cheng)。
業(ye)內專家稱,鋁(lv)合金(jin)材料(liao)的(de)(de)成(cheng)本(ben)低廉,現(xian)在國際不銹鋼產品每噸的(de)(de)價格約(yue)4萬(wan)元左右(you),而鋁(lv)合金(jin)每噸價約(yue)為(wei)2,6萬(wan)元左右(you),如果考慮時(shi)(shi)尚外(wai)觀,市場上(shang)新出現(xian)的(de)(de)覆膜材質(zhi)耐腐蝕性、易清(qing)潔性都要優于鋁(lv)合金(jin),倒可(ke)考慮作(zuo)為(wei)不銹鋼后的(de)(de)選擇,7克每立方(fang)米,約(yue)為(wei)不銹鋼的(de)(de)1/3,其強度低,在日(ri)常使用中易劃傷(shang),不耐磨(mo),容易掉漆,時(shi)(shi)間長了易變暗,失去(qu)原有光澤。
其次,商用(yong)(yong)酒(jiu)店餐廳廚(chu)房工程在(zai)(zai)設計時(shi)還(huan)有一些需(xu)要遵守(shou)的(de)(de)準則:商用(yong)(yong)廚(chu)房的(de)(de)設計應(ying)以減輕勞(lao)動強(qiang)度(du)(du)、方便(bian)使(shi)用(yong)(yong)來為(wei)目(mu)的(de)(de);灶(zao)具灶(zao)臺高度(du)(du),以距地面(mian)(mian)800mm為(wei)宜(yi);廚(chu)房設計應(ying)合(he)理(li)(li)布置炊具、排油(you)煙機、熱水器等設備,必(bi)須充分考慮這些設備的(de)(de)安(an)(an)裝、維修及使(shi)用(yong)(yong)安(an)(an)全(quan);廚(chu)房的(de)(de)地面(mian)(mian)宜(yi)用(yong)(yong)防滑、易(yi)(yi)于(yu)清洗(xi)的(de)(de)材質鋪設;廚(chu)房天棚、墻面(mian)(mian)宜(yi)選用(yong)(yong)防火(huo)、抗熱、易(yi)(yi)于(yu)清洗(xi)的(de)(de)材料,如釉面(mian)(mian)瓷磚墻面(mian)(mian)、鋁(lv)板吊頂等;廚(chu)房設計不應(ying)影響廚(chu)房采光、通(tong)風、照明(ming)等效果(guo);為(wei)減輕勞(lao)動強(qiang)度(du)(du)需(xu)要運用(yong)(yong)人(ren)體工程學原理(li)(li),合(he)理(li)(li)布局;因個(ge)人(ren)不同需(xu)要,把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波(bo)爐、洗(xi)碗機等廚(chu)房設備布置在(zai)(zai)適當位置,方便(bian)開啟、使(shi)用(yong)(yong);廚(chu)房里垃圾量較大(da),氣(qi)味也大(da),易(yi)(yi)于(yu)放在(zai)(zai)方便(bian)傾倒(dao)又隱蔽(bi)的(de)(de)地方。
商用廚房如何保(bao)持(chi)空氣(qi)清新一、通(tong)風換氣(qi)1.自然通(tong)風:每天定時開窗通(tong)風,保(bao)持(chi)廚房空氣(qi)流通(tong),有助于將油煙、異味等排出室外(wai)。在(zai)烹(peng)飪過程(cheng)中尤其要注意通(tong)風,減少油煙在(zai)室內積聚(ju)。2.機械(xie)通(tong)風:使用排氣(qi)扇(shan)或(huo)抽油煙機等...
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商(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)所需的(de)(de)時(shi)間(jian)因多種因素而異,無(wu)法給(gei)出(chu)一(yi)(yi)個準確的(de)(de)固(gu)定時(shi)間(jian)。主要影響(xiang)商(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)完成時(shi)間(jian)的(de)(de)關鍵(jian)因素:一(yi)(yi)、項目規(gui)模項目規(gui)模是決定施(shi)工(gong)(gong)周(zhou)期的(de)(de)基(ji)本因素之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般(ban)來說,商(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)的(de)(de)規(gui)模越大(da),所需的(de)(de)時(shi)間(jian)...
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商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房設(she)(she)(she)計需考(kao)慮安全(quan)、衛生、通(tong)風、動線、照明、用(yong)(yong)電(dian)、人性化和節(jie)能環保等細(xi)節(jie)。蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限(xian)公司提供整體解決免(mian)費(fei)設(she)(she)(she)計,涵蓋設(she)(she)(she)計、建設(she)(she)(she)、裝修(xiu)、設(she)(she)(she)備(bei)采(cai)購等一站式服務,承接各類商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房工程。商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房...
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