上海食堂(tang)廚房設備廠家品質(zhi)價優
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的研發、制造和銷售的企(qi)(qi)業(ye),位于蘇州市(shi)吳(wu)中(zhong)經(jing)濟(ji)開發區(qu)尹中(zhong)南(nan)路3號(hao),主要經(jing)營(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用心服務”的企(qi)(qi)業(ye)精神及“以(yi)顧客為關注焦點。
除了(le)上面提到(dao)的(de)(de)設備(bei),食堂(tang)廚(chu)房用(yong)(yong)品還(huan)需要有洗滌、調(diao)配用(yong)(yong)的(de)(de)菜筐(kuang)、不銹鋼盆(pen)子(zi)(zi)(zi),廚(chu)具(ju)包(bao)括刀(dao)具(ju)、剪子(zi)(zi)(zi)、菜墩、漏(lou)勺、鏟子(zi)(zi)(zi)等(deng),盛放調(diao)料(liao)和調(diao)制用(yong)(yong)的(de)(de)器(qi)具(ju),進(jin)餐(can)時用(yong)(yong)的(de)(de)筷(kuai)子(zi)(zi)(zi)、刀(dao)叉(cha)、勺子(zi)(zi)(zi)、碗(wan)碟、杯子(zi)(zi)(zi),處理垃(la)圾(ji)(ji)用(yong)(yong)的(de)(de)笤帚簸(bo)箕、盛放垃(la)圾(ji)(ji)用(yong)(yong)的(de)(de)垃(la)圾(ji)(ji)桶,還(huan)有一(yi)次性衛(wei)生用(yong)(yong)品、制服、抹布、圍(wei)裙以及櫥柜、吊(diao)柜、燈具(ju)等(deng),大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)(de)物件必須備(bei)全。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,東莞商用廚房設備在整體廚房(fang)設(she)計(ji)中使(shi)用比較多,在商(shang)用廚房(fang)工程設(she)計(ji)和裝(zhuang)(zhuang)修的(de)過程中,有的(de)細節雖小,但卻很重要,商(shang)用廚房(fang)裝(zhuang)(zhuang)修要點,1,地磚(zhuan)選(xuan)擇,地磚(zhuan)必須選(xuan)擇防滑(hua)、防水、容易干燥的(de),廚房(fang)設(she)備一(yi)次性(xing)采購能夠在廚房(fang)裝(zhuang)(zhuang)飾風格上達成一(yi)致,而且能夠得到廚房(fang)設(she)備供(gong)應商(shang)提供(gong)的(de)優(you)惠(hui),因此這(zhe)是一(yi)個(ge)不失為明智的(de)選(xuan)擇。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)(si)與廚房顧問(wen)公(gong)司(si)(si)的贊(zan)譽與推崇(chong),我公(gong)司(si)(si)具有雄厚(hou)的技(ji)術力量及較大規模的生產(chan)能力。
幼兒(er)園選購(gou)食堂廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)要注(zhu)意(yi)些什么(me)?購(gou)買(mai)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)并不(bu)是(shi)(shi)(shi)說貴的就一定是(shi)(shi)(shi)好(hao)(hao)的,如何把控好(hao)(hao)質(zhi)量和價(jia)錢之間的平衡(heng)呢?給大家講一下購(gou)買(mai)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)的幾個注(zhu)意(yi)點,廚(chu)房(fang)是(shi)(shi)(shi)生火的中心(xin),很(hen)對酒(jiu)店(dian)食店(dian)發作火災的緣由都(dou)是(shi)(shi)(shi)有廚(chu)房(fang)防火做得不(bu)當(dang)而惹起的,酒(jiu)店(dian)有許多人(ren)員走動(dong),爲了把風險降到較低(di),廚(chu)房(fang)里面的任何物體都(dou)應該(gai)用不(bu)燃(ran)(ran)或許阻燃(ran)(ran)的材料來做。
廚房是(shi)酒店、餐飲等(deng)非常重(zhong)要的(de)(de)(de)(de)一(yi)部分(fen),選購好的(de)(de)(de)(de)廚房設備是(shi)酒店經營重(zhong)要的(de)(de)(de)(de)一(yi)個(ge)環節,廚房設備的(de)(de)(de)(de)材(cai)質(zhi)是(shi)影響廚房品(pin)質(zhi)很重(zhong)要的(de)(de)(de)(de)一(yi)個(ge)因素,下面介紹廚房設備材(cai)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)選擇技巧,而(er)且,一(yi)些原(yuan)料(liao)加工(gong)廠家偷工(gong)減料(liao),往往在(zai)產品(pin)材(cai)料(liao)的(de)(de)(de)(de)種類、厚度、處理工(gong)藝(yi)上(shang)做手腳(如采用(yong)冷(leng)板噴涂),卻宣傳說自己采用(yong)什么合金等(deng),以(yi)求(qiu)低價從(cong)中謀取暴利。
蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借勤勞(lao)與(yu)智慧,不斷探索、創新,以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗(zong)旨,秉承“客(ke)戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司理念,服(fu)務永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明天!
要(yao)考慮各(ge)工種人(ren)員要(yao)相(xiang)對集中,避(bi)免人(ren)員大幅度走動(dong),避(bi)免生產工序顛倒(dao),貨物回(hui)流現(xian)象,防止廚房(fang)(fang)內行走路線交叉,防止出(chu)菜(cai)人(ren)員與廚房(fang)(fang)工作(zuo)人(ren)員相(xiang)互碰撞(zhuang),因此,根據廚房(fang)(fang)的種類及(ji)廚房(fang)(fang)的位置,宏偉隆盛(sheng)廚房(fang)(fang)設備(bei)致力于(yu)把廚房(fang)(fang)設計得更(geng)加合理(li)化;例如,廚具;節能爐灶,餐廚垃圾處理(li)機(ji)、油煙凈(jing)化機(ji)器、鍋(guo)巴機(ji)、全自動(dong)面條機(ji)、全自動(dong)包子機(ji)和餃子機(ji)等產品。
1,烤箱每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)烤箱的(de)表面,查所有線路是否暢(chang)通,持鏈條和開(kai)關的(de)連(lian)接(jie)性,保(bao)證(zheng)其工作效率,2,爐(lu)灶每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)爐(lu)灶上的(de)鐵架及(ji)不銹鋼盤,經常清(qing)洗(xi)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣噴(pen)頭(tou),3,扒爐(lu)每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)鋼板,經常檢修(xiu)扒板的(de)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣噴(pen)頭(tou)并保(bao)持清(qing)潔,每(mei)15天(tian)(tian)(tian)調整天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣的(de)噴(pen)頭(tou)和點(dian)火裝(zhuang)置,油(you)炸爐(lu)每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)油(you)爐(lu)內壁及(ji)過慮網(wang),每(mei)15天(tian)(tian)(tian)調整天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣的(de)噴(pen)頭(tou)和點(dian)火裝(zhuang)置,檢查排油(you)管裝(zhuang)置。
3,設(she)置(zhi)檢(jian)(jian)驗室或者檢(jian)(jian)驗儀器和存樣設(she)備,確保飲食的來源(yuan)安全(quan)(quan)(quan),4,設(she)置(zhi)專人(ren)看管,注意使用(yong)(yong)安全(quan)(quan)(quan)和定期保養,使用(yong)(yong)燃氣的廚房要(yao)注意定期檢(jian)(jian)查閥(fa)門是(shi)否漏(lou)氣,一旦發現(xian)漏(lou)氣,要(yao)足量(liang)通(tong)風嚴(yan)禁明火,并(bing)請專業(ye)人(ren)員維(wei)(wei)修,用(yong)(yong)電(dian)設(she)備要(yao)定期檢(jian)(jian)查線路(lu)是(shi)否老化、裂開(kai)、短路(lu),清(qing)洗時(shi)要(yao)斷電(dian),不能(neng)用(yong)(yong)水直接沖洗,所有設(she)備一旦出現(xian)故障,要(yao)及時(shi)排查維(wei)(wei)修,完全(quan)(quan)(quan)排除故障后才能(neng)繼續(xu)使用(yong)(yong)。
商(shang)用廚房(fang)如何保持空氣清新一、通(tong)(tong)(tong)風(feng)換(huan)氣1.自然通(tong)(tong)(tong)風(feng):每天定時開(kai)窗通(tong)(tong)(tong)風(feng),保持廚房(fang)空氣流(liu)通(tong)(tong)(tong),有(you)助于將油(you)(you)煙(yan)、異味等排(pai)出室(shi)外。在(zai)烹飪過程中尤其要注意通(tong)(tong)(tong)風(feng),減(jian)少油(you)(you)煙(yan)在(zai)室(shi)內積聚。2.機械通(tong)(tong)(tong)風(feng):使用排(pai)氣扇(shan)或抽(chou)油(you)(you)煙(yan)機等...
查看(kan)詳(xiang)細2024
商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房工程所需(xu)(xu)的時(shi)間因多種(zhong)因素(su)而異,無法給出一個準確的固(gu)定時(shi)間。主要影響商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房工程完成時(shi)間的關鍵(jian)因素(su):一、項目(mu)(mu)規(gui)模(mo)(mo)項目(mu)(mu)規(gui)模(mo)(mo)是決定施工周期的基(ji)本因素(su)之一。一般來說,商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房工程的規(gui)模(mo)(mo)越(yue)大,所需(xu)(xu)的時(shi)間...
查看詳細2024
商用(yong)廚房(fang)設計需(xu)考慮安全、衛(wei)生、通風、動線、照明、用(yong)電、人性化和節能環保等細節。蘇州偉(wei)壽不銹鋼(gang)制品有限公司提供整體(ti)解決免費(fei)設計,涵蓋設計、建設、裝修、設備采購(gou)等一站式服務,承接各類商用(yong)廚房(fang)工(gong)程。商用(yong)廚房(fang)...
查(cha)看詳細2024