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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備(bei)的研發(fa)、制造和(he)銷售(shou)的企業(ye)(ye)，位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主要經營范圍在(zai)長三(san)角一帶。 本(ben)公(gong)司憑(ping)借“謙虛經營、用(yong)心服務”的企業(ye)(ye)精神及“以顧客為關(guan)注(zhu)焦點。

東莞酒店廚房設備選(xuan)(xuan)用(yong)(yong)電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱越(yue)來越(yue)被大(da)(da)家認可，許多廚(chu)(chu)師在大(da)(da)容量(liang)(liang)的(de)蒸(zheng)(zheng)(zheng)米飯(fan)、饅頭、副食時會優(you)先選(xuan)(xuan)擇電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱，這(zhe)是(shi)為什么呢？燃氣蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱設備(bei)價格較(jiao)高、設備(bei)占(zhan)用(yong)(yong)空間(jian)面積(ji)大(da)(da)、設備(bei)維修(xiu)量(liang)(liang)大(da)(da)，再一(yi)個(ge)弱點是(shi)，生產的(de)廢(fei)氣排放對環境(jing)污(wu)染(ran)嚴重，因(yin)而在用(yong)(yong)汽量(liang)(liang)不大(da)(da)或是(shi)頻繁開啟(qi)的(de)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱使用(yong)(yong)電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)柜較(jiao)方便，操作(zuo)簡(jian)便：一(yi)鍵式操作(zuo)與數(shu)碼顯示簡(jian)單(dan)明了智能化電(dian)(dian)腦控制技術具備(bei)自動(dong)檢測鍋體、過熱及平安(an)可靠：廚(chu)(chu)具營行電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱柜無(wu)(wu)明火(huo)燃燒、無(wu)(wu)廢(fei)氣排放、無(wu)(wu)燃料(liao)泄漏，可保證人員(yuan)安(an)全及環境(jing)綠色環保：無(wu)(wu)燃燒廢(fei)氣排放、不消(xiao)耗氧氣、無(wu)(wu)噪(zao)音、無(wu)(wu)污(wu)染(ran)、省能源。

連鎖餐飲廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計應(ying)如何合(he)理布(bu)局？廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備的配置要(yao)從實(shi)際情況出發(fa)，方便實(shi)用(yong)，改善廚(chu)師工作(zuo)環境，長久(jiu)耐用(yong)，節省勞動，安全為主(zhu)，因(yin)此，合(he)理的廚(chu)房(fang)布(bu)局設(she)(she)(she)計應(ying)遵循以下設(she)(she)(she)計原則(ze)：，一、廚(chu)房(fang)布(bu)局設(she)(she)(she)計應(ying)滿足既定菜式的需(xu)要(yao)，二、嚴(yan)格(ge)掌握生(sheng)熟分開(kai)、潔污(wu)分流(liu)的原則(ze)，確(que)保廚(chu)房(fang)飲食衛(wei)生(sheng)，三、生(sheng)產加(jia)工流(liu)程簡短順暢，避(bi)免(mian)迂(yu)回(hui)交叉，盡量縮短輸送流(liu)程，使路徑(jing)分明。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多(duo)酒店管理公司(si)與(yu)廚房(fang)顧(gu)問公司(si)的贊譽(yu)與(yu)推崇，我公司(si)具(ju)有雄厚的技術力量及(ji)較(jiao)大規(gui)模的生產(chan)能力。

對于放(fang)置(zhi)在(zai)消毒(du)柜(ju)中(zhong)的(de)餐具(ju)除了要求瀝干以(yi)外(wai)，不(bu)可(ke)疊加在(zai)一(yi)起，而是豎直的(de)放(fang)置(zhi)在(zai)消毒(du)柜(ju)當中(zhong)，另外(wai)消毒(du)柜(ju)要放(fang)置(zhi)在(zai)干燥通風(feng)處，距離墻體(ti)zui好在(zai)三十厘米以(yi)上(shang)，在(zai)消毒(du)期間非必要情況不(bu)可(ke)開門，會影響到消毒(du)的(de)效果，消毒(du)柜(ju)工作時安全鎖自動設定，就不(bu)用(yong)(yong)擔心(xin)這(zhe)一(yi)點，在(zai)消毒(du)結束后(hou)，等待十分(fen)鐘再取(qu)用(yong)(yong)餐具(ju)，利用(yong)(yong)余熱消毒(du)更徹底。

除了(le)上面提(ti)到的(de)設備，食堂廚房用(yong)品還需(xu)要有洗(xi)滌、調(diao)配(pei)用(yong)的(de)菜(cai)筐、不銹(xiu)鋼盆子(zi)，廚具(ju)包括刀具(ju)、剪子(zi)、菜(cai)墩、漏勺(shao)、鏟(chan)子(zi)等(deng)，盛放調(diao)料和調(diao)制用(yong)的(de)器具(ju)，進餐時用(yong)的(de)筷子(zi)、刀叉、勺(shao)子(zi)、碗碟、杯子(zi)，處理垃圾用(yong)的(de)笤帚簸箕(ji)、盛放垃圾用(yong)的(de)垃圾桶，還有一次性衛生用(yong)品、制服、抹(mo)布(bu)、圍裙以及(ji)櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具(ju)等(deng)，大大小小的(de)物件必(bi)須備全。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制(zhi)品(pin)有限公司憑借勤勞與(yu)智慧，不斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信(xin)為本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶(hu)至(zhi)上、品(pin)質”的(de)公司理念，服務(wu)永遠沒(mei)有終(zhong)點的(de)原則(ze)；愿成為您的(de)朋友，攜手(shou)共創(chuang)美好的(de)明天！

隨著市場出現的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環境屢遭挑戰，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用東莞不銹鋼廚房設備有那些優點?，一、防水不怕熱，防污滲性(xing)好(hao)，永不變色(se)，永遠亮新；。

現在東莞商用廚房設備的(de)特點(dian)(dian)是(shi)產品種(zhong)類(lei)多、規(gui)格、功率(lv)、容量等(deng)各方面(mian)都比家用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備要(yao)大很多、價(jia)格也比較高，更(geng)側重(zhong)于(yu)整體廚(chu)房(fang)，涉及到金(jin)屬材質部分(fen)已經全部采(cai)用(yong)不銹(xiu)鋼材質，那(nei)么商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)的(de)設(she)(she)計(ji)要(yao)點(dian)(dian)有哪些(xie)？，一(yi)、商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)通風技(ji)術應采(cai)用(yong)先(xian)進(jin)的(de)雙(shuang)進(jin)風式、低噪音、強(qiang)力環保式抽風機技(ji)術，充分(fen)考慮中餐設(she)(she)備熱(re)值高，油煙(yan)多等(deng)特點(dian)(dian)。

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