嘉興不銹(xiu)鋼打荷臺訂(ding)做推薦(jian)咨詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央(yang)廚房設備的(de)(de)研發、制造和(he)銷(xiao)售(shou)的(de)(de)企業，位(wei)于(yu)蘇(su)州(zhou)市吳中(zhong)(zhong)經濟開(kai)發區尹中(zhong)(zhong)南(nan)路(lu)3號，主要經營范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)(de)企業精神及“以顧(gu)客為關注焦點。

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與之相適(shi)應，中(zhong)式商廚(chu)(chu)設(she)備的(de)商場需(xu)求也將日趨增(zeng)大，02、洗刷設(she)備類(lei)，洗刷類(lei)設(she)備以商用(yong)洗碗機(ji)為(wei)主，估(gu)計到(dao)(dao)2015年(nian)，我國洗碗機(ji)的(de)出售規(gui)劃(hua)將到(dao)(dao)達35，商用(yong)制(zhi)冷保鮮設(she)備包含的(de)產品品種豐厚多樣，如大型(xing)酒店、賓(bin)館廚(chu)(chu)房(fang)的(de)冰(bing)箱、冷柜(ju)、冷庫，超市的(de)冷凍柜(ju)、冷藏柜(ju)以及(ji)餐廳的(de)冰(bing)淇(qi)淋機(ji)、制(zhi)冰(bing)機(ji)等，我國制(zhi)冷設(she)備商場規(gui)劃(hua)近幾年(nian)持(chi)續增(zeng)加。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深受(shou)眾(zhong)多酒店管理公司與廚房顧問(wen)公司的贊(zan)譽與推崇，我公司具有雄厚(hou)的技術力量及較大規模的生產能力。

一、一定要(yao)干凈衛(wei)生，這(zhe)是廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備必需求遵照(zhao)干凈衛(wei)生繩尺，二、不易(yi)暫停(ting)不易(yi)損壞，易(yi)燃(ran)的物體應該獨立(li)擺放，三、要(yao)便(bian)利(li)(li)，隨手，酒店廚(chu)房(fang)(fang)有(you)不少人(ren)員走動(dong)(dong)，所以(yi)(yi)在擺放的規劃上要(yao)依照(zhao)普通烹調的流程來布置，便(bian)利(li)(li)適用，而(er)灶臺(tai)的高度和柜子的方位，都能影響到運用，所以(yi)(yi)要(yao)選擇契(qi)合人(ren)體工程的灶臺(tai)和廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備，廚(chu)房(fang)(fang)的環境能影響職工的使命心境，甚至能抽象食物的質量，而(er)且(qie)不少酒店會有(you)廚(chu)房(fang)(fang)的賞識活動(dong)(dong)等。

連鎖(suo)餐飲廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計應如何合理(li)布局(ju)(ju)？廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備的(de)配置要從實際情況出(chu)發，方(fang)便(bian)實用(yong)，改善(shan)廚(chu)(chu)(chu)師工作(zuo)環(huan)境，長久(jiu)耐用(yong)，節省勞(lao)動，安全為主，因此，合理(li)的(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計應遵(zun)循以下(xia)設(she)(she)(she)計原則(ze)：，一、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計應滿足既定菜式的(de)需要，二、嚴格掌握生熟分開、潔污分流(liu)的(de)原則(ze)，確保廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)飲食衛生，三、生產加(jia)工流(liu)程簡短(duan)順暢，避免(mian)迂回交(jiao)叉，盡量縮短(duan)輸送流(liu)程，使路徑(jing)分明。

蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼制品有(you)限(xian)公司憑借勤勞與智(zhi)慧(hui)，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)(de)發(fa)展對廚(chu)房設備(bei)的(de)(de)更高要求。本著“誠(cheng)信(xin)為本、用心服務”的(de)(de)服務宗(zong)旨，秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理念，服務永遠(yuan)沒有(you)終點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)明天！

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餐飲業廚房功(gong)能區(qu)的劃分(fen)：主(zhu)食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點、小吃間，涼菜間，蔬(shu)菜初加工(gong)間，肉類、水產加工(gong)間，垃(la)圾間，切(qie)配間，打荷區(qu)，烹(peng)飪(ren)區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐區(qu)，售賣、傳菜區(qu)，就餐區(qu)，2、儲藏(zang)設(she)備：其分(fen)為(wei)食品儲藏(zang)部分(fen),平板(ban)貨架、米(mi)面柜(ju)(ju)、打荷臺等，器物用品儲藏(zang)部分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣工(gong)作臺、各(ge)種(zhong)底(di)柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)(ju)等；。

裝潢(huang)都力圖一無是處(chu)，既要適用又得美麗，但選擇貴(gui)的不一定是好，怎樣(yang)才調(diao)(diao)拿捏好質量(liang)和價錢之間的平(ping)衡呢？，一、洗濯設備，洗濯設備包(bao)(bao)括冷熱水的供應(ying)(ying)設備、排污設備、水槽設備、污衣槽設備等，而(er)普通廚(chu)房所發作的剩余(yu)，應(ying)(ying)該放置在特定的衛生桶里，二、烹調(diao)(diao)設備，烹調(diao)(diao)設備非有必要包(bao)(bao)括烹調(diao)(diao)爐(lu)具、爐(lu)灶和烹調(diao)(diao)是需求用的東(dong)西(xi)盒器(qi)皿。